Fødevarer med højt vitamin B12 (rig kilde til vitamin B12)

I denne artikel, vil du få en liste over fødevarer med et højt vitamin B12. Vitamin B-12 er det mest komplekse og største vitamin. En svag mangel på vitamin B-12 kan leadto mani, træthed, anæmi og depression, mens en langsigtet ofdeficiency kan forårsage permanent skade på centralnervesystemet og hjernen. Vitamin B12 kan fremstilles af bakterier og kan findes naturligt i animalske produkter. B12 er et meget vigtigt næringsstof, som hjælper med masser af vigtig behandling i kroppen. Fødevarer er den vigtigste kilde til dette næringsstof og kosttilskud er den anden kilde til dette næringsstof. Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, som holder røde blodlegemer og nerver sunde.

Fordele ved vitamin B12:

• Vitamin B12 bidrager til at opretholde energiniveauet
• Øger humør og hjælper nervesystemet til at fungere ordentligt.
• B12-vitamin er godt for hår og en sund hud.
• B12-vitamin spiller en afgørende rolle i at bevare et sundt hjerte.
• Det forhindrer hukommelsestab og sænker risikoen for neurodegenerativ sygdom.
• Det hjælper til at forebygge kræft.
• Det hjælper til at producere røde blodlegemer og forhindre blodmangel.
• Det er nødvendigt for en sund graviditet.

Symptomer på vitamin B12-mangel:

• Ledsmerter
• Konstant følelse træt
• Svaghed eller muskelsmerter
• Åndedrætsbesvær
• Dårlig hukommelse
• svimmelhed
• Depression eller angst
• En dårlig appetit
• Fordøjelsesproblemer som diarré, kvalme eller kramper.

Bedste fødevarer med højt vitamin B12:

1.) Ost høj i vitamin B12

Ost er en af ​​de bedste fødevarer med et højt vitamin B12. Det er også rig på vitamin A og vitamin D. Medtag mozzarella, parmesan, feta og Swizz ost i din kost. Tilføjelse af en lille mængde af mozzarella ost i dit måltid vil hjælpe dig med at få næringsstoffer som jern, kalcium, fosfor, protein, vitamin A, D, E og B12. Du kan lave en sandwich med en skive ost, vil hjælpe dig med at øge de næringsstoffer niveauer i din krop.

2.) Æg Høj i B12

Kogt og stegt æg er de mest næringsstof tæt fødevarer høj i vitamin B12. Æg indeholder flere mineraler og vitaminer som protein, calcium, folat, riboflavin, vitamin D og vitamin A. Æg er naturligt rig på vitamin B12. Æggeblommen især indeholder en høj koncentration af vitamin B12. 1 stort æg indeholder 0,56 mikrogram vitamin B12. Fiskeæg er kendt som kaviar, der tilvejebringer ti gange mere vitamin B12 end hønseæg. Denne fødevare har et højt vitamin A, C, E og B12. Det er også fyldt med mineraler som jern, zink, fosfor og calcium.

3.) Mælk

Den nærende værdi mælk er ikke kun begrænset til D-vitamin og calcium. Det er også en fantastisk kilde til vitamin B12. 1 kop sødmælk indeholder mere end 1 mikrogram af vitamin B12. Spise berigede korn med mælk, vil hjælpe dig med at få en ordentlig dosis af vitamin B12. Ikke kun sødmælk, kan du også inkludere yoghurt, som giver vitamin B12. Sojamælk er også et sundt alternativ til sødmælk. Berigede sojamælk vil hjælpe dig med at få en god mængde af vitamin B12. Det er lav i kalorier og højt indhold af vitaminer A og D.

4.) Beef

Oksekød er den bedste kilde til vitamin B12. Vælge et magert kød for et rigt udbud af vitamin B12, som indeholder 103% af den daglige indtagelse af vitamin B12. Det er også en god kilde til zink, jern, protein og fosfor. Det er altid godt at omfatte vitamin B12 rige fødevarer og alle essentielle næringsstoffer til at holde sig sund og stærk.

5.) Korn

Herunder korn i din morgenmad er en sund måde at starte dagen på. omfatter altid hele korn. Du kan få alle former for næringsstoffer fra korn som vitaminer, mineraler, kulhydrater og fibre. Spis oatmeals, cornflakes og porridges med mælk eller vand i morgenmad. Korn med til at opretholde blodsukker, forebygger cancer, forstoppelse og colon lidelser.

6.) Fisk

Fishes og hav fødevarer er en af ​​de sundeste tilføjelser til din kost. De er en stor kilde til mange næringsstoffer, herunder vitamin B12. Fishes højt vitamin B12 er tun, laks, sild, sardin og makrel. Ligesom andre fisk, laks er også en stor kilde til hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer, calcium og vitamin D. tun er også fyldt med sunde næringsstoffer.

7.) Berigede Tofu

Berigede tofu er en fantastisk måde at inkludere din kost med flere vigtige næringsstoffer. Det er en stor kilde til calcium, vitamin D, protein og fosfor. En fjerdedel af befæstet tofu giver 1,86 g vitamin B12. Det giver mange sundhedsmæssige fordele såsom forhindrer kræft og hjerte-kar-sygdomme.

8.) Soja Burger og chokolade

Når du ønsker at spise en saftig burger, vælger meatless soja burger. Soja burger er rig på vitamin B12. 75 gram soja burger indeholder 1,8 mikrogram vitamin B12. Så det er ikke nødvendigt altid at inkludere kødprodukter til B12-vitamin, kan du også inkludere veganske soja burger og chokolade. Intet slår chokolade, kan du få silke mandelmælk, som er beriget med vitamin B12.

9.) Coconut Milk

Kokosmælk er en af ​​de seje produkter, som er høj i vitamin B12. 1 kop kokosmælk indeholder 80 kalorier og halvdelen af ​​din daglige anbefalede indtag af vitamin B12, som er 1,3 mikrogram. Det er meget nærende og har mange sundhedsmæssige fordele.

10.) Yoghurt

Yoghurt er den bedste kilde til vitamin B12 til veganere. Du kan få det med frugt, almindelig eller med lidt sukker. Yoghurt er sundt, og det er godt for fordøjelsesproblemer. 1 kop yoghurt indeholder 1,38 mikrogram vitamin B12. God kvalitet af ikke-veganske yoghurt er en god kilde til aminosyrer, som er gavnligt forhair vækst.

11.) vallepulver

Vallepulver er en af ​​de bedste fødevarer med højt vitamin B12. Vallepulver er en sundheds-supplement, og det er for dem, der træning for at øge deres kondition. Vallepulver er den store supplement til din morgenmad smoothies og korn. 100 gram vallepulver indeholder 2,5 mikrogram vitamin B12. Så det giver dig 42% af den daglige indtagelse af vitamin B12. Du kan også føje den til bagværk og smelteost.

12.) Fjerkræ

Fjerkræ er også en af ​​de bedste fødevarer med et højt vitamin B12. Fjerkræ ligesom kylling og kalkun er sundere alternativer til rødt kød. Både kalkun og kylling er gode kilder til mange vigtige mineraler og vitaminer, og er fri for kalorier og fedt. 100 gram kylling tilvejebringe 7% af den daglige indtagelse af vitamin B12. Fjerkræ er en god kilde til selen, protein og vitamin B3.