Hvilket er sundere: raps olie eller vegetabilsk olie?

Olie er en uundgåelig ingrediens for vores faste madlavning behov. Det forbedrer smag og fugt i vores mad. Olier stammer fra planter eller nature`s flora rige. Der er forskellige former for olier, der hovedsagelig indeholder fedt i varierende mængder og typer. Når du ønsker at fokusere på indtagelse af en sund kost, skal du overveje, hvad slags fedt din madolie indeholder.

Hvad er vegetabilske olier?

Vegetabilske olier er rene triglycerider stammer fra planter. Der findes forskellige typer af vegetabilske olier, der anvendes til madlavning, industrielle og medicinske formål. Nogle af disse er kokosolie, sesamolie, cashewnødder olie, valnøddeolie og rapsolie, for blot at nævne nogle ganske få. For detaljeret liste, henvise her.

Hvad er Canola Oil?

Canola olie er en type af vegetabilsk olie. Det er udvundet af raps, og har vist sig at have flere sundhedsmæssige fordele.

Hvordan virker Din madolie Impact Health?

De sundhedsmæssige kvotienten af ​​din madolie helt afhænger af de typer af fedtstoffer det består. Der er gode fedtstoffer og dårlige. Overrasket? Ja, `s sandt.

Gode ​​fedtstoffer er dem, der sænke dit LDL eller dårlige kolesterol, mens styrke dit HDL eller gode kolesterol niveauer. Raps olie indeholder omega-3 fedtstoffer, som er den ’gode fats` kendt for at reducere kardiovaskulær mortalitet.

En almindelig komponent i olier er Omega-6 fedtstoffer. Disse fedtstoffer, der overstiger bidrage til flere negative sundhedsmæssige virkninger samt forstyrre omega-3 fats` sundhedsmæssige fordele. Raps olie indeholder også omega-6 fedtstoffer, men den gode nyhed er, at andelen er ganske lav i forhold til de fleste vegetabilske olier, hvilket gør raps olie naturligt et sundere valg.

Udover, canolaolie er lav i usunde, mættede fedtstoffer også.

Så Hvilket er sundere: Vegetabilsk eller raps olie?

De fleste vegetabilske olier er ofte en kombination af uspecificerede olier, ekstraheret med en støtte på kemiske processer. Majsolie, en af ​​de mest anvendte vegetabilske olier, er ganske høj i skadelige omega-6 fedtsyrer, overdreven og langvarig indtagelse af som kan resultere i hjerte lidelser og endog kræft.

Canolaolie, på den anden side, er en meget sundere indstilling på grund af tilstedeværelsen af ​​omega-3-syrer og mono mættede fedtstoffer i sin forfatning. Disse komponenter er videnskabeligt kendt for at fremme hjerte sundhed. Raps olie kommer tredje i linje blandt olier anses sundt for hjertet, efter olivenolie og solsikkeolie.

Forbedre dit helbred med Canola Oil Kreativt

En god måde at holde din kost sundere er at erstatte andre fedtstoffer i din kost med raps olie. Du kan erstatte margarine og smør i dine opskrifter med et strejf af raps olie, bruger det i salatdressinger, marinader eller endda bruge den som fedt til non-stick bagning.

Du kan skære ned din mættet fedt indtag betydeligt og indarbejde sunde fedtstoffer i din kost ved at gøre det.