Liste over vitaminer - fakta og kilder

Før vi taler om listen over vitaminer, første let`s se, hvad de er.

De er organiske materialer. Nogle af dem kan produceres ved din krop andre ikke. Din bør få de vitaminer fra din kost, da din krop ikke er i stand til at producere nok mængde.

De er kritiske kemikalier, som din krop har brug for at fungere ordentligt, og det er derfor, det er så vigtigt at tage i den rigtige mængde dagligt.

En sund varieret kost indeholder alle typer af vitaminer, som kroppen har brug for i den rette mængde. Jeg tror, ​​det er den bedste måde, da det er naturligt.

På den anden side, er kvaliteten af ​​de fødevarer, vi normalt spiser værre og værre. De har mistet en masse fra deres næringsværdi i de seneste årtier. Bare tænk på frugt og grøntsager, de fleste af dem bliver behandlet med kemikalier og andre til at øge mængden.

Derfor er det sværere at få de næringsstoffer fra de fødevarer, vi normalt indtager.

Kosttilskud kan måske hjælpe at have den rigtige mængde af vitaminer. Som det blev nævnt, de er kemikalier, så de kan blive produceret. Imidlertid har nogle videnskabsmand og forskere bevist, at menneskeskabte vitaminer er langt mindre effektiv eller kan være skadeligt.

Skal vi tage multivitaminer?

Jeg tror det bedste er at have de vitaminer og mineraler i naturlig form. Du skal blot have flere grøntsager, frugt og magert kød. På den anden side, kan du nogle gange få multivitaminer, men det bør ikke være den primære kilde. Sund kost kan give alt, at din krop har brug for.

Nu Lad os se listen over vitaminer. Der er to typer. Vandopløselige vitaminer, der kræver vand for at absorbere og fedtopløselige vitaminer, der har brug fedtsyrer til at absorbere.

Du kan lære af de følgende infografik, hvad hver af de vitaminer er godt for, og hvilke fødevarer, de er i. Du kan læse mere om dem nedenunder.

Vitamin A eller retinol er kendt for at støtte sundheden for øjnene, men det er også en antioxidant. Den finder sted i knogler, hud og tænder udvikling samt den understøtter immunforsvaret. Den bedste kilde er gulerod. Gule og orange frugter og grøntsager er rige på det. Andre kilder er broccoli, græskar, mango, fisk, æg og lever.

B1 eller Thiamin er afgørende for metabolismen, cardiovaskulære system og for nervefunktion. De bedste kilder er svinekød, æg, fuldkorn, spinat og tomater. B-vitaminer er nødvendige for mental sundhed og korrekt muskel funktion.

B2 eller riboflavin fremmer stofskiftet til at nedbryde kulhydrater og fedt. Det er afgørende for energiproduktion. Det er også nødvendigt for en sund hud og øjne. Gode ​​kilder er fisk og skaldyr, lever olie, æg, bladgrøntsager grønne grøntsager som broccoli og mælk.




B3 eller niacin er en anden, der er vigtigt for stofskiftet, men også for fordøjelsessystemet og nervesystemet. Du kan tage i B3 ved at indtage nødder, fjerkræ, oksekød, fisk, mejeriprodukter og æg.

B5 eller Pantothensyre understøtter stofskiftet. Det hjælper din krop til at bryde op protein, kulhydrater og fedtsyrer. Det er også nødvendigt for forskellige enzym generation. Fødevarer, der er højt i B5: kød, skaldyr og fuldkorn.

B6 eller pyridoxin er afgørende for produktionen af ​​røde blodlegemer generation og anstændige stofskifte. Fødevarer rige på B6 er bananer, vandmelon, broccoli, spinat, magert fjerkræ og fuldkorn.

B7 eller biotin er afgørende for celle generering og regulering af blodsukker af blodet. Nødder indeholder en masse B7.

B9 eller folinsyre foregår i blodlegemer og DNA fremstilling. Det er især vigtigt under graviditet. Grøntsager, kød og mejerier er rige på B9.




B12 foregår i fedtsyre og aminosyrer nedbryde. Det foregår også i celle generation og gavnlig for nervesystemet. Kød og hav fødevarer er rige på B12.

Vitamin C eller ascorbinsyre er måske den mest kendte én. Det er en potent antioxidant. Det understøtter også immunforsvaret og nervesystemet og hjælper kroppen til at nedbryde aminosyrer og fedtsyrer. Det kan reducere risikoen for kræft. De fleste af de grøntsager og frugter, især de sure dem er rige på det.

D-vitamin understøtter knoglerne, men det er også gavnligt for immunsystemet og hormon generation. Dagbøger, saltvandsfisk, lever er rige på det. Imidlertid sollys er nødvendig for vitamin D generation.

Vitamin E eller Tocopherol er en stor antioxidant. Det kan reducere risikoen for hjertesygdom. Avocado, se fisk, olier rige på umættede fedtstoffer, nødder og kornprodukter er rige på det.

vitamin K er kritisk for korrekt blodstørkning. Den regulerer blodets indhold af calcium. Grønne bladgrøntsager og lever indeholder en masse.

Endelig, her eller Anbefalede daglige indtag (FUI) og anbefalede kost tilførsel (ADT) af vitaminer og mineraler.

Har du gerne dette indlæg? Del med venner!