Top 12 største myter om vægttab

Der er en masse dårlige vægttab rådgivning på internettet.

Det meste af det er enten udokumenteret, eller bogstaveligt vist sig ikke at fungere.

Her er de 12 største løgne, myter og misforståelser om vægttab.

1. Alle ”kalorier” er ligeværdige

Kalorie er et mål for energi. Alle ”kalorier” har samme energiindhold.

Men det betyder ikke, at alle kalorie kilder har de samme effekter på din vægt.

Forskellige fødevarer gå gennem forskellige metaboliske veje og kan have vidt forskellige virkninger på sult og de hormoner, der regulerer kropsvægt.

For eksempel kan et protein kalorieindhold er ikke det samme som et fedtstof kalorieindhold eller en Carb kalorieindhold.

Udskiftning kulhydrater og fedt med protein kan øge stofskiftet, reducere appetit og trang, samtidig optimere funktionen af ​​nogle vægt-regulerende hormoner (1, 2, 3).

Også kalorier fra hele fødevarer (som frugt) tendens til at være langt mere fyld end kalorier fra raffinerede fødevarer (ligesom slik).

Bundlinie: Ikke alle kalorie kilder har de samme effekter på sundhed og vægt. For eksempel kan protein øge stofskiftet, reducere appetit og forbedre funktionen af ​​vægt-regulerende hormoner.

2. Vægttabet er en lineær proces

Vægttabet er normalt ikke en lineær proces, som nogle mennesker tror.

Nogle dage og uger kan du taber, mens under andre kan du få en lille smule.

Dette er ikke en anledning til bekymring. Det er normalt, kropsvægt til at svinge op og ned af et par pounds.

For eksempel kan du være lastet med mere mad i dit fordøjelsessystem eller din krop kan holde på mere vand end normalt.

Dette er endnu mere udtalt hos kvinder, som vand vægt kan svinge ganske lidt i løbet af menstruationscyklus (4).

Så længe den generelle tendens går nedad, uanset hvor meget det svinger, vil du stadig lykkes på lang sigt.

Bundlinie: Vægttabet kan tage lang tid. Processen er generelt ikke fuldstændigt lineær, som vægt tendens til at svinge op og ned ved et par pounds.

3. Kosttilskud kan hjælpe dig tabe

Den vægttab supplement industri er massiv.

Der er alle mulige forskellige kosttilskud derude, der hævder at have dramatiske effekter, men de er aldrig meget effektiv, når undersøgt.

Den væsentligste grund til at de kan arbejde for nogle mennesker, er placebo-effekt. Folk falder for markedsføring og vil have kosttilskud til at hjælpe dem med at tabe, så de bliver mere bevidste om, hvad de spiser.

Når det er sagt, er der et par kosttilskud, der kan have en beskeden effekt på vægttab. De bedste af dem kan hjælpe dig med at tabe et par pounds over flere måneder.

Denne artikel gennemgås 12 af verdens mest populære vægttab kosttilskud.

Bundlinie: De fleste kosttilskud til vægttab er helt ubrugelig. De bedste af dem kan hjælpe dig med at tabe et par pounds, på de fleste.

4. Fedme er Om viljestyrke, Ikke Biologi

Det er helt forkert, at vægtøgning / tab handler om viljestyrke, eller lave en ”valg” for at gøre dette eller hint.

Fedme er en meget kompleks lidelse med snesevis, hvis ikke hundredvis af medvirkende faktorer.

Der er mange genetiske variabler, der har vist sig at associere med fedme og forskellige medicinske tilstande (hypothyroidisme, PCOS, depression), der kan øge risikoen for vægt (5) gevinst.

Legemet har også mange hormoner og biologiske veje, som formodes at regulere kropsvægt. Disse har tendens til at være dysfunktionel i mennesker med overvægt, hvilket gør det meget sværere at tabe sig og holde det ud (6).

Eksempelvis at være resistent over for hormonet leptin er en væsentlig årsag til fedme (7).

Den leptin-signalet er meningen at fortælle din hjerne, at det har nok fedt lagret. Når leptin ikke formår at levere sit signal, den hjerne tænker, at du sulter.

Forsøger at udøve ”viljestyrke” og bevidst spise mindre i lyset af leptin-drevne sult signal er yderst vanskeligt, hvis ikke umuligt for mange mennesker.

Der er endda spædbørn, der bliver fede i disse dage (8). Hvordan kan nogen skylden, på personligt ansvar eller mangel på viljestyrke? Det er meget tydeligt, at der er biologiske faktorer på spil.

Spise er drevet af adfærd, og adfærd er drevet af fysiologi og biokemi. Det er en ubestridelig kendsgerning.

Selvfølgelig betyder det ikke, at folk bare skal give op og acceptere deres genetiske skæbne. Vægttabet er stadig muligt, det er bare meget, meget sværere for nogle mennesker.

Bundlinie: Fedme er en meget kompleks lidelse. Der er mange genetiske, biologiske og miljømæssige faktorer, der kan have en stor effekt på kropsvægt. Det handler ikke kun om viljestyrke.

5. ”spise mindre, Move Mere” er et godt råd

Kropsfedt er simpelthen lagret energi (kalorier).

For at tabe fedt, flere kalorier skal være forlader din fedt celler end at indtaste dem.

Med andre ord, hvis kalorier ud overgå kalorier i, fedt tab opstår. Det er en kendsgerning.

Derfor virker det kun logisk, at ”spise mindre og bevæge sig mere” ville medføre vægttab. Det virker på begge sider af kalorieindhold ligning.

Men det er virkelig forfærdeligt råd for dem med en alvorlig vægt problem. De fleste mennesker, der følger dette råd ender med at få det tilbage, og der er fysiologiske og biokemiske årsager til dette (6).

En væsentlig og vedvarende forandring i perspektiv og adfærd er nødvendig for at tabe sig med diæt og motion. Du skal blot fortælle folk til at spise mindre og bevæge sig mere er ikke nok.

At fortælle en person med fedme at bare ”spise mindre, bevæge sig mere” er ligesom at fortælle en person med depression at juble op, eller en person med alkoholisme at bare drikke mindre.

Det er latterligt og ineffektiv, periode.

Bundlinie: At fortælle folk med vægtproblemer at bare ”spise mindre, bevæge sig mere” er ineffektiv rådgivning. Det fungerer sjældent på lang sigt.

6. Carbs gøre dig fedt

Low-carb diæter kan hjælpe med vægttab. Det er et videnskabeligt faktum (9, 10).

I mange tilfælde, det sker endda uden bevidst kalorie begrænsning. Så længe kulhydrater holdes lave og proteinindtag er høj, folk tabe (11, 12).

Men det betyder ikke, at kulhydrater i sig selv forårsage vægtstigning. Fedmeepidemien startede omkring 1980, men mennesker har spist kulhydrater i meget lang tid.

Sandheden er, raffineret kulhydrater (ligesom raffineret korn og sukker) er absolut forbundet med vægtøgning, men hele fødevarer, der er høj i kulhydrater er meget sundt.

Bundlinie: Low-carb diæter er meget effektive til vægttab. kulhydrater er imidlertid ikke, hvad der forårsager fedme i første omgang. Hele, enkelt ingrediens carb-baserede fødevarer er utroligt sundt.

7. Fedt gør dig Fat

Krop fedt lagret fedt.

Så spiser mere fedt bør få os til at lagre mere af det. Det forekommer logisk.

Men det viser sig, at tingene ikke er denne enkle. Der er ikke noget entydigt opfedning om fedt, bortset fra at det ofte er fundet i kalorieindhold-tætte junk fødevarer.

Så længe kalorier er inden for rækkevidde, er fedt ikke gør dig fed. Yderligere er kost, der er højt fedtindhold (men lav i kulhydrater) vist sig at forårsage vægttab i adskillige undersøgelser (13).

Som med så mange ting i ernæring, det afhænger helt af den sammenhæng.

Spise en masse fedt sammen med en høj-carb, højt kalorieindhold, vil junkfood-baserede kost helt sikkert gøre dig fed. Men det er ikke kun på grund af fedtet.

Bundlinie: Fedt har ofte fået skylden for fedmeepidemien, men der er intet i sagens natur opfedning om kosten fedt. Det afhænger helt af den sammenhæng.

8. Spise Morgenmad er Nødvendigt at tabe

Undersøgelser viser, at morgenmad skippere tendens til at veje mere end Morgenmad spise (13).

Men det er nok fordi mennesker, der spiser morgenmad er i gennemsnit mere tilbøjelige til at have andre sunde livsstilsvaner.

Dette blev for nylig testet i et kontrolleret forsøg, den største af sin art. Dette var en undersøgelse af 309 mænd og kvinder, som sammenlignede anbefalinger til enten spise eller springe morgenmad (14).

De fandt ingen effekt efter et studieophold fire måneder. Det gjorde ikke noget, om folk spiste eller sprunget over morgenmad, ingen af ​​dem havde en effekt på vægt.

Det er også en myte, at morgenmad øger stofskiftet, eller at spise flere mindre måltider gør du forbrænder flere kalorier i løbet af dagen (15).

Spis når du er sulten, stop når du er fuld. Spis morgenmad, hvis du ønsker det, men forvent ikke det at have en stor effekt på din vægt.

Bundlinie: Det er rigtigt, at morgenmad skippere tendens til at veje mere end Morgenmad spise, men kontrollerede forsøg viser, at det ikke betyder noget for vægttab, om du spiser eller springe morgenmad.

9. Fast Food er altid Opfedning

Ikke alle ”hurtig” maden er dårlig.

På grund af den øgede sundhed bevidsthed i verden, har mange fastfood kæder begyndt at tilbyde sundere alternativer.

Der er endda hele kæder, der er blevet populære som udelukkende fokuserer på betjener sunde fødevarer (såsom Chipotle).

Det er muligt at få noget relativt sund på de fleste restauranter. For eksempel en bøf eller en hamburger uden bolle, med et bagt kartoffel.

Selv de fleste billige fastfood restauranter ofte noget sundere (eller i det mindste mindre usundt) End deres vigtigste tilbud, såsom en kylling salat.

Disse fødevarer kan ikke opfylde krav fra stive organiske spise, men disse muligheder er stadig et anstændigt valg, hvis du ikke har tid eller energi til at tilberede et sundt måltid.

Bundlinie: Fastfood behøver ikke at være usundt eller opfedning. De fleste fastfood kæder tilbyde nogle sundere alternativer til deres vigtigste tilbud.

10. Vægttab Foderet faktisk arbejde

Vægttabet industrien ønsker dig til at tro, at ”kostvaner” arbejde.

undersøgelser viser dog, at slankekure næsten aldrig virker på lang sigt. 85% af mennesker ender få vægten tilbage inden for et år (16).

Derudover viser undersøgelser, at folk, der går på en diæt er faktisk dem, mest tilbøjelige til at tage på i vægt i fremtiden.

I virkeligheden slankekure er en konsistent indikator for fremtidige vægt gevinst - ikke tab (17).

Sandheden er, at du sandsynligvis ikke bør henvende vægttab med en diæt tankegang. I stedet gør det til et mål at ændre din livsstil og blive en sundere, gladere og montør person.

Hvis det lykkes dig at øge dit aktivitetsniveau, spise sundere og sove bedre, så skal du tabe som en naturlig bivirkning. Skal du på en kost og sulte dig selv sandsynligvis ikke vil arbejde i det lange sigt.

Bundlinie: På trods af hvad vægttab industrien ville have du mener, slankekure normalt ikke virker på lang sigt. De fleste mennesker få vægten tilbage.

11. Folk med fedme er usundt, tynde mennesker er sunde

Det er rigtigt, at fedme er forbundet med en øget risiko for flere kroniske sygdomme.

Dette omfatter type 2 diabetes, hjertesygdom, øget risiko for visse kræftformer, og andre (18, 19, 20).

Men der er stadig masser af mennesker med fedme, der er metabolisk sunde, og masser af tynde mennesker, der har de samme kroniske sygdomme (21).

Det synes at lige meget, hvor fedtet bygger op. Hvis du har en masse fedt i maveregionen, omkring organerne, så er denne type fedt er langt mere stærkt forbundet med metaboliske sygdomme (22).

Det fedt, der bygger op under huden, det subkutane fedt, er mere et kosmetisk problem.

Bundlinie: Fedme er knyttet til flere kroniske sygdomme, såsom type 2-diabetes. Men mange mennesker med fedme er metabolisk sund, og mange tynde mennesker er ikke.

12. ”kost” fødevarer kan hjælpe dig tabe sig

En masse junk food er markedsført som sunde.

Som eksempler kan nævnes fedtfattige fødevarer, fedtfri fødevarer, forarbejdede glutenfrie levnedsmidler og forklædt højt sukkerindhold drikkevarer som Vitaminwater.

Men du virkelig kan ikke stole disse fødevarer. Etiketterne og sundhedsanprisninger er som regel sat der for at bedrage, ikke informere.

Nogle junk food marketingfolk er virkelig umoralsk. De vil lyve for dig at få dig til at købe super skadelige, opfedning junkfood for dig og dine børn.

En god tommelfingerregel: Hvis emballagen af ​​en fødevare fortæller dig, at det er sundt, så er det nok dårligt for dig.