Leek

leek Fordele

Porre er en grøntsag, og det hører til Amaryllidaceae familien. Porre er en lys grøn stilk med en lille hvid farvet pære. Porrer har mild smag og er vant til at tilføje friskhed til forskellige køkkener. De kan røre stegt for at få stykket og kan også være kogt eller spises rå. Porrer er almindeligt anvendt i salater, bouillon og supper. De kan også bruges til krydderier. Så lad os få et kig på de mange porre fordele.

leek Fordele

Ernæringsmæssige fordele ved Leek

Porre er et lavt kalorieindhold grøntsag. Det giver 60 kalorier for 100 gram af sit forbrug. Porre er rig på kulhydrater og kostfibre. Vitamin-A, vitamin-B, C-vitamin, E-vitamin og vitamin-K er til stede i it.Calcium, magnesium, kalium og fosfor er få mineraler findes i porrer.

Porrer er Heart-venligt

Porrer er rige på antioxidanter. Flavonoider i dem kan hjælpe med at reducere niveauet af dårlige LDL-kolesterol og triglycerid. Kaempeferol i porrer kan beskytte foring af blodkar. De øger også produktionen af ​​nitrogenoxid, der kan hjælpe med at afslappe blodkarrene. Porre kan lette strømmen af ​​blod og kan reducere hypertension. De hjælper med at sænke niveauet af homocystein i kroppen og også bekæmpe blodstørkning, hvilket kan føre til forskellige kardiovaskulære sygdomme. Kalium er høj i porre, som kan forebygge forhøjet blodtryk, og dermed hæmme hjerte slagtilfælde.

Anti-inflammatoriske egenskaber af Leek

Polyphenol og kaempferol er antiinflammatoriske forbindelser til stede i porre. De kan hjælpe mod gigt, gigt, diabetes og fedme.

Porre forebygger kræft

Porrer er fyldt med antioxidanter. Polyfenoler i det kan forhindre væksten af ​​kræftceller. Allyl sulfid er en forbindelse til stede i det, som kan inhibere cancervækst. Hjerne, lunge- og prostatakræft kan holdes væk ved dens indtagelse.

Porrer er rige på folater

Leek anbefales at gravide for at forebygge neuralrørsdefekter hos spædbørn. Det endda hjælpemidler i ordentlig udvikling af hjernen og nervesystemet. Det kan indgå i salater eller kan indtages koges.

Porre kan afværge Anæmi

Høj mængden af ​​jern i porrer kan hjælpe med at forebygge anæmi. Det er også rig på C-vitamin, som kan hjælpe i absorptionen af ​​jern i kroppen.

Leek Fordele - Hæmmer luftvejsproblemer

Suppe og bouillon rige på porre er ofte anbefales til en person, der lider forkølelse og influenza. Porrer er rige på C-vitamin og antiinflammatoriske forbindelser. Disse kan hjælpe skyllepumpetab bakterier og kan relief ondt i halsen. Porre er også rig på flygtige olier, som kan forhindre overbelastning.

Leek Fordele for Brain

Porre er fyldt med hjerne venlige forbindelser. Magnesium, fosfor og folat er få forbindelser, der kan forbedre kognitive funktioner. Hukommelsestab og svage nervesystem kan forhindres ved den.

Andre sundhedsmæssige fordele ved Leek

• Ligesom alle andre allium fødevarer, porre er et elskovsmiddel så godt. Porre saft kan forbruges til at øge sexliv.
• Porre er nyttige i at opretholde eller tabe sig. En skål af det kan holde en person mæt grundet dens vand og kostfibre indhold. Desuden giver det helt færre kalorier.