Er flødeost sundt?

Hvem kan ikke lide ost? Amerikanerne er i en helt samme liga som de forbruges ca. 10,6 mia pounds af ost i 2011. I 2013 USA produceret mere end 11,1 milliarder pounds af ost. Du vil vide, hvor meget amerikanerne elsker ost, og det er ikke så slemt, overvejer ost er en god kilde til calcium og protein. Hvad mere er, det gør også du føler fuld efter snacks og måltider, så det er et godt valg for alle, der forsøger at tabe sig. Men det har højt fedtindhold, hvilket gør folk særligt skeptisk over spise flødeost. Så er ost sundt? Og blandt forskellige slags oste, er flødeost sundt?

Er Flødeost sundt?

Afledt sædvanligvis af mælk fra bøffel, køer, får og geder, er ost, der fremstilles i en række forskellige teksturer, smag og former. Det er vigtigt at forsure mælk og indbefatter enzymet osteløbe til at forårsage koagulering. De adskiller de faste stoffer, og tryk dem ind endelige form. , Ost har således kombinationen af ​​fedtstoffer og proteiner fra mælk. Forskellige lande er nu i produktionen af ​​ost og de producerer forskellige former for det, men flødeost betragtes som en af ​​de friskeste oste, som folk ofte spiser. Selvom flødeost er en mild smag frisk ost, det kommer med et meget højt indhold af fedt.

Så kan du ønsker at vide "Er flødeost sundt?" Tja, svaret afhænger af typen af ​​flødeost, du vælger.

Hvis du vælger den almindelige flødeost, en spiseskefuld din almindelige flødeost vil have omkring 3,5 g fedt og omkring 35 kalorier med 11 mg kolesterol, 2,2g mættet fedt, og 30 mg natrium. Det betyder, at de regelmæssige flødeost er højt indhold af mættet fedt, som ikke er så sundt, især for dit hjerte-kar sundhed. Det bidrager også mod arthritis, type-2 diabetes, og hukommelsestab. Det kommer ikke til at hjælpe dig med at nå dine træningsmål enten.

Hvis du vælger fedtfri eller fedtreduceret flødeost, en spiseskefuld fedtreduceret flødeost vil have færre kalorier, fordi de kalorier i ost creme kommer fra dens fedtindhold. Og den fedtfri flødeost vil have mindre. Det er meget sundere og er et godt valg, selv hvis du forsøger at tabe sig. Du kan have svært ved at finde den bedste fedtfri ost selv, fordi forskellige mærker vil bruge konserveringsmidler til at erstatte fedt. Så vælg den omhyggeligt.

Er der nogen Sunde Oste?

Hvis du søger efter et svar på spørgsmålet, "Er flødeost sundt?" det er vigtigt at lære mere om forskellige typer af oste at være i stand til at vælge den bedste for dig. Nedenfor er nogle relativt sunde oste du kan vælge imellem.

• Parmigiano Reggiano: Fremstillet af skummetmælk, den har færre kalorier og meget lidt fedt. Du kan rist uden problemer og tilføje til din salater og pasta.
• feta Ost: Ren hvid feta er lavet ved hjælp af gedemælk, hvilket er grunden til, at det er et godt valg for alle, der er laktose-følsomme. Det har lavere fedt og kalorier end andre oste, men den har en stærk smag, som faktisk er en god ting, fordi det holder dig fra at spise mere.
• italiensk Ricotta Ost: Fremstillet af valle i stedet for sødmælk, det har lavt fedtindhold og er en rig kilde til protein og calcium. Du kan gøre det til en del af din kost, især hvis du vælger Fedtfri eller reduceret fedtindhold sorter. Ricotta er også en stor kilde til en antioxidant kaldet selen, der hjælper med at forhindre gigt.

Sunde Tips til Vælg og spise ost

Er flødeost sundt? Svaret på dette spørgsmål afhænger af, hvordan du vælger og spise ost, og du vil være i stand til at vælge en sund ost, hvis du holder følgende tips i tankerne.

• Må ikke vælge hårde oste, fordi de vil have de højeste kalorier. De indeholder mindre vand per bit i forhold til fluffy oste.
• Sats på bløde oste, fordi de har en lavere indhold af natrium, og er endnu sundere, når der foretages fra skimme eller delvis skummetmælk.
• Undgå at købe ost med natrium-indhold højere end 400 gram.
• Køb oste med en stærk smag, fordi det vil begrænse det beløb, du spiser.
• Sats på økologisk ost sorter lavet specifikt med mælk fra dyr, der spiser mad uden insekticider og pesticider.

Hvis du ønsker at tilføje ost til din kost, er der en række måder at gøre det på en sund måde.

• Riv osten til at begrænse det beløb, du spiser. Spis ikke mere end en skive ost på én gang.
• Brug ikke ost i fyldninger, når du bager retter for at holde fedtindholdet på undersiden. Brug den kun som en topping.
• Sats på en kombination af pureed fedtfri hytteost og fedtreduceret flødeost at begrænse mængden af ​​mættet fedt og kalorier, du spiser.

Del på sociale netværk: