7 Incredible barramundi fordele

Barramundi har en række imponerende sundhedsmæssige fordele, herunder dens evne til at tabe sig, forebygge visse kræftformer, balancere dit kolesteroltal, forebygge diabetes, sikre vækst og reparation, øge øjet sundhed, og styrke knoglerne.

Barramundi

For de eksotiske fisk elskere derude, kan barramundi være et navn du genkender, men da barramundi fisk er ikke nær så populær som laks og andre store volumen fisk, kan de være en ny art til dig! Også kendt som den asiatiske havaborre, er barramundi blevet meget populære i de senere år på grund af overfiskning problemer, der har ramt andre populære fisk, såsom laks og ørred. Som mere forskning blev udført på disse fisk, er interessen vokset endnu mere, fordi koncentrationer af næringsstoffer og organisk stof i barramundi er ideelle for menneskers sundhed. Fundet i Sydøstasien, Papua Ny Guinea, og dele af det nordlige australske farvande, barramundi er store med hvide, skællende kød med en moderat smag.

Denne art af fisk, med det videnskabelige navn Lates calcarifer, er blevet et populært valg for fiskeopdræt så godt, på grund af vanskelighederne med at fange store mængder af fisk i traditionelle net og kroge. Fisken er meget udbredt i kulinariske tilberedninger i hele Asien, og er meget alsidig og kan nemt erstatte enhver anden form for bas eller snapper i opskrifter. For overfiskede bestande, kan barramundi repræsentere et middel til at lade andre fiskebestanden naturligt genopbygge. Bortset fra dens anvendelse i landbruget bæredygtigt fisk, er der også et væld af næringsstoffer og mineraler i barramundi, som er meget værdifulde for menneskers sundhed. Med det i tankerne, lad os tage et nærmere kig på de sundhedsmæssige fordele ved barramundi.

Sundhedsmæssige fordele af Barramundi

Forebygge kræft: Når noget er i stand til at hævde, at det kan forhindre visse former for kræft, folk har tendens til at kvikke op og være opmærksom. Når det kommer til Barramundi, der er et meget højt niveau af omega-3 fedtsyrer, der ofte betragtes som den ”gode” type fedt, som kroppen har brug for en vis mængde af HDL-kolesterol for normal funktion. Omega-3 fedtsyrer er også blevet direkte forbundet med lavere risiko for kræft, hvilket gør barramundi en meget værdifuld ”fange” faktisk.

Tabe sig: Sammenlignet med andre populære fisk, såsom laks, barramundi har næsten halvdelen af ​​fedt, mens det stadig giver en rigelig mængde af næringsstoffer, mineraler og protein. Dette er vigtigt for dem, der ønsker at tabe sig eller flytte deres kost væk fra rødt kød, uden at lide tab af vigtige næringsstoffer, der kommer med det.

Beskyt hjertesundhed: Som nævnt ovenfor, barramundi har en imponerende virkning på fedtsyre-niveauet i kroppen. I virkeligheden er der en”perfekt” balance mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer, og de naturlige niveauer inden barramundi er chokerende tæt på de ønskede niveauer i den menneskelige krop. De fleste mennesker forbruge 5-10 gange mere omega-6 end omega-3, men barramundi er dybest set en 1: 1-forhold. Med andre ord, barramundi er med til at balancere kolesterol, og dermed forhindre åreforkalkning og andre komplikationer, såsom fedme og hjerte-kar-sygdomme, og samtidig reducere belastningen på hjertet og arterierne.

Forebygge diabetes: Protein er ofte tænkt som byggesten for liv (sammen med aminosyrer), hvilket gør protein en essentiel del af enhver kost. Rødt kød og fisk er naturlige kilder til protein for at henvende sig til, men barramundi har et overraskende højt niveau af protein per portion. Vegetabilske proteiner, såvel som dem fra andre end rødt kød kilder, er for nylig blevet forbundet, især hos mænd, til at sænke forekomsten niveauer af diabetes. Dette er vigtigt, da diabetes er fortsat en global ”pandemi” slags uden nogen kendt kur, blot behandling og forebyggende strategier.

Styrk Bones: Ligesom mange fiskearter, barramundi har imponerende niveauer af selen, zink, calcium, magnesium og andre vigtige mineraler, som kroppen har brug for til at producere og beskytte knoglerne. Knoglemineraltæthed er et stort problem, som vi alder, så sikre, at vi får en høj grad af disse mineraler, især de sporstoffer (ligesom selen), er nødvendig for den langsigtede sundhed og styrke.

Forøg Eye Sundhed: Vi har ikke ofte tænker på vitaminer, der kommer fra fisk, men barramuni gør giver et højt niveau af vitamin A, som er en antioxidant specifikt knyttet til øjet sundhed og vision. Vitamin A er i stand til at modvirke de negative virkninger af frie radikaler, der kan forårsage makuladegeneration og grå stær og dermed forbedre dit syn og beskytte det ind i fremtiden.

Sørg for korrekt vækst: Bortset fra protein beskytter mod visse kroniske sygdomme, protein er også nødvendigt for vores vækst og udvikling. Proteiner fra fjerkræ og fisk og skaldyr betragtes som ”sundere” end dem i rødt kød, men hjælpe bidrage til vores vækst og reparation af væv, muskler, og knogler ligeså meget som proteiner, der findes i andre kilder.

Sidste ord af advarsel: I modsætning til mange andre overfiskede bestande, eller dem fra visse regioner forurenet med kviksølv og andre uønskede spormetaller, har disse fisk vist en bemærkelsesværdig resistens over for disse forureninger, hvilket gør denne fisk endnu sundere end mange fisk (som laks), at vi spiser på en regelmæssig basis . Mere forskning der bliver gjort på barramundi, men ingen umiddelbare bekymringer er dukket om sikkerheden af ​​denne lækre fisk!