10 Science-baserede fordele af grapefrugt

Grapefrugt er en tropisk citrusfrugt kendt for sin søde og lidt sur smag.

Det er rig på næringsstoffer, antioxidanter og fiber, hvilket gør den til en af ​​de sundeste citrusfrugter, du kan spise.

Forskning viser, at det kan have nogle stærke sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab og en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Her er 10 evidensbaserede sundhedsmæssige fordele af grapefrugt.

1. Det er lav i kalorier, men høj i næringsstoffer

Grapefrugt er en utrolig sund mad at medtage i din kost. Det er, fordi det er høj i næringsstoffer, men lav i kalorier. Faktisk er det en af ​​de laveste kalorieindhold frugter.

Det giver en ordentlig mængde fiber, foruden mere end 15 gavnlige vitaminer og mineraler.

Her er nogle af de vigtigste næringsstoffer, der findes i halvdelen af ​​en mellemstor grapefrugt (1):

• Kalorier: 52
• Carbs: 13 gram
• Protein: 1 gram
• Fiber: 2 g
• Vitamin C: 64% af RDI
• Vitamin A: 28% af RDI
• Kalium: 5% af RDI
• thiamin: 4% af RDI
• Folat: 4% af RDI
• Magnesium: 3% af RDI

Desuden er det en rig kilde til nogle kraftige antioxidant plante forbindelser, som sandsynligvis ansvarlig for mange af dens sundhedsmæssige fordele.

Resumé: Grapefruit er lav i kalorier og tilvejebringer også en betydelig mængde fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter.

2. Det kan drage fordel dit immunforsvar

Spise grapefrugt regelmæssigt kan være gavnligt for dit immunforsvar.

Det er værdsat for sit høje indhold af C-vitamin, som har antioxidant egenskaber, der er kendt for at beskytte dine celler mod skadelige bakterier og vira (2).

Derudover har flere undersøgelser vist vitamin C for at være gavnligt for at hjælpe folk sig hurtigere fra den almindelige forkølelse (3, 4, 5, 6, 7).

Mange andre vitaminer og mineraler, som findes i grapefrugt er kendt for at gavne immunitet, herunder vitamin A, som har vist sig at hjælpe med at beskytte mod betændelse og flere infektionssygdomme (8, 9).

Grapefrugt tilvejebringer også små mængder af B-vitaminer, zink, kobber og jern, der alle arbejder sammen i kroppen for at fremme immunsystemfunktion. De hjælper også bevare integriteten af ​​din hud, der fungerer som en beskyttende barriere for infektion (10).

Resumé: Grapefrugt kan gavne dit immunforsvar, da det indeholder flere vitaminer og mineraler kendt for deres rolle i forebyggelsen af ​​infektion.

3. Kan Fremme appetit kontrol

Grapefrugt indeholder en ordentlig mængde fiber - 2 gram i halvdelen af ​​en mellemstor frugt (1).

Forskning viser, at en kost med fiber-rige frugter er gavnlig til induktion følelse af fylde. Dette er fordi fiber forsinker den hastighed, hvormed maven tømmer, øge fordøjelse tid (11, 12, 13).

Således indtager tilstrækkelige mængder af fiber kan automatisk hjælpe du spiser færre kalorier i løbet af dagen ved at holde din appetit i skak (14).

Resumé: Grapefrugt indeholder fiber, som hjælper med appetit kontrol ved at fremme fylde.

4. Det har vist sig at støtte vægttab

Grapefrugt er et vægttab venlig mad.

Det har flere egenskaber i forbindelse med vægttab, især dens fiberindhold, som hjælper med at fremme fylde og reducere kalorieindtagelse (14, 15, 16, 17).

Derudover grapefrugt indeholder få kalorier men masser af vand, som er en anden karakteristisk kendt for at hjælpe med vægttab (18).

En undersøgelse i 91 overvægtige patienter fandt, at dem, der forbruges halvdelen af ​​en frisk grapefrugt før måltider tabt betydeligt mere vægt end dem, der ikke gjorde (19).

I virkeligheden dem i den gruppe, der spiste frisk grapefrugt tabte i gennemsnit 3,5 pounds (1,6 kg) i løbet af 12 uger, mens deltagerne i den gruppe, der ikke spiser grapefrugt tabte mindre end 1 pund (0,3 kg) i gennemsnit ( 19).

Andre undersøgelser har vist lignende vægtreducerende virkninger. For eksempel, en undersøgelse viste, at deltagerne oplevede en reduceret livvidde, når de indtages grapefrugt dagligt med deres måltider (20, 21).

Dette er ikke at sige, at grapefrugt vil producere vægttab på egen hånd, men at tilføje det til en allerede sund kost kan vise sig at være gavnligt.

Resumé: Spise grapefrugt før måltider kan være nyttigt for vægttab. Dens fiber og vand kan fremme fylde og reducere kalorieindtagelse.

5. Grapefrugt kan hjælpe forhindre insulinresistens og diabetes

Spise grapefrugt jævnligt kan have potentiale til at forebygge insulinresistens, hvilket kan føre til diabetes.

Insulinresistens opstår, når dine celler holder op med at reagere på insulin.

Insulin er et hormon, der regulerer mange processer i kroppen. For eksempel er det involveret i mange aspekter af dit stofskifte, men det er mest almindeligt kendt for sin rolle i blodsukkerregulering (22).

Insulinresistens i sidste ende fører til højere insulin og blodsukker, to primære risikofaktorer for type 2-diabetes (22, 23, 24).

Spise grapefrugt kan hjælpe med at kontrollere insulin niveauer og dermed har mulighed for at reducere din risiko for at blive insulinresistent (19).

I en undersøgelse, forsøgspersoner, som spiste halvdelen af ​​en frisk grapefrugt før måltider oplevet en betydelig reduktion i både insulinniveau og insulinresistens, sammenlignet med den gruppe, der ikke spiser grapefrugt (19).

Endvidere spise frugt som helhed generelt forbundet med bedre blodsukkerregulering og en reduceret risiko for type 2-diabetes (25, 26).

Resumé: Grapefrugt kan medvirke til at reducere insulinresistens, hvilket kan sænke din risiko for at udvikle type 2 diabetes.

6. Spise Grapefrugt Kan forbedre hjerte sundhed

Regelmæssigt at indtage grapefrugt menes at forbedre hjerte sundhed ved at reducere risikofaktorer for hjertesygdom, såsom højt blodtryk og kolesterol.

I en undersøgelse, folk der spiste grapefrugt tre gange dagligt i seks uger oplevet betydelige reduktioner i blodtryk i løbet af undersøgelsen. De viste også forbedringer i totalt cholesterol og ”dårlige” LDL-kolesterol (21).

Disse effekter er sandsynligvis på grund af de vigtige næringsstoffer, som grapefrugt indeholder, som spiller en rolle i at holde dit hjerte fungerer korrekt.

Først, grapefrugt er forholdsvis højt indhold af kalium, et mineral ansvarlig for mange aspekter af hjerte sundhed. En halv grapefrugt giver omkring 5% af dit daglige kalium behov (1, 27, 28, 29).

Tilstrækkelig indtagelse kalium er forbundet med en reduceret risiko for højt blodtryk. Derudover har det vist sig at nedsætte risikoen for at dø af hjertesygdom (29, 30).

Sekund, fiberen i grapefrugt kan også øge hjerte sundhed, eftersom en fiberrig indtag er forbundet med lavere blodtryk og kolesterolniveau (17).

Samlet set forskere hævder, at herunder fiber og antioxidant-rige frugter som grapefrugt som en del af en sund kost hjælper med at beskytte mod sygdomme som hjertesygdomme og slagtilfælde (11, 31, 32).

Resumé: Grapefrugt indeholder næringsstoffer og antioxidanter vist sig at hjælpe med at beskytte hjertet ved at regulere blodtryk og kolesteroltal.

7. Det er høj i kraftige antioxidanter

Grapefrugt indeholder et par forskellige antioxidanter, der giver forskellige sundhedsmæssige fordele, herunder en reduceret risiko for flere sygdomme (33).

Antioxidanter beskytter dine celler mod skader forårsaget af frie radikaler, som er ustabile molekyler, der kan forårsage skadelige reaktioner i din krop (34).

Her er en oversigt over de vigtigste antioxidanter i grapefrugt:

• Vitamin C: En kraftig, vandopløselig antioxidant, der er til stede i store mængder i grapefrugt. Det kan beskytte celler mod skader, der ofte fører til hjertesygdomme og kræft (35).
• Beta-caroten: Den er konverteret til vitamin A i kroppen og menes at bidrage til at mindske risikoen for visse kroniske tilstande, herunder hjertesygdomme, cancer og øje-relaterede lidelser som maculadegeneration (36).
• Lycopen: Kendt for sin potentielle evne til at forebygge udviklingen af ​​visse former for kræft, især prostatakræft. Kan også hjælpe bremse væksten af ​​tumorer og mindske bivirkningerne af almindelige kræftbehandling (37, 38).
• flavanoner: Deres antiinflammatoriske egenskaber har vist sig at reducere blodtrykket og kolesterol niveauer, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdom (39, 40).

Resumé: Grapefrugt indeholder flere typer af antioxidanter, der kan hjælpe med at forhindre udviklingen af ​​visse kroniske lidelser, herunder hjertesygdomme og kræft.

8. kan reducere risikoen for nyresten

Forbrugende grapefrugt kan reducere din risiko for at udvikle nyresten, som er resultatet af en ophobning af affaldsstoffer i nyrerne.

Disse affaldsmaterialer er produkter af metabolisme, der normalt filtreres gennem nyrerne og fjernet fra kroppen i urinen.

Men når de krystalliserer i nyrerne, bliver de sten. Større nyresten kan forårsage en blokering i urinvejene, som kan være utroligt smertefuldt.

Den mest almindelige type af nyresten er calcium oxalat sten. Citronsyre, en organisk syre findes i grapefrugt, kan være effektive til at forebygge dem ved binding med calcium i nyrerne og skylle den ud af legemet (41, 42).

Også citronsyre har evnen til at øge antallet og pH af urinen, der producerer et miljø, der er mindre gunstig for dannelsen af ​​nyresten (43).

Resumé: Citronsyren i grapefrugt kan medvirke til at reducere dannelsen af ​​calcium oxalat nyresten.

9. Meget Hydrating

Grapefrugt indeholder en masse vand, og er derfor meget fugtgivende. Faktisk vand udgør det meste af frugten vægt.

Der er næsten 4 ounces (118 ml) vand i halvdelen af ​​en medium grapefrugt, som tegner sig for ca. 88% af dens samlede vægt (1).

Mens drikke masser af vand er den bedste måde at holde hydreret, spise vand-rige fødevarer kan også hjælpe.

Resumé: Grapefrugt har et højt vandindhold, som hjælper dig med at holde hydreret.

10. Let at tilføje til din kost

Grapefrugt kræver lidt-til-ingen forberedelse, så det er forholdsvis nemt at tilføje til din kost.

Selv hvis du lever et travlt, on-the-go livsstil, du kan stadig nyde grapefrugt på en regelmæssig basis uden at bekymre sig om det tager for meget af din tid.

Her er nogle måder, du kan nyde grapefrugt:

• Snack på grapefrugt skiver alene.
• Spis det som et alternativ til usunde dessert fødevarer.
• Prøv denne salat, som kombinerer grapefrugt med grønkål og avocado.
• Blend det i denne smoothie med andre frugter og grøntsager.
• Medtage den i en sund morgenmad parfait som i denne opskrift.

Resumé: Grapefrugt er en sund mad, der er let at integrere i din kost.

Grapefrugt er ikke for alle

Der er et par grunde til, at nogle mennesker kan have brug for at undgå at spise grapefrugt.

medicin Interaktioner

For nogle mennesker, forbrugende grapefrugt og dens saft kan føre til medicin interaktioner (44).

Dette er fordi det indeholder stoffer, der hæmmer cytokrom P450, et enzym din krop bruger til at nedbryde visse medikamenter.

Hvis du spiser grapefrugt, mens du tager disse medikamenter, kan din krop ikke være i stand til at bryde dem ned, hvilket kan medføre en overdosis og andre negative effekter (44).

Den medicin mest sandsynlige til at interagere med grapefrugt omfatte (44):

• immunosuppressiva
• Benzodiazepiner
• Fleste calciumkanalblokkere
• Indinavir
• Carbamazepin
• Nogle statiner

Hvis du tager nogen af ​​disse medikamenter, tale med din læge, før du tilføjer grapefrugt til din kost.

Tandemaljen Erosion

I nogle tilfælde kan spise grapefrugt føre til tandemaljen erosion.

Citronsyre, som findes i citrusfrugter, er en almindelig årsag til emalje erosion, især hvis man indtager det i overskud (45).

Hvis du har særligt følsomme tænder, kan det være nødvendigt at undgå sure frugter. Men der er nogle ting, du kan gøre for at bevare din tandemaljen mens du stadig nyder grapefrugt:

• Aldrig sutte på grapefrugt eller andre sure frugter og undgå at sætte dem direkte mod tænderne.
• Skyl munden med vand efter at have spist frugt og vente 30 minutter for at børste tænder.
• Spis ost med frugt. Dette hjælper med at neutralisere surhedsgraden i munden og øge spytproduktion.

Resumé: Hvis du tager visse former for medicin eller har følsomme tænder, kan det være nødvendigt at begrænse dit grapefrugt indtagelse eller undgå det helt.

Bundlinjen

Grapefrugt er en af ​​de sundeste frugter på planeten. Det er rigt på vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter.

I det hele taget, grapefrugt er lækker og utrolig nemt at tilføje til din kost.