Er beef jerky sundt?

Beef jerky er noget du kan nyde overalt, det være sig i foran fjernsynet se dine foretrukne film, ved boldspil, eller mens camping, fiskeri, eller jagt. Beef jerky er populær, men det er absolut ingen moderne vidunder, som mennesker er blevet tørre magert kød i tusinder af år. De har gjort det i magert kød, herunder svinekød, oksekød, røget kalkun, og vildt at bevare den. Du har måske hørt, at beef jerky er en høj-energi snack, men spørgsmålet er det healthyfor alle? Skulle du medtage den i din kost? Lad os finde ud af mere om det.

Er Beef Jerky sundt?

Ja det er. Årsagen er, at det giver dig masser af protein. Hver ounce af beef jerky giver dig 9.41g af protein sammen med vigtige mineraler og vitaminer. Det eneste, du skal tjekke, hvor meget natrium og fedt er der i det, hvilket er grunden til, at det er fornuftigt at tjekke næringsdeklarationen før gør det en del af din kost.

Her er mere om ernæring opdeling af beef jerky at hjælpe dig med at finde et svar på dit spørgsmål, "Er beef jerky sundt?"

1.Calories og makronæringsstoffer

Tørret oksekød eller magert oksekød jerky har masser af protein og meget få fedt og kalorier. Du vil få omkring 13 g protein fra en 28 g servering af beef jerky. Det samme portionsstørrelse giver dig mindre end 2 g fedt og omkring 80 kalorier i alt. Det indeholder mindre end 1 g mættet fedt. Du får også om 5g kulhydrater fra en servering af beef jerky. Hvad du skal huske på, er, at oksekød sticks er højt indhold af fedt, kalorier og mættet fedt, bedre undgå eller begrænse dit indtag.

2.Iron

Hvis du er på udkig efter fødevarer, der ville hjælpe med at forbedre dit jern indtag, bør du medtage Beef Jerky i din kost. En 28g servering af beef jerky giver dig omkring 1,8 mg af jern, hvilket svarer til 10% af dit anbefalede daglige indtag. Du er nødt til at være opmærksom på din jern indtag for at forblive sunde, fordi dens mangel kan føre til anæmi. Beef jerky er et godt valg for at få mere jern, især i betragtning af, at jern i det er i hæm form, som kroppen kan optage nemt.

3.Vitamin B12

Er beef jerky sundt? Ja, tilstedeværelsen af ​​vitamin B12 kan gavne dig meget. Din krop har brug dette vitamin til at opretholde sunde røde blodlegemer. De fleste berigede korn samt animalske produkter er rige kilder til vitamin B12, og du får omkring 1 mg vitamin B12 fra en 100g servering af beef jerky. Det svarer til 15% af dit daglige behov for vitamin B12.

4.Protein

En enkel grund til at medtage oksekød hoppende i din kost er at drage fordel af dets indhold af protein. Det giver dig høj kvalitet komplet protein sammen med alle aminosyrer. Du kan altid have det mellem måltiderne for at holde fuld og stole på det for hurtigere muskel opsving efter træning. En ounce af beef jerky giver dig et sted mellem 9 og 14 g protein, - afhængigt af kvaliteten og mærke af rykvise du køber. Stadig, det hjælper dig med at opfylde dine daglige behov for protein - mænd har brug for om 56g protein om dagen og kvinder kræve omkring 46g protein pr dag.

5.Zinc

Det er vigtigt at være opmærksom på dit indtag af zink, fordi det understøtter mange af dine kropsfunktioner, herunder processen med celledeling og dit immunforsvar. En ounce af beef jerky giver dig 2,3 mg af zink, som er nok til at opfylde 17% af dit daglige behov for zink - du har brug for i det mindste 40 mg zink at forblive raske. Ikke at få nok zink hverdagen kan føre til dens mangel, der resulterer i tab af lugt og smag sanser og langsom sårheling.

Advarsel: Styr dit Portion

Er beef jerky sundt? Ja det er. Det giver dig zink, protein, jern, vitamin B12, og mange makronæringsstoffer uden at indlæse dig op med alt for mange kalorier. Det er dog stadig en god ide at begrænse dit indtag af beef jerky, især hvis du er på en lav-natrium diæt. Beef jerky indeholder salt, der anvendes som konserveringsmiddel i denne sag. Du får om 626 mg natrium ud af en 28g servering af tørret oksekød. Det er vigtigt, at du ikke forbruge mere end 2,300mg af natrium om dagen. Du bør holde det lavere end 1,500mg hvis du følger en lav-natrium diæt. Ikke at være opmærksom på din natrium indtag kan føre til forhøjet blodtryk og andre hjerte-kar problemer.

Vælg klogt

Sammen med at være opmærksom på portion kontrol, du også nødt til at tage særlig pleje, når valgte beef jerky. Du bør vælge den ene med det laveste niveau af mættet fedt. Kigge efter mærker, der fremstiller tynde strimler versioner af kød. De er fedtfattige og mættet fedt. På samme måde vil du være bedre stillet på udkig efter natriumfattige versioner, fordi de er mere nærende. En rigtig god idé er at gøre Beef Jerky derhjemme for at have fuld kontrol over, hvor meget natrium at tilføje. Du kan altid bruge en fødevare dehydrator at gøre oksekød hoppende med lethed.

Del på sociale netværk: