Ingefær

Sundhedsmæssige fordele af Ginger

Ingefær er et krydderi kendt for sin unikke og stærk smag. Det er almindeligt anvendt som et krydderi i forskellige karryretter og grøntsager til at levere en stærk aroma og bitter smag. Det er også anvendes til fremstilling af småkager, te, kager og øl. Ingefær er kendt for sine medicinske egenskaber og er ofte spises rå. Lad os få et kig på forskellige ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele af ingefær.

Sundhedsmæssige fordele af Ginger

Ernæringsmæssige fordele ved ingefær

Ingefær giver kun 80 kalorier for 100 gram dens consumption.It er en høj kilde til kostfibre og kulhydrater. Det giver også protein og spor af vitaminer sammen med et par mineraler som zink, calcium, magnesium, jern og kalium.

Sundhedsmæssige fordele af Ginger - Forhindrer Forkølelse og influenza

Ingefær betragtes som et vidunder mad, når det kommer til almindelig forkølelse. Dens bitre stærk smag lindrer og afslapper kløende hals. Det har svampedræbende egenskaber, der hjælper med at forebygge mikroorganismer at komme ind i kroppen. Hoste kan begrænses af dens forbrug som det aids i at fremme spytdannelse og slimsekretion. Det har opvarmning egenskaber og giver varme til kroppen. Citron ingefær te er ofte gives til patienter, der lider af forkølelse og ondt i throat.Ginger indeholder æteriske olier, antioxidanter og oleoresiner. Oleoresin er en blanding af æteriske olier, som begrænser og lindrer hoste. Forskellige kemikalier som gingeroler, shogaoler og zingeron findes i ingefær er nyttige for irritation i halsen.

Ginger forhindrer Kræft

Ingefær har vist tegn på at forebygge lunge, ovarie, bryst, hud carcinoma, prostata- og pancreascancer. Det hæmmer væksten af ​​kræftfremkaldende celler og begrænser deres formering. Det følger processen af ​​apoptose, det vil sige det kun dræber de kræftfremkaldende celler forlader sunde celler uberørt. Den anden proces er autofagi hvor kræftcellerne ødelægge andre skadelige celler. Kræft i æggestokkene opstår på grund af pro-inflammatorisk tilstand. Vaskulær endotel vækstfaktor, interleukin-8 og prostaglandin E2 er de inflammatoriske indikatorer, der efterfølgende faldt med forbruget af ingefær. Colon cancer forhindres også ved det, da det reducerer væksten af ​​kolorektale cancerceller.

Ingefær er til gavn for Diabetikere

Ingefær har været meget nyttige i at nedbringe blodsukkeret. Det har vist sig at forøge glucoseindtag i cellerne uden anvendelse af insulin. Det hjælper med at regulere blodsukkeret derved opretholde korrekt balance. Gingeroler findes i gingers udløser optagelse af glukose.

Sundhedsmæssige fordele af Ginger - Fremmer Fordøjelse

Ingefær hjælper med velfungerende fordøjelsesorganerne og forhindrer ondt i maven. Den er rig på fibre og hjælper med at stimulere spyt, galde og mavesaft som hjælper med korrekt fordøjelse. Det reducerer gas og luft i maven og derfor skal indtages lige efter et måltid. Ingefær te er ofte taget som det slapper musklerne af mave-tarmkanalen, som hjælper med effektiv bevægelse af madrester.

Andre sundhedsmæssige fordele ved ingefær

• Ingefær forbruges for at begrænse morgenkvalme og transportsyge. Det er endda effektive til at forebygge kvalme og opkastning i gravid kvinde.
• Zink, chrom og magnesium til stede i ingefær hjælper med effektiv blodcirkulationen.
• Ingefær er kendt for at helbrede hovedpine og migræne.
• Ingefær har anti-inflammatoriske egenskaber. det reducerer gigt, osteoarthritis og rheumatoid arthritis. Det hjælper også med neurodegenerative sygdomme, da det begrænser produktionen af ​​dinitrogenoxid og proinflammatoriske cytokiner.
• Ikke-alkoholisk fedtlever sygdom kan behandles ved indtagelse af ingefær.

Ginger opskrift

Prøv denne forfriskende ingefær limonade opskrift og høste dens sundhedsmæssige fordele

Ginger Lemonade