Spirer - kender deres typer og sundhedsmæssige fordele

Spirer er en af ​​de billigste endnu mest magtfulde kilder til ernæring, vi kan medtage i vores almindelige kost. Disse er ikke andet end spiret frø af bønner, linser, korn, etc. og er rige på næsten alle typer af næringsstoffer, hvilket gør dem en sand ’wonderfood`. Så lad os diskutere om spirer i dag.

Forskellige typer af Sprouts

Spirer kan være af forskellige typer. Fra bønner til gram til korn, har du en masser af muligheder for at vokse spirer i dit hjem og tage sig af din egen sundhed. Her har vi sorteret ud de mest populære typer af spirer, der kan føjes til vores daglige kost:

• Gram Spirer: Når det kommer til at tilføje spirer til vores almindelige kost, gram spirer altid toppe diagrammet. Du kan gå til Bengal gram (chhola), grøn gram (moong), rød gram (masoor) osv som alle disse linser kan forbedre vores styrke såvel som vitalitet og deres spirer tilføje fantastisk smag til Skålene. Men hvis du har brug for at vælge den bedste af dem, bør du vælge grønne gram spirer.
• Bønnespirer: Disse er de næstmest populære spirer rundt om i verden. Næsten alle variationer af bønner, såsom sorte bønner, pinto bønner, kidneybønner, sojabønner, ærter spirer mv kan bruges til dyrkning af spirer og alle af dem er meget udbredt i madlavning på grund af deres store fordele og awesome smag.
• Bukkehorn Spirer: Bukkehorn eller methi har længe været kendt for sine fremragende helbredende i naturen og dermed er deres spirer også betragtes som ganske gavnligt for vores sundhed.
• Lucernespirer: Som vi alle ved, lucerne plante har en masse medicinske egenskaber. Derfor er det også anvendes til dyrkning spirer for at kvikke op vores sundhed.

Også Læs - 10 Amazing Sundhedsmæssige fordele af Almond Oil Her

Bortset fra disse, er der mange andre typer af spirer som radise spirer, solsikke spirer, rosenkål, etc., som ikke er så populære endnu meget godt for vores helbred og krop.

Sundhedsmæssige fordele af Sprouts

Lad os nu tage et nærmere kig på forskellige sundhedsmæssige fordele, der kan nydes ved at inkludere spirer i vores daglige kost. Nu sker det:

1. Spirer indeholder æteriske enzymer til vores krop, som er næsten 100 gange mere end rå frugt og grøntsager. Disse enzymer spiller rollerne som katalysatorer ved at udtrække de nødvendige næringsstoffer fra vores fødevarer og skabe robust ’ernæringsmæssige bygning blocks` for vores krop og dermed regulere vores kropsfunktioner.

2. Spirer er rige på proteiner af høj kvalitet, som er endnu bedre end den faktiske bønner, gram, nødder og kerner. Fremgangsmåden i spiring selv forbedrer kvaliteten af ​​proteiner og inducerer flere næringsværdier i spirerne.

3. Spirer er en vidunderlig kilde til kostfibre, som er en af ​​de mest vitale næringsstoffer, der kræves af vores krop. Med andre ord kan de holde os sunde og raske ved at afværge giftstoffer samt uønsket fedt fra vores krop og dermed fremme vægttab.

Også Læs - sundhedsmæssige fordele ved Mangosteen frugt (Kokum) Her

4. Sprouts omfatter meget høje niveauer af vitaminer (især A, C, E og B-kompleks), der er så meget som 20 gange højere end de faktiske bønner og linser. Derfor de er absolut et sundere valg for os.

5. Spirer har vist sig at være en stor kilde til essentielle fedtsyrer. Disse er vigtige for vores sundhed for at brænde overskydende kalorier og holde ekstra fedt i skak.

6. Spirer har masser af mineraler bundet til sine proteiner, hvilket gør kroppen basisk og opretholder den rette pH-balance. Som et resultat, kan vi holde sig væk fra en række dødelige sygdomme.

7. Spirer kan hjælpe os meget i at forebygge utidig aldring. De er fyldt med kraftfulde antioxidanter, som kæmper mod skadelige frie radikaler og holde vores hud ungdommelige længe.

8. Spirer vides at være ’protein powerhouse`, som er yderst gavnlig for gravide kvinder. Både vordende mor og hendes foster kan få højt niveau af næringsstoffer fra spirer og forblive raske.