7 Fedtforbrændende måder at tilberede med quinoa

Og selv om vi allerede har fortalt dig, hvordan grønkål er lidt overhyped (der er 10 Grønne sundere end Kale), Quinoa tjener sit brummer. Dens amped-up ernæring profil forlader go-to korn som brune ris i støvet.

Quinoa er den eneste korn `s et komplet protein, hvilket betyder at det indeholder alle ni essentielle aminosyrer, siger Jackie Newgent, R. D., forfatter 1.000 lavt kalorieindhold opskrifter. Pakket med sult-sprænge Kombination på 8 gram protein og 6 gram fiber i blot én kogte cup, det er en ideel proteinkilde for vegetarer og veganere.

Endnu bedre: Det er en alsidig ingrediens. Du kan arbejde det ind i en række opskrifter, så du ikke føler begrænset til den samme sunde fad uge efter uge. Her er syv lækre måder at gøre det:

For en fyldning salat `s sundere end mayo-baserede sider, så prøv dette. I en skål, bland hakkede æbler, finthakket selleri og afkølet quinoa. Lav en dressing i en separat skål ved brug af almindeligt græsk yoghurt, Dijon sennep, limesaft, peberrod, salt og peber. Piskeris sammen. Bland alle ingredienser og nyde.

Brune ris? Drop det. Udskiftning det med quinoa i din foretrukne weeknight måltider giver dig et ekstra boost af protein og lyser op en velkendt opskrift. Kaste quinoa i en røre-yngel, tilføje det til chili, eller bruge den til at bulk op en skål suppe.

Vi er store fans af havregryn, men vi er alle for at erstatte din morgen skål med en varmt korn lavet af quinoa i stedet. Tilføj masser af varme bagning krydderier når madlavning for masser af lav-cal smag. Du kan endda tilføje usødede mandel eller kokosmælk for at gøre det mere cremet. Skeen i en skål og top med friske bær.

Det er ikke ligefrem chokerende, at chips og dip ikke få dig så langt mod dine daglige proteinbehov. Hvorfor er det et problem? Protein hjælper din snacks faktisk tilfredsstille dig, så du ikke polske fra hele chip taske. Næste gang you got spillet på, så prøv dette trick: Tilføj kogt quinoa til din favorit salsa eller guacamole og rør.

Må ikke lide gennem din efter-workout ryste som om det er en dårlig dosis af medicin! Springe kridtagtige protein pulver til fordel for jorden quinoa. Du får et løft af alle naturlige, real-mad protein.

Træt af bøffer fra fryseskabet? Lav din egen! Mash sorte bønner i en skål, indtil tyk. Tilføj kogt rød quinoa, finthakket svampe og løg, soltørrede tomater, parmesan ost og Worcestershire sauce til en smagfuld hjemmelavet alternativ. Drys blandingen med salt og peber og kok på en nonstick pan indtil let brunet og opvarmet igennem. Du kan top dine færdige burgere med skiver avocado eller ost og tjene det på en hele korn bolle. Feeling ekstra sund? Byt den bolle for et stort stykke af salat eller en seng af salat greens.

Grillet kylling og grøntsager kan være sundt, men det er ikke en helt afrundet måltid. Tilføj dette på siden: Hæld kogt quinoa med olivenolie, kombinere med dine foretrukne urter og tjene. Boost smag endnu mere ved madlavning quinoa i lav-natrium kylling eller vegetabilsk bouillon.

Courtesy of Mænds Fitness