Sundhedsmæssige fordele af mad

De sundhedsmæssige fordele ved mad er blevet undersøgt af utallige gamle civilisationer og moderne herbalists, naturlæger og diætister. Lægerne har altid fortalt os, at en korrekt afbalanceret kost vil hjælpe os med at forhindre forekomsten af ​​en række sygdomme og sygdomme, behandle de fleste lidelser, og hjælpe os med at leve et sundt og lykkeligt liv. På trods af, at rådgivning, de fleste mennesker begrænse sig til kun nogle få typer af fødevarer, og ikke altid får den ernæring deres krop har brug for.

Vores krop kræver en lang række næringsstoffer for sin daglige funktion. Vores helbred er reguleret overvejende af den ernæringsmæssige værdi af fødevarer, som vi spiser meget, og derfor er det påvirker de fleste af de aktiviteter, som vi gør. Fødevarer er den eneste kilde til energi, mineraler og vitaminer til vores krop og er ansvarlig for en effektiv metabolisme af enhver kropslig proces.

Her er en kort liste over næringsstoffer, som vores krop kræver - kalorier, kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, fibre og mineraler. Sammen med mineraler, kroppen også brug vitaminer, såsom vitamin A, vitamin B, thiamin, riboflavin, niacin, pantothensyre, pyridoxin, biotin, folsyre, vitamin D, vitamin E, tocopherol og vitamin K. For at få alle disse næringsstoffer , bliver det nødvendigt at spise en bredere vifte af fødevarer.

Tæl antallet af forskellige fødevarer elementer, du har spist i den seneste måned. I de fleste tilfælde, vil du ikke overstige 20 unikke genstande. Nu, se på alle de forskellige typer af fødevarer, der er populære i hele verden.

Korn

En stor del af den daglige kost er dannet af korn i mange dele af verden. Korn hører til de komplekse kulhydrater mad gruppe- og er rige kilder til mineraler, vitaminer, kulhydrater, olier, proteiner og fedtstoffer. Hele korn har en ydre klid frakke, en stivelsesholdige endosperm, og en kim. De er kendt som fødevareafgrøder fordi normalt korn dyrkes i store mængder, og de giver mere mad og energi end nogen anden type afgrøde. Forbruget af korn er kendt for at nedsætte risikoen for hjertesygdomme.

Nogle af de vigtigste og mest udbredte korn er byg, majs, havre, quinoa, ris, rug, durra og hvede.

impulser

Eftersom impulserne er en stor kilde til proteiner, fibre og talrige nødvendige næringsstoffer for kroppen, forbrug af impulser er yderst gavnlig. De er også en stor erstatning for kød som en kilde til proteiner. Fra sænke hjerte risiko og diabetes til at være en god kilde til folat, bælgfrugter er en fantastisk tilføjelse til din kost!

Nogle af disse impulser indbefatter sort gram, kikært, jordnød, bønne, linser.

grøntsager

Det er umuligt at have en kost uden grøntsager, men masser af mennesker, især børn undgå dem. Grøntsager er sunde og lækre kosten elementer. De høje niveauer af antioxidanter forhindrer væksten af ​​kræftceller. Naturligvis dyrkede grøntsager er lavt indhold af fedt og ingen kolesterol. Mørkegrønne grøntsager er en god kilde til phenolforbindelser flavonoid antioxidanter og mineraler. Den høje andel af fiber niveau i grøntsager, hjælpemidler i at holde fordøjelsessystemet sporet godt trænet. Både vægt og sundhedsmæssige bekymringer kan løses med en vegetabilsk-rig kost.

Her er nogle af de store grøntsager fra hele verden: asparges, avocado, rødbeder, broccoli, kål, gulerødder, spinat, og zucchini.

frugter

Frugt er uundgåeligt en del af vores kost, hvad enten dagligt eller Not- vi alle spiser dem. Nogle gange, når der er begrænsede muligheder for en hurtig snack, måske et æble eller banan bare være din bedste muligheder. De er naturlige kilder til vitaminer og mineraler, som er afgørende for et velfungerende kroppen. Ligesom grøntsager, frugter er rige på kostfibre, og bidrage til at forbedre den måde, fordøjelseskanalen. For et stærkt immunforsvar og et godt helbred forbrugende frugter er vigtig.

Mango, vandmelon, fersken, tranebær, æble, banan er nogle frugter.

Frø og nødder

Frø og nødder er som små power huse af ernæring, der skal indgå i vores kost. Afgørende for mange kropslige processer, da de har kemiske forbindelser og imponerende kompakt næringsstof belastning. Bortset fra at levere de nødvendige næringsstoffer, hjælper de forebygge og bekæmpe forskellige sygdomme. De tager også hånd om din daglige protein og ernæring indtagelse. De giver umættede fedtstoffer, phosphor, folat, magnesium, fibre, kalium og mange andre næringsstoffer.

Nogle af de mest populære dem omfatter Almond, Anis Seed, Byg, sort peber frø, kardemomme frø, cashewnødder, pistacie, Pumpkin Seed.

Urter og krydderier

Vi bruger mindst en urt eller krydderi i næsten hvert måltid, vi gør. Fra bremse inflammation og reducere risikoen for kroniske sygdomme som diabetes, hjerte lidelser og kræft- de helt sikkert gøre mere end tilføje smag til maden. De er høje i antioxidant egenskaber og anbefales til alle kost. Afhængig af personlige valg og sundhedskrav, at vælge de rigtige er vigtig.

Nogle af de mest populære urter og krydderier er Aloe Vera, Ashwagandha, laurbærblade, Sort Kardemomme, chili pulver, Purløg, Eucalyptus, Bukkehorn, pebermynte, hindbær, røde Rooibos Te, stjerneanis, Stevia, Tulsi, gurkemeje.

Vegetabilske olier

En anden uundgåelig del af vores kost er vegetabilsk olie. Olier giver de fleste af de sundhedsmæssige fordele af den vegetabilske kilde til det. Vegetabilske olier giver enorm mængde af ydelser som sænker hjerte risici og brystkræft, forbedre stofskifte, og nogle endda give omega-3 fedtsyrer. Uanset om du bruger det som madolie, eller som en salat dressing- du ikke kan undgå dem. At vælge den rigtige olie til din kost og sundhed krav vil sikre at du får alle fordelene fra det. Så sørg for at inkludere disse, og prøve nogle eksotiske nye så godt.

Nogle af de populære olier inkluderer mandelolie, Argan olie, kokosolie, majsolie, hørfrøolie, Hamp Olie, sennep, olivenolie, palmeolie, jordnøddeolie, Rice Bran, tidselolie, sesamolie, sojaolie, Solsikkeolie.

Dyr og animalske produkter

Den menneskelige krop kræver en god mængde af proteiner, vitaminer og mineraler på daglig basis. Animal kød og produkter er en væsentlig kilde til ikke vegetarer for disse ernæringsmæssige krav. Du kan naturligvis være en vegetar på en sund måde, men det kræver en masse opmærksomhed og engagement for at sikre, at du får de næringsstoffer, som de fleste mennesker kun adgang gennem animalske produkter. En balance af grøntsager og kød er nødvendig for den bedste funktion af kroppen.

De mest populære animalske produkter er som følger.

Fiskeolie, Torsk lever olie, honning, mælk, ost, ostemasse, Smør, Ghee, æg, yoghurt, kylling, Krabbe, Duck, Ged, lam, Hummer, østers, rejer, Quail, Får, rejer, Tyrkiet, Quail

Fisk

Fisk er den vigtigste kilde til omega-3 fedtsyrer og vitamin D, efter sol selvfølgelig. Da vores krop ikke naturligt producerer omega-3, må vi få det eksternt for et velfungerende vores system, og fisk er det bedste valg! Den er rig på mange næringsstoffer og hjælper med at forebygge og helbrede en række sygdomme. Det er også lavt fedtindhold, hvilket gør den ideel til dem, der arbejder på at tabe sig. Det reducerer hjerte risici og blodtryk niveauer. Fisk i dens mange former er lækre og meget sundt for os. Det er også nyttigt i stigende grå stof i hjernen, der accelererer kognitive udvikling.

Nogle af de mest populære fisk er Ansjos, Barramundi, Red Snapper, Tilapia, Makrel, Basa fisk, Sardin, tun, laks,

Dette er absolut en enorm liste og en enkelt person ikke kan spise alt, hvad der er nævnt på det. Men vi bør sørge for, at vi har så meget forskellige fødevarer i vores kost som muligt, da den ernæringsmæssige værdi og sundhedsmæssige fordele af hver fødevarer element er anderledes. 5-6 korn, 8-10 impulser, 20-25 grøntsager, 15-20 frugter og 20-25 krydderier og krydderurter, og 6-8 animalske produkter på et månedligt gennemsnit er en god idé, hvis du ikke er en veganer. Klik på de fødevarer ovenfor for at lære mere om deres sundhedsmæssige fordele, og vælge de fødevarer, du ønsker at tilføje til din kost regime baseret på dine sundhedsmæssige krav!