Tilsat sukker er den eneste værste ingrediens i kosten. Periode.
indhold
”Har lige pludselig hele verden bare blevet en flok gluttons og dovendyr `~ billeder 13-måder-at-sukkerholdige-soda-er-dårligt-til-din-health_2.jpg` width = `150` height = klasse "252" = "alignright" />
De første kostråd for amerikanerne blev udgivet i 1977, at føde den fedtfattige ”revolution”.
På dette tidspunkt, den vigtigste folkesundheden budskab var, at folk, der er nødvendige for at spise mindre mættet fedt og kolesterol ... der er mindre af traditionelle fødevarer som kød, smør, fuldfed mejeriprodukter og æg.
Desværre, fødevareindustrien overholdt og bragte en overflod af fedtfattig ”helsekost” til markedet.
Men at fjerne fedt fra fødevarer gør dem smager forfærdelig.
Det er derfor, fødevareindustrien tilføjet en hel masse sukker til deres fødevarer for at kompensere for den manglende fedt.
Selvom sukker ikke var faktisk godkendt af offentlige retningslinjer sundhed, den primære fokus var på at reducere mættet fedt, hovedsageligt distraherende folk fra de ting, der rent faktisk betyder noget.
I dag er folk, der spiser massiv mængder tilsat sukker, sædvanligvis uden at vide det.
Ifølge Dr. Stephan Guyenet, i år 1822, vi spiste hvad der svarer til en 12 ounce dåse sodavand hver 5 dage.
I dag, vi spiser hvad der svarer til en 12 ounce dåse sodavand hver 7 timer.
I gennemsnit er amerikanerne spiser omkring 22 teskefulde tilsat sukker om dagen, eller 355 kalorier. Det svarer til 70 pounds (32 kg) per år (4).
Husk på, at disse er gennemsnit. Unge mænd spiser om en 100 pounds af sukker om året ... og mange enkeltpersoner spiser meget, meget mere.
Bundlinie: Når retningslinjerne for fedtfattige først kom ud, fødevareproducenter fjernet fedt fra fødevarer, men tilføjede en hel masse sukker i stedet.
De fleste mennesker spiser meget mere Sukker end de tror
Sagen er ... de fleste mennesker ikke har en anelse om, hvor meget sukker, de er faktisk spiser.
De er ikke hælde 22 teskefulde per dag i deres kaffe eller på deres morgenmadsprodukt, er de få det fra traditionelle levnedsmidler.
Disse dage, næsten alle forarbejdede fødevarer har sukker i det. Bare gå i supermarkedet og se på etiketterne, kan du blive overrasket ... selv mange såkaldte ”helsekost” er fyldt med sukker.
Fødevareproducenter bruger ofte forvirrende udtryk (som ”fordampet sukkerrør saft”) til sukker, med henblik på at vildlede forbrugerne og skjule den sande mængden af sukker i deres fødevarer.
Selv fødevarer, der ofte betragtes sund, ligesom mange morgenmadsprodukter og fedtfattig yoghurt, har så meget sukker, at de ikke er meget anderledes end en candy bar.
Den værste del af det er ... undertiden mainstream sundhedsorganisationer faktisk godkende disse alvorligt usunde fødevarer.
For eksempel den australske Hjerteforeningen sætter deres ”Tick” af godkendelse på forskellige højt sukkerindhold junk fødevarer som morgenmadsprodukter, fedtfattig yoghurt, brød og andre.
Hvordan er folk formodes at have en chance af at spise sundt, hvis de organisationer, der er ansvarlige for at beskytte befolkningens sundhed er bogstaveligt rådgive folk til at spise det lort?
Bundlinie: Folk får en masse sukker fra konventionelle fødevarer, uden selv at vide det. Mange af disse behandles, er høj-sukker fødevarer godkendt af sundhedsmæssige organisationer som den australske Heart Foundation.
Sukker går langt ud over blot tomme kalorier
Tilsat sukker kan have alvorlige skadelige virkninger på stofskiftet (5).
Den vigtigste årsag er, at det leverer en stor mængde fructose, et simpelt sukker, der metaboliseres stramt af leveren (6).
I forbindelse med et højt kalorieindhold, høj-carb vestlige kost, er dette en komplet katastrofe.
Sukkeret får forvandlet til fedt i leveren, hvilket fører til insulinresistens og et væld af metaboliske problemer (7).
Det er velkendt, at fruktose er entydigt effektiv til at forårsage opbygningen af visceralt fedt, der er fedt, der samler sig i leveren og omkring organerne (8, 9).
Denne type fedt er meget, meget værre end det fedt, der bygger op under huden. Det udskiller aktivt pro-inflammatoriske hormoner i blodbanen, skaber kaos på dit helbred (10).
Evnen af sukker og raffinerede kulhydrater at fremkalde insulinresistens og øge visceralt fedt ophobning menes nu at være blandt de førende drivkræfter for mange af verdens mest alvorlige kroniske sygdomme.
Det er også kendt, at flydende sukker (som i sukkerholdige læskedrikke og frugtsaft) har en enestående opfedning virkning. Flydende sukker kalorier er ikke ”registreret” som føde af hjernen, så vi ikke kompensere ved at spise mindre af andre fødevarer i stedet (11, 12).
Sukker er forfærdeligt ... men når det indtages i flydende form, er det endnu værre.
Samlet set sukkerholdige læskedrikke (og frugtsaft) er formentlig den unhealthiest og mest opfedning aspekter af den moderne kost, langt.
Husk, at dette ikke gælder for hele frugter, som også indeholder fibre og gøre folk føler fuld, før de kan spise for meget på fruktose.
Tilsat sukker er en Sundhedsskadelig, sygdom Fremme Ingrediens, der bør undgås ligesom pest
Selvfølgelig er der mange ting galt med den moderne kost. Ingen siger, at det er kun sukker.
Raffinerede kulhydrater, frø olier og forarbejdede fødevarer i almindelighed er også et stort problem, uden hensyn til om de indeholder sukker eller ej.
Men der er nu overvældende beviser for, at sukker er entydigt skadeligt, måske mere end noget andet aspekt af kosten.
Hvis du interesserer dig for dit helbred og ønsker at leve et langt og sygdomsfrit liv, så skal du undgå tilsat sukker som pesten.
- 6 Grafer der viser, hvorfor den ”krig” på fedt var en stor fejl
- Bedste fuldfed yoghurt til vægttab
- Top 9 største myter om fedt og kolesterol
- Vildledende ’kost’ fødevarer, hvad de skal holde øje med!
- Ny app viser, hvor meget sukker er virkelig i din mad
- Hvordan fødevareindustrien skjul sukker fra fødevarer etiketter
- 15 ”Helsekost”, der er virkelig junk fødevarer i forklædning
- Dr. Yoni freedhoff og vildledende mad markedsføring
- USDA kostråd for amerikanerne 2010 - en anmeldelse fra ayurvedisk synspunkt
- Den fedtforbrændende tilskud, du bør undgå
- Top 8 grunde til ikke at frygte mættede fedtstoffer
- Daglig indtagelse af sukker - hvor meget sukker bør du spise om dagen?
- Må fedtfattig kost faktisk arbejde? Et kritisk blik
- 10 Såkaldte ’sunde’ fødevarer, du bør holde øje med
- 6 Grunde til at holde op med at kalde low-carb en ”modefænomen” kost
- Top 11 ”kost” fødevarer, der gør dig fed i stedet for tynd
- Moderne ernæringspolitik er baseret på dårlig videnskab
- En anden grund til ikke at spise fedtfattige fødevarer
- Eksperterne tog fejl
- Junk fødevarer er manipuleret af kemiingeniører
- 11 Grafer, der viser alt, hvad der er galt med den moderne kost