Dummies’ guide til glutenfri kost

indhold

• Hvad er behovet for at gå glutenfri?
• 1) tag noget der er friske:
• 2) spis `glutenfri produkter:
• 3) læs omhyggeligt etiketterne:
• 4) få en app:
• 5) lav en liste:
• 6) socialisere men vær forsigtig:
• 7) tag tip:

Ikke sikker på, om du lider af cøliaki?

Bare rolig. Der er ingen grund til at trykke på knappen panik.

Det er en fælles dilemma, at mange ansigter. Et af de største problemer for dem, der lider af cøliaki står, er, at der er næsten 300 symptomer mulige.

Og de kan nemt forveksle det med irritabel tyktarm og laktoseintolerans.

Man skal være meget forsigtig med at konkludere, om han / hun lider af cøliaki.

Nogle af de almindelige symptomer på denne sygdom er jernmangel, Bone eller ledsmerter, prikken, følelsesløshed i hænder og fødder, sår i munden, etc.

Men når du er sikker på, at du er diagnosticeret med cøliaki, efter en glutenfri kost er et must.

Hvad er behovet for at gå Glutenfri?

Gluten er et protein kompleks findes i hvede og byg. Hvis du lider af cøliaki, så er der en meget stor sandsynlighed for, at du vil være intolerant overfor hvede og relaterede produkter.

Er det ikke så nemt som at droppe af hvede og byg fra kosten?

Desværre er det ikke.

Den complicacy opstår på grund af det faktum, at gluten findes i mange flere produkter, end vi kan forestille os.

Gluten kan findes i sæber og selv i saucer.

Her er er nogle af de ting, hvad du kan gøre for at være helt fortrolig med en glutenfri kost.

1) Tag noget der er friske:

Friske grøntsager, frugt, kød, fjerkræ og fisk.

Enhver af disse ting er velkomne.

Husk, at spise noget frisk og gør det til en vane er den bedste måde at starte.

2) Spis `glutenfri produkter:

Langsomt kan du udvide din kost til de produkter, der er mærket som glutenfri.

Nogle gange kan det ske, at du kan få fornyet symptomer efter at have spist mærkede produkter.

Simpelthen skære de produkter, du for nylig har tilføjet til din kost.

3) Læs omhyggeligt etiketterne:

Hvis du ønsker at inkludere nogle flere produkter i din nyligt tilpasset kost, studere fødevarer tabeller, som er givet i næsten alle produkter.

Kontroller, om gluten er inkluderet i listen eller ej.

4) Få en app:

Hvis du ejer en smartphone, få en app, som er relateret til glutenfri kost og relaterede emner.

5) Lav en liste:

Tag lidt tid fra din rutine og lave en liste over alle de ting, som du kan medtage i din kost.

Dette vil bidrage til at skabe et kort i dit sind om den mad, du er komfortabel med og den mad, du ikke er.

6) Socialisere men vær forsigtig:

Der er ikke noget problem i at gå til fester og offentlige forsamlinger, men tage din mad med dig.

Lad ikke dine venner og slægtninge gøre mad til dig, fordi de ikke vil kende form for kost du følger.

7) Tag tip:

Tag støtte fra din venner, familie, familie, og ægtefælle og indsamle oplysninger så meget som muligt om, hvad du ellers kan gøre for at leve et glutenfri liv.

Saml forskellige typer af glutenfri mad tabeller, som frigøres en gang imellem af autoriserede kilder.

Læs også:

Er Linser Gluten fri?

Har Peanut Butter har Gluten?

Er Chokolade Har Gluten?