Xylitol: det bedste sukker alternativ med store sundhedsmæssige fordele
Med flere og flere mennesker at få sundhedsbevidste i disse dage, har kunstige sødestoffer og sirup været at erstatte den gamle almindeligt sukker i et hurtigt tempo. Selvom desværre de fleste af disse bredt accepteret og meget anvendt alternativer sukker findes at være dårligt for vores helbred, er der én unikt produkt, der er en klar vinder. Vi taler om ’xylitol`. Det er ikke kun den sikreste naturligt sødemiddel, du nogensinde kan have, men det kommer også med et væld af store sundhedsmæssige fordele.
Hvad er Xylitol?
Xylitol, carbohydratet, der ser, smager og opfører sig temmelig meget som fælles tabel sukker, er primært en helt naturlig, alkoholbaseret sukker erstatning med en kemisk struktur, der ligner både sukker og alkohol delvist. Det ekstraheres fra barken af fibrøse planter, herunder birketræer og forarbejdes til et hvidt krystallinsk granuleret substans. Xylitol faktisk har 40% færre kalorier (2,4 kalorier / gram) og 70% færre kulhydrater end almindeligt sukker og dermed er det blevet godkendt af en række myndigheder til anvendelser i farmaceutiske produkter, oral sundhed produkter (tandpasta, pastiller, tyggegummi, etc.) og forskellige fødevarer (slik, drikkevarer, bagte varer, bordplade sødestoffer, etc.). Mens xylitol forekommer naturligt i mange frugter og grøntsager, er det også genereres inden vores krop som et mellemprodukt under metabolismen af kulhydrater (hovedsagelig glucose). En gennemsnitlig voksen krop kan producere op til 15 g xylitol om dagen, som derefter absorberes ind i celler som en kompleks kulhydrat.
Også Læs - Hjemmelavet Sugar Scrub- Exfoliate din hud naturligt Her
Hvorfor vælge Xylitol Over Sukker?
At være en kemisk forbindelse, der er svært at fordøje, absorbere, og udnytte for vores krop, samt at have en række negative effekter på vores helbred, bør sukker betragtes som en ’hvid poison`. Uanset hvilken form for sukker du spiser, vil det medføre, at du afhængighed til en vis grad, og i sidste ende føre til en række moderate til svære sygdomme, herunder hypoglykæmi, forhøjet blodtryk, fedme, diabetes, forhøjet indhold af triglycerider, øget dårlige kolesteroltal, hjerte-kar-sygdomme, systemiske infektioner, periodontal sygdom, huller i tænderne, hulrum, tandtab, manglende koncentration, glemsomhed, forstyrrende adfærd, indlæringslidelser, autoimmune lidelser, immundefekter lidelser, hormonelle forstyrrelser, kræft, og mange flere.
Også Læs - 5 Alternativer til brug af Sukker Her
Xylitol har vist sig at være den ideelle naturlige sukker erstatning, der kan fjerne vores sukker cravings ved at opfylde vores søde tand perfekt samt at tilbyde os en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. I modsætning til sukker, det heler vores krop og reparationer vores sundhed ved at styrke immunitet, afskærmning mod kroniske degenerative sygdomme, og kæmper mod for tidlig ældning. At være en 5-kulstof sukker, det holder store antimikrobielle egenskaber, der forhindrer uønsket bakterievækst i vores krop. Undersøgelser har vist, at efter indtagelse af xylitol, (1/3) rd af det absorberes af vores lever while (2/3) rd af det omdannes til kortkædede fedtsyrer inde i vores tarmkanalen af tarmbakterier. Men det bedste ved xylitol er, at det har ingen større toksiske virkninger.
Sundhedsmæssige fordele ved Xylitol
Som nævnt i det tidligere afsnit, xylitol kommer med en enorm række sundhedsmæssige fordele, og vi `ve opført dem ned for dig:
- Der er meget få naturlige produkter, der kan tage sig af vores mundhygiejne så god som xylitol gør. Er en ikke-fermenterbar forbindelse, kan det afbalancere de sure pH-niveauer i vores mund, som er nødvendig for at neutralisere de orale bakterier og forhindre nedbrydningen af tandemaljen forårsaget af dem. Bortset fra at ødelægge hulrumsdannende bakterier bygge-ups, buffering sure biprodukter, og fremme af et alkalisk miljø, xylitol bistår også i remineralisering af tanden.
- Xylitol kan stabilisere niveauet af insulin i vores krop naturligt og forhindrer derved pigge i blodglukoseniveauet. En anden grund bag det er dens lavt glykæmisk indeks eller GI (kun 7), hvilket forsinker omdannelsen af kulhydrater til glukose i vores krop. Disse hjælper os med at holde vores sukker samt kulhydrat cravings under kontrol.
Også Læs - Sugaring til hårfjerning - Hvad du behøver at vide? Her
- I modsætning til almindelige sukker og andre kunstige sødestoffer til rådighed på markedet, xylitol er helt sikkert for diabetikere. Efter forbrug, en enorm mængde af sødemidlet passerer gennem vores krop forud for optagelsen af kulhydrater. Det er effektivt i at balancere og regulere sukker niveauer i blodet.
- Xylitol har fantastiske anti-aging effekt på vores hud, som spiller en central rolle i at holde forskellige tegn på ældning i skak. Undersøgelser har vist, at det er den insulin stabiliserende kapacitet sødemidlet der i sidste ende giver os en ungdommelig og strålende hud.
- De antimikrobielle egenskaber xylitol hjælpe os styre fri af en visse bakterier kaldet S. pneumoniae, som er ansvarlig for infektioner i øret og øvre luftveje i vores krop.
- Ligesom remineralisering af vores tandemaljen, xylitol hjælper også i remineralisering af vores beskadigede knoglevæv. Det kan give knogletæthed et markant løft og holder sygdomme som knogleskørhed væk.
Skift til xylitol fra tabel sukker eller andre såkaldte ’healthy` sødestoffer kan fremme vores generelle sundhed med mild til nul negative virkninger på vores krop. Men sørg for, at du ikke spiser xylitol, der er forarbejdet fra majs avner som dem kunne være GMO eller genmodificerede produkter og dermed kan forårsage skade på dig.
- Top 8 kokos sukker erstatninger
- Hvorfor er at undgå agavenektar et klogt valg for dig?
- 6 Amazing sundhedsmæssige fordele ved agavenektar
- Hvad er stevia, hvad er sundhedsmæssige fordele ved stevia og mulige bivirkninger?
- 4 Naturlige sødemidler, der er godt for dit helbred
- Er brun farin godt for dig?
- Tyggegummi: godt eller skidt?
- De 56 mest almindelige navne for sukker (nogle er tricky)
- Xylitol: alt, hvad du behøver at vide (bogstaveligt talt)
- Sukker erstatninger for bagning
- Truvia: godt eller skidt?
- 8 Naturlige erstatninger for sukker
- Vige tilbage fra sukker
- Saccharin - er dette sødestof godt eller skidt?
- 7 Great majssirup erstatninger til at prøve
- Afslør sandheden bag truvia: er det virkelig sundt?
- Erythritol - ligesom sukker uden kalorier
- Sukkeralkoholer: godt eller skidt?
- Agave nektar: et sødestof, der er endnu værre end sukker
- 10 Naturlige alternativer sukker
- Høj fructose majssirup: ligesom sukker, eller værre?