Salmon fisk: sundhedsmæssige fordele og sunde opskrifter til at lave mad

Har du elsker skaldyr? Så er du sikker på at elske laks. Det er en af ​​de mest populære fisk, der sælges over hele verden. Europæerne tager det som deres basisfødevarer. Selv i Amerika laks er populær. Det har masser af sundhedsmæssige fordele.

Sundhedsmæssige fordele af laks fisk:

Bedste mad for sunde knogler:

Forbrugende laks er meget gavnligt for sundheden for dine knogler. Det er en rig kilde til calcium og indeholder også calcitonin, som hjælper opretholde passende niveauer af calcium i kroppen.

God mad til Hjælp søvn bedre:

Forbrugende laks regelmæssigt kan hjælpe dig med at forbedre din søvn. Så hvis du lider af søvnløshed, så prøv at forbruge laks regelmæssigt. Dette vil hjælpe dig med at få en god søvn om natten, uden at vågne op midt om natten. Laks har beføjelse til at slappe af dit sind og krop, fordi det indeholder tryptofan, der fungerer som en beroligende. Dette er grunden til, at du får en god søvn om natten.

Hjælper dig med at tabe hurtigt:

Hvis du forsøger at tabe sig, så omfatte laks i din daglige kost. Det er fantastisk til at hjælpe dig med at tabe. 100 g laks indeholder kun 208 kalorier. Dette er nok til at gøre du føler dig fuld til frokost. Du kan tilberede laks på forskellige sunde måder, så det gavner dit helbred.

Forbedre synet:

Hvis ønsker at forbedre dit syn uden at gå til lægen, kan du gøre det ved at indtage laks regelmæssigt. Laks kan beskytte dine øjne og øge din vision. Det handler ikke kun hjælper med at gøre dig se klart, men også beskytter dig mod forskellige lidelser i øjet ligesom tørre øjne, makuladegeneration og så videre. Dette skyldes, at laks er rig på flavonoider og fedtsyrer, som er meget effektiv til dine øjne.

Forbedrer din hjernefunktion:

Laks kan løfte dit humør og hjælpe dig til at tænke bedre. Laks er rig på omega 3 fedtsyrer som DHA, som kan øge din hukommelse magt og funktion af din hjerne. Ved at fodre nogle laks til små børn regelmæssigt, vil de være i stand til at koncentrere sig bedre på deres studier. Det hjælper også med at holde dem væk fra forskellige tilstande som opmærksomhed mangel uorden.

Reducer risikoen for hjertesygdom:

Forbrugende laks er en glimrende måde at holde dit hjerte sundt og have en bedre hjerte-kar-system. Laks er rig på omega 3-fedtsyrer. Dette hjælper med at reducere hypertension, hjerteanfald og åreforkalkning. Du kan også forhindre, at dine arterier fra at blive blokeret af forbrugende laks. En anden fordel ved laks er, at det gør dig mindre tilbøjelige til betændelse.

Sådan Vælg og Store laks fisk?

Det er vigtigt, at du ved, hvordan du vælger den laks og gemme det, før du forbereder laks hjemme. Du kan købe laks som steaks, røget, fileter eller dåse. Når du køber frisk laks, dens hud er meget glat og fugtig. Når du vælger laks, kontrollere sine øjne. Sørg for, at øjnene er mørke og klare. Hvis du ikke kan afslutte frisk laks inden for et par dage, så den bedste måde at opbevare det er at holde det i fryseren og fryse fisken. Hvis den er optøet, skal du aldrig fryse det igen.

Let, sund og lækker laks opskrifter du kan tilberede:

Marineret laks med Mango Kiwi Relish:

Ingredienser Påkrævet:

• 1 spiseskefuld honning
• 1 spiseskefuld af olivenolie
• 2 spiseskefulde sojasauce
• Sort peber
• 4 laksefileter
• En halv kop skiver kiwifrugter
• En halv kop hakkede mango
• Frisk koriander
• Appelsinjuice

Fremstillingsmetode:

• Sæt de første 4 ingredienser i en plastpose og derefter tilføje fisken til posen. Marinere det i ca 2 minutter. Du kan slå det et par gange.
• Som du marinere fisken, varme en grillpande på en over medium-høj varme. Nu er du nødt til at fjerne fisk fra posen og fjern marinaden.
• Coat panden ved hjælp af en madlavning spray og derefter placere fisken på panden.
• Kog fisken i 5 minutter.
• Som du tilberede fisken, kan du forberede relish. Brug mango og resten af ​​ingredienserne. Serveres denne relish på toppen af ​​fisken.

Laks med ahorn citron glasur opskrift:

Denne skål har en dejlig smag. Du kan tjene det med kartoffelbåde og ærter.

Ingredienser Påkrævet:

• 2 spiseskefulde frisk lime juice
• 1 skefuld cider eddike
• 2 spiseskefulde ahornsirup
• 1 skefuld canolaolie
• En halv teskefuld salt
• 4 ounces laksefileter
• Ground sort peber
• madlavning spray

Fremstillingsmetode:

• Først og fremmest er du nødt til at opvarme slagtekyllinger.
• Nu tilføje de første 4 ingredienser i en stor plastikpose og også tilføje fisken til posen. Forsegl posen og derefter placere posen i køleskabet i ca 10 minutter.
• Varm marinaden i et minut eller så ved at placere den i mikrobølgeovnen.
• Nu skal du forvarme en stor stegepande. Tilsæt laks, salt og peber jævnt.
• Coat panden med madlavning spray og derefter placere fisken på panden. Kog fisken på panden i ca. tre minutter.
• Vend fisken og lad det marinere.
• Lad fisken stege i tre minutter, og du kan teste, om det er kogt, ved hjælp af en gaffel.
• Din skærm er klar, og du kan tjene det.

Nu hvor du har set fordelene ved laks og hvordan du forbereder det, omfatter denne fisk i din daglige kost og se, hvordan det gavner dit helbred og holde dig sund, energisk og unge leder.