Sandhed afslørede: forholdet mellem mættet fedt og vægttab
Når det kommer til at tage sig af vores sundhed, vi ofte ender tro en række chokerende myter foreviget af fødevareindustrien. Det er overflødigt at sige, de fleste af disse misforståelser er udviklet omkring indtagelsen af fedtstoffer og dens virkninger på vores kropsvægt. Fedme er en af de fremherskende sundhedsspørgsmål i hele verden, har altid været forbundet med fedtindtag, især de mættede dem. Men de seneste undersøgelser viste den faktiske sandhed bag det, og i dag, vil vi uddybe det gennem dette indlæg.
Fødevarer med højt indhold af mættet fedt
Før hoppe ind i en seriøs diskussion om mættet fedt og dens relation til vægttab, lad os få et kig på den måde, vi kan få det. Nogle af de mest almindelige kosten ressourcer mættet fedt omfatter sødmælk, fløde, smør, svinefedt, æggeblomme, svinekød, bøf, bacon, stegte fødevarer, forarbejdede fødevarer, skaldyr, bagt elementer, animalske produkter, osv Der er også nogle plante kilder hvis mættet fedt, såsom palmeolie, palmekerneolie, kokosolie, og så videre.
Også Læs - Top 10 Fødevarer til Reducer mave Fat Her
Mættet fedt og vægttab: Myten
Mættet fedt har altid været under efterforskning på grund af sin dårlige ry. Ifølge nogle tidligere undersøgelser, denne type fedt har skadelige virkninger på vores blodcholesterolniveauer, især ’dårlige cholesterol` eller lav densitet lipoprotein (LDL), som er den største synder bag flere cardiovaskulære sygdomme herunder arterie-tilstopning. Oven det, er mættet fedt bredt accepteret at være en fedme-forårsager gift. Da de fleste af de mættede fedtstoffer er markant høj i kalorier og fedt i kosten, er de menes at bidrage til vores kropsvægt i vid udstrækning. I en af sine publikationer indgået American Heart Association, at folk, der er ved at dø for at tabe uønskede kropsvægt bør erstatte de ’bad` mættede fedtstoffer med sine sunde modparter som monoumættede fedtstoffer og flerumættede fedtstoffer. Bliver lav i kalorier og høj i proteiner, kan disse fedtkilder fremme vægttab indsats af overvægtige personer, der normalt blokeret af mættet fedt.
Også Læs - sunde fedtstoffer Foods du behøver at vide om Her
Mættet fedt og Vægttab: The Truth
En række af de nyeste undersøgelser har fremlagt tilstrækkelig dokumentation til at bevise de førnævnte påstande om forbindelsen mellem mættet fedt og vægttab helt forkert. Ja, kan du nu forkæle dig selv med lækker mad fyldt med mættet fedt, selvom du længe har forsøgt at slippe af med overskydende kropsvægt. Alt du skal gøre er at holde styr på del størrelser du spiser i løbet af dagen. Men hvad har gjort forskerne til at ændre deres beslutninger? Vi har papirsider dem ned:
- Der er ingen enkelt årsag bag fedme eller for meget vægtøgning hos mennesker. Det er en alvorlig medicinsk tilstand, som er forbundet med en række komplicerede faktorer og mættet fedt kan eller ikke kan være en af dem.
- Enhver type fedt er høj i kalorier og mættet fedt er bestemt ikke ud af løkken. Mængden af kalorier fremkommet ved et gram mættet fedt er næsten dobbelt mængderne af kulhydrater og proteiner, som det. I denne forbindelse kan det betragtes som en udløser af vægtøgning. Men hvis portionsstørrelse holdes under kontrol, vil mættet fedt har nul negativ indvirkning på vores krop.
- De fleste af de høje fedtindhold kost bliver opfedning nok på grund af tilstedeværelsen af høje mængde af sukker samt raffinerede kulhydrater i dem. Kulhydrater øge produktionen af insulin i vores krop, som hjælper med at lagre ekstra sukker som glykogen molekyler i vores muskler. Men for meget forbrug af raffinerede kulhydrater resulterer i dannelsen af overskydende glykogen, der er for det meste gemt i fedtceller gør os overvægtige. Det betyder, at det er sukker og kulhydrater, der har skylden og ikke mættede fedtstoffer.
- Som et næringsstof, fedt er afgørende for vores krop og i stedet for at tage det i minimale doser, bør vi inddrage det i vores almindelige kost. Øge indtagelsen af fedt kan endda hjælpe folk til at tabe i nogle tilfælde og en vis undersøgelse har også komme op med interessante resultater, der understøtter denne påstand. Den delt en gruppe af fede mennesker i tre grupper, og de fik kost med 90% fedt, 90% proteiner og 90% kulhydrater hhv. Når undersøgelsen var overstået, blev det konstateret, at den første gruppe med fedtrig kost mistet den maksimale vægt!
- Spise tilstrækkelig mættet fedt hjælper også i udskillelsen af Cholecystokinin eller CCK, som ikke er andet end et hormon, der holder os fulde og undertrykker sult. På denne måde kan vi holde sig væk fra overspisning og derved forhindre yderligere vægtstigning.
Også Læs - Fødevarer, der Cut fedt fra din krop Her
Anbefalede daglige indtag
Det anbefales, at du ikke spiser mættet fedt mere end 10% af din samlede indtag af kalorier på en dag. For at være mere præcis, din total fedt omfatter kan omfatte mættet fedt, enkeltumættet fedt, og flerumættet fedt i 1: 1: 1-forhold. Men prøv at justere din mættet fedt indtag i henhold til dit vægttab mål for de mest effektive resultater.
- Den øverste swap på Starbucks
- 6 Grafer der viser, hvorfor den ”krig” på fedt var en stor fejl
- Den øverste swap på fem fyre
- Den øverste swap ved McDonalds
- Den øverste swap ved stik i boksen
- Den øverste swap på Ben & Jerrys
- Den øverste swap på burger king
- 7 Grunde hvorfor smør er sundt i moderate mængder
- Den bedste fedtfattig kost plan - hvad de skal spise og undgå
- Hvor mange gram fedt om dagen?
- Hvorfor græs-fodret smør er godt for dig
- Den øverste swap på IHOP
- Den øverste swap på metro
- Forskellen mellem mættede og umættede fedtstoffer
- 10 Typer af mættet fedt revideret
- Top 8 grunde til ikke at frygte mættede fedtstoffer
- Hvad er forholdet mellem æg og kolesterol?
- Bedste & værste burger på Culver s
- Er sødmælk bedre end fedtfattig og skummetmælk?
- Er sammenhængen mellem mættet fedt og hjertesygdomme en myte?
- Kokosolie fordele