Hvor meget protein kan en krop absorbere?

I Fitness World i temmelig lang tid der var forestillingen om, at den menneskelige krop kun kunne håndtere en vis mængde af protein i hvert måltid, og resten vil blive udskilt eller oxideret. Atleter og praktikanter ville bruge de råd og forsøge at maksimere deres muskler anabolisme eller tilbageholdelse muskel ved at indtage flere doser af protein i løbet af dagen. Denne praksis med protein fest gik hånd i hånd med den idé, at du er nødt til at spise mindst seks måltider hver dag for at holde stofskiftet arbejder hårdt. Da begrebet spise hyppigt for at holde stofskiftet revved har vist sig forgæves, nu letrsquo-r have et kig på protein dosering og sine grænser.

Hvor meget protein Kan en kroppen med at optage?

Absorption efter kropsvægt

Ifølge University of California, Los Angeles, kan kroppen med at optage op til 0,91 gram pr pund kropsvægt. Denne statistik er mere end de anbefalede niveauer for både stillesiddende og styrke atleter, hvilket er 0,36 og 0,82 gram per pund henholdsvis. Alligevel er det kun tilføjer op til 118 gram per dag for en 130 pund person, 154 gram per dag for en 170 pund person, og 190 gram per dag for en 210 pund person.

Absorption pr time

Consumer Reports magasin udgivet en artikel i juli 2010 sagde, at din krop kun vil absorbere mellem 5 gram og 9 gram protein per time. Derfor indtage store mængder protein på én gang kunne være uheldig. Hvis din krop formået at absorbere den maksimalt 9 gram protein pr time, derefter sprede ud proteinindtag i løbet af dagen på denne sats lander du på 216 gram protein absorberes på én dag.

Protein af Typer

Hvor meget protein kan en krop absorbere på en time? Tilnærmelsesvis set kroppen kan optage 8 til 10 gram af valleprotein, 6.1 gram kaseinprotein, 3,9 g sojaprotein, og 2,8 g kogte æggeprotein per time. Den type protein du indtager, samt sidste gang du spiste påvirker den hastighed, hvormed din krop vil absorbere protein. Også, hvad du spiser proteinet med kan ændre den måde din krop behandler dem. For eksempel fiber sinker protein absorption.

Videnskaben om Protein Absorption

Fordøjelsen af ​​proteiner i maven

Maven udskiller to stoffer kaldet HCL (saltsyre) og pepsinogen som arbejder sammen om at skabe enzymet pepsin, hvilket er meget vigtigt for protein absorption, også kendt som hydrolyse. Det sker, når enzymer nedbryder proteinerne. Hvor længe fordelingen vil tage bestemmes af en række faktorer, såsom enzymkoncentration, proteinmængde, mavesurhed, og madtemperatur at nævne nogle få.

Saltsyre overskærer bindingerne mellem proteiner, som derefter bliver aminosyrer, essentielle for et sundt stofskifte. Pepsin er enzymet ansvarlig for at nedbryde kollagen, den fibrøse protein, der findes i dyrevæv.

Fordøjelsen af ​​proteiner i tyndtarmen

Bugspytkirtlen udskiller enzymer kaldet trypsin og chymotrypsin, som hjælper fordøje protein og fedt. Efter proteinerne nedbrydes i maven, de bevæger sig videre til den første del af tyndtarmen, hvor trypsin yderligere nedbrydes dem, skaber flere aminosyrer. Hydrolyse opstår igen, opdele aminosyrerne i mindre dele med et vandmolekyle, så de små aminosyrer at trænge ind i slimhinderne i tarmene, kommer ind i blodstrømmen. Blodstrømmen bærer aminosyrerne til forskellige dele af kroppen, der har brug for reparation eller vækst.

Absorption af aminosyrer

Proteinkilden kan påvirke signifikant mængden af ​​tid, det vil tage de aminosyrer, der skal absorberes af kroppen. Specifikt mælk og sojaproteiner fordøjet forskelligt, og der er forskelle typer af mælkeprotein. Mælkeprotein er 50 procent absorberes mellem maven og det midterste segment af tyndtarmen, og 90 procent absorberes i det sidste afsnit af tyndtarmen.

Hvad er gode kilder til protein?

Da du har kendt det svar, hvor meget protein kan en krop absorbere, kan du ønsker at lære om, hvad er de gode muligheder for proteinrige fødevarer.

• Seafood: Seafood er højt proteinindhold og et lavt fedtindhold, hvilket gør det til et godt valg.
• Hvid-Kød Fjerkræ: Uden skind hvid-kød fjerkræ er en glimrende kilde til magert protein. Mørkt kød fjerkræ er højere fedtindhold, så meget mindre fordelagtig.
• Mælk, ost og yoghurt: Mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt ikke kun give dig protein, theyrsquo-re også fyldt med calcium.
• æg er en af ​​de billigste kilder til protein, og raske voksne kan nyde i et æg dagligt.
• bønner er fulde af fiber, og en halv kop af dem kunne give dig så meget protein som en ounce af bøf.
• Magert oksekød er en stor kilde til protein, jern, zink og vitamin B12.
• Protein på farten: Meal udskiftning drinks, korn barer og energi barer kunne være et godt valg, så længe itrsquo-s højt proteinindhold og lavt indhold af fedt og sukker.

Del på sociale netværk: