Quinoa

Sundhedsmæssige fordele af Quinoa

Quinoa er en pseudocereal og hører under Amaranthaceae familien. Ofte nævnt som en super korn, er quinoa fyldt med næringsstoffer. Quinoa frø er almindeligt forbruges og kan tilføjes i salater, supper, smoothies, shakes og grød. Så lad "s få et kig på de ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved quinoa.

Sundhedsmæssige fordele af Quinoa

Ernæringsmæssige fordele ved Quinoa

Quinoa er rig på kalorier. Det giver omkring 350 kalorier for 100 gram af sit forbrug. Den indeholder primært kulhydrater og kostfibre. Det er endda rig på protein og fedt og indeholder polyumættede fedtsyre i majority.Vitamin-A, vitamin-B-komplekser, C-vitamin, E-vitamin og vitamin-K er til stede i it.Calcium, magnesium, phosphor, kalium, jern og zink er få mineraler findes i quinoa.

Quinoa begrænser Diabetes

Inflammation er en af ​​de vigtigste årsager til diabetes. Quinoa er fyldt med anti-inflammatoriske midler. De er phenolsyrer, vitamin E-forbindelser og polysaccharider. Disse næringsstoffer kan bidrage til at bekæmpe type 2-diabetes. Quinoa er endda rig på opløselige fibre, som hjælper med at forsinke opløsningen af ​​madrester. Dette hjælper i korrekt forsyning af glukose til kroppen. Det er også lav i glykæmisk indeks og forhindrer således pludselige spikes. Høj Forholdet mellem protein og kulhydrat er en af ​​de andre årsager til den rette regulering af sukker i kroppen. Quercetin er en slags antioxidant til stede i quinoa, som hjælper med at reducere udbrud af diabetes.

Quinoa reducerer kolesterol

Høj mængde kostfibre hjælpemidler reducere kolesterol, da de begrænser absorptionen af ​​det i blodet. Kolesterol er direkte skyllet ud af kroppen ved indtagelse af kostfibre rige fødevarer. Det er endda rig på antioxidanter som quercetin og kaempferol, som også kan reducere dårlige LDL kolesterol og triglycerid i blodet. Det indeholder også magnesium, som kan hjælpe med at afslappe blodkarrene. Mangel på magnesium kan øge niveauet af angiotensin II, som kan øge blodtrykket. Højt blodtryk er relateret til hjerte slagtilfælde og andre kardiovaskulære sygdomme.

Quinoa kan sænke blodtryk

Kalium findes i stor mængde i quinoa. Det kan opveje virkningen af ​​natrium i kroppen. Natrium er ikke til stede i quinoa, hvilket gør det mere potent til at nedsætte blodtrykket.

Quinoa fordele for sunde knogler

Protein er nødvendig for optagelsen af ​​calcium i knoglerne. Quinoa indeholder ni essentielle aminosyrer, som er nødvendige for udviklingen af ​​kollagen og knoglematrix.

Quinoa bidrager til at opretholde Vægt

Quinoa er et højt kalorieindhold kost. Det er fyldt med kostfibre, så en person kan forblive mæt i en lang varighed. Desuden er det et højt proteinindhold sammenlignet med kulhydrater og kan hjælpe med at opbygge magert muskler.

Andre sundhedsmæssige fordele ved Quinoa

• Quinoa indeholder lysin, som hjælper med reparation og vækst af væv.
• Mange mennesker er allergiske over for gluten. Quinoa er en glutenfri korn og kan indtages af alle til at høste fordelene.
• Uopløselige fibre i quinoa kan hjælpe med at forhindre dannelsen af ​​galdesten.
• Riboflavin er til stede i quinoa. Det er en type af vitamin-B, som kan hjælpe med at forebygge hovedpine. Forbruget af riboflavin gør ilt overførsel mere effektiv og dermed holder cellerne sunde.
• Saponin er en forbindelse i quinoa, som har antiseptiske egenskaber. Det kan anvendes på nedskæringer eller hud blå mærker.
• Quinoa er en kilde til magnesium. Magnesium hjælpemidler i afslappende blodkarrene og derved lindrer migræne. Magnesium spiller også en vigtig rolle i at reducere type 2-diabetes ved at fremme sund kontrol blodsukker. Det aids i overførslen af ​​nerveimpulser, overvåger kropstemperatur, energiproduktion, og syntesen af ​​sunde knogler og tænder.