Æg

Sundhedsmæssige fordele af Æg

Æg betragtes blandt de mest sunde fødevarer. De er populært forbruges i morgenmad eller som en aften snack. Læsset med ernæring, er æg kendt for deres unikke form og smag. Sorter af æg forbruges over hele verden. De er hovedsageligt kylling, and, vagtler og caviar`s æg. Æg kan koges, steges, krypteret eller syltede. Mange søde retter som tærter og kager bruger æg, da de fungerer som emulgator og fortykningsmiddel. Lad os få et kig på de ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved æg.

Sundhedsmæssige fordele af Æg

Ernæringsmæssige fordele ved Æg

Æg er fyldt med sunde næringsstoffer. Det er en høj energi mad og giver omkring 150 kalorier i 100 gram af sit forbrug. Den hvide del af ægget kendt som æggehvide er rig på protein og den gule del, æggeblomme er højt indhold af fedt. Ud over disse, æg indeholder vitamin-A, vitamin-D, E-vitamin og vitamin-B. Mineraler som jern, calcium, zink, magnesium, svovl og kalium findes også i den.

Sundhedsmæssige fordele af Æg - Good For Syn

Vision kan forbedres, og dens helbred kan opretholdes ved indtagelse af æg. Æg er rige på carotenoider nemlig lutein og zeaxanthin. Disse to forbindelser hjælpe med at begrænse udbrud af sygdomme som alder maculadegeneration hos ældre mennesker. Zeaxanthin er en kraftfuld antioxidant, som beskytter øjnene mod skadelige UV-stråler. Lutein er også ansvarlig for at hæmme sygdom som grå stær.

Æg er til gavn for Brain Sundhed

Æg kan en væsentlig forbedring af effektiviteten i hjernen functioning.It er en kilde til cholin, som er lidt af en neurotransmitter og hjælper med at forbedre de kognitive funktioner. Blommen i et æg er rig på folater som også nyttige i at øge effektiviteten af ​​nerveceller og deres aktiviteter i hjernen. Vitamin-B12 findes i overflod i æg. De er kendt for at frembringe en myelinskeden, som hjælper med at opbygge isolering til nervefibrene og forhindrer således neuralrørsdefekter.

Sundhedsmæssige fordele af Æg - styrker knogler

Æg er virkelig nyttige i opbygningen og udviklingen af ​​stærkere knogler. De er rige på vitamin-D. Vitamin-D hjælper i absorptionen af ​​calcium og hjælper med at regulere det i blodet. Desuden æg er også rige på calcium og fosfor, hvilket gør dem endnu mere effektive. Således kan det bidrage til at forebygge knogleskørhed og kan øge knogletæthed.

Æg forbedre negle og hår sundhed

Æg er rige på svovlholdige aminosyrer, som hjælper med at forbedre hårvækst og forbedrer kvaliteten af ​​negle. Den indeholder også mange andre mineraler som zink, jern, selen, som forbedrer og bistår væksten af ​​hår. Den æggehvidestof er en kilde til protein, som kan anvendes på hovedbunden for bedre hår kvalitet. Det fungerer som en naturlig balsam og nærer håret. Tyk og skinnende hår kan opnås ved at anvende det.

Æg støtte Fastholdelse Vægt

Æg er en kilde til protein og skal indtages af en person, der ønsker at få muskler vægt. Det har vist sig, at det hjælper med at begrænse fødeindtagelse og dermed hjælper med at undgå overeating.Researchers har fundet, at mere end 400 kalorier kan undgås, hvis det indtages under morgenmaden.

Andre sundhedsmæssige fordele ved Æg

• Æg er fyldt med masser af vitaminer og mineraler, hvilket gør det til et must mad til at udvikle immunitet.
• Selen i æg er antioxidanter, som har vist resistens overfor bryster kræft.
• Jern findes i æg. Det kan hjælpe med at fjerne svimmelhed og sløvhed. Det hjælper i udførelsen ilt i blodet og hjælper med metaboliserende energi.

Æg må ikke indtages af diabetikere og hjertepatienter, da det er ganske høj i kolesterol og kan være skadeligt for dem. Dens æggeblomme er fyldt med mættede fedtstoffer. Dog indeholder æggehvide, kun vand og protein og kan indtages af alle.