Laks

Sundhedsmæssige fordele af laks

Laks er en fisk, der er kendt for sin upåklagelig smag. En ferskvandsfisk, laks er en del af laksefisk familien. Denne fisk er udførligt spist og elsket over hele verden. Kødfulde, levende og saftig, er laks fisk spises rå, røget, grillet eller friturestegt. Sushi og røget laks er berømte kulinariske verden. Laks er en meget nærende mad. En væsentlig kilde til omega-3 fedtsyrer, laks fisk har masser af ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Lad os få et hurtigt blik på nogle af de sundhedsmæssige fordele af laks.

Sundhedsmæssige fordele af laks

Ernæringsmæssige fordele ved laks

Laks indeholder omkring 200 kalorier for 100 gram af sit forbrug. Det er en god kilde til protein. MUFA, PUFA og mættet fedt er til stede i denne fisk. Det giver betydelig mængde omega-3 fedtsyrer. Vitamin-A, vitamin-B6, vitamin-B12, vitamin-C og vitamin-D findes også i den. Jern, kalium, natrium, calcium og magnesium er nogle af de vigtigste mineraler, der er indeholdt i laks.

Laks til Heart

Laks kan betragtes som en af ​​de sundeste mad til hjerte. Den er rig på omega-3 fedtsyrer, som kan reducere LDL-cholesterol væsentligt og kan endda øge niveauet af gode HDL kolesterol i kroppen. Triglycerid kan også reduceres ved at indtage det. Antioxidanter hjælper med at gøre arterierne fleksibel og kan reducere deres hærdning. Selen er en anden antioxidant, som findes i laks fisk, som kan begrænse udbrud af hjerte slagtilfælde og hjerteanfald. Det er en stærkt anbefales mad for at opnå et sundt hjerte-kar-system.

Laks kan forebygge kræft

Indtræden af ​​kræft kan forbydes ved indtagelse af laks fisk. Den er rig på D-vitamin, som er bundet med beskyttelse mod bryst-, prostata- og rektal cancer. Omega-3 fedtsyrer og selen er nyttig til begrænsning af metabolismen af ​​kræftfremkaldende celler.

Laks kan forbedre hjernens funktioner

Laks er rig på omega-3 fedtsyrer og docosahexaensyre som har vist sig at være yderst gavnlig for brain`s sundhed. Disse næringsstoffer hjælper med at forbedre de kognitive funktioner. Protectins er forbindelser fremstillet af docosahexaensyre som har anti-inflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at holde hjernen aktivt og effektivt. Omega-3 er også kendt for at sænke niveauet af stress og depression. Vitamin A og D, kan aminosyrer og selen forbedre sundheden for nervesystemet. De kan sinke udviklingen af ​​Alzheimer`s sygdom og Parkinsons.

Laks er godt for synet

Laks er rige på omega-3 fedtsyrer og vitamin-a, som kan hjælpe til at forbedre sundheden for øjet. Tørre øjne og makuladegeneration kan forebygges ved dens indtagelse. Lavere docosahexaensyre i kroppen kan forårsage retiopathy hos præmature.

Laks nærer huden

Rig på anti-oxidanter, laks fisk hjælper med at forebygge processen med oxidation og frie radikaler fra at skade kroppen. Rynker, kan tidlig ældning forebygges ved at indtage det. Fedtsyrer og selen kan forebygge uv-stråler og dermed kan pigmentering begrænses.

Andre sundhedsmæssige fordele af laks fisk

• Laks er rige på calcium og vitamin-d, som kan bidrage til at styrke knogler og tænder.
• Protein og aminosyre er kendt for at være effektiv i opbygningen muskler og væv.
• Vitamin-a, selen og andre fedtsyrer kan hjælpe med at forbedre kvaliteten af ​​håret tekstur. Det kan bringe glans og en person kan byde farvel til tør hovedbund og manglende glans hår.
• Omega-3 rige fødevarer anbefales til gravide kvinder, da det hjælper med at forbedre hjernen og vision udvikling i nyfødte babyer.
• Det har anti-inflammatoriske egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​omega-3 fedtsyrer. Det kan være nyttigt mod gigt og ledsmerter.
• Laks fisk skal indtages i moderate mængder. anbefales 200-300 gram om ugen.