35 Sjove måder at spise chiafrø

Chia frø er lille men yderst nærende.

Kun 2 spiseskefulde (1 oz) indeholder 11 gram fibre, 4 gram protein og 137 kalorier (1).

De er en stor kilde til omega-3 fedtsyrer og nogle mineraler er afgørende for knogle sundhed, herunder calcium, fosfor og magnesium.

Chia frø er også uden smag, hvilket gør dem nemme at tilføje til mange fødevarer og opskrifter.

Denne artikel viser dig 35 sjove og kreative måder at optage chiafrø i din kost.

1. Chia Water

En af de enkleste måder at inkludere chiafrø i din kost er at tilføje dem til vand.

At gøre chia vand, sættetid 1/4 kop (40 gram) chiafrø i 4 kopper (1 liter) vand i 20-30 minutter.

For at give din drink nogle smag, kan du tilføje hakkede frugt eller klemme i en citron, lime eller appelsin.

2. Juice-Soaked Chia

Vand er ikke den eneste væske du kan nyde disse frø i.

Tilføj 1/4 kop (40 gram) af chiafrø til 4 kopper frugtsaft (1 liter) i en halv time til at gøre en frugtsaft, der er fuld af fibre og mineraler.

3. Chia budding

Du kan lave chia budding ligner chia vand. For en tykkere budding tekstur, tilføje flere chiafrø og lad blandingen suge længere.

Du kan lave denne budding med juice eller mælk, og derefter medtage aromaer såsom vanilje og kakao som i denne opskrift.

Chia budding gør en lækker ret, der kan spises til morgenmad eller som en dessert.

Hvis du ikke kan lide tekstur af frøene i budding, prøv at blande det at give det en glattere finish.

4. Chia i Smoothies

Hvis du ønsker at gøre din smoothie endnu mere nærende, derefter tilføje nogle chiafrø.

Du kan tilføje chiafrø til næsten enhver smoothie opskrift ved opblødning dem til at gøre chia-gel, før du tilføjer dem til din favorit smoothie.

5. Rå Chia Toppings

Selv om mange mennesker foretrækker at suge chiafrø før de spiser dem, kan du spise dem rå også.

Prøv at slibe dem op og sprinkling dem på din smoothie eller havregryn.

6. Chia Cereal

Hvis du vil prøve noget lidt anderledes til morgenmad, kan du bytte din sædvanlige korn til chia korn.

For at gøre chia korn, sættetid frøene natten over i mælk (eller en mælkeerstatning som mandelmælk), og top det med nødder, frugt eller krydderier som kanel.

Denne opskrift bruger mosede banan, mælk og vanille ekstrakt at lave en lækker morgen behandle.

7. Chia Trøfler

Hvis du er ofte i en fart, kan du bruge chiafrø for at gøre en stor on-the-go snack.

For en hurtig og nem hjemmelavet snack, prøv chia trøfler som disse.

Disse opskrifter er ofte ”nej bage”, så de kan være virkelig hurtig og nem at lave.

8. I en Stir Fry

Du kan også tilføje chiafrø til krydrede retter som røre fries. Blot tilføje en spiseskefuld af frø til din favorit røre-yngel opskrift.

9. Tilføjet til en salat

Chia frø kan tilføjes til din salat at give det lidt tekstur og en sund løft.

Frøene kan tilføjes til enhver salat. Du skal blot blande dem ind med din salat blade og tilføje dine favorit salat grøntsager.

10. I Salad Dressing

En anden måde at inkludere chia i din salat er at tilføje chiafrø til din salatdressing.

Kommercielt forberedt salatdressinger er ofte fyldt med sukker. Gør dit eget salatdressing kan være en meget sundere måde at gøre din salat smag lækker.

Prøv denne hjemmelavet citron og chia dressing.

11. Bagt i brød

Det er muligt at tilføje chiafrø til alle slags opskrifter, herunder brød.

Denne opskrift bruger chiafrø med boghvede at lave en velsmagende, sund brød.

12. Som en Crispy Crumb Coating til kød eller fisk

En anden sjov måde at bruge chiafrø er som en belægning for kød og fisk.

De kan slibes op til et fint pulver og blandet med din sædvanlige brød crumb belægning eller anvendes som en komplet erstatning, afhængigt af dine præferencer.

13. Bagt i Cakes

Kager er normalt højt indhold af fedt og sukker. tilføjer chiafrø Dog kan hjælpe med at forbedre deres ernæringsmæssige profiler.

Tilføjelse chiafrø til din kage mix vil øge fiber, protein og omega-3-indhold.

14. Blandet med andre kornsorter

Hvis du ikke kan lide den smattet konsistens af chia frø, kan du blande dem med andre kornsorter.

Du behøver ikke en fancy opskrift på dette. Du skal blot blande en spiseskefuld af frø med en kop ris eller quinoa.

15. I Breakfast Bars

Morgenmad barer kan være meget højt indhold af sukker. Faktisk nogle korn søjler indeholder lige så meget sukker som en candy bar.

Men at skære ned på sukker og lave din egen sunde bar er ganske let. Chia frø kan også gøre en nærende supplement til din opskrift.

Tag et kig på dette, såvel som dette ene og denne ene for nogle chia morgenmad bar inspiration.

16. I pandekager

Hvis du kan lide pandekager så kunne du prøve at tilføje chiafrø til din pandekage mix.

Der er nogle pandekage opskrift ideer her og her.

17. I Jam

Chia frø kan absorbere ti gange deres tørvægt i vand, hvilket gør dem en stor erstatning for pektin i marmelade.

Pektin er ganske bitter, så erstatte pektin med chiafrø betyder, at din marmelade ikke skal bruge en masse tilsat sukker for at gøre det smager sødt.

Bedre endnu, chia marmelade er meget lettere at gøre end traditionel marmelade. Prøv denne blåbær og chia jam spredes, uden raffineret sukker.

18. Bagt i Cookies

Hvis du elsker cookies, så chiafrø kan give din cookie opskrift en ernæringsmæssig løft.

Prøv disse havregryn og chia cookies eller disse enkle chokolade chia cookies.

19. Chia Protein Bars

Ligesom morgenmad barer, kan mange kommercielt tilberedt protein barer være høj i raffineret sukker og ligner mere en candy bar end en sund snack.

Gør dit eget chia-baserede protein bar er et sundt alternativ til dem, du kan købe i butikken.

Der er endda nogle low-carb venlige muligheder, såsom denne ene her.

20. I Soup eller Gravy

Chiafrø kan være en stor erstatning for mel når fortykkelse gryderetter eller gravies.

Simpelthen iblødsætningsmidlet frøene til dannelse af en gel og bland det i at tilføje tykkelse.

21. Som en æggeerstatning

Hvis dine kostbehov eller præferencer betyder, at du undgår æg, derefter chiafrø kan hjælpe. De gør et fantastisk erstatning for æg i bagværk.

At erstatte 1 æg, sættetid 1 spiseskefuld af chiafrø i 3 spiseskefulde vand.

22. Tilføjet til Dips

Chia frø er alsidige til at lave mad med, og kan stort set tilføjes til enhver dukkert.

Du kan tilføje dem til hjemmelavede dip opskrifter som denne, eller du kan røre dem i din foretrukne butik-købte version.

23. Bagt i hjemmebagte boller

Muffins er ofte spises til morgenmad eller dessert, afhængig af deres ingredienser.

Det gør dog ikke noget, hvis du laver en sød eller krydrede muffin, da chiafrø kan føjes ind i både.

24. I Havregryn

Tilføjelse chiafrø til havregryn er en måde at spise dem, der kræver meget lille indsats.

Du skal blot forberede dit havregryn og røre i en spiseskefuld af hele eller formalede chiafrø.

25. I Yogurt

Chia frø kan gøre en stor yoghurt topping.

Hvis du kan lide en smule tekstur, drys dem på toppen hele, eller hvis du ønsker at undgå stykket, så bland i jorden chiafrø.

26. To Make Kiks

Tilføjelse frø til crackere er ikke en ny idé. Faktisk, masser af kiks indeholder frø til at give dem ekstra tekstur og stykket.

Tilføjelse chiafrø til dine kiks er en god måde at inkludere dem i din kost.

27. som fortykningsmiddel til hjemmelavede burgere og kødboller

Hvis du bruger æg eller rasp til at binde og tykkere frikadeller og burgere, kunne du overveje at prøve chiafrø i stedet.

Prøv at bruge 2 spsk frø pr pund kød i din sædvanlige frikadelle opskrift.

28. Som en hjemmelavet Energy Gel

Atleter udkig efter en hjemmelavet alternativ til kommercielt fremstillede energi gels kunne overveje at bruge en chia alternativ.

Du kan købe Chia frø-baserede geler eller lave dine egne ved hjælp af en opskrift som denne.

29. Tilføjet til Tea

Tilføjelse chiafrø til drikkevarer er en nem måde at inkludere dem i din kost.

Tilføj en teskefuld i din te og lad dem trække i en kort tid. I første omgang kan de flyde, men i sidste ende de skal synke.

30. To Make Tortillas

Bløde tortillas kan spises med en række fyld og er en lækker måde at nyde chiafrø.

Du kan lave dine egne som disse, eller nogle butikker bære dem pre-made.

31. I is eller is Pops

Chia frø kan også tilføjes til dine foretrukne behandler ligesom is.

Du kan blande og fryse chia buddinger at foretage en jævn is som denne eller fryse dem på pinde ligesom dette for et mejeri-fri alternativ til is.

32. For at gøre en Pizza Base

Chia frø kan bruges til at lave en fiberrig, let sprød pizza crust. Du skal blot foretage en chia frø-baserede dej og tilføje dine toppings.

33. To Make Falafel

Falafel lavet med chiafrø kan være en lækker og sjov måde at lave mad med chiafrø, især for veganere og vegetarer.

Du kan kombinere dem med en række forskellige grøntsager til smag. Prøv denne opskrift.

34. I hjemmelavede granola

Gør granola er meget simpelt. Du kan bruge en hvilken som helst blanding af frø, nødder og havre, du kan lide. Denne nemme opskrift indeholder chiafrø.

Hvis du ikke har tid til at lave din egen granola, er der masser af chia frø-baserede granolas du kan købe.

35. I hjemmelavede limonade

En anden interessant måde at drikke chiafrø er i hjemmelavet limonade.

Sættetid 1,5 spiseskefulde (20 gram) frøene i 2 kopper (480 ml) koldt vand i en halv time. Derefter tilsættes saften fra en citron og sødemidlet efter eget valg.

Du kan også eksperimentere med at tilføje ekstra varianter som agurk og vandmelon.