Sort peber

Sort peber er et varmt og aromatisk krydderi flittigt brugt i køkkener rundt om i verden. Denne lille, rund, sort-farvet krydderi er en del af Piperaceae familien. Normalt er det fint jordet og bruges til pynt i supper og salater. Hele sort peber bruges også i fremstillingen af ​​forskellige hot curries. Sort peber har mange medicinske, ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Lad os få et kig på de sundhedsmæssige fordele ved sort peber.

Sundhedsmæssige fordele af sort peber

Sundhedsmæssige fordele af sort peber

Ernæringsmæssige fordele ved sort peber

Sort peber kan give en sund mængde energi, da det giver omkring 250 kalorier i 100 gram af sit forbrug. Den er rig på kulhydrater og kostfibre. Fedtstoffer og protein findes også i den. Vitaminer såsom vitamin-A, vitamin-B, C-vitamin og vitamin-D er til stede i sort peber. Magnesium, jern, kalium og natrium er et par mineraler findes i det.

Sundhedsmæssige fordele ved sort peber - hjælper på fordøjelsen

Sort peber indeholder primært peperine som er en mave venlig forbindelse. Det hjælper med at øge produktionen af ​​saltsyre i fordøjelsesorgan og dermed bidrage i korrekt desintegration og nedbrydning af madrester. Tilstedeværelse af kostfibre i det gør det endnu mere fordelagtigt til begrænsning af indtræden af ​​forstoppelse og flatulens.

Sort peber forhindrer kræft

Indtræden af ​​brystkræft kan begrænses ved at indtage denne krydderi. Den er rig på flavonoider og carotener som hjælp i bekæmpelsen metabolismen af ​​kræftfremkaldende celler. Piperine og polyfenoler er også kendt for at støtte i at hæmme kræft vækst. Antioxidanter hjælper med at reducere virkningerne af frie radikaler i kroppen. Chancerne for kolon og hudkræft er også reduceret med sit forbrug.

Sort peber fordele for hud

Sort peber er rig på antioxidanter. Polyfenol er en antioxidant til stede i det, der kan hjælpe med at scavenging de skadelige virkninger af frie radikaler i kroppen. Det aids i at holde huden rynke fri og hjælper med at begrænse hud pigmenter også. Det er endda rig på C-vitamin, der fungerer som en naturlig antioxidant og holder væk skadelige kim angreb. Den kan anvendes som en naturlig skrubber for at fjerne døde celler og har anti-inflammatoriske egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​piperin, hvilket kan reducere acne og koger.

Sort peber til Hår og skæl

Sort peber har anti-bakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber. Det kan blandes med ostemasse at hjælpe med at reducere skæl. Den indeholder æteriske olier, der hjælper med at holde hovedbunden hydreret, hvilket yderligere begrænser skæl. Den kan også anvendes med citron for at forbedre hår tekstur og gøre det blødt og skinnende.

Sundhedsmæssige fordele ved sort peber - Lindrer Koldt og hoste

Sort peber har en varm og beroligende effekt i kroppen, som kan være nyttige mod kulde og hals infektioner. Det har fået anti-bakterielle egenskaber og er rig på C-vitamin, som hjælper med at hæmme de skadelige mikroorganismer i at trænge ind i kroppen. Forbrug af peber hjælper med at lindre den slim og løbende næse. Det kan indtages sammen med honning at få nødhjælp fra kløende hals.

Sort peber for vægttab

Sort peber kan indtages for at reducere vægten. Det hjælper med at skære det overskydende fedt i kroppen på grund af tilstedeværelsen af ​​plantenæringsstoffer. Det er vanddrivende og fremmer også sveden, og derved hjælper i rødmen skadelige toksiner og overskydende vand fra kroppen.

Andre sundhedsmæssige fordele ved sort peber

• Den kan virke som et anti-depressivt på grund af tilstedeværelsen af ​​piperin som øger effektiviteten af ​​de kognitive funktioner og stimulerer nervesystemet.
• Sort peber hjælper med at stimulere smagsløgene og dermed kan være nyttigt for anorexics.
• Det kan være nyttigt i behandling huller i tænderne og kan reducere tandpine.
• Mavesår og gastrisk mucosal beskadigelse kan behandles med dens indtagelse på grund af de anti-inflammatoriske egenskaber af piperin.