Fødevarer med højt i vitamin k (med fordele)

I denne artikel, diskuterer vi flere fødevarer med højt vitamin K og dens fordele. Vitamin K er et opløseligt vitamin, der spiller en stor rolle i blodkoagulering. Vitamin K tænder det protein, som hjælper størkner blodet. Det er også vigtigt for syntesen af ​​knogleproteiner. En K-vitamin mangel kan forårsage hjerteproblemer, svækker knogler, kræft og huller i tænderne. Det meste af vitamin K kommer fra tarmbakterier, vi har i vores system, på grund af dette, kan dine vitamin K niveauer afhænger også i høj grad på sundheden i dit fordøjelsessystem.

Den mangel på vitamin K kan være yderst skadelige for menneskers sundhed og så er de overdoser. Mangel på K-vitamin kan også føre til øge odds for blødning (blødning), knoglebrud, osteoporose, blod fortykkelse, let beskadiges. I svære tilfælde kan vitamin K-mangel også kvæle patienten ihjel. Ikke kun dette den overdosis af vitamin K kan også forårsage toksicitet i kroppen.

Så bør man altid kontrollere forbruget af K-vitamin for at undgå både svære betingelser - overdosis eller mangel. Den foreslåede dosering af vitamin K for teenagere er 75 mikrogram og for voksne, er 120 mikrogram per dag. Du kan også prøve denne relaterede artikel på vores hjemmeside Fødevarer med højt fiber på vores hjemmeside.

Fordele ved K-vitamin:

Heart sundhed: K-vitamin har været kendt for at forebygge forkalkning af arterierne, da dette er en af ​​de hyppigste årsager til hjerteanfald. Den fungerer ved at calcium ud af arterierne og ikke tillader det at danne hårde plaques.

Sunde Knogler: Vitamin K hjælper styrke mængde af et specifikt protein nødvendigt at bibeholde knoglecalcium, hvilket reducerer risikoen for osteoporose. En undersøgelse siger, at K-vitamin selv har fundet, at højt forbrug af vitamin K stopper knogletab for mennesker der lider af knogleskørhed.

Cancer Prevention: Vitamin K har vist sig at være effektive til at reducere risikoen for prostata, mave, tyktarm, oral og nasal cancere. En undersøgelse viste, at mennesker med leveren kan stabilisere ved en høj dosis af vitamin K og endda forbedre deres leverfunktion så godt.

Top Fødevarer med højt K-vitamin:

1.) soltørrede tomater som en fødevarer med højt K-vitamin

Soltørrede tomater er en af ​​de bedste fødevarer med et højt vitamin K. Det gør en velsmagende kombination med salater, pastaretter, saucer, pizza og sandwich. Der er flere måder, du kan nyde dem, så begynde at teste for at finde dine foretrukne metode til at tilføje i disse sunde grøntsager i din kost. Så tilsættes en kop soltørrede tomater til din daglige kost. En kop soltørrede tomater indeholder 29% af den anbefalede daglige dosis. Desuden er de en stor kilde til vitamin A, calcium, vitamin C og jern.

2.) Selleri som fødevarer med højt K-vitamin

Selleri er en appetitvækkende grøntsag, der er nemt at lave, når du har brug for at have en sund snack. En lille stilk af selleri vil give dig omkring 15% af den foreslåede indtagelse af K-vitamin, og det er også en stor kilde til folinsyre, kalium, calcium og antioxidanter. Kun 6 kalorier pr stilk, kan du nyde det i store mængder uden at få bekymrede over din talje. Et medium stilk giver dig 11,72 mikrogram vitamin K. Så prøv at medtage den i din daglige kost.

3.) Okra som fødevarer med højt K-vitamin

Okra er en anden gavnlig mad med højt vitamin K. En halv kop skiver okra indeholder 34 mikrogram K-vitamin i din daglige kost. Det foreslås at tage 43% dosis af okra. Du kan lave okra alene eller tilføje til andre retter som tomatsuppe, majs, rejer, eller ris. Så omfatte en halv kop okra i din kost, der giver dig 34 mikrogram vitamin K.

4.) Blåbær som fødevarer med højt K-vitamin

Blåbær er en forbløffende helsekost høj i vitamin K. De er fyldt med fiber, jern, kalium, kobber, zink, og flere antioxidant egenskaber. Hvis du vil medtage flere K-vitamin i din kost, indtager en kop blåbær hver dag. For nogle enkle ideer, kan du tilføje nogle blåbær til din salat, yoghurt, eller havregryn til et sundt og velsmagende mellemmåltid. En servering af en kop er nok for daglige behov.

5.) Kale som fødevarer med højt K-vitamin

Kale også er en af ​​de store fødevarer med et højt vitamin K. Hvis du har set grønkål garneret på kanten af ​​din tallerken, er det tid til at tjene det på din tallerken. En kop snittede grønkål giver din krop med nødvendigt K-vitamin omkring 700% af den anbefalede daglige totale. Det er også rige på andre vitaminer, herunder A og C samt calcium og jern. En servering af en kop kan opfylde daglige behov.

6.) Kål som fødevarer med højt K-vitamin

Dampet eller Rå kål kan hjælpe slippe af forhøjet kolesterol, gigt, mavesår, forstoppelse og vægtøgning. En kop kål består af 76 mikrogram vitamin K. Så spiser mere kål kan forbedre din indtag af vitamin K samt fiber, C-vitamin, E-vitamin, calcium, kalium og magnesium. Så omfatte en kop kål i din daglige rutine gennem salat eller suppe.

7.) Spinat som fødevarer med højt K-vitamin

En af de sundeste fødevarer med et højt vitamin K. Det bidrager til at øge de næringsstoffer i din parabol. Hvad enten kogt eller rå, spinat er en planetarisk kilde til mange vitaminer, antioxidanter og mineraler, herunder C-vitamin, calcium, jern og vitamin K.Use spinat i dine salater, sauter det med olivenolie og hvidløg, tilføj det som en topping på din pizza, eller også i din foretrukne pasta sauce.

8.) Broccoli som fødevarer med højt K-vitamin

Når spises regelmæssigt, broccoli giver flere fordele for sundheden i nervesystemet, øjne, hjerte, blodtryk, knogler og hud. Medtag flere broccoli i din kost for at hjælpe med at opfylde dine daglige behov for zink, kalium, calcium, vitamin C, og vitamin K. Bare en halv kop tilbyder langt over det foreslåede daglige mængde af vitamin K.

9.) Asparges som fødevarer med højt K-vitamin

Der er flere grunde til at elske asparges. Den består af anti-aging egenskaber, kan det bidrage til at forebygge Alzheimers sygdom, og det er fyldt med antioxidanter til at holde frie radikaler og kræft. Det giver også dig med mange af de vigtige mineraler og vitaminer din krop har brug for at bo godt og i perfekt stand. Disse omfatter C-vitamin, A-vitamin, folat, fibre, vitamin, K og vitamin E. Så omfatte asparges i dine salater eller supper.

10.) Gulerødder som fødevarer med højt K-vitamin

En gennemsnitlig gulerod giver over 8 mikrogram K-vitamin, nok for dig at nå 10% af den daglige foreslåede værdi. Det samme gulerod tilføjer kun 25 kalorier til din daglige kost, og en masse andre vitaminer og mineraler gør gulerødder en glimrende mad til at nyde på en regelmæssig basis.