Afslør sandheden bag truvia: er det virkelig sundt?
Efterhånden som flere og flere mennesker at erstatte almindeligt sukker i deres kost med kunstige sødestoffer, der tonsvis af nye sukker erstatninger ved at blive indført på markedet hver dag af forskellige selskaber. Truvia er en af sådanne produkter, der hævder at være naturlige sødestoffer og dermed menes at hjælpe os med at holde vores blodsukkeret under kontrol. Men spørgsmålet er, gør Truvia virkelig arbejde? Lad os finde svaret gennem dette indlæg, som handler om at afsløre sandheden bag Truvia.
Hvad er Truvia?
’Truvia` er navnet på en sukker erstatning, der er fremstillet i fællesskab af Cargill Company og Coca-Cola Company, to biggies i den verdensomspændende fødevareindustrien. Det blev lanceret tilbage i 2008 og er blevet markedsført som en ’nul-kalorie alle naturlige sweetener`. Det ser ud præcis som almindelig tabel sukker og smager næsten den samme. Ifølge den officielle hjemmeside for Truvia produktet principielt gjort af tre ingredienser: bladet ekstrakt af Stevia plante, den gærede sukker alkohol Erythritol, og naturlige smagsstoffer (ikke afklaret). Truvia er kendt for at være den ’anden bedst sælgende sødestof i US` allerede nu.
Også Læs - 5 Alternativer til brug af Sukker Her
Komponenter i Truvia
Lad os grave dybere ind i komponent listen over Truvia for at kende produktet bedre:
- erythritol: Denne sukkeralkohol, fremstilles ved behandling af ’genetisk modificeret corn`, er den primære bestanddel af Truvia. Det er kalorie-fri og ikke `t få metaboliseres i vores krop. Selvom Erythritol er for det meste absorberet af vores celler, det går ud af kroppen gennem vandladning og gør ikke `t påvirke vores blodsukker niveauer. stor dosis af sukkeralkohol, kan imidlertid forårsage bivirkninger som mavebesvær, tarmluft, oppustethed, kramper, diarré, etc.
- Rebaudiosid A: Truvia indeholder kun 0,5% af rebaudioside A, som er afledt af Stevia planten ved at isolere molekyler fra sin sødeste del kaldet ’Rebiana`. Det er næsten 400 gange sødere end tabellen sukker, men at være til stede i en meget lille mængde i Truvia, gør ikke `t det smager det søde.
- Naturlige smagsstoffer: Selvom Truvia Hjemmesiden nævner ’naturlig flavors` som den tredje komponent af produktet, ingen ordentlig afklaring er der.
Også Læs - Er din Afhængighed af chokolade og sukker Giving Du udbrud? Her
Truvia Og Stevia: Forskelle
Der er en enorm misforståelse, at Truvia og Stevia er intet andet end samme stoffer. Før du fortsætter med de fordele og ulemper ved produktet, bør ideen gøres klart. Selvom Truvia er annonceret og markedsføres som en ’stevia-baseret sukker substitute`, det faktisk har’mindre end en halv procent af stevia content`. Det er en stærkt forarbejdede sødemiddel med 99,9% rent erythritol, som har ingen lighed i smag til stevia. Den lille mængde rebaudioside En gave i Truvia også kommer i en renset form, som giver ingen positive effekter på vores helbred på nogen måde.
Er Truvia godt for helbredet?
Nu her er det vigtigste spørgsmål, er Truvia virkelig godt for vores helbred? Lad os se:
- Erythritol, den vigtigste komponent i Truvia, er dybest set en sukkeralkohol, som ikke er andet end en ’hybrid af kulhydrat og Alcool. Det fremstilles ved at behandle majs til stivelse, fermentering den med gær, og oprensning af bouillon i krystaller. Den unikke molekylære struktur af erythritol gør det til et stof uden kalorier (kun 0,24 kalorier / gram), ingen toksicitet og ingen skadelige metaboliske effekter som almindeligt sukker. Kort sagt, denne ingrediens er sikrere og sundere end sukker.
- At være en næsten nul-kalorie sødemiddel, Truvia forårsager ingen signifikant vægtøgning hos mennesker. Det drejer sig heller ikke have nogen negativ indvirkning på forskellige biomarkører som blodsukkeret, insulin, kolesterol, triglycerid, og så videre.
Også Læs - Hjemmelavet Sugar Scrub- Exfoliate din hud naturligt Her
- Selvom Truvia er ikke så giftigt, skal det indtages i moderate mængder. En række undersøgelser har vist, at bruge for meget Truvia i almindelig kost kan føre til en hel bivirkninger, såsom fordøjelseskanalen nød, larmende mave kærning, diarré, kramper, oppustethed, abdominal gas mv
- Påstanden af Truvia at være en ’helt naturlig sweetener` virker for godt til at være sandt. Ifølge kilder, ’Rebiana` opløses i nogle kemiske opløsningsmidler før tilsætning til erythritol og hele processen til fremstilling Truvia tager så mange som 42 trin. Det er overflødigt at sige, det er et stærkt forarbejdede produkt.
- Den ’naturlige flavors` anvendes i Truvia er heller ikke defineret på produktets etiket. Det er ikke beskrevet af producenten, at hvordan de varianter er skabt og om de er virkelig ’naturligt eller ej. Den ’mystery` gør os til at tro, at udtrykket’naturlige flavors` faktisk indikerer ’et sortiment af kemisk compounds` som duplikerer en naturlig smag kemisk.
I en nøddeskal, kan Truvia fungere som et bedre alternativ til tabellen sukker, hvis det anvendes med omtanke. Det er hverken et naturprodukt eller fuldstændig sikkert at bruge. Som vi don `t kender navnet og mængden af de kemikalier, der tilsættes under forarbejdning, kan` t vi betragter det som en 100% sikker sukker erstatning. Derfor altid tage det i begrænsede mængder, så du ikke ender med at påvirke dit helbred.
- Top 8 kokos sukker erstatninger
- Hvor kunstige sødestoffer påvirker blodsukkeret og insulin
- Hvor meget sukker er der i de mest populære drikkevarer?
- Hvad er stevia, hvad er sundhedsmæssige fordele ved stevia og mulige bivirkninger?
- Xylitol: det bedste sukker alternativ med store sundhedsmæssige fordele
- Stevia - et naturligt sødemiddel med dokumenterede sundhedsmæssige fordele
- Er koks nul dårligt for dig?
- Sukker erstatninger for bagning
- Truvia: godt eller skidt?
- Blåbær choc chip quinoa firkanter
- Saccharin - er dette sødestof godt eller skidt?
- Vil kalorielette fødevarer hjælpe dig tabe sig hurtigt?
- Coconut sukker - alternativ sund sukker eller en stor, fed løgn?
- Coca-Cola ernæring fakta
- Sucralose (Splenda): godt eller skidt?
- 15 Millioner grunde, vi får at vide at spise en fedtfattig kost
- Sukkeralkoholer: godt eller skidt?
- Agave nektar: et sødestof, der er endnu værre end sukker
- 4 Overraskende fødevarer, der forårsager vægtforøgelse
- Koks liv med Stevia har så meget sukker som 3 donuts
- Opi og Coca-Cola til at frigive neglelak linje for sommeren 2014