Er hytteost godt for dig?

Det meste af tiden, er ost i sig selv ikke betragtes som en fødevare, du skal spise, mens på en diæt. Hytteost er en af ​​undtagelserne, dog. Hytteost kommer i flere typer, herunder lavt saltindhold, lavt fedtindhold, 1 procent mælkefedt og hytteost blandet med en række frugt. Dette er en ostetype, der kan spises alene eller sættes til en række forskellige opskrifter, herunder salater. Men er hytteost godt for dig? Lad os finde ud af det.

Hvad Er Cottage Cheese?

Hytteost er faktisk en form for ost. Det er lavet af koaguleret komælk, der drænes derefter fra overskydende fugt og pakket i kartoner. Du kan koagulere komælk ved tilsætning noget sur til den, såsom eddike eller citron, eller med en særlig enzym (såsom osteløbe) ved en kemisk reaktion.

Efter koagulering er stoffet vaskes og drænet for valle. Men nogle af vallen bliver tilbage, så ostemassen løst pakket. Hytteost er en smule anderledes end andre typer af oste, fordi det er lavet af frisk ostemasse og har ikke en stor aroma. Den er skabt af mælk, som er blevet pasteuriseret. Du kan bruge nonfat, fedtfattig eller sødmælk til at gøre de forskellige typer af hytteost til rådighed.

Hytteost har en meget fugtig konsistens. Det svarer til ricotta ost, men er mere fugtigt end det. Hvis du tørrer ostemassen ud længere, slutresultatet er landmandens ost og pot ost.

Er Cottage Cheese godt for dig?

Hytteost er en glimrende kilde mælkeprotein. Ca. 100 gram hytteost indeholder omkring 98 kalorier, 3,38 gram kulhydrater, 4,5 gram fedt, 2,6 gram sukker, 11,1 gram protein og nogle vitaminer A og D. Der er også mange næringsstoffer, der skal fået fra at spise hytteost , såsom jern, phosphor, calcium, magnesium, natrium, zink, selen og kalium.

Så er hytteost godt for dig? Ja! De vigtigste fordele ved at spise hytteost omfatter følgende:

1. vægtkontrol

Hvis du vælger at spise fedtfri eller fedtfattig hytteost, kan det hjælpe dig med at tabe. Den fedtfattige slags hytteost er en velsmagende kost valg og ikke indeholder meget sukker, kulhydrater eller fedt. Hytteost er høj i kasein, som er et protein, der hjælper dig med at holde følelse fuld, så du er mindre tilbøjelige til at spise alt for mange usunde fedtstoffer. Det bør være en fast bestanddel af enhver vægttab kost.

2. Udvikling af muskelstyrke

Hytteost er ofte spises af folk interesseret i fitness og af sportsfolk. Fordi hytteost er høj i calcium og protein, det hjælper i vækst, udvikling, og reparation af muskler uden at give dig ekstra fedt.

3. Udvikling og vedligeholdelse af knoglevæv

Hytteost er høj i både fosfor og calcium-to mineraler, du har brug for til at opretholde en tilstrækkelig knogletæthed.

4. Sundhed for dine tænder og tandkød

Calcium i hytteost bidrager til at opretholde sundt tandkød og tænder. Calcium i hytteost med til at holde knogleskørhed væk.

5. blodpropper og nervesystemet funktion

Du har brug for kalk for at have en sund kredsløbssygdomme og nervesystem. Mange af vores neurologiske aktiviteter har brug for kalk, som findes i store mængder i hytteost.

6. fordøjelsessystemet Funktion

Hytteost er høj i fosfor, som er en væsentlig bestanddel af DNA eller RNA. Du skal også fosfor til at opbygge stærke knogler. Phosphorforbindelser støtte i udskillelse, fordøjelse, og gøre energi til cellerne i kroppen.

7. antioxiderende virkning

Du kan finde en lille mængde selen i hytteost. Det fungerer som en antioxidant til beskyttelse af DNA og cellulære strukturer. Der er også tegn på, at selen i kosten er forebyggende mod prostatakræft. Du behøver kun omkring 50-70 mikrogram per dag hos voksne mennesker, så hytteost er godt valg.

8. Biologiske Aktiviteter

Du kan finde omkring 4 procent af de anbefalede daglige tilførsel af zink i en servering af hytteost. Zink er vigtigt for sundheden for immunsystemet og hjælper i kontrollen af ​​diabetes, stress reduktion, angst reduktion, fordøjelse, øjet sundhed, natteblindhed, infektioner, appetitløshed og prostata sundhed. Zink fungerer også som en fremragende antioxidant.

9. Breast Health

Hytteost er høj i calcium og D-vitamin, som er forebyggende mod brystkræft. Der var en undersøgelse af Harvard viser, at præmenopausale kvinder, der havde høje niveauer af D-vitamin og calcium havde en nedsat risiko for at udvikle brystkræft. Det var en langvarig undersøgelse varede 16 år.

10. Graviditet

Kvinder, der er gravide har brug for ekstra calcium og dette kan findes ved at spise hytteost. Hytteost er også høj i fosfor, der anvendes til at gøre knoglerne sunde hos gravide kvinder.

Folk altid ønsker at vide, hvilken en er bedre: Hytteost eller græsk yoghurt, kan du se videoen nedenfor for at få svar:

Dog Vær forsigtig

Mens svaret på spørgsmålet, "Er hytteost godt for dig