Artiskok

Sundhedsmæssige fordele af Artichoke

Artiskokker er grøntsager, som findes og forbruges det meste i de vestlige lande. Det har en spiselig opløbet som er til stede under dens blomst hovedet. Artiskokker kan koges, saltes eller marineret. Dens blade er kogt i varmt vand for at lave en varm kop te. Forskellige alkoholer fremstilles også under anvendelse af denne grøntsag. Så lad os få et kig på de ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved artiskokker.

Sundhedsmæssige fordele af Artichoke

Ernæringsmæssige fordele ved Artiskokker

Artiskok er et lavt kalorieindhold grøntsag. Det giver kun 50 kalorier i 100 gram af sit forbrug, men det er fyldt med masser af næringsstoffer. Den er høj i kulhydrater og kostfibre. Den indeholder protein og spor af fedt findes også i det. Denne grøntsag er fyldt med vitaminer og mineraler. Vitamin-A, C, D, E og K er til stede i det. Mineraler som calcium, jern, magnesium, zink, fosfor og kalium er også fundet i artiskokker.

Artiskokker forebygge kræft

Kræftceller kan hæmmes af sit forbrug. Den indeholder antioxidanter, som begrænser vækst og metabolisme af kræftfremkaldende celler. Quercetin, anthocyaniner, gallussyre er de antioxidanter findes i denne grøntsag. Artiskokker har apoptose egenskaber, i.e.they har evnen til at ødelægge cancerceller og fastholde de sunde celler i kroppen. Prostatakræft, brystkræft og leukæmi kan forebygges ved det.

Sundhedsmæssige fordele af Artiskok - sænker kolesterol

Kolesterol kan reduceres betydeligt ved at indtage artiskokker. De selv indeholder nul kolesterol. Forskere har fundet, at blade ekstrakt hjælper med at sænke dårlige LDL-kolesterol og øger HDL-kolesterol. Det har vist sig, at artiskokker hjælpe med at begrænse handlinger HMG-CoA, som er et enzym, en primfaktor i kaster kolesterolniveauet. Artiskok anvendes til reduktion hyperlipidæmi og kan anvendes i lipidsænkende lægemidler.

Artiskok gør Fordøjelse Effektiv

Fordøjelse kan forbedres ved at indtage artiskokker. Cynarin er til stede i bladene af artiskok. De er kendt for at fremme galdeproduktionen i leveren. Biles hjælpe med at opretholde en ordentlig fordøjelsesprocessen i kroppen. Det hjælper med at bryde og metabolizing de fedtholdige fødevarer og hjælper i absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer. Bile fungerer også som bærer af forskellige toksiner i kroppen. Det hjælper med at transportere de uønskede materialer i tarmen, hvorfra det skylles ud fra kroppen.

Den bitre smag af artiskok hjælper i sekretionen af ​​fordøjelsesenzymer, som hjælper med at nedbryde de fødevarer partikler derved vedligeholdelse og rengøring tarmkanalerne. Kostfibre stede i artiskok også hjælpe med at forebygge forstoppelse og opretholde et sundt fordøjelsessystem.

Andre sundhedsmæssige fordele ved Artiskok

• Artiskokker anbefales til gravide kvinder. Den indeholder et højt niveau af folinsyre, der virker som en co-faktor for enzymet er forbundet med produktionen af ​​DNA. Det er kendt for at forebygge neuralrørsdefekter i barnet.
• Vitamin-K er til stede i det. Det hjælper med at styrke knoglerne og dermed forebygge knogleskørhed. Det er endda gavnligt for Alzheimer`s patient, da det hjælper med at begrænse neurale skader i hjernen.
• Forskellige mineraler er til stede i det, der hjælper med at udvikle immunitet. Kalium er kendt for at sænke blodtrykket. Calcium hjælper i bevare stærkere knogler og knogletæthed. Jern og kobber hjælp i dannelsen af ​​røde blodlegemer.
• Artiskokker er høj i C-vitamin, der virker som naturlige antioxidanter og bekæmper sygdomme som kold og flu.It fungerer også som et beskyttende lag og beskytter mod UV- stråler og frie radikaler.