10 Nemme glutenfri opskrifter til middag

Mad og sundhedsproblemer er ting, der går hånd i hånd. Hvad giver os energi til at overleve, kan også udgøre som et stort problem for vores velbefindende. I diabetes, kan kosten være easilyaltered at udelukke sukker helt fra hverdagen, men hvad de skal spise, når noget så grundlæggende som hvede kan vise sig farligt!

Gluten, et protein sammensat findes i hvede (også i kamut og spelt), byg, rug og triticale, når de findes i tyndtarmen forårsager cøliaki. Mennesker med denne sygdom er grundlæggende gluten-intolerante.

Den eneste accepterede kur mod denne "sygdom" er en glutenfri diæt. Udskiftning hverdagsmad, som kan være dødelig, med noget, som ikke kun er sundt og påfyldning, men glutenfri så godt. Husk, du har brug for at holde dig fri for allergi, så ingen hvede eller gluten-fyldte fødevarer.

Men vent! Hvordan kan vi lave mad? Hvad gør vi lave mad? Hvilken mad er glutenfri og hvad er ikke? Vi er her for at besvare alle dine spørgsmål. Glutenfri madlavning er ikke raketvidenskab. Alt det kræver er lidt omhu og nogle kreative glutenfri opskrifter til middag.

Et par skridt til at tage, før madlavning nogle Gluten fri opskrifter:

• Pre planlægge din menu for natten. Dette er dit helbred, vi taler om, så sidste minut madlavning planer aren `t virkelig tilrådeligt. Stock de rigtige ingredienser godt i gang, så når du er nødt til at lave mad, du don `t ikke lever op til hvad som helst. Slankekure er ikke let, men planlægning hjælper dig med at få motiveret.
• Shop med omtanke. Det er vigtigt for dig at vide, hvad der er sundt for dig, og hvad isn`t.Rice, kød, fisk, fjerkræ, frugt, kartofler er nogle af de grundlæggende glutenfri fødevarer. Glutenfri brød, korn og andre convenience fødevarer er også tilgængelige i specialbutikker.
• Som du måske har hørt, "spise morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag ligesom et fattiglem". Dette er nøglen til at holde din kost velafbalanceret. Denne linje gælder også her. Bare fordi du er ikke at spise de regelmæssige gluten inklusive fødevarer gør ikke `t betyder, at du skal overbelaste dig selv med andre fødevarer. Mad skal være afbalanceret og lys, og hvis du spiser det ordentligt vil det også være påfyldning.
• Glutenfri Ingredienser er et must, og bør ikke erstatte noget. Den lettest tilgængelige er ris, kartofler, majs og tapioka. For varianter kan du også prøve amarant, miilet, jowar, mandel måltid mel, kokos mel og mel gram, der stammer fra kikærter.

Nu, efter en sund og lækker glutenfri kost er ikke så hårdt, som du er sandsynligvis tænker. Vi bringer dig 10 utroligt lækre og sunde gluten fri opskrifter! Disse let glutenfri opskrifter vil ikke kun holde dig sikker, men også introducere dig til en lækker verden af ​​glutenfri sund kost.

1. Kylling og frugtsalat

Kylling elskere, her er din servering af fjerkræ med en frugtagtig twist! Denne 15 minutter let glutenfri opskrift kan være så påfyldning og appellerer til dine smagsløg som enhver anden normal kylling skålen.

Piskes creme fraiche, eddike, sukker, birkes, salt og peber tilsættes til en stor skål blandet grønne og toppet med kylling, melon, valnød og feta! Gør ikke `t at lyden mundvand?

Det packs i en sund bundt af 248 kalorier, 21 gram proteiner Vitamin A og C.

2. Sort bønne-kvæles Søde Kartofler

Med hele brummer om kartofler bliver opfedning, hvorfor ikke prøve det sundere fætter?
Prik et par søde kartofler og mikrobølgeovn på høj indtil de `re bud hele vejen til centrum.

På den side, opvarme en blanding af bønner, tomat, olie, spidskommen og salt, og når nedkøles nok, stuff denne lækker blanding ind i søde kartofler og tilføje en generøs klat creme fraiche. Pynt med koriander.

Denne fyldning, glutenfri servering, pakker i 351 kalorier af sundhed, vitamin A, C og Jern og tager kun 20 minutter at lave.

3. Granatæble-glaseret Tyrkiet med ristede fennikel

Kalkuner er ikke forbeholdt Thanksgiving! Her `s opskrift, som vil gøre du tror, ​​hvorfor were not du bor på kalkun hele dit liv?

I en præ opvarmet ovn, sprede fennikel, lidt olie, hakket timian og en del af salt og peber og stege. Tag kalkun-og kok på medium-høj varme på en stor stegepande. Føj dette til sauce lavet ved hjælp af granatæble og timian, og du har din kalkun middag klar på kun 30 minutter!

Husk at sige nåde før du putte ind i denne sunde blanding af C-vitamin, kalium og jern.

4. Boghvede-Cheddar Blini med røget laks

Boghvede (glutenfri hvede), blinis, med cheesiness af Cheddar og røget godhed laks giver en sund, påfyldning, og en let glutenfri opskrift, som vil efterlade havet fødevarer kærester beder om mere.

Serveres varm, toppet med en klat creme fraiche og pynt med purløg. En nem glutenfri opskrift, der tager kun 30 minutter af din tid, men giver dig det bedste af ernæring!

5. Ris-Noodle Salat med kylling og urter

Den perfekte måde at tilbringe en afslappet aften uden at skulle gå på kompromis med dit helbred.

Ris nudler kogt med kylling og en sund strejf af grøntsager og urter, serveret med Sriracha sauce. En sammenlægning kun en tåbe ønsker at gå glip af! De tangy og minty smag er at dø for.

Giv det en god 40 minutter af din tid, og hvert minut er værd at hver bid! Lad os gå få fat i pladerne!

6. Pølse - Quinoa- Stuffed Zucchini

Turkey`s tilbage på fad, denne gang i pølse-mode! Små stykker af kalkun pølse, kombineret med den sprøde og sprødhed af zucchini, hvirvlende med den stærke smag af smeltet parmesanost, er i sig selv en rejse til fødevare-paladset, ombord på sund express.

Denne nemme glutenfri opskrift tager kun 40 minutter at forberede og er meget nem at tilberede. Det giver dig også præcis, hvad du har brug for, en kombination af smag, der er sunde for din mave! Tag en bid, og du vil allerede være rigere på C-vitamin, kalium, magnesium Zink, Folat, B12-vitamin, A-vitamin Jern, kalcium. Hvem siger store ting don `t kommer i små pakker?

7. Loaded Have Salad

Kongen af ​​alle de sunde opskrifter er her! Denne mad kan tilberedes i det mindste tid og stadig pack nok ernæring til punch usundt ud af dit system!

10 minutter, og du har en mund-vanding skål kastet salat, peberfrugt, avocado, svampe, tomater og spirer, med en antydning af hvidløg creme fraiche, kærnemælk purløg og dild.

Pak i alle Viamin A og C, kalium og Folat og du har den bedste glutenfri opskrift nogensinde!

8. Kogt Hummer med dypning sauce

Sea-madelskere tror ikke, vi har glemt jer alle! Vi ved, hvor du elsker din bud hummer kød. Hvad med at prøve et sundere twist?

Du skal bruge en dejlig stor gryde og nogle hummer cracking værktøjer. Du vil være på vej til at forberede nogle søde kød med nogle tangy dypning sauce til at ledsage det. Hver bid, fyldt med godhed og ernæring fra havene! Og alt dette tager kun 40 minutter.

Lav på kalorier, men rig på mineraler, den slags, der kun fisk og skaldyr kan tilbyde! Bite væk i den saftige kød og ophold glutenfri.

9. Kylling med grønne oliven og svesker

En anden en fra vores kogebog af glutenfri opskrifter, vi giver dig kylling med liflig sød og fyldig smag af grønne oliven og svesker. Klar på kun 30 minutess, alt hvad du behøver er nogle udbenet, uden skind og fedt trimmet kylling lår for det til at smage bedst. Dette packs i 224 kalorier af et godt helbred med selen og er helt glutenfri.

10. Bistro Oksemørbrad

Kød elskere, vi bringe dig den bedste glutenfri opskrift, noget, der vil gøre dit kødstykke lækrere end nogen af ​​de oksekød burgere du `ve spist.

Men denne opskrift tager lidt mere tid end de andre. I 1 time 10 minutter vil du være pakning i lige så høj grad af sundhed med selen og zink i denne lave forberedelse kalorieindhold. Dette er den perfekte måde at tilberede en sund luns af oksekød.

Belagt med frisk skåret purløg, persille, kørvel og timian, det fremkalder den stærke smag af Dijon sennep. Dette er den ideelle middag til en lørdag aften med nogle nice musik eller en film.

Del på sociale netværk: