De 14 mest almindelige tegn på glutenallergi

Gluten intolerance er en ret almindelig problem.

Det er kendetegnet ved bivirkninger for gluten, et protein der findes i hvede, byg og rug.

Cøliaki er den mest alvorlige form for glutenallergi.

Det er en autoimmun sygdom, der påvirker ca. 1% af befolkningen og kan føre til skader i fordøjelsessystemet (1, 2).

Dog kan 0,5-13% af mennesker også have ikke-cøliaki glutenfølsomhed, en mildere form for gluten intolerance, som stadig kan forårsage problemer (3, 4).

Begge former for glutenallergi kan forårsage udbredte symptomer, hvoraf mange ikke har noget at gøre med fordøjelsen.

Her er de 14 vigtigste tegn og symptomer på glutenallergi.

1. Oppustethed

Oppustethed er, når du føler som om din mave er opsvulmet eller fuld af gas, efter at du har spist. Dette kan gøre dig ulykkelig (5).

Selvom oppustethed er meget almindeligt, og kan have mange forklaringer, kan det også være et tegn på glutenallergi.

Faktisk oppustethed er en af ​​de mest almindelige klager fra folk, der er følsomme eller glutenintolerans (6, 7).

En undersøgelse viste, at 87% af mennesker, der havde mistanke om ikke-cøliaki gluten følsomhed oplevet oppustethed (8).

Bundlinie: Oppustethed er en af ​​de mest almindelige symptomer på glutenallergi. Det indebærer maven følelse opsvulmet efter at have spist.

2. Diarré, forstoppelse og ildelugtende afføring

Lejlighedsvis få diarré og forstoppelse er normalt, men det kan være en årsag til bekymring, hvis det sker jævnligt.

Disse også ske at være et almindeligt symptom på glutenallergi.

Personer med cøliaki erfaring betændelse i tarmen efter at have spist gluten.

Dette skader tarmen foring og fører til dårlig optagelse af næringsstoffer, hvilket resulterer i signifikant fordøjelsesubehag og hyppig diarré eller forstoppelse (9).

Imidlertid kan gluten også forårsage fordøjelses symptomer hos nogle mennesker, der ikke har cøliaki (10, 11, 12, 13).

Mere end 50% af gluten-følsomme individer jævnligt oplever diarré, mens omkring 25% oplever forstoppelse (8).

Endvidere kan personer med cøliaki oplever blege og ildelugtende afføring på grund af dårlig optagelse af næringsstoffer.

Hyppige diarré kan medføre nogle store sundhedsmæssige bekymringer, såsom tab af elektrolytter, dehydrering og træthed (14).

Bundlinie: Gluten-intolerante mennesker oplever ofte diarré eller forstoppelse. patienter cøliaki kan også opleve blege og ildelugtende afføring.

3. mavesmerter

Mavesmerter er meget almindeligt, og kan have mange forklaringer.

Det er imidlertid også den mest almindelige symptom på tåler gluten (13, 15, 16).

Op til 83% af dem med glutenallergi erfaring mavesmerter og ubehag efter at have spist gluten (8, 17).

Bundlinie: Mavesmerter er den mest almindelige symptom på glutenallergi, oplevet af op til 83% af gluten intolerante individer.

4. Hovedpine

Mange mennesker oplever hovedpine eller migræne en gang imellem.

Migræne er en almindelig tilstand, med 10-12% af den vestlige befolkning oplever dem regelmæssigt (18, 19).

Interessant nok har undersøgelser vist, at gluten-intolerante individer kan være mere tilbøjelige til migræne end andre (20, 21).

Hvis du har regelmæssige hovedpine eller migræne uden nogen åbenbar årsag, kan du være følsomme over for gluten.

Bundlinie: Gluten-intolerante individer synes at være mere tilbøjelige til at migræne end raske mennesker.

5. Feeling Træt

Træthedsfornemmelse er meget almindeligt og normalt ikke knyttet til nogen sygdom.

Men hvis du konstant føler dig meget træt, så skal du undersøge muligheden for en underliggende årsag.

Gluten-intolerante individer er meget tilbøjelige til træthed og træthed, især efter at have spist fødevarer, der indeholder gluten (22, 23).

Undersøgelser har vist, at 60-82% af gluten-intolerante individer oplever ofte træthed og udmattelse (8, 23).

Endvidere kan glutenallergi også forårsage jernmangelanæmi, hvilket igen vil forårsage mere træthed og mangel på energi (24).

Bundlinie: Feeling meget træt er en anden almindelig symptom, der påvirker omkring 60-82% af gluten-intolerante individer.

6. hudproblemer

Gluten intolerance kan også påvirke din hud.

En blæredannelse hudlidelse kaldet dermatitis herpetiformis er huden manifestation af cøliaki (25).

Enhver, der har sygdommen er følsom over for gluten, men mindre end 10% af patienterne oplever fordøjelses symptomer, der tyder cøliaki (25).

Endvidere har flere andre hudsygdomme vist fremgang på en glutenfri diæt. Disse omfatter (26):

• Psoriasis: En inflammatorisk sygdom i huden kendetegnet ved skalering og rødmen af ​​huden (27, 28, 29).
• Alopecia areata: En autoimmun sygdom, der vises som ikke-ardannelse hårtab (28, 30, 31).
• Kronisk nældefeber: En hudlidelse kendetegnet ved tilbagevendende, kløende, pink eller rød læsioner med blege centre (32, 33).

Bundlinie: Dermatitis herpetiformis er huden manifestation af cøliaki. Flere andre hudsygdomme kan også forbedre med en glutenfri diæt.

7. Depression

Depression påvirker omkring 6% af voksne hvert år. Symptomerne kan være meget invaliderende og involvere følelser af håbløshed og tristhed (34).

Folk med fordøjelsesproblemer spørgsmål synes at være mere tilbøjelige til både angst og depression, sammenlignet med raske individer (35).

Dette er især udbredt blandt folk, der har cøliaki (36, 37, 38, 39).

Der er et par teorier om, hvordan glutenallergi kan køre depression. Disse omfatter (40):

• Unormale serotonin niveauer: Serotonin er en neurotransmitter, der tillader celler at kommunikere. Det er almindeligt kendt som en af ​​de ”lykke” hormoner. Nedsatte mængder af det er blevet forbundet med depression (37, 41).
• Gluten exorphins: Disse peptider dannet under omsætningen af ​​nogle af glutenproteiner. De kan forstyrre centralnervesystemet, hvilket kan øge risikoen for depression (42).
• Ændringer i tarmen mikrobiota: Forøgede mængder af skadelige bakterier og faldt mængder af gavnlige bakterier kan påvirke centralnervesystemet, hvilket øger risikoen for depression (43).

Flere undersøgelser har vist, at deprimerede personer med selvrapporteret glutenallergi ønsker at fortsætte en glutenfri kost, fordi de føler sig bedre, selv om deres fordøjelsessymptomer ikke kan løses (44, 45).

Det tyder på, at gluten eksponering på eget kan fremkalde følelser af depression, uanset at fordøjelsessymptomer.

Bundlinie: Depression er mere udbredt blandt personer med glutenallergi.

8. uforklarligt vægttab

En uventet vægtændring er ofte en anledning til bekymring.

Selv om det kan have forskellige årsager, uforklarligt vægttab er en almindelig bivirkning af udiagnosticeret cøliaki (46).

I en undersøgelse hos patienter cøliaki, havde to tredjedele tabte vægt i de seks måneder, der fører op til deres diagnose (17).

Vægttabet kan forklares ved en række fordøjelsessymptomer, kombineret med dårlig optagelse af næringsstoffer.

Bundlinie: Uventet vægttab kan være et tegn på cøliaki, især hvis kombineret med andre fordøjelsessymptomer.

9. jernmangelanæmi

Jernmangelanæmi er den mest almindelige næringsstof mangel i verden og tegner sig for anæmi i 5% og 2% af amerikanske kvinder og mænd, henholdsvis (47).

Jernmangel forårsager symptomer såsom lav blodvolumen, træthed, åndenød, svimmelhed, hovedpine, bleg hud og svaghed (48).

Ved cøliaki, er optagelsen af ​​næringsstoffer i tyktarmen forringet, hvilket resulterer i en reduceret mængde jern absorberes fra fødevarer (49).

Jernmangel anæmi kan være blandt de første symptomer på cøliaki, at din læge meddelelser (50).

Nylige undersøgelser tyder på, at jernmangel kan være betydelig i både børn og voksne med cøliaki (51, 52).

Bundlinie: Cøliaki kan forårsage dårlig absorption af jern fra din kost, der forårsager jernmangelanæmi.

10. Angst

Angst kan påvirke 3-30% af mennesker verden over (53).

Det indebærer følelser af bekymring, nervøsitet, uro og agitation. Desuden er det ofte går hånd i hånd med depression (54).

Personer med glutenallergi synes at være mere tilbøjelige til at angst og panikangst end raske individer (39, 55, 56, 57, 58).

Derudover viste en undersøgelse, at op til 40% af personer med selvrapporteret gluten følsomhed erklærede, at de regelmæssigt oplevet angst (8).

Bundlinie: Gluten-intolerante individer synes at være mere tilbøjelige til at angst end raske personer.

11. autoimmune sygdomme

Cøliaki er en autoimmun sygdom, der forårsager dit immunforsvar til at angribe din fordøjelseskanalen efter du spiser gluten (59).

Interessant nok har denne autoimmune sygdom gør dig mere udsat for andre autoimmune sygdomme, såsom autoimmun sygdom i skjoldbruskkirtlen (60, 61).

Endvidere kan autoimmune thyroidealidelser være en risikofaktor for udvikling af emotionelle og depressive lidelser (62, 63, 64).

Dette gør det også cøliaki mere almindelig hos mennesker, der har andre autoimmune sygdomme, såsom type 1 diabetes, autoimmune leversygdomme og inflammatorisk tarmsygdom (61).

Imidlertid har ikke-cøliaki glutenfølsomhed ikke været forbundet med en øget risiko for autoimmune sygdomme, malabsorption eller fejlernæring (65, 66).

Bundlinie: Individer med autoimmune sygdomme som cøliaki er mere tilbøjelige til at få andre autoimmune sygdomme, såsom thyroidea lidelser.

12. Fælles og muskelsmerter

Der er mange grunde til, at folk oplever led- og muskelsmerter.

Der er en teori, at personer med cøliaki har en genetisk bestemt over-følsom eller over-exciterbare nervesystem.

Derfor kan de have en lavere tærskel for at aktivere sensoriske neuroner, der forårsager smerte i muskler og led (67, 68).

Endvidere kan gluten eksponering forårsage betændelse i gluten-sensitive individer. Betændelsen kan resultere i udbredte smerter, herunder i led og muskler (8).

Bundlinie: Gluten-intolerante individer almindeligvis rapporterer led- og muskelsmerter. Dette skyldes muligvis en over-følsom nervesystem.

13. Leg eller Arm Følelsesløshed

En anden overraskende symptom på glutenallergi er neuropati, som involverer følelsesløshed eller snurren i arme og ben.

Denne betingelse er almindeligt hos personer med diabetes og vitamin B12-mangel. Det kan også være forårsaget af toksicitet og alkoholforbrug (69).

Men personer med cøliaki og glutenfølsomhed synes at være på et højere risiko for at opleve arm og ben følelsesløshed, sammenlignet med raske kontrolgrupper (70, 71, 72).

Mens den præcise årsag ikke er kendt, har nogle knyttet dette symptom på tilstedeværelsen af ​​visse antistoffer relateret til glutenallergi (73).

Bundlinie: Gluten intolerance kan forårsage følelsesløshed eller snurren i arme og ben.

14. Brain Fog

”Brain tåge” henviser til følelsen af ​​at være ude af stand til at tænke klart.

Folk har beskrevet det som værende glemsom, har problemer med at tænke, føle overskyet og have mental træthed (74).

At have en ”tåget sind” er et almindeligt symptom på glutenallergi, der påvirker op til 40% af gluten-intolerante individer (8, 75, 76).

Dette symptom kan være forårsaget af en reaktion på visse antistoffer i gluten, men den præcise årsag er ukendt (77, 78).

Bundlinie: Gluten-intolerante personer kan opleve hjerne tåge. Det indebærer at have svært ved at tænke, mental træthed og glemsomhed.

Take Home Message

Gluten intolerance kan have mange symptomer.

Men husk på, at de fleste af de symptomer på ovenstående liste kan have andre forklaringer også.

Ikke desto mindre, hvis du jævnligt oplever nogle af dem uden en åbenbar årsag, så du kan være reagere negativt på gluten i din kost.

I så fald bør du konsultere en læge eller prøv midlertidigt at fjerne gluten fra din kost for at se om det hjælper.