10 Amazing sundhedsmæssige fordele af spinat (+ grøn smoothie opskrift)

10 Amazing sundhedsmæssige fordele af spinat

Spinat er en spiselig blomstrende plante hjemmehørende i det centrale og vestlige Asien er det en fantastisk, næringsrig grøntsag, der kan forsyne dig med en lang række vitaminer og mineraler i koncentrationer langt højere, end du ville finde i mange andre grøntsager. Mens det ikke vil give dig øjeblikkelige muskler på den måde, det gjorde for Popeye i tegningerne, vil det forsyne dig med jern, niacin, zink, protein, folat, magnesium, kalium, fosfor, mangan, kobber, calcium og vitamin A , B6, C, E og K. du kan spise spinat i salater, du kan lave grønne smoothies med det, og du kan spise det som en grøntsag, så der er mere end nok måder, hvorpå du kan tilføje spinat til din kost. Hvis du spiser mere af den livlige udseende, grøn plante, her er ti af de fantastiske sundhedsmæssige fordele af spinat, som du vil vinde.

1. Det øger dine muskler

De Popeye tegnefilm var ikke helt forkert om spinat, fordi det giver et boost til dine muskler. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i et tidsskrift kaldet Cell Metabolism, fandt forskerne, at nogle af nitrat i spinat øge energien i en sådan grad, at musklerne brug for mindre ilt til magten musklerne.

2. Det reducerer inflammation

En anden af ​​fabelagtige sundhedsmæssige fordele af spinat er, at den indeholder nogle kraftige antiinflammatoriske ingredienser, herunder alfa-linolensyre (ALA) og andre flavonoider og carotenoider, der bekæmper betændelse i kroppen. Dette kan hjælpe til at beskytte dig mod kræft, og det kan også lindre smerten af ​​betingelser, såsom arthritis.

3. Den beskytter dine øjne

Næste en af ​​store sundhedsmæssige fordele af spinat er, at det beskytter dine øjne. Spinat indeholder kraftige fytokemikalier, hvoraf den ene kaldes lutein, som hjælper til at beskytte øjnene mod aldersrelateret makuladegeneration. Det er også en god kilde til beta-caroten, som er kendt for at spille en meget vigtig rolle i at beskytte mod udviklingen af ​​grå stær i øjnene.

4. Det forsinker ældning af din hud

Sundhedsmæssige fordele af spinat inkluderer også anti-aging. Den A-vitamin, der findes i spinat bruges af kroppen til at opretholde fugt niveauer i huden. Dette hjælper med at holde din hud sund, det bekæmper hudsygdomme, såsom acne og psoriasis, og det hjælper også til at forhindre rynker danner ved at holde huden elastisk og blød.

5. Det er godt for dit hjerte

Forskning har foreslået, at spise spinat kan hjælpe med at beskytte dig mod hjertesygdomme og andre hjerte-kar problemer også. Spinat indeholder antioxidanter, som bekæmper de skader, der kan være forårsaget af frie radikaler, og den indeholder også folsyre, samt omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som også godt for hjertet. Kombinationen af ​​disse ingredienser arbejder for at holde blodet flyder frit og undgå ophobning af kolesterol i arterierne.

6. Det hjælper med at forhindre kræft

En anden af ​​fabelagtige sundhedsmæssige fordele af spinat er, at det indeholder mange af de ingredienser, der er naturens egen måde at beskytte os mod kræft, herunder omega-3 og omega-6 fedtsyrer, carotenoider og antioxidanter. Den indeholder også et flavonoid, kaldet kaempferol. I en undersøgelse, som blev offentliggjort i Journal of Cancer, foreslog forskerne, at en kost, der var rig på kaempferol kan mindske risikoen for at udvikle kræft i æggestokkene med så meget som 40%.

7. Det er en stor kilde til jern

Spinat er fyldt med jern, som er en vital komponent af hæmoglobin i blodet, som bærer ilt rundt i kroppen. En mangel på jern i kosten kan forårsage træthed og påvirke et velfungerende mange dele af kroppen, herunder hjernen og immunforsvaret. Vi har også brug jern for at bevare sundheden for celler i kroppen, og en mangel på jern eller anæmi, kan også påvirke sundheden for hår, hud og negle.

8. Det hjælper at detox kroppen

Krop detox er en anden af ​​imponerende sundhedsmæssige fordele af spinat. Den klorofyl i spinat, hvilket er det, der giver spinatblade deres mørkegrønne farve, hjælper din kolon og din lever fjerne giftstoffer fra kroppen, og det har også anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber. En grøn smoothie om dagen, lavet med spinat, vil hjælpe flush ud alle de unaturlige giftstoffer fra din krop, som du får fra forurening i luften og fra tilsætningsstoffer og pesticider, der er i vores mad.

9. Det holder dit sind skarpe

Talrige undersøgelser har også vist, at en kost, der er høj i grønne bladgrøntsager, ligesom spinat, kan også holde hjernen sund og det kan bremse nedgangen i hjernens funktioner som vi bliver ældre. Dette kunne bidrage til at bekæmpe sygdomme, såsom Alzheimers. Dette menes at være en anden vigtig rolle, som antioxidanter, som dem der findes i spinat, er nødt til at spille i at beskytte vores kroppe fra sygdom.

10. Det hjælper til at kontrollere blodsukkeret

Mennesker, der lider af sukkersyge også kan nyde fantastiske sundhedsmæssige fordele af spinat, på grund af sin meget lavt glykæmisk indeks. Spinat er også meget højt fiberindhold, så det bidrager til at stabilisere blodsukkeret i kroppen og det forbedrer blodgennemstrømningen.

Lad os dele med dig utroligt lækre grøn smoothie opskrift med frisk spinat:

• 250 gr frisk spinat
• 2 frosne bananer
• 2 kopper vandmelon skiver (eller 1,5 kopper vand, hvis du ikke har vandmelon ved hånden)
• 1 spiseskefuld honning (eller 4 datoer)

Blend godt alle ingredienserne, og nyd velsmagende og vitaminrig grøn smoothie!

Kender du andre sundhedsmæssige fordele af spinat?

Hold dig glad og sund!