Spise etikette: sunde regler

Spiser ikke blot nærer kroppen, men også sindet. Følgende enkle spise Etiquettes gøre spise meget mere behageligt og gavnligt. Her er et par sunde regler.

Don `t se tv, mens man spiser.
Ingen facebook / twitter, mens man spiser.
Ingen computer eller bærbare computere, mens man spiser.
Ingen texting beskeder, mens man spiser.
Ingen telefonopkald, mens der spiser
Spis ikke skyndsomt.
Spise sammen med familien, i det mindste om natten eller mindst en gang om ugen.
Ingen junk kram eller kulsyreholdige drikkevarer med mad.
Ingen vrede, ingen triste følelser, ingen nedtrykthed, mens man spiser
Tal ikke mens man spiser.
Undgå negative følelser og samtaler.
Undgå disrespecting mad.
Spild ikke mad.
Chew mad godt før indtagelse.
Prøv at drikkevandet i mellem måltiderne.

Fødevarer mængde: Stop spise før fuld mave. Som pr Ayurveda, bør tung mad, der tager lang tid at fordøje indtages indtil halvdelen af ​​mæthed niveau. Fødevarer, der er lette at fordøje bør indtages lige før fase af mæthed. Den rigtige mængde af fødevarer er, at der undergår fordøjelsen før næste måltid tid.

Ideelt set bør To dele af mavesækken (halvdelen af ​​dens kapacitet) fyldes med fast føde, bør den ene del af væsker og den resterende del holdes ledig til optagelse luft.

Indtagelse af en meget mindre mængde mad / fortsat fastende vil føre til forarmet kroppens vækst, immunitet og styrke. Forbrugende overskud af fødevarer forårsager fordøjelsesbesvær, fedme og et væld af relaterede lidelser.

Fødevarer, der kan indtages sædvanligvis - Som pr Ayurveda, kan følgende fødevarer indtages sædvanligvis. Hvede, ris, byg,
kød af rådyr, due, Jivanti urt, unge radise, Amla, tørre druer, Spids centnergraeskar, grøn gram, ghee, afklaret jaggery, mælk, honning, granatæble, stensalt (Saindhava).

Fødevarer, der ikke bør indtages sædvanligvis er - mejeriprodukter søde produkter, kvark, faste del af ostemasse, Kshara (alkalier), fermenteret grød, kogt radise, kød af dyr, der er afmagret, tør kød, kød af vildsvin, får, ko, fisk og bøfler, sort gram, spirede korn, tørrede grøntsager, lille udvalg af byg, halvt kogte melasse.

Ingen tykmælk natten. Har kærnemælk i stedet.
Ingen tunge slik eller fedtet mad om natten.
Spis 2 - 3 timer før sengetid.
Hvis dine måltider indeholder slik, bedre at spise det i begyndelsen.
Koldt vand er ideel til at drikke efter at have mad med byg, hvede, kvark og honning.
Varmt vand er ideel efter indtagelse kærnemælk, fermenteret grød, retter tilberedt med grøntsager, grøn gram og andre bælgfrugter.
Hvis du har taget fedtet mad, drikke varmt vand og ikke drikker koldt vand

Den ideelle tidspunkt for at tage måltider er efter eliminering af feaces og urin, når sindet er rent, når de Doshas bevæger sig i deres naturlige stier, når opstød er ren uden og dårlig lugt eller smag, når sult er godt åbenbar, når den flatus bevæger sig nedad let, når fordøjelsessystemet aktivitet er opsat, når sanseorganerne er klar funktion, når kroppen er lys. Mad bør indtages observere de regler og procedurer for at tage mad.

Relateret artikel: 
Følg Ayurvedic spise tips til et godt helbred

Sund kost regler som pr Charaka Samhita Vimana Sthana 1. kapitel:
Man skal kun spise den mad i rette mængde, som er varm, salvelsesfulde.
Maden skal ikke være modstridende i potens - EG- blanding af kolde is med kaffe (varm)
Fødevarer er taget i rette plads udstyret med alt tilbehør, uden taler og griner, med koncentration af sindet og behørig hensyntagen til sig selv.

Man bør tage varm mad. Når det tages varmt, det er lækre-efter indtagelse, det provokerer fordøjelsen. Fødevarer bliver fordøjet hurtigt og hjælper i nedadgående passage af vata (vind) og frigørelse af Kapha. Derfor bør man tage varm mad.

Salvelsesfulde (fedtet) fødevarer:
Man bør tage salvelsesfulde mad-salvelsesfulde fødevarer er lækre, efter indtagelse, det provokerer den afdæmpede magt digestion- det bliver fordøjet hurtigt-det hjælper i den nedadgående bevægelse af Vata (vind) det øger plumpness af kroppen, styrker af teint.

Indtag efter fordøjelse af tidligere måltid:
Man bør tage mad, når tidligere måltid er fordøjet. Hvis man tager mad før fordøjelsen af ​​det forrige måltid, fordøjelsessystemet produkt af den tidligere mad, dvs. umodne Rasa bliver blandet op med produktet af mad taget bagefter, hvilket resulterer i provokation af alle Doshas øjeblikkeligt.

Hvis maden er taget efter fordøjelsen af ​​den foregående mad, mens de Doshas er i deres rette steder og Agni (fordøjelsesenzymer) er provokeret,
Der er appetit
Indgangene til kanalerne i omløb er åbne,
Opstød oprenses
Der er usvækket hjertefunktion
Nedadgående passage af vinden og
Korrekt manifestation af de drifter til at tømme af vinden og
Korrekt manifestation af de indtrængende til at tømme flatus urin og afføring,
Så produktet af fødevarer ikke behæftet den Dhatus af kroppen, men på den anden side det fremmer levetiden i sin helhed.
Så man bør tage fødevarer kun efter fordøjelse af den tidligere måltid.

Indtagelse i rette plads og med alt tilbehør:
Man bør tage mad i korrekt udstyret med alt tilbehør. Ved at gøre dette, vil der ikke være nogen følelsesmæssig belastning.

Indtagelse ikke i fart:
Man skal ikke tage mad også hastigt. Hvis maden er taget for skyndte den træder ind i en forkert passage, og det indgår ikke i maven korrekt.

Indtagelse ikke for langsomt:
Man skal ikke tage mad meget langsomt, fordi det ikke vil give tilfredshed for den enkelte.

Indtagelse med koncentration:
Man skal ikke snakke eller grine eller være uopmærksomme, mens du tager mad. Én tage mad, mens de taler, griner eller med forringet sind emner til den samme ulejlighed som den ene spise for skyndsomt. Så man skal ikke snakke, grine eller være uopmærksomme, mens du tager mad.

Indtag med selvtillid:
Man bør tage mad i en nærmere fastsat måde-under hensyntagen til hans eget selv. Kendskabet til nytten eller på anden måde af fødevarer artikler er ufravigelig betingelse for selv- konservering. Så man bør tage mad i en foreskrevne måde under hensyntagen til hans eget selv.