5 Must-prøve kartoffel pandekage opskrifter

For mig, ville ikke December være komplet uden uldne halstørklæder, funklende lys, Hanukkah gaver, og selvfølgelig, sprød kartoffel pandekager-også kendt som latkes. Det `s temmelig svært ikke at være besat med disse sprøde stegte kartoffel kager. De tager den stivelsesholdige Spud til et helt nyt niveau! Og trods alt er Hanukkah virkelig Hanukkah uden latkes? Jeg tror ikke.

Bifalder den tolvte og sidste måned i året og alle dens herlighed, vi `ve sammensat denne liste over über velsmagende kartoffel pandekage opskrifter, som er perfekt til ferien samt hele året rundt. Når du er færdig scarfing ned et par udgaver af denne awesome appetitvækker, hvirvle op en af ​​disse 6 hyggelig vinter cocktails, der aren `t Belly bomber som en drink. Tal om nogle lækre måder at behandle dig selv!

Serverer: 6
Ernæring: 140 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet), 407 mg natrium, 30,6 g kulhydrater, 4,7 g fiber, 7,7 g sukker, 3,5 g protein

Bloggeren bag denne opskrift tager latkes ligger langt over dets salt, krydrede godhed ved ulmende en sød krydret pære kompot for nogle dypning sjov. (Sjovt faktum:! December er National Pear Måned) Mens disse kartoffel pandekager kan synes at være en moderne twist på en traditionel ferie hæftning, opskriften faktisk går tilbage til 1918! Klart, i alt Oldie men goodie.

Få opskriften fra Kærlighed og olivenolie.

Serverer: 6
Ernæring: 187 kalorier, 8,4 g fedt (2,5 g mættet), 158 mg natrium, 21,4 g kulhydrater, 2,6 g fiber, 0,9 g sukker, 7,9 g protein (beregnet uden tilsat salt)

Traditionelt sprød, flavorful, og åh-så-velsmagende, vil disse latkes helt stjæle rampelyset ved enhver ferie middagsselskab. Den bedste del? Du vandt `t nødt til at teste din bicep styrke makulering kartofler, fordi denne opskrift opfordrer til kølede hash browns som basen. Hvis you got 25 minutter tilovers i køkkenet, helt sikkert gøre disse slemme drenge.

Få opskriften fra Damn Delicious.

Serverer: 7
Ernæring: 128 kalorier, 8,2 g fedt (2,8 g mættet), 121 mg natrium, 8,4 g kulhydrater, 1,1 g fiber, 0,7 g sukker, 5,7 g protein (beregnet med 2 spsk rapsolie)

Denne morgenmad-besat blogger kombinerer vores to foretrukne kulhydrater ind i en velsmagende kartoffel-packed fad, rammende navngivet "potaffle." Holder disse kager i vaffeljernet (i stedet for en oliefyldt pan) sparer dig en hel masse fedt uden at kompromittere smag. For endnu flere måder at tilberede din vej skimme, don `t gå glip af disse 32 Køkken Hacks til Spise sundt.

Få opskriften fra Real Food By far.

Serverer: 4
Ernæring: 254 kalorier, 4,4 g fedt (2 g mættet), 259 mg natrium, 46,9 g kulhydrater, 2,6 g fiber, 5,9 g sukker, 6,7 g protein

Selvom vi kan ikke klassificere dette pick som en officiel latke, dette sød kartoffel opskrift er en mangeårig favorit, der helt fortjener en plet på denne liste. Drysses med kanel, ingefær, nelliker, og kardemomme, det er disse pandekager, vi ønsker at vågne op til om Hanukkah og Jul formiddag.

Få opskriften fra Ambitiøs Køkken.

Serverer: 8
Ernæring: 162 kalorier, 7,7 g fedt (2,2 g mættet), 28 mg natrium, 21,9 g kulhydrater, 3,2 g fiber, 6,6 g sukker, 2,6 g protein (beregnet med halvdelen af ​​den mængde smør, ⅕ kop vegetabilsk olie og ikke tilsat salt)

Fyldt med talje-nedslidning æbler, energiproducerende løg og porrer (en af ​​de 15 Foods for dine prebiotisk Bestræbelserne), Denne opskrift har nogle store potentiale sundhed. Det eneste problem? Det er svømning i nok overskydende fedt til at fylde en swimmingpool. For at hjælpe dig spise din (pan) kage og få det også, vi ændrede lidt på opskriften en smule til at skimme fra nogle af den overskydende olie. Disse kartoffel pandekager er parret med en fuchsia-hued kompot, som du kan klat på toppen af ​​dine latkes eller dunk dem i hele. Mmm!

Få opskriften fra Kærlighed og olivenolie.