Fedt i din kost

Hvad du behøver at vide om fedt

I fedt-fobiske 90`erne fedt i fødevarer blev betragtet som en fare for vores health.From Snackwells at Olestra modtaget beskeden alle var, at fedtfattig var den måde at go.Now år senere er vi at finde ud af, at dette ikke var den sundeste trend at følge, men det kan være svært at bryde spisevaner så indgroet i vores minds.It tid til at bryde fri af vores fobi for at spise fat.When kigge på fedt i vores kost, vi er nødt til at se på gode fedt versus dårlige fedt, hvor man få gode fedt og hvad fordelene ved at forbruge fedt er.

God fedt vs Bad Fat

En af de første ting, du skal forstå om fedt er, at der er gode fedtstoffer og dårlige fats.Good fedtstoffer kan opfattes som dem, der påvirker din krop på en positiv way.These omfatter enkeltumættet og flerumættet fats.These typer af fedtstoffer kan have en positiv indflydelse på kolesterol i blodet, som kan reducere risikoen for hjerte disease.An især populær type flerumættet fedt, du kan være bekendt med, er omega -3 fedtsyrer acid.This type fedt menes at være til gavn for dine hjerte health.Bad fedtstoffer omfatter mættet fedt og trans fats.Saturated fedt er ikke godt for helbredet, fordi de kan øge de samlede cholesterol og lavdensitetslipoprotein (LDL) cholesterol.Trans fedtstoffer, men også forekommer naturligt i oksekød og mejeriprodukter fedt, er skabt gennem en proces kaldet hydrogenering .Denne proces hjælper med at stabilisere olie mod fordærv, men er især dårligt for dig, fordi det rejser LDL-kolesterol og også sænker high-density lipoprotein (HDL) .Bad fedtstoffer kan også bidrage til dig r risiko for hjertesygdomme.

Kilder til Fat

Fedt kommer fra en række af kosten sources.Good monoumættede fedtstoffer findes i flydende olier som oliven og raps, er fødevarer som avocado og nødder som almonds.Good flerumættede fedtstoffer findes i flydende olier som majs og nødder ligesom walnuts.Sources af omega-3 fedtsyrer inkluderer chia frø og fish.A varieret indtagelse af mange fedtkilder vil hjælpe med at sikre at du får en bred vifte af gode fedtstoffer i din kost. Kilder til dårlige fedtstoffer, herunder mættede og transfedtsyrer, herunder animalsk fedt som spæk, fast forkortelse og butter.While det måske ikke nødvendigt helt at fjerne en fedtkilde, er det sandsynligt en god ide at begrænse dit indtag af dårlige fedtstoffer.

Fordele ved Fat

Der er fordele ved at spise gode fedtstoffer, herunder forbedret absorption af nogle vitaminer, en følelse af mæthed, når spise og potentialet for at reducere risikoen for hjerte disease.Vitamins A, D, E og K kræver alle fedt absorberes og transporteres gennem kroppen. herunder sunde fedtstoffer i din kost er med til at sikre, at du absorbere disse vitamins.Satiety eller en følelse af tilfredshed, når de spiser er også en fordel ved indtagelse af gode fats.Fats kan bidrage til øget følelse i munden, tekstur og fugtighed, som kan gøre maden mere behageligt .good fedtstoffer kan også reducere risikoen for hjertesygdomme og en positiv indflydelse gode kolesterol.

Bundlinjen

Fedt har en vigtig plads i din diet.Remember at vælge gode fedtstoffer at høste de største fordele og begrænse dit indtag af dårlige fedtstoffer for at undgå mulig sundhed risks.Vitamin absorption, øget mæthed og reduceret risiko for hjertesygdom kan alle nydt godt af forbruget af god fats.A varieret indtag af gode fedtkilder vil hjælpe med at sikre at du får mest gavn af fat.If du har brug for hjælp til at beslutte, hvor meget fedt at medtage i din kost ressource som din læge, en registreret diætist eller on-line-kilder som USDA `s Vælg Min Plate hjemmeside er alle fremragende ressourcer til at planlægge din indtagelse af fedt, samt andre næringsstoffer.

Referencer:

Kosten fedtstoffer: vide, hvilke typer til choose.Feb. 15, 2011.Mayo Foundation for Medicinsk Uddannelse og Forskning (MFMER). Permalink: https://mayoclinic.com/health/fat/NU00262.
Fedt og kolesterol: Ud med de dårlige, I med god. Harvard School of Public Health.Permalink: https://hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-full-story/index.html.

Se også:

• https://askthetrainer.com/good-vs-bad-carbohydrates/
• https://askthetrainer.com/nutrition-myths/
• https://askthetrainer.com/best-diets/
• https://askthetrainer.com/fat-loss-diets/
• https://askthetrainer.com/fat-loss-101/
• https://askthetrainer.com/all-about-body-fat/