9 Sunde low-carb opskrifter, der smager utrolig god
indhold
- Sunde morgenmad opskrifter
- 1. banana pancakes: glutenfri paleo pandekager
- 2. røget laks egg udstoppede avocadoer
- 3. yoghurt-filled cantaloupe
- Sund frokost opskrifter
- 4. kold asiatisk soba noodle salat
- 5. spinat-quinoa patties
- 6. kylling quinoa burrito skåle
- Sund aftensmad opskrifter
- 7. asiatiske kylling stir fry
- 8. quinoa fried rice
- 9. ovn brændt laks med broccoli og asparges
Lav Carb slankekure er mere populær end nogensinde i disse dage-flere og flere mennesker er at skære ned på kulhydrater, der forsøger at tabe sig eller for at forbedre deres helbred.
Tidligere dækkede vi nogle af de mest populære low-carb diæter såsom Paleo, Atkins kost og Dash kost-nogle af disse kostvaner deler ligheder, når det kommer spise kulhydrater.
Tag Paleo kost for et eksempel. De udelukke alle forarbejdede fødevarer rige på kulhydrater og korn såsom brød og pasta. Ud over at forbyde af forarbejdede kulhydrater, Paleo kost grænser carb indtag til omkring 50-150 gram om dagen.
En anden populær mainstream kost, er det "Atkins diæt" som også er lav i kulhydrater.
På trods af sin ekstremt lave godtgørelse carb af 20g gram om dagen, blev det kåret som en af de øverste "Bedste Vægttab Foderet" af U.S.News der evaluerede 38 mest populære kost 2016 at ende med deres 2016 Bedste Diet Rankings.
Hvis det er svært at forestille hvor meget carb 20g egentlig er, her er nogle eksempler.
- Et mellemstort æble har 25 gram kulhydrater.
- En mellemstor banan har 25 gram carbs.
- En mellemstor kartoffel har 37 gram carbs
Hvis du spiser en hel post af nogen af disse, du gik over din daglige Carb godtgørelse. Det er overflødigt at sige, Atkins diæt er endda meget lavere i Carb indtagelse end Paleo og andre lav Carb kostvaner.
Med hvad det ser ud som så meget, at du elsker taget bort, hvad kan du egentlig spise? Det er spørgsmålet mange mennesker spørger begynder en low-carb diæt eller bare skære ned på kulhydrater.
Jeg ved, jeg gjorde.
Så hvis du for nylig har besluttet at skære ned på kulhydrater eller begyndte at følge en lav Carb kost, kender jeg finde velsmagende, low-carb mad, endsige low-carb opskrifter kan være en udfordring, en virkelig udfordring.
Men det behøver ikke at være sådan.
Faktisk kan du virkelig forkæle og nyde fødevarer og samtidig minimere dårlige carbs.
I dagens indlæg, vil jeg vise dig min 9 af mine foretrukne lave Carb opskrifter.
Dette omfatter morgen, frokost og middag til at hjælpe dig med at tabe, balancere blodsukker, og føler fyldigere længere
Jeg plejede at tro, at lav Carb måltider er smagløst og kun for folk, der forsøger at tabe sig.
Jeg kunne ikke være mere forkert, og naturligvis, jeg vidste ikke meget om kulhydrater og lav Carb slankekure.
Når jeg begyndte at spise sundt og prepping "sunde måltider"Jeg begyndte at lære om gode kulhydrater og dårlige kulhydrater samt flere sorter af lav Carb fødevarer.
Og jeg lærte, at skære ud dårlige carbs fra vores kost er en af de nemmeste måder at tabe og øge vores energi i løbet af dagen.
Jeg var også overrasket over at erfare, at ikke kun lave Carb fødevarer er lækre, men de er nærende og sundt for vores krop.
En ting jeg ikke ønskede at gøre selv, er at skære kulhydrater helt fra kosten eller følge en af disse lune lav Carb kostvaner som tre dage Militær kost eller kål suppe kost.
Efter alt, var jeg ikke ønsker at tabe 10 pounds i en uge, plus jeg nyder virkelig kulhydrater og ved, at kulhydrater er en vigtig del af en sund kost.
Kulhydrater er en vigtig MAKRONÆRINGSSTOFFET der spiller en vigtig rolle i vores daglige kost, giver os den energi, vi har brug for til at opretholde daglige aktiviteter og sikre, at vores kroppe til at arbejde og fungerer korrekt.
Vi er nødt til at skære ned på de forarbejdede fødevarer og dårlige kulhydrater, men vi har stadig brug for kulhydrater i vores kost, hvis vi ønsker langvarig energi.
Vi har lige donrsquo-t nødt til at være tynget af alt for mange af de forkerte typer af kulhydrater i vores kost.
Jeg kender mange af jer er på samme båd.
Men hvis du ikke bare kan komme over frygten for at opgive alle de velsmagende (carb) retter, du elsker, og tænker lave Carb fødevarer er smagløst, så du er i for en reel behandling i dag.
Disse gennemprøvede, lav Carb opskrifter er mund-vanding og utrolig nærende og nærende for kroppen-Og det bedste er, jeg vil vædde hvis ingen sagt til dig, at de er lav i kulhydrater, du wouldn`trsquo-t engang kender.
Den eneste forskel er, at de er mere nærende og fyldt med flere mineraler og vitaminer end en masse af regelmæssige kulhydrat fødevarer.
For eksempel, den græske yoghurt og cantaloupe i sund morgenmad sektion er både velsmagende og nærende.
Hver servering af yoghurt indeholder en imponerende 415 mg calcium (42% DV).
Og da mange sundhedseksperter anbefale 2 til 3 portioner af mejeriprodukter om dagen for at nå dit anbefalede calcium, yoghurt er en af de bedste valg derude.
Og den saftige, frisk cantaloupe er en anden stor kilde til C-vitamin og A-vitamin i form af carotenoider.
Alle de andre fantastiske lave Carb opskrifter er lige så lækker og overbærende som den græske cantaloupe yoghurt kop, men også hjælpe med at opfylde dine daglige behov for nogle vigtige næringsstoffer.
Oven i det, de er også enkel og let at gøre, at du kan piske disse velsmagende måltider i et snuptag. Bogstaveligt talt!
9 sunde og lækre lav Carb opskrifter på morgenmad, frokost og middag.
Sunde Morgenmad Opskrifter
En af de største fejltagelser mange kvinder gør er at springe morgenmaden eller ikke spiser nok om morgenen.
Om morgenen, er din energi butikker udtømt med så meget som 80% fra aftenen før. Uden mad, din krop begynder at spare energi og brænde færre kalorier-making dit stofskifte tage et styrtdyk.
Dette er en del af grundene til den undersøgelse offentliggjort i American Journal of Epidemiology konkluderede, at springe morgenmaden "er forbundet med en betydelig risiko for obesityrdquo-.
Faktisk erklærede de er næsten 5 gange mere tilbøjelige til at blive overvægtige end Morgenmad spise morgenmad skippere.
En anden undersøgelse også forbundet, at spise en stor morgenmad til en mindre kalorieforbrug hele dagen. De fandt, at spise en morgenmad faktisk reducerer det samlede antal kalorier, du ender med at spise på en dag, som også havde en positiv indvirkning på deltagernes vægttab resultater.
Så uanset hvad din spise præference er, bør du altid starte dagen med en morgenmad, en sund én.
For at inspirere dine morgener, har vi sunde morgenmad opskrifter, der ikke kun lav i kulhydrater, men også lækre og påfyldning.
Yoursquo-ll føle sig mere energisk og klar til at tackle din dag efter at have spist, garanteret!
Hvis du kan huske, i vores hurtige og "Sund morgenmad ideer" indlæg, jeg featured opskrifter som overnattende havre og yoghurt parfaits.
Men vidste du nogensinde tror pandekager kan også være i en lav Carb opskrift liste? Sure det kan!
1. Banana Pancakes: Glutenfri Paleo Pandekager
Denne hjemmelavet pandekage er super lækker, sund og virkelig let at lave. Oven i alt dette, det gør en perfekt lav Carb måltid, der holder dig tilfreds for hele morgenen.
Selvom det er stadig pandekage, det er meget forskelligt fra det sædvanlige "banan pandekage" opskrift, der er ofte fyldt med hvidt sukker, mælk, smør og alle formål mens mel fremstillet af raffineret korn.
Med den almindelige pandekage, når itrsquo-r alle sagt og gjort, få gode nærende værdier fra bananer overskygget af alt det usunde sukker og sirup, som din krop har svært ved bearbejdning.
Efter at have spist, yoursquo-ll føle oppustet, usund og utilfreds. Yoursquo-ll sandsynligvis have en sukker nedbrud snart efter også.
Men denne banan pandekage opskrift er ikke den slags.
Det er low-carb, nogen dårlige kulhydrater, og fyldt med nærende ingredienser. Blot et perfekt måltid for enhver morgen.
Hvordan laver Paleo Banana Pancakes
Hvis du er ligesom mig, kan du gå ud fra, at enhver spin-off opskrift af hvede produkter tager tid og indsats. Tag blomkål pizza skorpe for eksempel. Der er dampende, moset, udfladning, og forme, bare for at nævne et par skridt.
Men heldigvis, denne opskrift er let. Hvorfor? Du donrsquo-t nødt til at gøre Paleo banan pandekager fra bunden.
Og sin enkelhed (og deliciousness, selvfølgelig!) Er formentlig grunden til dette er min favorit morgenmad opskrift.
Men du behøver ikke tage mit ord for det. Prøv det selv!
Hvad yoursquo-ll har brug for 6-7 pandekager!
Ingredienser:
- For at starte, jeg bruger Birch Blendere Paleo pandekage mixer.
- Det er lavet med mandler, kokos, kassava, æg og munk frugt. Det er Paleo.
- Et medium smadret banan
- 3/4 kop af den Paleo mix
- 2/3 kop vand
Kørselsvejledning:
- Bland alle ingredienserne sammen for at danne en tyk dej. Det vil være blød og tynd i starten, bare lad det sidde i et par minutter til at blive tykkere.
- Jeg kan lide at bruge nonstick kokosnød madlavning spray, når de foretager pandekager, så de ikke holde sig.
- Spoon ud pandekager efter, hvor stor eller lille du have dem til at være, og lad dem koge et par minutter typisk 2-3 minutter. Flip og kog i 1-2 minutter på den anden side, efter at du vende dem.
- Serveres varm med hakkede bananer på toppen, blåbær, jordbær, et drys af kanel og teskefuld honning.
2. røget laks Egg udstoppede Avocadoer
Dette er en morgenmad fra himlen. Det er tre af mine livretter sammen, røget laks, avocado, og æg!
Disse tre combo skaber den perfekte lave Carb måltid, der giver en dejlig sund balance af makronæringsstoffer. Den er spækket med høj kvalitet protein, fibre og sundt fedt at tænde din morgen og sparke dit stofskifte i højt gear.
Efter at have spist dette måltid, yoursquo-ll have en eksplosion af energi, der vil vare gennem frokost tid.
Denne lækre og sunde røget laks avocado opskrift er ved: grok Grub
Hvad yoursquo-ll nødt til at tjene 2!
Ingredienser:
- 2 avocadoer
- 3 oz røget laks
- 4 hele æg
- kosher eller havet salte
- Sort peber
- chili flager
- Frisk dild
Instruktioner:
- Forvarm ovn til 425 ° F.
- Skær avocadoer i to halvdele og fjern frø for æg og røget laks.
- Placer avocado halvdele på en bageplade, og linje fordybningerne med strimler af røget laks. Knæk hvert æg i en lille skål, så skeen æggeblommer og dog meget hvidt avocado holder.
- Tilføj de øvrige ingredienser: salt og friskmalet sort peber på toppen af æggene, at smage.
- Når du er færdig med at placere dem i ovnen til at bage i ca 15-20 minutter.
- Drys chili flager og frisk dild på toppen.
Serveres varm.
3. Yoghurt-Filled cantaloupe
Saftig, frisk og velsmagende cantaloupe, at scoringer medium i glykæmisk indeks liste kan lave en perfekt morgenmad.
Men ikke af sig selv. Fyld op en halv cantaloupe med cremet græsk yoghurt for at tilføje kvalitet protein og tilfredshed.
Du kan også klæde det op endnu mere ved at tilføje friske sommer bær og sprøde Pepita frø på toppen. Selv da, er det kun 150 kalorier per portion. Pretty nice, hva?
Andre toppings som kokosmel, chiafrø, knust mørk chokolade og honning kan også tilføje teksturer og flere varianter til din tilfredsstillende morgenmad.
Selvom cantaloupe er ikke så fejret som andre frugter som bær eller rost som en super-mad, det er fuld af ernæringsmæssige værdier.
Cantaloupe er en glimrende kilde til vitamin C og vitamin A (i form af carotenoider). Er også en meget god kilde til kalium, og B-vitaminer (B1, B3, B6 og folat) samt K-vitamin, magnesium og fiber.
Med denne opskrift, vil du kombinerer det med græsk yoghurt, som er virkelig en af de sundeste fødevarer på planeten.
Faktisk er det en af de bedste måder at nyde masser af protein.
Ikke almindeligt kendt, men kun meget få fødevarer pakke så meget ernæringsmæssige værdier i sådan en lille portionsstørrelse som græsk yoghurt.
En skål græsk yoghurt kan holde dig beriget med essentielle næringsstoffer som vitamin C og tiltrængt protein, som de fleste kvinder ikke tager nok af, og kickstarte dit stofskifte til at hjælpe dig med at tabe.
Hvad yoursquo-ll brug for din yoghurt melon kop.
Ingredienser:
- 1/2 cantaloupe
- 6 ounce nonfat græsk yoghurt
- 1 spiseskefuld friske hindbær
- 1 spiseskefuld friske blåbær
- 1 tsk rå Pepita frø
Kørselsvejledning:
- Scoop ud frø fra midten af din halv cantaloupe.
- Fyld hullet med seks ounces nonfat græsk yoghurt.
- Føj bær til yoghurt og drys med Pepita frø.
Brug en ske til at øse bider lige ud af cantaloupe skræl.
Opskrift af: Popsugar
Sund frokost opskrifter
Jeg kender for nogle mennesker morgenmad er det vigtigste af dagen for at få en afbalanceret blodsukker og energi. Jeg er absolut enig med det.
Men det er ikke til at sige, frokoster fortjener ikke lige så meget ros. De gør.
Mens vi har brug for vores morgen morgenmad til giver energi til at få os vil, vi har brug for frokost til at holde os i bevægelse. Morgenmad vil kun i stand til at tage os hidtil, og så er det passerer stafetten over til frokost.
Thatrsquo-s hvorfor en sund low-carb frokost er kritisk.
Men med typiske frokost muligheder fyldt med carb-tunge poster som pasta, kartofler og brød, finde et solidt måltid, der er lav i kulhydrater kan ofte være en udfordring.
Lad os heller ikke glemme, at det skal være noget, vi kan få fat i hurtigt.
Dette in-and-out tankegang til frokost er til tider farligt, da det bliver for nemt for mange af os til at falde i fælden med fast-food fælder eller springe frokost helt, nogle gange uden at vide det.
Jeg kender Irsquo-m skyldig i at springe frokost alt for mange gange.
Men jeg har været tvunget mig selv til at få for vane at bringe min frokost til at arbejde med mig, og sørg for det er MAKRONÆRINGSSTOFFET afbalanceret, sundt måltid.
Jeg gør det, fordi hvis jeg har frokost sidder på kontoret køleskab, Irsquo-m mindre tilbøjelige til at gå ud og binge på usunde ting.
Og itrsquo-r meget hurtigere at få fat i min pre-made frokost end at finde ud af, hvor at bestille frokost fra.
For ikke at nævne mindre fristet jeg får, når jeg går forbi de usunde, sukkerholdige godbidder på kontoret køkkenet.
Plus, det hjælper mig med at spare penge, når jeg bringer min frokost. det er helt sikkert en fantastisk måde at spise sundt på et budget.
For nogle ideer, jeg samlet nogle fantastiske sund frokost opskrifter du kan pakke til arbejde eller pisk op hurtigt hjemme.
4. Kold asiatisk Soba Noodle Salat
Salater er stor, fordi de er sunde og super let at lave eller få fat på farten.
Men de ofte forlade dig følelsen sultne og træg bare et par timer efter frokost. Dette er mange på grund af mangel på protein og sunde fedtstoffer til at holde blodsukkeret afbalanceret.
Det er derfor, denne sunde koldt asiatiske nudel salat gør den perfekte frokost.
Det er ikke tungt, bare tilfredsstillende. Det har en god mængde protein, fiber og sunde kulhydrater til at give dig lange og varig energi indtil næste måltid.
Min favorit del om kold Asian noodle salat, er, at theyrsquo-re super nem at samle og er lav i kalorier ligesom en traditionel salat, men kun mere påfyldning, takket være de nudler.
Og meget mere smag end en almindelig salat.
Jeg kan godt lide at bruge soba nudler for mine asiatiske noodle salater. Det er ikke kun fordi soba nudler er velegnede til at blive serveret kold, men også theyrsquo-re nærende.
Soba nudler er lavet af boghvede, hvilket er en væsentlig korn. Theyrsquo-re også naturligt fedt og kolesterol fri.
Bare en kop disse nudler giver dig 6 gram protein og kun indeholde 113 kalorier.
Herersquo-s hvad du har brug!
nok til to som en hoved- eller nogle få mennesker som en side
Over på Whatrsquo-s Cooking Good Looking, Jodi, en naturlige fødevarer kokken kogte op denne kolde soba noodle skål salat opskrift thatrsquo-s helt veganske og gluten fri.
Ingredienser:
for solsikkefrø sauce
- 1/4 kop solsikkefrø smør (velkommen til sub enhver møtrik eller frø smør du har på hånden)
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 rød chili, podes og hakket
- 2 spiseskefulde tamari (eller lav natrium sojasovs)
- 1 spiseskefuld ristet sesamolie
- 1 teskefuld ingefær, skrællet og hakket
- 2 spiseskefulde limesaft (saften af en lime)
- 3-4 spiseskefulde vand
- en knivspids eller to af rød peber flager, hvis du vil have ekstra varme
1 pakke af nudler
- 1 grøn squash, skrællet med en skrællekniv
- 1 gult zucchini, skrællede med en skrællekniv
- 3 gulerødder, skrællet med en skrællekniv
- 2 agurker, skrællet med en skrællekniv
- 2 grønne løg, skåret
- 1 avocado, skåret
- en håndfuld spirer
- nogle sesamfrø til pynt
Herersquo-s retninger:
- Start med at gøre solsikkefrø sauce. Tilføj alle ingredienserne til en foodprocessor og puls flere gange, indtil glat. Braklægning indtil du er klar til at samle.
- Kog de soba nudler efter pakken. Skylles under koldt vand.
- Toss nudler med 3/4 af solsikke sauce. Fordel nudlerne i individuelle skåle, derefter tilføje i de julienned veggie nudler, avocado, grøn løg, rosenkål, og slut ved støvregn den resterende 1/4 af sauce og top med sesamfrø.
Gør dette natten før og pakkede det og sætte det i udkanten til næste morgen.
5. Spinat-Quinoa Patties
Denne opskrift kombinerer to af mine foretrukne sunde fødevarer hæfteklammer sammen-Quinoa og spinat, jeg kan virkelig godt lide denne opskrift fra Cassie på Tilbage til sine rødder, fordi itrsquo-s så alsidige.
Du kan lave små bøffer og kaste dem på toppen af en grønkål avocado salat til protein eller bare snack på dem i løbet af dagen mellem måltiderne.
Du kan også danne dem til større bøffer og bruge dem som vegetariske burgere.
Kogte quinoa er et komplet protein og indeholder store mængder af lysin, som hjælper med at regulere blodsukker.
Spinat har forbindelser kaldet thylakoider, der rent faktisk gør spinat fordøje langsomt, så det kan hjælpe med at bekæmpe dine frokosten sult smerter.
Ingredienser:
- 3 kopper kogte quinoa (kogt i kylling eller veggie bouillon for tilsat smag)
- 3 æg
- frac12- tsk salt
- 2 spiseskefulde persille, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 stor gulerod, skrællet og strimlet
- 4 grønne løg, skåret i tern
- 1 kop frosne hakkede spinat, optøet og presses tør
- frac12- kop revet parmesan (valgfrit)
- 1-2 kopper hele hvede panko
- 2 spiseskefulde avocado olie
Kørselsvejledning:
- Bland alle ingredienserne undtagen olien i en mellemstor skål og bland indtil godt indarbejdet. Du kan tilføje flere panko hvis det er nødvendigt for at sikre, at blandingen holder formen, når formes til bøffer. Lad blandingen hvile i 5-10 minutter for at tillade smag sammensmeltning.
- Opvarm olien i en stor stegepande over medium-høj varme. Dannelse af blandingen i små patties om 2rdquo- bred. Kog bøffer i opvarmet stegepande i 2 minutter på den ene side.
- Flip bøffer og kog i yderligere 2 minutter. Begge sider skal være gylden. Afkøl de kogte bøffer på papir håndklæde foret plader.
Denne næste frokost opskrift er min absolutte favorit. Det er en low-carb version af kylling chipotle burrito skål, der løber omkring 1100 kalorier i henhold til chipotle menuen. Hvis du forsøger at tabe sig eller på en 1200 til 1500 kalorier om dagen kost, du ved, det er for mange kalorier i ét måltid, hvilket gør Chipotle burrito bue den eneste helt måltid du kan spise på en dag.
Men det er ikke en meget god strategi at binge spise til frokost og sulte resten af dagen.
Plus chipotle burrito er fyldt med salt, fedt, for ikke at nævne er høj i kulhydrater, så er ikke så sundt som de fremmer det at være. Men det betyder ikke, du behøver at opgive at spise en kylling Burrito skål.
6. Kylling Quinoa Burrito Skåle
Denne kylling quinoa burrito skål opskrift ved GimmesomeOven.com er min idé om en perfekt sund frokost-kylling på en seng af quinoa og serveret med friske sauteed veggies (peberfrugt, rødløg, guacamole og søde gule ligtorne).
Det er overflødigt at sige, dette spin af chipotle burrito skål er en langt sundere og nærende version. Det er også super lækker, som du måske aldrig gå tilbage til Chipotle igen.
Da jeg kom på tværs af denne opskrift måtte jeg prøve det, og jeg kan bevidne for sin deliciousness.
En anden vigtig ting værd at påpege fra denne opskrift er, at det er glutenfri og højt proteinindhold, både fra kylling og quinoa.
Quinoa er en "super foodrdquo- og er kendt for sit næringsstof rigdom.
Det er også fyldt med fiber, mangan, kobber, phosphor, magnesium, folat, zink.
Du kan læse mere om fordelene ved quinoa på en anden stilling, hvis du er interesseret i at lære om quinoa.
På grund af quinoa høje potents næringsstoffer, Irsquo-m altid tiltrukket "quinoa recipesrdquo-.
Hele denne opskrift tager omkring 30 minutter at lave.
Hvad yoursquo-ll har brug for!
ingredienser:
- 2 kopper kogt quinoa
- 1 portion taco-krydret kylling (se nedenfor)
- 1 batch sauterede grøntsager (se nedenfor)
- 1 batch majs salsa (se nedenfor)
- ? kop guacamole
- frac14- kop smuldret fetaost
- lime kiler (til servering)
Taco-Krydret kylling Ingredienser:
- 2 lille udbenet, skind kyllingebryster, bankede til ensartet tykkelse
- 4 tsk Old El Paso Taco Spice
- 1 spiseskefuld kokosolie
Sautéed Veggie Ingredienser:
- 1 spiseskefuld kokosolie
- 1 lille rød peberfrugt, stængel og kerne fjernes, så tynde skiver
- halvdelen af en lille rødløg, skrællet og derefter skåret i tynde skiver
Corn Salsa Ingredienser:
- 1 (15-ounce) kan hele kernen majs, drænet
- frac14- kop fint hakkede rødløg
- 2 spiseskefulde fint hakket koriander
- 1 spiseskefuld limesaft
Kørselsvejledning:
For at gøre th kylling quinoa burrito skåle:
- Portion quinoa ligeligt mellem to serveringsskåle, sprede den ud, så den dækker bunden af skålene.
- Opdel kylling, peberfrugter og løg, majs salsa og guacamole jævnt mellem de to skåle, og tilføje dem på toppen af quinoa.
- Drys hver skål med nogle smuldrede ost. Serveres straks, garnishing hver skål med en kalk kile, hvis det ønskes.
For at gøre taco-krydret shicken:
- Gnid 2 spsk taco krydderier jævnt over hver kyllingebryst (på begge sider).
- Opvarm olien i et medium sauterpande over medium-høj varme. Tilføj kyllingebryster og koge i cirka 5 minutter på hver side, dreje en gang, indtil kyllingen er kogt igennem og ikke længere gennemsigtigt.
- Fjern fra varmen og overføre kylling til et skærebræt og lad hvile i mindst 5 minutter. Derefter skæres i mundrette terninger.
Sauteed veggies:
- Retur samme sauterpande til varmen og tilsæt olien. Varme over medium-høj varme, tilsæt derefter peber og løg.
- Sauted i 4-5 minutter, indtil veggies er kogt og blødgjort. Fjern fra varmen.
Majs salsa:
- Kaste alle ingredienserne sammen indtil kombineres.
- Serveres og nyde din kylling quinoa burrito skåle.
I modsætning til Chipotle s burrito skål, der gør dig sulten og træg snart efter for sit høje kulhydrater indhold, vil dette quinoa kylling burrito skåle holde dig tilfreds og fuld af energi hele eftermiddagen.
Sund aftensmad opskrifter
Iimage kredit: myvega.com
Pakning lave Carb frokost er meget lettere, end det er at prep en sund lav Carb middag for hele familien.
Hvis din familie er noget som mit, noget lav Carb eller sund får en ned-afstemning.
Itrsquo-s hårdt nok forsøger at behage andre ganer, men at få disse ganer til at lide sund mad kan også være svært, medmindre du kan erstatte deres favoritter med sundere, lav Carb versionshellip-
Tag en typisk takeout middag for eksempel. I stedet for bestilling voldsramte kylling med sukkerholdige og saltet sauce, prøve at lave din egen inspireret sundt måltid i hjemmet.
Her er et par af mine yndlings sunde middag opskrifter.
Trods alle de udfordringer, ligesom jeg madlavning middage mere end frokost, fordi jeg kan få hele familien involveret, og gør det sjovt.
Så jeg er altid på udkig efter "nemme sunde middag opskrifter" der er lave i kulhydrater og enkel nok for familien at lave mad sammen.
Quick sunde middag opskrifter som dem nedenfor er nærende, sund og sjov at lave. Yoursquo-ll endda føle sig som en professionel kok.
Hvis du er interesseret, vil der være mere på hurtig middag ideer på et senere indlæg.
Op til dette punkt har vi været at skubbe tanken om low-carb måltider og deres betydning, men der er ingen måltid ligesom middag, carb indtag har så meget indflydelse på din krop.
Som du ved, "høj Carb fødevarer" er ikke stor til at have sent om natten. Og det gælder, uanset om du forsøger at tabe sig eller ej.
Kulhydrater er den primære energikilde, som kroppen bruger til selv brændstof.
Om natten, vi er mindre aktive og bruge en masse mindre energi. Spiser for meget kulhydrater kan udløse din insulin og den ubrugte insulin i blodet kan øge lagret fedt, som kan forårsage vægtstigning.
Kort sagt, du ønsker at undgå at spise middag, der er høj i kulhydrater.
7. asiatiske Kylling Stir Fry
Jeg elsker asiatiske kylling røre yngel, fordi det er super let at lave og både nærende og lækker.
Denne opskrift er også fleksibel og kan arbejde med mange sorter af grøntsager. I vores husstand, der betyder, at jeg kan bruge op enhver venstre, i løbet af grøntsager, der har brug for at få spist! Mindre affald!
Selv du ikke har nogen grøntsager sidder i dit køleskab, der har brug for en øjeblikkelig redning, at have den fleksibilitet betyder, at du kan eksperimentere med forskellige grøntsager eller rumme kræsne i huset! Det er hele vejen rundt en nem opskrift, som ikke kan gå galt.
Også, hvis du er på udkig efter kyllingebryst opskrift, dette er en stor en også.
I modsætning til mange kyllingebryst retter, det er flavorful.
Alt i alt er dette asiatiske kylling røre FRJ gør en perfekt afbalanceret sundt måltid, der er lav i kulhydrater at brødføde hele familien til middag.
Hvad yoursquo-ll har brug for!
Ingredienser:
- 2 spsk kokosolie
- 2 store kyllingebryster, skåret i 1 "tern
- 1 peberfrugt, enhver farve
- 1 store hvide løg i tern
- 1 zucchini, hakkede i små stykker
- 1 spsk. kokos aminoer
- 1 tsk. Sriracha sauce
- 1 håndfuld Ært skud
Andre grøntsager, du kan bruge, er:
- gulerødder
- majs
- grønkål
- auberginer
Stir Fry retninger:
- I en tung støbejern pan, opvarme 2 spiseskefulde kokosolie.
- Tilføj terninger af kyllingebryst, kok på medium-høj varme, indtil lige brunet, 5 minutter.
- Tilføj løg og peberfrugter eller andre grøntsager efter eget valg. Kog indtil lidt brunet, cirka 5 minutter.
- Tilføj squash, holde madlavning indtil alt er pænt brunet, cirka 6 minutter.
- Tilføj kokos aminoer og rør godt.
- Tilsæt langsomt sriracha sauce indtil den ønskede varmeniveau. Dette sniger sig ind på dig, så tilføjer langsomt. Du kan altid tilføje mere, men du canrsquo-t tage væk, hvis du tilføjer for meget.
- Kast Ært skud i mens stegepande er stadig på komfuret, og kaste indtil skud begynder at blødgøre, ca 2 minutter.
- At tjene, sted frac12- kop kogt quinoa eller brune ris (hvis du ikke er på en virkelig lav-carb diæt) på en skål, og tilsæt røre FRJ oven på ris. Top med hakkede grønne forårsløg toppe og tjene.
Jeg håber, din familie nyder denne lækre og nærende lav Carb kylling røre FRJ fad.
8. Quinoa Fried Rice
Jeg elsker denne quinoa stegte ris opskrift fra MyVega.com, af Morgan Shupe. Det er glutenfri, korn-fri og højt proteinindhold.
Da du kan piske denne parabol op i mindre end 30 minutter, det gør en perfekt aften lav Carb familie måltid.
Stegte ris kan være en god måde at snige grøntsager og protein i en kræsne måltid-især når madlavning for hele familien, det bliver temmelig nyttig.
Denne stegte quinoa opskrift (naturligvis) opfordrer til quinoa, som er et næringsstof kraftcenter.
Mange sundhedseksperter henvise til quinoa som værende det tætteste ting at en perfekt mad. Jeg elsker at bruge quinoa til en række årsager, men den, der taler til mig og min familie er, at vi kan holde low-carb uden at føle som at gå på en carb-fri kost.
Det gør stadig du føler at du spiser carb-rige fødevarer og giver dig den tilfredstillelse du tørster, når du spiser kulhydrater.
Også, det er fyldt med næringsstoffer, så det er en anden plus.
Quinoa (udtales KEEN-wah), er en rig kilde til højt proteinindhold, fiber, mangan, folat, kobber, jern, kalium. Den indeholder også en lille mængde calcium, B3 (Niacin) og vitamin E.
Ingredienser:
- 1 tsk kokosolie
- frac12- løg, hakkede
- 3 fed hvidløg, hakket
- frac12- spsk ingefær, hakket
- frac14- kop assorterede svampe, skåret
- frac14- kop gulerødder, ituskårne
- små terninger frac14- kop kål,
- frac14- kop rød peberfrugt, små terninger
- frac14- kop edamame bønner
- 1frac12- kopper kogte quinoa, stuetemperatur eller koldt
- 1 tsk sriracha chili sauce, eller til smag, afhængigt af den ønskede krydderi
- 2 spsk tamari eller sojasauce
- Sesamolie, til støvregn
- Ristede sesamfrø, til pynt
Kørselsvejledning:
- I en wok eller sauterpande, varme olie over medium-høj varme. Læg løg og koge 5 - 7 minutter, eller indtil gennemskinnelig.
- Tilsæt hvidløg og ingefær og svits yderligere 3 - 4 minutter.
- Tilføj svampe, gulerødder, kål og rød peber. Sautér 4 - 5 minutter.
- Tilføj edamame. Sauté 1 minut.
- Tilføj i quinoa, sauté i 3 - 5 minutter, eller indtil quinoa er varm.
- Tilføj i Sriracha og sojasauce. Sauté 2 minutter.
- Støvregn sesamolie og sesamfrø på toppen til servering.
9. Ovn Brændt laks med broccoli og asparges
Broccoli, asparges og laks par rigtig godt sammen.
Laks er en af de bedste kilder til magert protein og omega 3 fedtsyrer rundt, det helt sikkert er med til at holde arterier klar og dit hjerte stærk og sund.
Disse fedtsyrer findes i fisk som laks har vist sig at bidrage til at styrke immunforsvaret og syn, og endda forbedre den mentale sundhed.
Hvem vidste en middag kan have så meget sundhedsmæssige konsekvenser på familien. Højre?
Men laks er ikke den eneste med sundhedsmæssige fordele.
Broccoli er ofte nævnt som superfood for sin rigdom i vitale næringsstoffer og essentielle vitaminer.
Broccoli indeholder C-vitamin, der også er kendt som ascorbinsyre, et vitamin, der er afgørende for fremstillingen af collagen- Det er en af de mest almindelige stoffer i kroppen, der gør op bindevæv mellem organer.
Hvor meget vitamin C i broccoli?
1 kop hakkede broccoli (ca. 91 gram) indeholder en hele 220% af den daglige værdi (DV). Broccoli indeholder også betacaroten, både beta-caroten og C-vitamin, som er vigtige antioxidanter immun-styrke, der er blevet forbundet med reduceret risiko for grå stær, hjertesygdomme, og flere typer af cancere.
Læs mere om broccoli og itrsquo-s fordele på en separat indlæg.
Asparges med nogle hvidløg og citronsaft er perfekt. Sørg for at lave mad både veggies indtil theyrsquo-re bud, derefter grave i.
- De bedste kulhydrater til vægttab [video]
- Hvad er det øko-Atkins kost?
- Kan du spise frugt på en low-carb diæt? Det kommer an på
- Hvor mange kulhydrater skal du spise på en low-carb diæt?
- 4 Madplan for kostvaner, der understøttes af videnskaben
- Paleo kost liste mad - hvad de skal spise og ikke at spise
- Er Atkins low-carb barer sundt? Et kritisk blik
- Kan en low-carb diæt hjælpe med at forhindre et hjerteanfald?
- Hvor mange kulhydrater i en kartoffel?
- Atkins kost: alt, hvad du behøver at vide (bogstaveligt talt)
- Atkins diæt: en anbefalet low-carb diæt for vægttab
- De 8 mest populære måder at gøre en low-carb diæt
- Det sukker fri, hvede fri kost
- Atkins diæt - en omfattende guide
- Paleo, har vi et problem?
- 10 Kostvaner, der virkelig arbejde
- Høj Carb fedtfattig vegansk kost
- Low-carb diæter - sundt, men svært at holde sig til?
- Den 1 værste carb vane hele tiden [video]
- Din højt proteinindhold kost kan give dig mave fedt
- Denne nye vægttab trick er perfekt til Carb elskere