Funktioner af fedt i kroppen

Alle har brug for at medtage fedt i deres kost, da det hjælper kroppen bevare sin kernetemperatur og optage næringsstoffer og giver os energi. Selvom vi nødt til at forbruge fedt hver dag, for at vores krop til at understøtte disse funktioner, er det vigtigt at huske på, at visse fedtstoffer er gode for dig, mens andre ikke er. Gode ​​fedtstoffer arbejde for at holde vores krop sund og beskytte vores hjerter, men dårlige fedtstoffer kan gøre det modsatte, beskadige dit hjerte og øger risikoen for sygdom. Læs videre for at lære om alle de funktioner af fedt i kroppen og kilder til sundt fedt.

Funktioner af fedt i kroppen

1. Giv Energi

Selv om den vigtigste energikilde for vores krop er kulhydrater, er fedt, der anvendes som en kilde til backup energi i tilfælde, hvor kulhydrater er ikke tilgængelige. Dette er en koncentreret energikilde, men det er vigtigt at huske, at hvert gram fedt har ni kalorier (over det dobbelte af de kalorier fra protein og kulhydrater), så du bør undgå at have mere end 20 til 35% af dine daglige kalorier fra fedt. I en 1800 kalorieindhold kost, bør du kun indtage 40-70 gram fedt.

2. Absorber Vitaminer

Visse vitaminer, der er kendt som fedtopløselige, brug fedt for at blive absorberet og lagres. Nogle eksempler kan nævnes vitamin A, vitamin D, vitamin E og vitamin K, som alle er en væsentlig del af nogens daglige kost. Vitamin A er ansvarlig for at fremme god vision og holde vores øjne sund-D-vitamin hjælper os med at absorbere calcium-E-vitamin neutraliserede frie radikaler, beskytter celler i proces- og vitamin K er afgørende for blodpropper. Hvis du ikke har nok fedt i kroppen, bliver mangelfuld i en eller flere af disse vitaminer.

3. lagre fedt til senere brug

Vores kroppe kan også gemme fedtstoffer, der skal bruges senere. Hvis du spiser mad, der indeholder mere energi end kroppen har brug for til at udføre sine normale funktioner, er enhver overskydende mad lagret som subkutant fedt under huden. Sommetider fedtvæv gemmes i lår og maven, forårsager lumpy patches. Kroppen lagrer også fedt omkring vores vitale organer for at beskytte dem mod eksterne påvirkninger eller pludselige bevægelser.

4. Opretholde korrekt kropstemperatur

Du kan også finde et tyndt fedtlag ligger lige under huden. Dette lag af fedt er designet til at isolere kroppen, holder varmen inde og derfor hjælper os med at opretholde den rette kropstemperatur. Foruden isolerende, kan dette lag af fedt også beskytte den indre kerne fra ekstreme temperaturændringer. Det er fordi, når vores hudtemperaturer betydeligt slip, vil vores fedtdepoter generere og slip derefter varme, som bidrager til at øge temperaturen.

5. Beskyt din krop

Legemet har også et lag af fedt, der omgiver større organer (herunder hjernen og hjertet), nerver, væv og knogler, og det er designet til at fungere som en beskyttende pude. Hvis en eller anden grund du oplever en pludselig påvirkning eller endda alvorlige traumer, vil dette lag af fedt absorbere så meget af det chok, da det kan så kan det beskytte disse væsentlige organer og strukturer i at blive væsentligt beskadiget.

6. Andre funktioner

celler	Fedtstoffer holde vores celler sunde, fordi de er en del af det afgørende membran, der kan findes omkring hver af kroppens celler. Det er vigtigt, at hver celle har et sundt cellemembran som uden det, ville cellen ikke kunne fungere. Fedt bruges også i færd med at opbygge nye celler, og det er afgørende for nervefunktion og normal udvikling af hjernen.
Hjerne	Fedt hjælper også bygge hjernen, da det giver de strukturelle komponenter i de forskellige cellemembraner findes i hjernen. Desuden skaber også de strukturelle komponenter for myelin, som er en fedtholdig isolerende kappe, som omgiver de forskellige nervefibre, hjælpe dem bærer budskaber hurtigere.
Hormoner	Fedtstoffer er også ansvarlig for at gøre hormoner. Det er fordi de regulerer kroppens produktion af køn hormones- der er grunden til nogle undervægtige teenagepiger vil opleve puberteten senere end deres jævnaldrende. Fedt er også en af ​​de strukturelle komponenter af prostaglandiner, som er en af ​​de mest afgørende stoffer, der findes i kroppen, da disse hormonlignende stoffer regulere en stor del af kroppens funktioner.
Hår og hud	Fedt hjælper også at opretholde et sundt hår og hud. Det er, fordi det hjælper vores krop absorbere øgede mængder af vitamin A, vitamin D, vitamin E og K-vitamin gennem blodbanen. Derfor tør, skællende hud er et symptom på en mangel på fedtsyrer. Spæk (som findes lige under huden) hjælper ikke kun rundt om huden, men også hjælper isolere kroppen, regulering af kropstemperatur i processen.

Anbefalede Kilder til Sund Fat

Når man ser for fedt, bør du altid vælge enkeltumættet (MUAs) eller flerumættede (PUFA) dem. Disse typer af fedtstoffer medvirke til at sænke risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme samt stabilisere kolesteroltal. De kan findes i koldtvands fisk, avocado, nødder og vegetabilske olier. Dårlige fedtstoffer (trans- og mættede fedtstoffer) vil hæve LDL cholesterol, som kan øge blodtrykket og hærde arterierne, hvilket øger risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald. Faktisk high density lipoprotein (gode fedtstoffer) hjælper kroppen fjerne store mængder af lavdensitetslipoprotein (LDL). Trans og mættet fedt kan findes i mejeri, skaldyr, kød og forarbejdede fødevarer.

1. Avocado

Avocadoer har et højt fedtindhold, men den gode nyhed er, at det meste af denne fedt enkeltumættet hvilket betyder, at det sænker dårlige kolesterol. Det er stadig vigtigt at kun spise dem i moderate mængder, men fordi et medium avocado har omkring tredive gram fedt.

2. Æg

Æg er en stor kilde til protein samt fedt. Selv æggeblommen er fede, har det også afgørende næringsstoffer og faktisk af blandt de fem gram fedt findes i et æg, er kun 1,5 gram mættet. Hele æg indeholder også cholin (et B-vitamin, der regulerer det kardiovaskulære og nervesystem samt hjernen).

3. Olivenolie

Olivenolie kan medvirke til at reducere din risiko for visse kræftformer, blodtryk problemer og hjertesygdomme, men der er 100 kalorier i hver spiseskefuld så det er afgørende at bruge det sparsomt. Du kan enten tilføje lidt i salat eller bruge det i madlavningen.

4. Nødder

Mennesker, der spiser nødder tendens til at have en lavere risiko for hjertesygdomme og type 2-diabetes. Nødder, der indeholder sunde fedt omfatter mandler, valnødder og pistacienødder. Mandler indeholder E-vitamin, valnødder har en omega-3 fedtsyre og pistacienødder indeholder carotenoider, der er afgørende for øjet sundhed.

5. fede fisk

Fed fisk (herunder tun, ørred og laks) indeholder omega-3 fedtsyrer, som er stor for kroppen. På grund af dette, American Heart Association anbefaler at have to portioner om ugen af ​​fed fisk.

Del på sociale netværk: