Hvad er stevia, hvad er sundhedsmæssige fordele ved stevia og mulige bivirkninger?

Hvad er stevia, hvad er sundhedsmæssige fordele ved stevia og mulige bivirkninger? 

Sjældent har et produkt, der kommer på markedet årsag så meget polemik, som stevia har. Stevia er blevet anerkendt som et sikkert at indtage tilsætningsstoffet hos den amerikanske Federal Food and Drug Administration (FDA), men der er stadig bekymringer om mulige kort og lang sigt sundhedsmæssige problemer med produktet. På trods af disse bekymringer, er store mærkevareproducenter nu begyndt at bruge stevia som en ’naturlig’ sødemiddel i produkter, så her er nogle fakta om stevia til at hjælpe dig med at beslutte, om du vil have stevia i din kost:

Hvad er stevia?

Stevia er en urt lignende plante, en sukker erstatning, der tilhører solsikke familien, der har været brugt i århundreder i både Paraguay og Brasilien, som et sødemiddel. Det blev først markedsført i USA, som et naturlægemiddel supplement og har først for nylig, efter megen polemik, er godkendt som fødevare.

Hvad er stevia til?

Stevia bruges i fødevarer som en ikke-brændværdi sødestof alternativ til sukker i fødevarer og drikkevarer. Det er allerede brugt som sødemiddel i mange andre lande rundt om i verden, og det er markedsført som et naturligt alternativ til kemiske baserede sødestoffer.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele af stevia?

Bortset fra dens åbenlyse fordele, som et alternativ til sukker, er det faktisk tre hundrede gange så effektiv som et sødemiddel, som sukker, det har også nogle andre angivelige sundhedsmæssige fordele. Det har været anvendt som en behandling for diabetikere og det menes at reducere blodtrykket. Det kan også fremme sunde hjerte muskler.

Er stevia sikker?

Vi er nødt til at understrege, at stevia er blevet anset for sikkert af den amerikanske Federal Food and Drug Administration (FDA), men der er stadig sundhedsmæssige betænkeligheder om produktet i visse kredse. Nogle undersøgelser har vist, at mennesker oplever bivirkninger fra ved hjælp af stevia og at en af ​​de kemikalier, der findes i stevia, steviol, kan endda være en årsag til kræft. Af hensyn til balance, selv om, der har også været bekymring om bivirkningerne af andre kunstige sødestoffer, så godt.

Hvad er de rapporterede stevia bivirkninger?

Nogle forbrugere af stevia har rapporteret oplever milde bivirkninger efter indtagelse af stevia og disse har omfattet følelser af kvalme, mild svimmelhed, muskelsmerter og følelsesløshed. Disse er forbruger rapporteret og ikke er blevet taget fra enhver overvågede medicinske forsøg.

Hvad er den endelige dom over stevia?

Nå, for at være ærlig, synes stadig juryen at være ude på stevia. FDA har ikke godkendt brugen af ​​stevia blade eller simple ekstrakter af plante- har det kun godkendt brugen af ​​specifikke forbindelser, der kan udtrækkes fra anlægget, kalder disse kemikalier ’generelt er anerkendt som sikre’. På den anden side, mange af de potentielle sundhedsmæssige frygt stevia stilk kun fra eksperimenter, der er blevet udført på dyr, og når disse dyr er blevet fodret meget store mængder af stevia.

I øjeblikket ser det ud til, at ligesom mange fødevarer, kan for meget stevia ikke være godt for dig, og, i hvert fald, bør en fødevare, der sænker blodtrykket behandles med forsigtighed, især, hvis du tager nogen form for medicin. Med så meget modstridende beviser og i betragtning af den forholdsvis nye stevia baserede produkter på markedet, kan du give det lidt tid, før du begynder at bruge stevia produkter i udstrakt grad.

Kan du lide at tilføje stevia i din te eller kaffe? Du er velkommen til at dele dine tanker og meninger i kommentarfeltet nedenfor.

Hold dig sund og glad!