Camelina olie fakta og sundhedsmæssige fordele

Camelina olie opnås fra frø af camelina Sativa. Solventekstraktion, ekstraktion overfladisk fluidum og koldpresset olie er de tre vigtigste middel til ekstraktion af olie fra frøene. De opløsningsmidler ekstraktionsmetoder garanterer en masse olie, men olien indeholder skadelige opløsningsmidler, der kan skade dig, mens på den anden side den koldpresset olie er den sikreste måde at få oprindelige olie næringsstoffer, der er meget gavnligt for sundheden for kroppen. Anses af mange som ukrudt, det camelina anlægget er stort set underappreciated dag. Camelina olie har en lækker nøddeagtig smag og en dejlig blomstret aroma. Det er pakket med hjerte-sunde Omega-3 og kraftige antioxidanter. Det er også mere stabil end hør olie og renere at fiskeolie (som kan indeholde kviksølv.)

Plante

Camelina sativa er en årlig i sennep familien og opnår højder på 1 til 3 fødder. Det har forgrenede stængler, der bliver woody ved udløb. Stilkene er generelt glat eller kun sparsomt behårede nær deres base. Bladene er pil-formede, spidse, 2 til 3,5 inches lang med glatte kanter. Det producerer produktive små, bleg gul eller grønlig-gul blomster med 4 kronblade. Frugter er pæreformede bælg kendt som silicles og har en firkantet spids. Frø bælg er ¼ til lidt mere end ½ tomme lang. Frø er små (< 1/16 inch lang og omkring halvt så bred) bleg gul-brun, aflange, ru, med en furet overflade. Der er cirka 400.000 frø af camelina per pund.

Sundhedsmæssige fordele af Camelina Oil

Camelina olie giver strålende ernæring. Sammen med dette, dets helbredende egenskaber gør det nyttigt for en række betingelser

1. Hjælper Kontrol Kolesterol

Camelina olie er rigeligt i steroler, som er vist at inhibere med cholesterolabsorption. I én forskning blev det vist, at tilsætning camelina olie til deltagernes nuværende diæt reducerede kolesterolindholdet i blodet. Camelina var dobbelt så effektiv sammenlignet med olivenolie eller rapsolie.

Også, de fleste af de fedtstoffer i camelina olie er flerumættede. Disse typer af fedtstoffer er afgørende for en sund celle funktion i kroppen. Henviser, camelina er meget lavt indhold af mættet fedt, der kan føre til forhøjet kolesterol og hjertesygdomme. (1), (2), (3)

2. God til hud

Camelina olie kan bruges som massage olie til huden. På grund af det har en dejlig mild aroma, det føles godt under massage. Det tilbyder rigelig mængde af E-vitamin og omega fedtsyrer direkte på huden. Disse fugter huden og forhindre det i at frie radikaler. Man kan massere regelmæssigt for at få sundere, glat og godt fugtet hud.

3. God til hår

Camelina olie kan bruges ligesom olivenolie til en varm olie hovedbundsmassage. Dette giver næring til hovedbunden og slipper af tør hud, skæl og flakiness. Det hjælper til at holde håret ser blødt og fugtes. Dens antioxidanter beskytter hår skakter fra frie radikaler.

4. Heart Health

Camelina olie sænker blodets triglycerid. Det er godt for hjerte-kar-sundhed, da det reducerer risikoen for hjertesygdomme.

5. Gigt

Camelina olie kan påføres topisk at reducere betændelse i arthritis. Når det tages internt, det giver store mængder af omega - 3 fedtsyrer. Regelmæssig indtagelse af omega- reducerer den samlede betændelse. Man kan opleve en reduktion i smerte, betændelse og hævelse over samlingen. Det øger også mobiliteten i leddet. Camelina olie kan anvendes som bærer olie. Det går godt med rosmarin æterisk olie, og denne kombination kan masseres på det betændte led.

6. God til hjerne, øjne og nerver

Fødevarer rige på omega-3 fedtsyrer, lignende alfa linolsyre, EPA og DHA er nyttige i at holde hjernen, øjnene og nerver sunde. Som et resultat, kan camelina olie beskytter mod kognitive sygdomme, ligesom demens, Alzheimer`s, øjensygdomme som makuladegeneration og nervøs skade på grund af betændelse.

7. Forebyggelse inflammation

Hvis du lider af kroniske smerter eller fra en skade, kan camelina olie tages internt såvel som anvendt på huden til at arbejde som en anti-inflammatorisk. Dette kan også arbejde på gigt smerter, noget omega-3 fedtsyrer er fantastisk til!

8. Hjælpe immunitet

Camelina oil`s indhold af antioxidanter gør den perfekt til at hjælpe dit immunforsvar.

9. Forebyggelse generelle aldring

Omega 3 fedtsyrer og antioxidanter er perfekte til at bekæmpe ældning i enhver form, ikke bare huden. At holde din hjerne sund med essentielle fedtsyrer såsom omega 3 fedtsyrer er så vigtig. Dette kan mindske din risiko for at få Alzheimer`s eller demens foruden kognitiv tilbagegang.

10. Høj i E-vitamin

Camelina olie er fyldt med vitamin E, som er en antioxidant. Dette er med til at sørge for, at olien let gør ikke `t gå harsk / oxidere. Når dette sker for olie det skaber frie radikaler, som kan skade kroppen. Dette sker ofte, når olier er opvarmet. Den store mængde af E-vitamin i camelina olie er med til at gøre det mere varmestabil end nogle andre olier på markedet. Vitamin E, hvis det indtages er også meget gavnligt for vores sundhed, fordi det bidrager til at forebygge mange sygdomme som hjertesygdomme og kræft.

11. højt indhold af omega-3

Det har en fantastisk fedt profil. Camelina olie er fyldt med omega-3 fedtsyrer. Dette er fantastisk nyhed, fordi de fleste mennesker er mangelfuld i omega-3. I Standard amerikansk kost vi spiser store mængder af omega-6. Det `s vigtigt at have en god balance mellem de to. Tidskrævende nok omega-3 i vores kost bidrager til at bekæmpe betændelse, forebygge hjertesygdomme, forbedre hjernens sundhed, osv

Andre anvendelser af Camelina Oil

Camelina olie har nogle mere interessante anvendelser.

Som en madolie

Der er stigende interesse for camelina olie som madolie, især til friturestegning. Det har den højeste røgpunkt på 475 ° F, som er meget højere end olivenolie, kokosnød, canola, vindruekerneolie og de fleste andre madolier. Det er derfor, man kan bruge det til røre stegning, friturestegning og sautering. Camelina olie har en nøddeagtig smag, som gør det fremragende til stegt mad og andre lækkerier. Camelina olie er en populær ingrediens i Paleo opskrifter.

Som biobrændstof

Camelina olie er også en kilde til brændstof. Det bliver undersøgt for dens levedygtighed som en alternativ brændsel. Det har været brugt som en jet brændstof på flere lejligheder. I Japan er det blevet undersøgt for dets potentiale til at generere elektricitet.

Camelina olie bruges også som et kosttilskud til hunde.

Køb og opbevaring

Camelina olie er meget resistent over for både harskhed og oxidation. Det har en fantastisk holdbarhed på omkring 18 måneder og endda op til 24 måneder. Så det virkelig går for lang tid. Man kan nemt få koldpresset camelina olie, som er ren organisk, selv om det er en smule dyr.

Camelina olie Fakta

Camelina olie udvindes fra camelina sativa oliefrø. Camelina sativa er en gammel oliefrø afgrøde, der er medlem af Brassicaceae familien og er hjemmehørende i Nordeuropa og Centralasien. Camelina blev dyrket og forbruges i Europa indtil 1940`erne, hvor mere højtydende afgrøder blev mere tilgængelig. I øjeblikket er det dyrkes i Canada, USA, Slovenien og Italien. Men der er kun et lille antal tønder, der dyrkes på verdensplan. Camelina olie kan anvendes som madolie, i salatdressinger, og i smørematerialer og margariner. Mens det er i stand til at modstå stegning temperaturer, er det ikke anbefales at camelina olie opvarmes i længere tid. Olien er højt indhold af omega-3 og omega-6 fedtsyrer, samt vitamin E. Det er således ideelt til salat og margarine olier.