Asparges

Sundhedsmæssige fordele af asparges

Asparges er en meget anvendt vegetabilsk, ganske populær for sin smag og medicinske egenskaber. Det er flittigt brugt i de europæiske og kinesiske retter, da det blander godt med andre grøntsager, kød og fisk og skaldyr. Asparges kan også spises rå i salater eller kogt i gryderet og supper. Så lad os få et detaljeret kig på de sundhedsmæssige fordele ved asparges.

Sundhedsmæssige fordele af asparges

Ernæringsmæssige fordele ved Asparges

Asparges er et lavt kalorieindhold fødevarer fyldt med næringsstoffer - en perfekt kombination for bevidst sundhed. Det giver kun 20 kalorier for 100 g af sit forbrug. Asparges er rig på vitamin-B-kompleks, C-vitamin, E-vitamin og vitamin-K. Det er også en god kilde til mineraler som calcium, jern, magnesium, kalium, fosfor og zink. Asparges er høj i kostfibre og antioxidanter.

Asparges bekæmper kræft

Asparges indeholder antioxidant glutathion som forhindrer cellebeskadigelse forårsaget af frie radikaler. Glutathion opløses kræftfremkaldende stoffer og hjælper med forebyggelse af kræft. Asparges er kendt for at have afførende egenskaber, som hjælper med at forebygge tyktarmskræft.

Asparges renser fordøjelseskanalen

Asparges er en god kilde til kostfibre. Den indeholder inulin, som er en opløselig kostfiber. Inulin fremmer væksten af ​​tarmen venlige bakterier og hjælper med at opretholde et sundt fordøjelsessystem. Dette hjælper også forebyggelse af forstoppelse.

Asparges er Heart venlige

Asparges er fri for fedt og kolesterol. Desuden er det også en kilde til saponin som sænker kolesterol og forhindrer hjertesygdomme. Dette gør asparges et vidunder mad til mennesker med hjerte lidelser.

Asparges er Vanddrivende

Asparges er en stor vanddrivende, dvs. det fremmer urin produktion. Dette hjælper med at frigive overskydende væske fra kroppen, hvilket igen hjælper kroppen med at slippe af salte og toksiner. Den diuretiske ejendom af asparges hjælper også skylle ud overskydende natrium. Dette er især gavnligt for mennesker med højt blodtryk og andre hjertesygdomme.

Andre sundhedsmæssige fordele af asparges

• Asparges er en kilde til folat, som er vigtigt for kvinder helbred, da det hjælper graviditet og amning.
• Asparges har vist sig at være effektiv mod type-2 diabetes.
• Tilstedeværelsen af ​​anti-oxidanter i asparges gør det til en effektiv anti-aging mad. C-vitamin er til stede i asparges sikrer sund hud.
• Asparges øger immunitet. Vitamin-K i asparges forbedrer immunitet og øger mental sundhed.