Er fetaost sundt?

Feta er en velsmagende og populær ost, der stammer fra Grækenland. Det kan fremstilles under anvendelse kun sheeprsquo-s mælk eller en blanding af får og goatrsquo-s mælk. Feta ost er kendt for sin syrlige smag og krumme-lignende konsistens. Itrsquo-s ofte præsenteret i retter som kager og salater. Men der er det spørgsmål, som mange mennesker spekulerer: Er det sundt?

Er fetaost sundt?

Feta er en dejlig ost til at nyde, fordi det har mindre fedt og færre kalorier end mange andre oste. Men det stadig bør indtages i moderate mængder. Læs for at lære mere.

1. Fedt og kalorier

Der er 6 gram fedt (4 gram er mættede) og 75 kalorier i en ounce af fetaost. De fleste mennesker bør begrænse deres daglige mættet fedt indtag til omkring 20-25 gram om dagen, så har omkring en ounce af fetaost pr dag shouldnrsquo-t være et stort problem.

2. Protein

Feta er en god kilde til protein, selvom det måske ikke have så meget som andre oste som Colby og Cheddar. Protein er nødvendig for at bidrage til at give langsigtet energi, støtte immunforsvaret og reparation væv. En ounce af feta har omkring 4 gram protein, som tilvejebringer ca. 8% af den anbefalede daglige tilførsel.

3. Vitaminer og mineraler

Feta ost har næringsstoffer, der er fantastisk til at spise sundt. For eksempel spiser bare en ounce af fetaost giver 14% af dit daglige behov for calcium og riboflavin. Feta tilvejebringer også små, men bemærkelsesværdige mængder af vitamin B6 og B12 samt selen, zink og fosfor.

4. Natrium Indhold

Når folk spørger ldquo-Er fetaost sundt? rdquo- en af ​​de største bekymringer er fetarsquo-s natrium-indhold. En ounce af feta har 315 mg natrium, der er omkring 14% af din daglige anbefalede natrium godtgørelse.

Hvis du er sund, fetarsquo-s natrium-indhold shouldnrsquo-t være et problem. Men for dem, der er på et lavt-natrium diæt, en ounce af feta er en væsentlig amount- disse mennesker får lov til at forbruge 1500 mg natrium om dagen. Dette skyldes, foruden fetaost, andre fødevarer i din kost også indeholde natrium, såsom færdigpakkede fødevarer og forarbejdede fødevarer. Hvis du skal have fetaost, prøv iblødsætning feta i mælk eller vand før tid, da der kan reducere nogle af dens indhold af natrium.

Er Feta Har Gluten eller laktose i det?

Feta ost er ikke laktosefri, men det har lavere mængder af laktose end andre mejeriprodukter. Fetaost er naturligt glutenfri, selvom nogle versioner kan fremstilles med ingredienser, der har nogle gluten. Hvis du har en gluten allergi, omhyggeligt læse den fetaost etiketten for at se, om nogen ingredienser, der indeholder gluten er blevet tilføjet.

Er det sikkert at spise fetaost under graviditet?

Fordi itrsquo-s lavet med upasteuriseret mælk, fetaost er på et højere risiko for fødevarebårne sygdomme, såsom Listeria. Hvis det er til stede i fetaost, kan det potentielt føre til tidlig fødsel eller abort.

Hvordan vælger sundere fetaost

Efter svaret på "er fetaost healthyrdquo-, her er nogle nyttige tips til at vælge sundere fetaost.

• Kig på farven. Feta ost er hvid. Enhver anden farve som gul skal undgås, da det indikerer osten har været udsat for luft i for lang tid. Dette betyder ost isnrsquo-t så frisk, som det kunne være eller hasnrsquo-t blevet korrekt opbevaret.
• Vær opmærksom på ingredienserne. Feta kan fremstilles med forskellige typer mælk, men den bedste feta er lavet med får og / eller goatrsquo-s mælk, sammen med salt og osteløbe. Feta ost, der indeholder cowrsquo-s mælk wonrsquo-t være ægte, eller velsmagende, da det vil være mindre fast, smage surt og have en ubehagelig lugt.
• Vælg osten med tangy smag. Feta ost skal smage tangy. Det bør ikke smage bittert, surt, kedelig eller harsk. Hvis den gør, enten itrsquo-s gone bad eller itrsquo-s ikke rigtig fetaost.
• Kig på overfladestruktur. Feta ost vil have små huller på overfladen. Hvis du canrsquo-t se hullerne, søge efter et andet sted at købe din fetaost.
• Kig efter feta foretaget i Grækenland. Feta ost fremstillet i Grækenland er underlagt EU-regler, der kræver traditionelle ost metoder og ingredienser, der skal bruges til et produkt, der skal mærkes ldquo-fetardquo-. Hertil kommer, at geder og får i Grækenland producere en særlig type mælk som følge af Middelhavet miljø. Dette vil give osten til at smage det bedste og være den mest autentiske.
• Smag osten før du køber det. Vi kan give dig alle de råd om at vælge den bedste fetaost, men det vil i sidste ende komme ned til, om du kan lide smagen eller ej. Så før du køber, hvis itrsquo-s muligt at smage osten, skal du gøre det. Det vil normalt kommer ned til din individuelle præferencer, hvilken fetaost er den bedste.

Tasty Feta ost Opskrifter

1. Tomat, basilikum, og feta salat

ingredienser

• 1 lille agurk
• 6 blomme tomater
• 2 grønne løg
• 1/3 kop basilikum blade, frisk
• 3 spiseskefulde olivenolie
• 1frac12- spiseskefulde balsamisk eddike
• 3-4 spiseskefulde fetaost, smuldret
• Salt og peber

Kørselsvejledning

• Skær tomaterne og hak op agurker og grønne løg.
• Skær basilikumblade i tynde strimler.
• Læg alle ingredienserne undtagen salt og peber i en stor skål og bland godt.
• Tilsæt salt og peber til smag-så tjene og nyde.

2. Feta ost og bacon Fyldte bryster

ingredienser

• 3 fed knust hvidløg
• 3 tsk citronsaft
• 7 spiseskefulde olivenolie
• 1 spiseskefuld af oregano (tørret)
• 4 uden skind og udbenet kyllingebryst
• 4 skiver fetaost
• 4 udsnit af lav-natrium bacon
• 3-4 spiseskefulde fetaost, smuldret
• Salt og peber

Kørselsvejledning

• Er fetaost sundt? Ja, hvis de indtages moderat. Til denne opskrift, først blandes olivenolie, oregano, hvidløg og citronsaft i en lille skål. Tilsæt salt og peber.
• Slice åbne hver kyllingebryst at lave en lomme. Læg en skive bacon og fetaost i hvert bryst lomme. Luk lommerne med tandstikkere.
• Placer de fire stykker af kylling på en bageplade eller opvaske- derefter belægge fire kyllingebryst med olieblandingen oliven.
• Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
• Bag kyllingen i 28-34 minutter, eller indtil kyllingen er grundigt kogt.
• Serveres og god fornøjelse!