copro.men

Rapsolie fakta og fordele

Canola Oil Hurtige fakta
Navn: Canola Oil
Latinsk navn: Brassica napus
OprindelseUsikker men anses for at være i Middelhavet Europa
farverBlålig sort til mørkebrun
FormerKugleformede, 1,5-2,5 mm i diameter, fint reticulate
Smagneutral smag
Kalorier124 Kcal./cup
Større næringsstofferTotal fedt (40,00%)
Vitamin E (16,27%)
Vitamin K (8,33%)
Sundhedsmæssige fordeleReduceret inflammation, forbedre dit hår, hjernefunktion, cellemembraner, hudpleje, Glykæmisk kontrol, kræftrisiko, diabetes, energi niveauer, Samlet hjertesundhed, lavere kolesterol
Canola videnskabeligt kendt som Brassica napus tilhører samme slægt af korsblomstrede familie kaldet Brassica- den store familie af planter, som også omfatter majroe, sennep, rosenkål, kål, grønkål, blomkål, broccoli ... osv. Dens navn er en sammentrækning af canadisk og ola (hvilket betyder olie). Bortset fra raps det er også kendt som argentinsk Canola, Canola, rapsfrø, Raps, Raps Voldtægt, raps, Rapaseed, raps, Rappi, Sommer Voldtægt. Udover USA, er det vokset i Canada og Australien, men rapsolie forbruges over hele verden. I USA, er forholdet mellem udbud i forhold til efterspørgslen på rapsolie er omkring 1: 4, som præsenterer en enorm mulighed for amerikanske producenter til at vokse mere raps. Da nøjagtig historie raps er ukendt, men anses for at være i Middelhavet Europa.

Rapsolie er lavet af rapsplante, specifikt fra frøene af raps eller rapsplante, som er medlem af sennep (Brassicaceae) familie. Frøet er høstet fra bælg, der er dannet efter disse smukke gule blomster blegne. Nordamerikanske landmænd har været stigende raps frø i over 30 år. Canola olie er den sundeste af alle almindeligt anvendte madolier. Det er laveste indhold af mættet fedt, højt kolesterol-sænkende mono-umættet fedt og den bedste kilde til omega-3 fedtstoffer af alle populære olier.

Plante

Canola er en årlig, urteagtig plante, der kan nå op på 3 til 6 fod høj med en slank oprejst, glatte, stængel følge af pælerod, stamceller tyndt forgrening ovenfor. Den vokser godt i medium tekstureret, veldrænet frugtbar jord. Canola er intolerant over for vandmætning. Sodisk og dispergeringsmidler jord, der overflade tætning vil reducere fremkomsten af ​​canola frøplanter. Canola har oval, blålig-grønne blade, der delvist fastklemmer stilken. De er behårede i kanterne. Nederste blade bladstilke, lyrate-pinnatifid med 1-3 par laterale lapper, glaucous, strittende, især på vener, ofte ciliate, 10-30 x 5-15 cm. Øvre blade glaucous, bliver hele, siddende, stængelomfattende, glatte, smal-trekantet, hele eller tandede, 2-10 x 1-2 cm.

Blomst

Canola plante producerer små, gule blomster, der er altså, 10-15 mm across- bægerblade 4 aflange, sub lige, gullig-grøn og glatte, kronblade 4 gule til bleggul, omvendt ægformede, indsnævret mod bunden støvdragere 6 med gul anthers- æggestok glatte, grøn, trinde 4-5 mm lang med 1,7 mm lang stil og capitatum stigma vedholdende i frugt.

Frugt

Frugt af canola er glatte, lineær, trinde silique, 4,5-11 cm x 3-4 mm, med en tilspidset næb 1-3 cm lange, opstigende opspringende, op til 30-seeded. Det ligner en ært pod, men det er 5 gange mindre. Frø er kugleformede, 1,5-2,5 mm i diameter, fint netformede og er blålig sort til mørkebrun farvet. Frøene bære omkring 40% af olien. Raps olie kommer fra presset raps frø. Frøet er høstet fra bælg, der er dannet efter disse smukke gule blomster blegne. Nordamerikanske landmænd har været stigende raps frø i over 30 år.

Historie

I midten af ​​oprindelsen af ​​Brassica napus er usikkert, men anses for at være i Middelhavet Europa. Evidens baseret på enten chloroplast eller nukleare markører har kraftigt antydet, at B. napus er en amphiploid og syntes at have medført adskillige uafhængige hybridiseringshændelser. Beviser antydede, at de fleste dyrkede former af B. napus blev afledt af et indlæg, hvori nært beslægtede forfædres arter af B. rapa og B. oleracea var moderens donor. Men nu på grund af dens vidunderlige ernæringsmæssige værdier og sundhedsfremmende fordele, det dyrkes og anvendes i hele verden.

Næringsværdi

Bortset fra deres neutrale smag, raps olie er en god kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Forbrugende 14 gram canolaolie tilbyder 14 g total fedt, 2,44 mg E-vitamin og 10 ug vitamin K.

Sundhedsmæssige fordele af Canola (raps) olie

Canolaolie er fremstillet af canolafrø. Det omfatter mange forskellige ernæring og har mindre erucasyre. Denne naturlige olie bruges i forskellige formål fra at tabe vægt, forbedre sundheden, indtil skønhed tips. Mange mennesker bruger rapsolie som en sædvanlig madolie samt naturlig og sikker ingrediens hårpleje og hudpleje. For at hjælpe folk til at forstå mere om raps olie anvendelser og effektivitet, har vi besluttet at indføre top fordele af raps olie til hår, hud og sundhed. Hold læse artiklen og opdage, hvor fantastisk det er.

1. Sænk kolesterol

Raps olie indeholder absolut ingen kolesterol, hvilket er en stor fordel for de mennesker, der har kæmpet med kolesterol problemer i fortiden, såvel som de betingelser, der naturligt følger med højt kolesteroltal. Kolesterol kan blokere dine arterier og sætte for stor belastning af dit hjerte-kar-system. Kolesterol har vist sig at være en vigtig bidragyder til åreforkalkning, hvilket kan resultere i hjerteanfald og slagtilfælde. (1)

2. Samlet hjertesundhed

Canola olie består af god mængde af omega-3 fedtsyrer og omega-6 fedtsyrer, og dem er ofte betragtes som "gode" og "dårlige" kolesterol, hhv. Kroppen har brug for begge dele, selv om man betragtes som "usunde". Forholdet er 2: 1, som er en af ​​de sundeste forhold af enhver vegetabilsk olie, selv sundere end olivenolie. Steroler findes også i rigt udbud i raps olie. De phytosteroler, der findes i raps olie kan faktisk nedsætte skabelse og absorptionen af ​​kolesterol, som du kan få fra andre fødevarer. Derfor er ikke kun raps olie indeholder ingen kolesterol, det kan faktisk nedsætte dit kolesteroltal med 10-15%. (2)

3. Energi Niveauer



Den lave mængde kolesterol og den store mængde af vigtige antioxidanter kan hjælpe kroppens `s stofskifte flytte på et normalt tempo. Din krop gør ikke `t blive træg og din energi isn` t undergravet ved langsom omsætning eller en isolationsfejl kardiovaskulære system. (3)

4. Diabetes

Enkeltumættet fedt ikke blot bidrage til at forebygge hjertesygdomme, men kan også bidrage til at opretholde blodsukkerniveauet i blodet. Det betyder, at chancerne for at udvikle diabetes er langt mindre, da blodsukkerniveauet holdes i balance. Metabolismen af ​​kroppen holder glukose og insulin niveauer på linje, så selvom du lider af sukkersyge, du er mindre tilbøjelige til at lide af pigge og dråber i blodsukkeret, der er så farlige for mennesker med diabetes. (4)

5. Kræft Risk

Antioxidanter, ligesom E-vitamin, er meget effektiv mod kræft. Frie radikaler forårsager sunde celler til at mutere til kræftceller, så har høje niveauer af E-vitamin i din kost, såsom indhold findes i raps olie, kan reducere dine chancer for at få kræft betydeligt, og det er også en vidunderlig måde at bremse progression når kræften har præsenterede sig selv. (5)

6. Glykæmisk kontrol

Forskning tyder på, at canolaolie beriget lav-GL kost kan bidrage til at forbedre glykæmisk kontrol hos type 2 diabetes. (6)

7. hudpleje

Canolaolie, ligesom mange vegetabilske olier, er rig på vitamin E, som er et vigtigt vitamin for kroppen af ​​forskellige årsager. Vitamin E er effektiv som en antioxidant, og er i stand til at beskytte huden mod de skadelige virkninger af frie radikaler. Dette hjælper med at holde din hud smidig og glat, øge den helbredende sats af skader, reducere forekomsten af ​​pletter og acne mærker, og bremse forekomsten af ​​rynker. Frie radikaler, som E-vitamin kan neutralisere, er nogle af de farligste komponenter i kroppen, der påvirker udseendet af huden, så raps olie er et logisk valg, hvis du ønsker at se ung og smuk godt ind i din alderdom. (7 )



8. cellemembraner

Vitamin E er også en lipid-opløselig antioxidant, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at beskytte integriteten af ​​cellemembraner i hele kroppen. Slimhinderne er vigtige for at beskytte vores krop fra fremmede stoffer og udgør en vigtig del af vores immunforsvar. (8)

9. Brain Function

Kognitive funktioner, der almindeligvis forekommer som vi bliver ældre, manifesteret i forhold som Alzheimer`s sygdom og demens. Antioxidanter at bekæmpe frie radikaler også forhindre skade på hjernen, som kan lukke neurale forbindelser og føre til disse farlige forhold. (9)

10. Forbedre dit hår

Du kan tilføje denne værdi til din liste over fordele ved rapsolie til hår. Canola olie er ikke kun godt for din hud, sundhed, men det er også en fordel for dit hår. Denne billig olie kan forbedre kvaliteten af ​​Lokker. Du kan bruge varmt rapsolie til massage dine Lokker, bruge plastik eller brusebad for at dække det i 20 minutter og derefter skylles ud som sædvanlig med shampoo og varmt vand.

11. Reduceret Inflammation

Raps olie sundhedsmæssige fordele omfatter reduceret fælles ømhed og stivhed, og større mobilitet for mennesker, der lider af betændelse på grund af gigt. Ak i raps olie med til at reducere inflammation i forbindelse med astma. De sundhedsmæssige fordele ved canolaolie kan også også på andre inflammatoriske tilstande, såsom inflammatorisk tarmsygdom og ulcerativ colitis.

Hvordan søger Canola Olie til hårpleje



Der er mange måder gennem dig som du kan anvende dem på håret. Her vil vi diskutere om nogle af de mest fremtrædende metoder.

Metode 1: Blend samme mængde canolaolie sammen med olivenolie, fortrinsvis 2-3 skeer. Læg dem på en skål og varme dem op. Sok et stykke bomuld på skålen og indsætte blandingen på hovedbunden og håret. Belægning hårspidserne med olie samt de er som regel tør og har brug for en masse fugtgivende. Fortsæt massere i 10-15 minutter og lad håret urørt i 2-3 timer. Når tiden er gået, kan du vaske det.

Metode 2: Hvis du lider af skæl problemer og er ved at løbe tør for ideer til at fjerne dem, bør du prøve denne blanding af rapsolie med tea tree olie. Det er altid bedre at blande mere mængde rapsolie med meget lidt mængde tea tree olie. Opvarm denne blanding, og fortsætte med at anvende det i 3-4 uger. Hvis du stadig mærke hårtab, blend samme mængde raps olie med olivenolie eller mandelolie. Du kan prøve at tilføje æteriske olier som lavendel eller primula olie til at bibringe duft til mix. Det konstateres, at varm olie behandling med denne blanding vil gøre dit hår stærkere og tykkere.

Metode 3: Canola olie bruges også som en effektiv hår maske, som kan synes mærkeligt, men det er klinisk bevist at være effektiv.

Blend samme mængde rapsolie sammen med mayonnaise. Som omtalt tidligere, for en god duft kan du altid tilføje et par dråbe lavendel eller primula olie. Indsæt denne blanding på håret og dække det (fortrinsvis med en badehætte). Efterlad den urørt i 2-3 timer og vaske det, når den passerer tiden.

Metode 4: Øl er en drink, der er elsket af alle, men ikke mange kender den virkning, den kan have på en forbedring af hårvækst. Faktisk hår maske involverer raps olie og øl vil være stor for bundet Lokker. For at gøre denne blanding, kombinere halv kop øl med en ske af raps olie og æg. Indsæt denne blanding på håret og lad det urørt i 10-15 minutter. Vask det af med koldt vand. Du kan også prøve at lagre øl i en sprayflaske og drys dem over på din tørre hår. For de bedste resultater, skal du sørge for at følge dette middel rutinemæssigt.

Metode 5: Æteriske olier er kendt for at udføre mange forskellige funktioner. De er nyttige i at løse problemer i forbindelse med hår, hud og sundhed. Her er en metode, som du bør prøve for at behandle din tørre hår. Forbered 3 spsk raps olie og bland dem med nogle spiseskefulde mandel eller oliven eller tea tree olie. Opvarm blandingen, indtil det bliver varmt. Anvend det på dit hår og dække det med en bomuldsklud eller en badehætte. Efterlad den urørt i 1-2 timer og vask det af med en shampoo.

Metode 6: Canola olie kan blandes med banan til at skabe effektive hår masker. Forbered blandingen ved at tilføje et par dråber honning sammen med nogle spiseskefulde raps olie og halvdelen stykke banan. Sæt dem alle sammen i en mixer og blend dem glatte. Nu gælder pastaen på dit hår og dække det med et håndklæde. Lad det urørt i 45 minutter. Vask det af med vand. Denne metode har vist sig at være effektiv i fugtgivende og levere protein for hårvækst.

Metode 7: Canolaolie indeholder meget stor mængde Erucasyre. De er høje i proteinindhold og er nyttige for alle, der ønsker langt hår. Det bedste ved det er, at selv uden at blande rapsolie med andre ingredienser, kan du få de ønskede resultater.

Sådan Vælg og Store Canola Oil til ekstern brug?

Sørg for, at du køber raps olie flasker i mængder, der vil vare dig mindst to år. Beholderen skal forsegles tæt efter brug for at forhindre eksponering af olien for atmosfærisk oxygen. Hvis opbevaret korrekt, holdbarheden af ​​olie stiger. Opbevar olien i et køligt og mørkt sted for at forhindre udsættelse for lys. På at blive udsat for lys, Canolaolie mister sin næringsværdi som fedtsyrekomponenterne i olien blive oxideret. Brugere kan vikle beholderen i aluminiumsfolie eller en mørk klud.

Hvis olien er opbevaret korrekt, kan det sikkert bruges for omkring et år. Sørg for at notere farve og lugt af olien fra tid til anden. Raps olie, der skifter farve, eller afgiver en grim lugt er blevet harsk og skal kasseres samme for at undgå enhver skade på kroppen.

Sådan Eat

  • Canola er en af ​​de foretrukne olie i salatdressinger, margariner, afkortning, friturestegning, bagning, opslag og creamers.
  • Ligesom jordnøddeolie, raps er også foretrukne olie bruges til dyb steger kalkun.
  • Det giver et godt udgangspunkt for sautering, grille eller lynstegning kød og grøntsager.
  • I Europa unge spirede planter af Brassica napus er lejlighedsvis spises i salater og bruges som pynt, erstatter hvid sennep og karse.
  • Bladene og unge bud grønne skud spises som grøntsager på samme måde som andre Brassica bladgrøntsager rå i salater, kogt som potherbs og røre fries på eget med salt, hvidløg, olie med eller uden tilsatte krydderier eller stir-fries med kød, fisk eller skaldyr.
  • Frø anvendes også som en sennep flavoring.
  • Rapsfrø blomster producerer rigelige nektar, og honningbier producere en lys farvet, pebret honning fra det.
  • Blade er også fermenteret til senere brug.
  • Umodne blomstring stængler - kogte på stort set samme måde som broccoli.
  • Den spirede frø er ofte brugt som sennep del af sennep og karse og spises i salater.

Andre traditionelle anvendelser og fordele ved Canola olie

  • Roden betragtes som blødgørende og vanddrivende.
  • Roden ekstrakt er blevet anvendt som et middel mod bronchial katar og kronisk hoste.
  • Den pulveriseret frø med salt har været anvendt til behandling af kræft.
  • Den pulveriserede frø med kamfer er blevet anvendt til behandling af stive led og gigt og anvendes som eardrop at lindre ørepine.
  • Voldtægt olie bruges i massage og olie bade, menes det at styrke huden og holde den kold og sundt.

Andre fakta

  • Det tager omkring 50 pounds af canolafrø til udvinding af 10 liter olie.
  • Canola måltid er rig kilde til proteiner. Det anvendes som dyrefoder til køer, heste, får, svin og kyllinger.
  • To typer af proteiner isoleret fra canolamel anvendes industrielt til fremstilling af sodavand, sportsdrikke og andre, proteinberigede typer fødevarer.
  • Canolaolie anvendes som biodiesel (type brændstof, der ikke `t forurener atmosfæren så meget som konventionelt typer brændsel, såsom diesel).
  • Canola olie har ansøgning i branchen af ​​plast, smøremidler og stearinlys.
  • 80% af honning, der produceres i Canada stammer fra nektar ekstraheret fra blomster af raps.
  • Canola er normalt dyrkes som etårig plante (plante, der fuldender dens livscyklus i et år).
  • De frø avner er blevet rapporteret til at blive brugt i pudsning husmure.
  • Rapsolie bruges også som en lyskilde, og ved fremstilling af harpikser, sæber, polyamidfibre og som en vegetabilsk voks stedfortræder.
  • Voldtægt olie bruges i massage og olie bade.

Forholdsregler

  • Det indeholder høje niveauer af erucasyre, der forårsager hjerte læsioner og andre problemer.
  • Det har vist sig at forårsage lungekræft.

Rapsolie Fakta

Brassica napus eller rapsfrø plante er en cool sæson lille årlig blomstrende urt med dybe pælerod. Den vokser til omkring 4-6 fod i højden og bærer gylden-smukke gule blomster, som i sidste ende udvikle sig til seedpods måler omkring 5 cm i længden. Hver seedpod holder 20 til 35 små, runde sennep-lignende frø. Frøene bære omkring 40% af olien. Raps olie kommer fra presset raps frø. Frøet er høstet fra bælg, der er dannet efter disse smukke gule blomster blegne. Nordamerikanske landmænd har været stigende raps frø i over 30 år.

NavnCanola Olie
Latinsk navnBrassica napus
HjemmehørendeUsikker men anses for at være i Middelhavet Europa
fælles navneArgentinske Canola, Canola, rapsfrø, Raps, Raps Voldtægt, raps, Rapaseed, raps, Rappi, Sommer Voldtægt
Navn på andre sprogArgentina: Nabo, Voldtægt
Østrig: Raps
bulgarsk: Panc, Rapica, Raps
catalansk: Raps
Kina : Ou Zhou Du Cai Yang Du Cai
Kroatien: Repica
tjekkisk: Brukev Řepka Olejka
Dansk : Raps
Hollandsk : Koolzaad
Eastonian: Raps
Engelsk: Årlig voldtægt, argentinsk raps, raps, rapsolie, raps, raps, sommer voldtægt, svensker voldtægt, majroe, vinterraps
finsk: Rapsi
Fransk : Chou Raps, Raps, Raps D`hiver, rapsolie de Printemps, Navette
Tysk: Kohlsaat, Kolza, Lewat, Ölraps, Raps, Winterraps
græsk: Kolysa, Rapitsa
ungarsk: Repce
islandsk: Blaðrepja
Indien: Toria (Hindu)
italiensk: Cavolo Raps, Cavolo Navone, Raps, Napo oleifera, Ravizzone
japansk: Inabana, Nanohana, Seiyou Aburana
koreansk: Yuchae
Norsk : Raps
polsk: Rzepak
portugisisk: Raps, Grelos, Nabiça
rumænsk: Raps, Rapita, Rapita Raps
Russisk : Рапс, Сурепица - Raps, Surepica
Slovenien: Ogrščica
Spansk : Raps, Nabino, Nabo, Nabo Raps
Svensk: Raps
Thai: Phak Kat Kan Khao
Vietnamesisk: cai dau
vækst HabitLille årlig, urteagtige, blomstring urt
JordMedium tekstureret, veldrænet frugtbar jord. Canola er intolerant over for vandmætning. Sodisk og dispergeringsmidler jord, der overflade tætning vil reducere fremkomsten af ​​canola frøplanter.
Plant StørrelseTre til seks fod høj
RodDybe pælerod.
StilkSlank oprejst, glat, stængel
BladOvalformede blålig-grønne blade, der delvist fastklemmer stilken. De er behårede i kanterne. Nederste blade bladstilke, lyrate-pinnatifid med 1-3 par laterale lapper, glaucous, strittende, især på vener, ofte ciliate, 10-30 x 5-15 cm. Øvre blade glaucous, bliver hele, siddende, stængelomfattende, glatte, smal-trekantet, hele eller tandede, 2-10 x 1-2 cm.
BlomstSmå gule blomster, Bi, 10-15 mm across- bægerblade 4 aflange, subequal, gullig-grøn og glatte, kronblade 4 gul til svagt gul omvendt ægformede, indsnævret mod bunden støvdragere 6 med gul anthers- æggestok glatte, grøn, trinde 4-5 mm lang med 1,7 mm lang stil og capitatum stigma vedholdende i frugt.
Frugt Shape StørrelseGlatte, lineær, trinde silique, 4,5-11 cm x 3-4 mm, med en tilspidset næb 1-3 cm lange, opstigende opspringende, op til 30-seeded. ligner en ært pod, men det er 5 gange mindre
Frø Shape StørrelseKugleformede, 1,5-2,5 mm i diameter, fint reticulate
Frø FarveBlålig sort til mørkebrun
Smagneutral smag
Olie FarveGul
levetidEt år
Sundhedsmæssige fordele
  • reduceret Inflammation
  • Forbedre dit hår
  • Brain Function
  • cellemembraner
  • hud Sundhed
  • Glykæmisk kontrol
  • Kræft Risk
  • Diabetes
  • energi niveauer
  • Samlet hjertesundhed
  • lavere kolesterol
Major ErnæringTotal fedt (lipid) 14 g (40,00%)
Vitamin E (alfa-tocopherol) 2,44 mg (16,27%)
Vitamin K (phylloquinone) 10 ug (8,33%)
Kalorier i 1 spsk (14 g)124 K cal
Del på sociale netværk:

Relaterede
Broccoli 101: ernæring fakta og sundhedsmæssige fordeleBroccoli 101: ernæring fakta og sundhedsmæssige fordele
Camelina olie fakta og sundhedsmæssige fordeleCamelina olie fakta og sundhedsmæssige fordele
11 Wonderful rosenkål fordele11 Wonderful rosenkål fordele
Hvordan til at erstatte olie til smørHvordan til at erstatte olie til smør
Vegetabilske olier: typer, fordele og næringsværdiVegetabilske olier: typer, fordele og næringsværdi
Hvilken er den bedste olie til pommes frites?Hvilken er den bedste olie til pommes frites?
Den sundeste billig mad i AmerikaDen sundeste billig mad i Amerika
10 Bedste sunde olier til at lave mad med10 Bedste sunde olier til at lave mad med
Sunde madolier - den ultimative guideSunde madolier - den ultimative guide
Flerumættede fedt fødevarerFlerumættede fedt fødevarer
» » Rapsolie fakta og fordele
© 2021 copro.men