Tamarind

Sundhedsmæssige fordele af Tamarind

Tamarinder er frugter, der vokser intensivt i de tætte buske af tamarind træ og har en unik lang og tynd form. Det er en del af Fabaceae familien. Tamarind er kendt for sin mørke farve og sur smag. Forskellige saucer, juice, marmelade og desserter bruge tamarind til at få sin stærke søde og sure smag. Det er endda tilføjet i en række forskellige karryretter og grøntsager. Lad os få et kig på de ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved tamarind.

Sundhedsmæssige fordele af Tamarind

Ernæringsmæssige fordele ved Tamarind

Tamarinder er højt kalorieindhold frugter. Det giver omkring 240 kalorier for 100 gram af sit forbrug. Tamarinder er en rig kilde af kulhydrater og kostfibre. Vitaminer såsom vitamin-A, vitamin-B, C-vitamin, E-vitamin og vitamin-K findes i det. Calcium, jern, zink, kalium, magnesium og phosphor er nogle af de mineraler i tamarind.

Tamarind reducerer kolesterol og er Heart venligt

Dårlige kolesterol kan reduceres betydeligt på grund af tilstedeværelsen af ​​niacin i Tamarinder. Det har vist sig, at regelmæssig indtagelse af tamarind sammen med vand kan reducere triglycerid og LDL-kolesterol med mere end 50%. Antioxidanter til stede i det hjælper med at reducere processen med oxidation af kolesterol. Således er arterier ikke blokeret af plakdannelse og koronare hjertesygdomme forhindres. Kostfibre stede i tamarind hjælper også med at absorbere de galdesalte der er fremstillet af cholesterol og er skyllet ud fra kroppen.

Tamarind reducerer Sugar Level

Tamarind kan indtages af diabetikere. Det hjælper i produktionen af ​​insulin og dermed balancere niveauet af sukker i blodet. Amylase kan bremses af forbruget af tamarinder, da de har evnen til at hæmme virkningen af ​​kulhydrater. Tannin er en antioxidant til stede i tamarind, som kan forsinke oxidationsprocessen og forebygge skader i bugspytkirtlen.

Sundhedsmæssige fordele af Tamarind - Nærer huden

Tamarinder er fyldt med næringsstoffer, som kan være virkelig gavnlig for huden. Tamarinder indeholder C-vitamin, antioxidanter, flavonoider og alpha hydroxy syrer. De hjælper med at beskytte huden mod skadelige UV-stråler og dermed forhindre processen med oxidative stress. Hud pletter og rynker kan blive forsinket af dets forbrug og en glat og smidig hud kan opnås. Tamarind har også anti-inflammatoriske og antiseptiske egenskaber og kan hjælpe med at forhindre sygdom som eksem. Det kan bruges som en scrubber eller en hud toner ved blanding med sukker eller rose vand.

Tamarind hjælpemidler fordøjelse

Vitamin-C og kostfibre findes i overflod i tamarind. Vitaminer hjælpe med at producere mere mavesyren, der kan støtte i processen med nedbrydning af mad og rødmen ud af toksiner. Kostfibre kan hjælpe med at akkumulere og binde madrester. Tamarind har afførende egenskaber. Dette gør det nyttigt i clearing tarmkanalerne og sikre effektiv afføring.

Tamarind kan forebygge kræft

Tamarinder er rige på antioxidanter og dermed hjælpe med at forebygge kræft. Oxidative processer kan begrænses og virkningen af ​​frie radikaler kan standses ved virkningen af ​​antioxidanter. Den indeholder vinsyre, som kan hjælpe med at forebygge colon, pancreas og hudkræft.

Andre sundhedsmæssige fordele af Tamarind

• Tamarind anbefales til person lider af malaria-feber og gulsot.
• Det kan indtages, når en person er at have almindelig forkølelse og feber. Det anbefales at forbruge det med varmt vand eller mælk som det letter den nasale tarmkanalen og sender blokering i halsen.
• Tamarinder er rige på carotenoider og dermed kan hjælpe med at forbedre øjet sundhed. Tørre øjne syndrom kan begrænses ved indtagelse af den. Den indeholder polysaccharider, der hjælper med at reducere tørhed og kløe i øjnene.