12 Sunde påsken opskrifter du faktisk ønsker at spise

De fleste jøder-opmærksom og ellers-har hørt den kørende vittighed, der forklarer, hvorfor og hvordan vi mindes vores folks historie: "De forsøgte at dræbe os, vi overlevede, lad os spise." Og mens vi faktisk kan være glade for at spise hamentashen på purum eller latkes på Hanukkah, du ville være hårdt presset for at finde nogen, der bliver pumpet for seder spredning. Og for at være ærlig, jeg er en af ​​disse mennesker. Når Seder plade persille med salt-vand er din yndlings del af hel måltid, noget er ikke rigtigt. (Man kan ikke alene overleve på en middag af salt garnishes.)

Heldigvis er tider changin`! Stødt gefilte fisk og forslidt smagende makroner er ikke længere de eneste muligheder for dem, genfortælling påsken fortælling. Takket være New York Times bestseller forfatter og opskrift udvikler Elana Amsterdam, nemme og sunde påsken opskrifter er nu en ting. De behøver ikke smager som pap, og de er ting, du ønsker at gøre igen og igen efter ferien uge er gået-og vi har det bedste af sin ferie opskrift samling nedenfor! Gennemgå opvasken, pisk op dem, der gør din mund vand, og læne sig tilbage og vente på, at komplimenter til at rulle i! Og efter Pesach er gennem, skal du sørge for at tjekke disse 20 bedste nogensinde opskrifter til Zero Belly at forblive sunde og passer hele året rundt.

SEDAR
VÆSENTLIGE

udbytter: 25 bolde

Ernæring: 53 kalorier, 2,3 g fedt, 0 mættet fedt, 103 mg natrium, 1,4 g kulhydrater, 0,5 g sukker, 6,7 g protein

Stødt gefilte fisk er en af ​​de mest kontroversielle retter på påsken tabel-enten du elsker det eller tanken om at spise det gør du ønsker at barf. (Den smattet gel-lignende gunk, der omgiver de ting er en total appetitnedsættende for mange.) For at sikre, at du ikke vil stå tilbage med 10 krukker af fisk efter din seder, lave en hjemmelavet parti, der vil glæde selv den største gefilte fiske- hadere ved bordet. Og ikke kun gør denne skål faktisk smager godt, er det nemt at samle. Lavet med en blanding af hellefisk og laks (vi foreslår vilde laks for ekstra ernæring) og kun ni andre nemme at finde ingredienser, dette er en smagfuld, proteinrigt fad, du ikke vil gå glip af.

Få opskriften her.

2

Charoset

Serverer: 8

Ernæring: 231 kalorier, 18,6 g fedt, 1,1 g mættet fedt, 2 mg natrium, 12,7 g kulhydrater, 4 g fiber, 7 g sukker, 8 g protein

Denne Seder plade klassiker er velsagtens en af ​​de lækrere påsken retter. Men hvis du søger at afvige fra en traditionel opskrift i år (eller bare lave en bedre-til-dig fad), giver Amsterdams udgave prøve. Hun erstatter vin og honning typisk anvendes i Charoset med en kombination af OJ og citronsaft som bringer ned sukkeret tælle-uden at ofre smag. Hendes parabol opfordrer også til strøm, en hilsen til den sefardiske tage på Charoset, som almindeligvis omfatter rosiner, figner (en af ​​disse 30 High Fiber Foods, der bør i din kost, datoer og sesamfrø.

Få opskriften her.

3

MAROR

udbytter: 1 batch

Ernæring pr parti: 8 kalorier, 0 g fedt, 0 g mættet fedt, 32 mg natrium, 1,3 g kulhydrater, 0,9 g sukker, 0 g protein

Mens mange mennesker bare smide stødt peberrod på bordet i stedet for hjemmelavet maror, hvilket gør den ægte vare er faktisk virkelig simpelt-og efter min mening, nemmere at sluge, også. Lavet med to ingredienser-peberrod rod og æble cider eddike-Dette er en opskrift selv de mest kulinariske-udfordret kokke vil være i stand til at mestre!

Få opskriften her.

4

matzoh BALL
SUPPE

Serverer: 6

Ernæring: 209 kalorier, 4,3 g fedt, 1.123 mg natrium, 32,8 g kulhydrater, 1,1 g fiber, 1,1 g sukker, 9,2 g protein (beregnet med lav-natrium hønsefond og 1 tsk havsalt)

Ingen Sedar (eller tur til diner) ville være komplet med en dampende varm skål matzoh bold suppe. For at healthify denne parabol og tilføje nogle protein, mens du stadig holde det Kosher for påskehøjtiden, Elana swaps ud matzoh måltid for mandel mel. Hvis du er hardcore om at følge ferie dietary restriktioner, så tjek den Oh! Nødder påsken butik. Hvis dit mål er simpelthen at holde tingene Kosher-ish for påsken, vil enhver mandel mel gøre.

Få opskriften her.

MAIN
SERVICE

5

pERFEKT ROAST
KYLLING

Serverer: 5

Ernæring: 257 kalorier, 7,9 g fedt, 325 mg natrium, 3,2 g kulhydrater, 0,8 g fiber, 0,9 g sukker, 41,5 g protein (beregnet med 2,5 lbs. Kylling og 1 tsk. Salt)

Selvom super-opmærksomme jøder ikke spiser en pan-stegt kød af nogen art under påsken (de ikke ønsker at afgive vibe de prøver at "erstatte" Paschal lam), ristet kylling er en Pesach middag grundpille for dem, der er mindre strenge. Vi kan godt lide Amsterdams parabol, fordi det er let at lave, fuld af smag, og er afhængig af sunde ingredienser som timian, sort peber, citron, hvidløg, løg, og olivenolie, en af ​​de 8 Bedste Fedt for Fat Loss.

Få opskriften her.

6

EASY BEEF
spidsbryst

Serverer: 5

Ernæring: 341 kalorier, 8,7 g fedt, 3,2 mættet fedt, 392 mg natrium, 18,4 g kulhydrater, 3,8 g fiber, 7,8 g sukker, 45,8 g protein (beregnet med lavt natrium kylling lager og flanke bøf)

Den ydmyge oksekød bryst, en flavorful måltid bestående af oksekød og rod grøntsager, er en af ​​mine foretrukne jødiske retter. Hvis du har besluttet at omstrejfende fra Bubby opskrift denne Pesach, foreslår vi gør Amsterdams opskrift med lav-natrium hønsefond og græs-fodret oksekød. Græs-fodret er naturligvis slankere og har færre kalorier end konventionel kød og tjener op til fem gange mere CLA (konjugeret linolsyre) end dens majs og korn fodret modstykker. CLA indeholder en gruppe af kemikalier, som giver en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, herunder immune og inflammatoriske system, støtte, forbedret knoglemasse, forbedret regulering blodsukker, nedsat kropsfedt, reduceret risiko for hjerteanfald, og vedligeholdelse af muskelmassen. For endnu flere måder at spise din vej til en mindre gut, så tjek disse 25 bedste fødevarer til en tonet krop.

Få opskriften her.

SIDER

7

RISTEDE
ASPARGES

Serverer: 4

Ernæring: 89 kalorier, 7,2 g fedt, 1,1 g mættet fedt, 120 mg natrium, 4,6 g kulhydrater, 3 g fiber, 2,7 g sukker, 3,2 g protein (beregnet med ¼ teskefuld havsalt)

Lavet med kun tre ingredienser (asparges, olivenolie og havsalt), denne side parabol er ud over simpelt at trække sammen til din seder. Plus, den grønne veggie er rig på kalium, et næringsstof, som hjælper kroppen skylle ud hele bloat-forårsager salt, som har tendens til at snige sig ind ferie middage. For flere måder at slå bloat hele året rundt, så tjek disse 24 måder til at flade din mave i 24 timer.

Få opskriften her.

GULEROD
KUGEL

Serverer: 8

Ernæring: 106 kalorier, 2 g fedt, 0,6 g mættet fedt, 79 mg natrium, 19,7 g kulhydrater, 2,2 g fiber, 12,6 g sukker, 3,4 g protein (beregnet med honning)

Mens kartoffel kugel kan have været stjernen side skålen Seders fortid, vi synes, det er tid du giver en lettere alternativ en prøve. Ikke alene denne optionens lavt kalorieindhold optælling sikre, at du har masser af plads tilbage til dessert, det bærer lidt af fiber og protein, også. Stadig ikke overbevist det fortjener en plads på dit bord? Takket være tilføjelsen af ​​honning, kanel, muskatnød, og orange skorpe, det bærer en lignende smag ganen som din favorit Thanksgiving dessert: græskar pie. Det bliver ikke meget bedre end det!

Få opskriften her.

Radicchio salat med
Frisee og æbler

Serverer: 5

Ernæring: 129 kalorier, 9 g fedt, 0,7 g mættet fedt, 37 mg natrium, 10,4 g kulhydrater, 4,8 g fiber, 4,5 g sukker, 4,5 g protein (beregnet med 1/2 spiseskefuld balsamisk eddike og 1/2 spiseskefuld olivenolie)

Når du kaster et middagsselskab-religiøs eller anden måde, det er altid en smart idé at tjene en salat. (Bare sørg for at tjekke det for bugs først!) Grunden: Hvis alt andet fejler, vil betyder spise, og dem, der er meget sundhedsbevidste generelt være cool med en seng grønne. Jeg er en fan af denne salat, fordi det kræver, at æbler og valnødder for nogle sødme og crunch-to ingredienser, du allerede har i dit køkken, hvis du laver en batch af Amsterdams lækker Charoset. Når du er strømpe op til en stor middag, at vælge opskrifter, der giver dig mulighed for at strømline din indkøbsliste er altid et smart træk. Færre ting at købe = mindre stress og mere kontant tilbage på din bankkonto. For endnu mere smarte shopping hacks, tjek disse 46 Bedste Supermarked Shopping Tips nogensinde.

Få opskriften her.

DESSERT

flourless CHOKOLADE
banan kage

Serverer: 8

Ernæring: 190 kalorier, 9,5 g fedt, 1,7 g mættet fedt, 87 mg natrium, 27,3 g kulhydrater, 2,4 g fiber, 21,2 g sukker, 3,7 g protein

Hvad gør denne nat anderledes end alle andre nætter? På alle andre nætter, dessert er alles favorit del af måltidet. På påsken, men det er det selvfølgelig mange mennesker frygter mest. Det er fordi 99,9 procent af kosher for påsken emballerede slik smager lige så lækker som en beholder med PlayDoh. Bortset fra at lægge ud nogle boxed chokolade-dækket matzoh (eller anden måde de har formået at holde denne dessert fra prøvesmagning ligesom pap), din bedste træk er at lave dine egne kager og småkager. Denne flourless kage, for eksempel, er ikke kun Kosher for påskehøjtiden, men det er relativt let på talje så langt som kager gå. Plus, det er 100 procent sødet med bananer og honning, hvilket gør det en stor skål for rene spisere og Paleo-tilhængere ens. Interesseret i hopper på den rene-spise vogn? Tjek Din Ultimate Plan for Eating Clean at komme i gang!

Få opskriften her.

mandelmel
honningkage

Serverer: 8

Ernæring: 313 kalorier, 8,5 g fedt, 1,1 g mættet fedt, 296 mg natrium, 54,8 g kulhydrater, 1,6 g fiber, 6 g protein (beregnet med vindruekerneolie)

Som chokerende, som det kan synes, ikke alle kan lide chokolade, så det er en god idé at opstille et alternativ dessert. Dette naturligt glutenfri honning kage er lavet med kaffegrums, mandel mel, kanel, rosiner og en håndfuld andre let-til-finde ingredienser. Hvis du nøje observere påsken, så tjek Oh! Nødder påsken butik for en Kosher for påskehøjtiden mandel mel.

Få opskriften her.

Lavt sukkerindhold paleo
COCONUT makroner

Serverer: 8

Ernæring: 125 kalorier, 8,4 g fedt, 7,4 g mættet fedt, 72 mg natrium, 12,6 g kulhydrater, 2,3 fiber, 10,3 g sukker, 1,8 g protein

Spring flavorless Manischewitz makroner i år, og i stedet, kast din selv at lave en hjemmelavet parti. Denne opskrift opfordrer til blot fire "ren" ingredienser og det vil wow dine gæster, også! For endnu mere sunde dessert ideer, så tjek disse 20 Nemme Dessert Opskrifter!

Få opskriften her.