Smør

Sundhedsmæssige fordele af Butter

Smør er et mejeriprodukt, der fremstilles ved forarbejdning af mælk. Det anvendes som en erstatning for olie i fremstillingen af ​​forskellige retter, som en spredning eller for at tilvejebringe dets salt og fed smag. Det er flittigt brugt, mens bagning og pan frying.Many lækre køkkener er afhængige af smør. Det bruges i forskellige slik, saucer og karryretter. Det er en rig kilde til mættet fedt, som hjælper med at absorbere mange næringsstoffer. Lad os få et kig på de forskellige ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele ved smør.

Sundhedsmæssige fordele af Butter

Ernæringsmæssige fordele ved Butter

Smør er en vigtig kilde til mælkefedt og udgør 80% af det. Det giver stor mængde energi og en forbruger kan få omkring 700 kalorier i 100 gram smør. Den er rig på både mættet og enkeltumættet fedt. Det er også en stor kilde til vitaminer og mineraler som mangan, chrom, zink og kobber.

Sundhedsmæssige fordele af Butter - Forhindrer Kræft

Smør hjælper med at begrænse metabolismen af ​​kræftfremkaldende celler. Det er en kilde til konjugeret linolsyre som har anti-kræft egenskaber. Er det kendt at virkelig udløse det stof, der begrænser væksten af ​​tumor kendt som PTPRG.It har vist sig at fungere mod brystkræft. Selv fedtsyrer findes i smør har anti-cancer egenskaber. Det er også rig er forskellige antioxidanter, der inhiberer produktionen af ​​kræftceller. Den indeholder gode kolesterol, som er nyttige mod tyktarmskræft.

Smør forhindrer Hjerte-kar- sygdomme

Smør er godt for hjertet. Den indeholder lecithin, som hjælper i den rigtige opløsning og metabolisme af kolesterol. Vitamin-A-hjælpemidler i opretholdelse adrenale og skjoldbruskkirtel effektive som spiller en afgørende rolle i funktionen af ​​kardiovaskulære system. Den er rig på selen og vitamin-E, som er kraftige antioxidanter og beskytte blodkar og reducerer hjerte slagtilfælde. Smør indeholder gode kolesterol og medium og korte fedtsyrer, som får let brudt og ikke `t konto for fedt i blodet.

Sundhedsmæssige fordele af Butter - Source of Healthy fedtsyrer

Smør indeholder korte og mellemstore fedtsyrer, som hjælper med at styrke immunitet af en person. Disse fedtsyrer bidrage til at beskytte kroppen mod forskellige patogener. Det er en kilde til omega3 og omega 6 fedtstoffer, som er virkelig nyttige for trivsel af øjne, hud og hjerne effektivitet.

Hjælper i tager på i vægt og fremmer vækst

Smør er en rig kilde til energi og indeholder masser af fedt. Disse fedtstoffer giver øjeblikkelig energi og fylder, når de indtages. De fedtstoffer, som smør ikke tilføje op i fedtvæv og er let brudt. Kolesterol findes i smør hjælper med at gøre hjernen effektiv og udvikler nervesystemet. De er meget gavnligt for unge og skal forbruges af dem.

Smør er en rig kilde til vitaminer

Smør er en rig kilde til vitamin-A, som er meget gavnlig for sund syn. Det bliver omdannet til retinaldehyde som hjælper med at beskytte øjnene. Det hjælper også i at yde stærkere knogler og tænder, da det hjælper at støtte dentin, som danner et beskyttende lag i vores emalje. Det øger immunsystemet som det styrker slimhinder og urinveje.

Det giver også vitamin-B, D og K2. De er fedtopløselige vitaminer. Vitamin-D hjælper i absorptionen af ​​calcium som styrker knoglerne og forhindrer osteoporose. Vitamin-K hjælper med blodpropper.

Andre sundhedsmæssige fordele af Butter

• Smør indeholder glycospingolipids som er en type fedtsyre, som er nyttig mod mave-tarm-problemer. Det er en kilde til jod som modvirker sygdom som struma.
• Smør indeholder et næringsstof kaldet wulzen faktor, der beskytter mod arthritis- ledsmerter og hjælper med at opretholde og absorbere det rigtige indhold af calcium i knogler.

Smør opskrift

Prøv denne lækre indiske ikke-vegeratian opskrift

smør kylling