10 Overraskende protein pakket fødevarer ... og det er ikke kød eller fisk

10 Vegansk proteinkilder 

Når de fleste mennesker hører ordet protein, de tænker på fødevarer som oksekød, kalkun og laks, men animalske produkter er på ingen måde den eneste kilde til protein, som du kan medtage i din kost. Der er mange typer af vegetabilske fødevarer, der indeholder fantastiske niveauer af protein og nogle har endda højere niveauer af protein end oksekød eller andre animalske produkter og fisk. Protein gør meget mere end bare at bygge muskler, er det også bruges i kroppen som en kilde til energi, det styrker knogler, og det bidrager til at opretholde et sundt immunsystem. Hvis du gør følger en vegetarisk eller vegansk kost, vil du nødt til at spise en bred vifte af fødevarer for at sikre, at du får alle de forskellige typer af aminosyrer, som du har brug for, men her er ti specifikke typer af fødevarer, der vil give dig en overraskende høj mængde protein.

1. Spinat

Spinat er stor i salater, kogt som en grøntsag eller tilføjes til smoothies, og spise spinat vil give dig 2,9 g protein for hver 100g, som du indtager. Det er ikke den eneste fordel ved at spise spinat spinat indeholder også et stort udvalg af vitaminer og mineraler, din krop vil drage fordel af også.

2. Linser

Linser er en af ​​de bedste og mest populære veganske proteinkilder og de indeholder 9 g protein for hver 100 g kogte linser, du spiser. Linser kan spises på egen hånd som en side, eller de kan blandes i med andre grøntsager til at give nogle ekstra proteiner og fibre. De indeholder også høje niveauer af jern, kalium, zink, kobber, mangan, fosfor og magnesium.

3. Mandler

Mandler er oppe på listen over fantastiske veganske proteinkilder også, og de indeholder 21g pr 100 g protein. De indeholder også belastninger af fiber og vigtige mineraler som kalium, calcium, jern, mangan, kobber og magnesium, såvel som vitamin E. Mandler kan anvendes i bagning, hakket og overdrysset grøntsager, salater og de gør det perfekte on-the -Gå snack også.

4. Quinoa

Ofte opfattes som et korn, kan quinoa spises som en erstatning for ris, tilføjes supper eller bruges i salater, og det er en anden af ​​fantastiske veganske proteinkilder også. Bare 100 gram quinoa vil give dig 4,4 gram protein, og det er også rig på lysin, som er en aminosyre, der anvendes i kroppen til at hjælpe med væksten af ​​nyt væv.

5. Spirulina

Spirulina indeholder utroligt høje niveauer af protein (57g protein på 100 g produkt), samt vitamin A, C, E, K, riboflavin, thiamin, niacin, jern, calcium, magnesium, phosphor og andre mineraler. Hvis du skulle tilføje blot en enkelt teskefuld spirulina til din daglige smoothie, ville du være at få 4 gram protein og 80% af din daglige anbefalede mængde jern. Den blå-grønne alger kan ikke smage det store på sin egen og tanken om at spise alger kan ikke appellere til dig, men føje det til en smoothie, og du vil ikke engang mærke det er der.

6. Hampefrø

Når du spiser hampefrø vil du få 10,3 gram protein i hver ounce. Det er også en god kilde til jern, zink og magnesium, hvilket vil balancere dit humør, og det indeholder omega-6 fedtsyrer, der hjælper til at sænke kolesterol i blodet. Du kan bruge hampefrø til at gøre mel til bagning, føje den til din morgenmadsprodukt, eller blandes op i smoothies. Næsten alle de kalorier, hampefrø indeholder kommet fra proteinet, og det er meget høj i fiber også.

7. Broccoli

Broccoli er en anden af ​​fantastiske veganske protein kilder-det faktisk indeholder mere protein pr kalorie end oksekød gør, og det er også fyldt med andre ernæringsmæssige lækkerier. Broccoli er en af ​​de bedste grøntsager, der er blevet forbundet med kræftbekæmpelse og det indeholder masser af fibre, aminosyrer og vitamin B6. Broccoli er så alsidig: du kan tilberede det som en grøntsag, tilføje det til røre fries eller spise det rå i salater.

8. Sojabønner

Sojabønner er den eneste vegetabilske fødevarer, der indeholder alle de essentielle ni aminosyrer, som kroppen ikke kan gøre af sig selv, hvilket er hvorfor det er populært som vegetar, kød alternativ. Mængden af ​​protein, som du får med sojaprodukter afhænger af typen af ​​den mad, men i tekstureret vegetabilsk, kød alternativer, det beløber sig til omkring 17 gram protein pr 100 gram.

9. Jordnøddesmør

Du skal være en lille smule forsigtig med jordnøddesmør, fordi det indeholder en hel masse fedt, så for meget af det, og du vil begynde at tage på i vægt. Det er imidlertid en virkelig velsmagende proteinkilde samt fiber, vitamin B6, magnesium og kalium. Spis med fuldkornsbrød, eller sprede det på skiver af æble, eller om selleri sticks, og du vil være at få 25 g protein for hver 100 g jordnøddesmør du spiser.

10. Solsikkefrø

For at fuldføre vores liste over veganske proteinkilder, her kommer solsikkefrø, der vinder et ry som en super mad, og de giver en fantastisk måde at supplere din protein. På 21g pr 100 g protein, de gør en fantastisk høj protein snack. De vil også bidrage til at reducere dit kolesteroltal og forbedre dit humør.

Kender du andre veganske proteinkilder?

Hold dig glad og sund!