De 57 sundeste fødevarer på planeten

Valget er det vigtigste, du kan gøre. God mad betyder ikke lige stor spise-det kan betyde en rockin` krop, perfekt helbred og endda en skarpere hjerne. Og smide nogle ekstra penge derinde, også: En undersøgelse på University of Florida fandt, at for amerikanske kvinder, at få 25 pounds resulterer i en gennemsnitlig forskellen på $ 15.572 løn. Spis den bedste mad, og du leve det bedste liv.

Næste gang du falde med markedet eller bestille op en mad levering, skal du sørge for din indkøbsliste indeholder så mange af disse fødevarer som muligt. Redaktionen af ​​spise dette, ikke at! har kværnet de ernæringsmæssige numre på hver enkelt fødevare, man kender for at finde de 50 sundeste fødevarer på planeten-det højeste proteinindhold, med de bedste sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Hver vil føre til din sundeste og lykkeligste liv. Og for at opdage verdens `s nemmeste måder at slanke, don` t glip disse væsentlige 50 hidtil bedste vægttab hemmeligheder fra Skinny People!

For de fleste amerikanere, te er te. Men i steder som Japan, Storbritannien, og store skår i Sydøstasien, teblade er lige så forskellige og nuanceret som vindruer. Ikke alene smagsprofil ændre sig dramatisk mellem en te sort og den næste, men det gør de sundhedsmæssige fordele. Ikke alene kan visse brygger kampen off forskellige sygdomme, har udvalgte teer også vist sig at rev den stofskifte, undertrykke sult, skråstreg talje-udvidelse stress og skrumpe fedtceller. Når taiwanske forskere undersøgt mere end 1.100 mennesker i løbet af en 10-årig periode, besluttede de, at dem, der drak te havde næsten 20 procent mindre kropsfedt end dem, der drak ingen!

For at sikre, at du brygger de bedste kopper til dit vægttab mål, vi `ve rundet op de mest potente talje-nedslidning teer fra hele verden.

1

Grøn te

Få denne: Grøn te bogstaveligt blaster væk flab! Forskere i Den 7-Day Fladskærms-mave Tea Cleanse tilskriver fedt-brænding egenskaber af grøn te til catechiner, specifikt egcg - navnet på en gruppe af antioxiderende virkning at blast fedtvæv ved revving stofskiftet, øge frigørelsen af ​​fedt fra fedtceller (især i maven), og derefter fremskyndelse op liver`s fedtforbrænding kapacitet. Det bliver bedre: Forskning tyder på, at kombinere almindelig grøn-te drikker med motion kan maksimere vægttab fordele. I en undersøgelse, deltagere, der tilsammen en daglig vane med 4-5 kopper grøn te med en 25-minutters træning tabt 2 mere pounds end de ikke-te-drikker motionister. Spis Dette, ikke at! elsker te så meget, vi gjorde det en del af vores revolutionerende nye kostplan, Den 7-Day Flat-mave Tea Cleanse. Test paneldeltagere mistet op til 10 pounds i en uge!

2

Sort te

Italienske forskere i Den 7-Day Fladskærms-mave Tea Cleanse konstateret, at drikke en kop sort te om dagen forbedrer den kardiovaskulære funktion-og jo flere kopper du drikker, jo mere du drage fordel! Bedre kardiovaskulær funktion betyder, at du kan brise gennem at 5K du har tilmeldt dig. Og en undersøgelse offentliggjort i Proceedings of National Academy of Sciences afslørede, at drikke 20 ounces sort te dagligt får kroppen til at udskille fem gange mere interferon, et centralt element i din kroppens `s infektion-beskyttelse arsenal.

3

Rød te

Rooibos te er lavet af blade fra den "rød busk" plante, der dyrkes udelukkende i den lille Cederberg regionen i Sydafrika, i nærheden af ​​Cape Town. Hvad gør rooibos te særlig godt for din mave er en unik og kraftfuld flavonoid kaldet aspalathin. Ifølge sydafrikanske forskere, polyphenoler og flavonoider, der findes i planten hæmmer adipogenese-dannelsen af ​​nye fedtceller-med så meget som 22 procent. Kemikalierne også hjælpe støtte fedtforbrændingen. Plus, Rooibos er naturligt sød, så du vandt `t nødt til at tilføje sukker. Det `s også ikke teknisk en te-det` en urte infusion. Vil du give dit stofskifte et spark? Tjek disse 55 bedste nogensinde måder at øge dit stofskifte!

4

Pu-erh te

En anden stjerne Den 7-Day Fladskærms-mave Tea Cleanse, denne fermenteret kinesisk te kan bogstaveligt indsnævre størrelsen på din fedt celler! At opdage brew`s fedt-korstog beføjelser kinesiske forskere inddelt rotter i fem grupper og fodret dem varierende kost over en to måneders periode. Foruden en kontrolgruppe, der var en gruppe givet en fedtrig kost med ingen te tilskud og tre yderligere grupper, der blev fodret med en kost med højt fedtindhold med varierende doser af pu-erh teekstrakt. Forskerne fandt, at te signifikant sænket triglyceridkoncentrationer (potentielt farligt fedt i blodet) og mave fedt i fedtrig kost grupper. Miste op til 10 pounds, ligesom vores test paneldeltagerne, på 7-dages Flat-Belly Tea Cleanse!

Newsflash: Grøntsager kan hjælpe dig med at tabe sig!

Okay, okay, vi indrømmer at `s ikke ligefrem breaking news, men vidste du, at når det kommer til hurtige tab vægt nogle veggies hersker mens andre falder forholdsvis flad i sammenligning? Det `s sandt! Takket være deres specifikke ernæringsprofiler, kan visse produkter midtergang picks hjælpe dig skære ned ved revving dit stofskifte, slukke mave fedt gener og stegning flab-og `s på toppen af ​​alle deres andre sundhedsmæssige-styrke fordele.

Disse kraftfulde veggies minder os lidt af disse overachievers du elskede at hade i gymnasiet-du ved, dem der ikke alene fik lige A`s, men også scorede det hotteste dato til skolebal og fik stemt fodbold kaptajn, også. Den primære forskel mellem råvarer og Mr. populært? Veggies don `t har til formål at gøre dig jaloux med deres overmenneskelige evner, de vil have dig til at bruge dem til din fordel, så du kan nå dine bedre krop mål. Læs videre for at lære, hvilke lækre picks passer regningen og opdage lækre måder at indarbejde dem i din kost.

Protein Udbetaling: 1 kop (kogte), 41 kalorier, 5 gram protein

Popeye foretrukne veggie er en stor kilde til ikke kun protein, men også vitaminer A og C, antioxidanter og hjerte-sund folat. En kop af den grønne superfood har næsten lige så meget protein som et hårdkogt æg-til halvdelen af ​​de kalorier. Ønsker du at få den største ernæringsmæssige bang for pengene? Vær sikker på at damp dit spinat i stedet for at spise det råt. Dette madlavning metode hjælper med at bevare vitaminer og gør det lettere for kroppen at optage indhold green`s calcium. Tilføj en håndfuld til supper, omeletter, pastaretter og veggie stir-fries, eller blot damp det og top med peber, hvidløg, olivenolie og en stramning af citron. Eller blend nogle i disse 23 Bedste Protein Shake Opskrifter!

Protein Udbetaling: 1 kop, 139 kalorier, 6 g protein

Tomater emballeres med antioxidanten lycopen, hvilke undersøgelser viser nedsætte risikoen for blære, lunge, prostata, hud og mavekræft, samt reducere risikoen for koronararteriesygdom. Bare en kop af soltørret version vil låne dig 6 gram satiating protein, 7 gram fiber og ¾ af din RDA af kalium, som er afgørende for hjerte sundhed og væv reparation. `Re også rig på vitamin A og K. Brug dem som en pizza topping, en tangy tilføjelse til salater eller snack på dem lige ud af posen.

Protein Udbetaling: 1 medium grøntsag, 60 kalorier, 4,2 g protein

Ghrelin er din krops "jeg er sulten" hormon, som undertrykkes, når maven er fuld, så spiser mættende fiberrige og højt proteinindhold fødevarer er en ikke-hjerne. Den ydmyge artiskok er en vinder på begge tæller: Den har næsten dobbelt så meget fiber som grønkål (10,3 g pr medium artiskok, eller 40% af den daglige fiber den gennemsnitlige kvinde har brug) og en af ​​de højeste protein tæller blandt grøntsager. Kog og spise hele molevitten som en selvstændig Salat (hvorfor ikke tilføje en lille ged ost og soltørrede tomater?), Kaste bladene med dine foretrukne greens og forbinding, eller skræl og pop hjerterne på sunde pizzaer og flatbreads og tabe mave fedt.

Protein Udbetaling: 1 kop, 118 kalorier, 8 g protein

Det er nok til at gøre Popeye gøre en spytte tage: På trods af deres Wimpy ry, en kop grønne ærter indeholder otte gange proteinet af en kop spinat. Og med næsten 100% af dit daglige værdi af C-vitamin i en enkelt kop, de `ll hjælpe med at holde dit immunforsvar op til snus. Lag dem i en murer krukke salat eller føje dem til en omelet til at øge æg satiating magt.

9

Peppers

Du har måske hørt, at krydret chilipebre kan hjælpe dig svide kalorier, men vidste du, at milde peberfrugter kan have samme effekt? Takket være en stofskifte-styrke forbindelsen, dihydrocapsiate, og deres høje C-vitamin indhold, kan søde røde og grønne peberfrugter hjælpe dig med at tabe. En kop disse klokkeformede veggies tjener op til tre gange de dag `anbefalede vitamin C-et næringsstof, som modvirker stress hormoner, der udløser fedt oplagring omkring midsection. For fedt-sprængning måder at tilberede med nogen af ​​disse bedste grøntsager, don `t glip af de 150 + vægttab opskrifter i Zero Belly Kogebog!

10

broccoli

Ud over at afværge prostata, bryst, lunge og hudkræft, kan denne blomstrende grøntsag også hjælpe dig skære din midten. Ifølge eksperter, broccoli indeholder en phytonutrient kaldet sulforaphane, der øger testosteron og bekæmper kropsfedt opbevaring. Det `s også rig på C-vitamin (en simpel kop af de ting kan hjælpe dig med dit daglige mark), et næringsstof, som kan sænke niveauet af cortisol i stressede situationer, hjælpe disse abs i centrum. Den eneste ulempe? Det kan gøre nogle mennesker med følsomme maver lidt gasholdige-som isn `t et godt kig, hvis du er planlægning at ramme stranden eller rock en tætsiddende tøj. `S ingen grund til at styre uden om denne veggie på en dag-til-dag basis, selv om. Pisk op vores Garlicky oksekød og broccoli med broccoli Nudler opskrift at høste mave-udfladning fordele-bare ikke dagen før du skal se din magreste.

11

Syltede agurker

Pickles er lav-cal, fyldt med fibre og dækket i eddike-som er alle gode nyheder for din talje. Faktisk bare én stor lage har 15 kalorier og 2 gram mave-påfyldning fiber, så spiser tre eller fire kan faktisk forlader dig følelsen temmelig mæt for mindre end 100 kalorier! Hver dieter ved, at spise påfyldning snacks er altafgørende for vægttab succes, men hvordan gør eddike hjælper fedt-kampene årsag? Undersøgelser viser sure fødevarer bidrage til at øge den hastighed, hvormed kroppen brænder slukket kulhydrater med op til 40 procent-og jo hurtigere du forbrænde kulhydrater, jo hurtigere din krop begynder at forbrænde fedt, som kan hjælpe dig med at få at lean look, du tørster. Tilføj disse tangy, syltede agurker til sandwich og burgere eller gnaske på dem solo at begynde at føle sig mere trygge i dine skivvies.

12

Kartofler

Hvis du typisk spiser dine kartofler varm ud af ovnen, du er glip af de spud`s fedt-kampene supermagter. Når du smider kartofler i køleskabet og spise dem kolde, deres fordøjelige stivelse forvandles til resistente stivelser gennem en proces kaldet retrogradering. Som navnet antyder, resistent stivelse, godt, modstår fordøjelse, der fremmer fedt oxidation og reducerer abdominal fedt. Siden spise kolde bagte kartofler gør ikke `t lyder også appetitvækkende, hvorfor så ikke bruge de afkølede spuds til at lave en kartoffelsalat i stedet? Her `s hvordan: Bag røde kartofler i ovnen, indtil de` re kogt igennem og give dem mulighed for fuldt ud at cool. Så, skær dem i små skiver, og klæde dem med Dijon sennep, frisk peber, hakkede grønne løg (mere på denne veggie næste), dild og almindelig græsk yoghurt. Bland det hele sammen og sættes i køleskabet til afkøling før forbrugende.

13

Løg

Løg er rige på quercetin, et flavonoid, der øger blodgennemstrømningen og aktiverer et protein i kroppen, der hjælper med at regulere glucoseniveauer, fakler lagret fedt og holder nye fedtceller fra formning. For ikke at nævne, løg er dybest set den ubesungne helte af hjerte-kar-sundhed-et vigtigt område for wellness for alle, men især dem, der ramte gym svært at fremskynde deres vægttab indsats. Den kulinariske hæfteklamme kan hjælpe lavere kolesterol, afværge åreforkalkning og hjælpe med at opretholde sunde blod-trykniveauer. Den bedste del? Løg er super lav-cal og nem at kaste ind i næsten alt, fra supper, hjemmelavede burgere, sandwich og tacos til pasta, salater, veggie sider, ris og omeletter.

Kendt som "chokolade budding frugt," sort sapote smager ligesom ... chokolade budding. Ikke underligt det `en spise dette, ikke at! favorit! Bedragerisk rig og cremet, en 100-grams portion er 130 kalorier og 191 mg C-vitamin, eller det dobbelte af en orange. ( `S en mikrofon dråbe, chokolade budding.) En undersøgelse offentliggjort i Food Research International fundet sort sapote at være en god kilde til carotenoider og catechiner, som anspore frigivelsen af ​​fedt fra fedtceller og hjælper leveren omdanne fedt til energi.

Hvordan at nyde det: Oprindelse i Sydamerika, kan sorte sapotes findes i Florida og Hawaii, og visse avlere på nettet vil sende dem inden for de amerikanske Hengivne sværger ved dem for lav-cal tærter og smoothies. Apropos smoothies, smelte fedt med hver slurk ved at gøre The Best Vægttab Smoothie Ever.

En undersøgelse trykt i tidsskriftet Metabolisme fandt spise en halv grapefrugt før måltider kan medvirke til at reducere visceralt (mave) fedt og sænke kolesteroltallet. Deltagerne i de seks-ugers undersøgelse, der spiste grapefrugt med hvert måltid så deres talje skrumpe med op til en tomme! Forskere tilskriver virkningen til en kombination af fytokemikalier og C-vitamin i grapefrugt. Overvej at have halvdelen af ​​en grapefrugt før din morgen havregryn, og skære et par segmenter til en forret salat.

Tærte kirsebær har vist sig at gavne hjerte sundhed samt legemsvægt, i en undersøgelse om fede rotter. En 12-ugers undersøgelse fra University of Michigan fandt, at rotter fodret antioxidant-rige tærte kirsebær viste en 9 procent maven fedt reduktion over rotter fodret med en "vestlig kost." Desuden bemærkede forskerne, at kirsebær forbruget havde dybe evne til at ændre ekspressionen af ​​fedt gener. Nyd nogle sammen med disse 50 bedste morgenmad Foods til vægttab.

Bær-hindbær, jordbær, blåbær-er pakket med polyfenoler, kraftige naturlige kemikalier, der kan hjælpe dig med at tabe-og endda stoppe fedt fra formning! I en nylig Texas kvinde `s University undersøgelse, fandt forskerne, at fodring mus tre daglige portioner af bær, faldt dannelsen af ​​fedtceller med op til 73 procent! En undersøgelse fra University of Michigan undersøgelse viste lignende resultater. Rotter, der havde blåbær pulver blandet i deres måltider havde mindre abdominal fedt i slutningen af ​​den 90-dages forsøg end rotter på et bær-fri kost.

Æbler er en af ​​de bedste frugt-kilder til fiber, som undersøgelser har vist sig at være integreret til at reducere visceralt fedt. En nylig undersøgelse på Wake Forest Baptist Medical Center fandt, at for hver 10-gram stigning i opløselige fibre spises om dagen, blev visceralt fedt reduceret med 3,7 procent i løbet af fem år. Derudover steg moderat aktivitet (30 af sveden, 2-4 gange om ugen) resulterede i en 7,4 procent nedgang i hastigheden af ​​visceralt fedt akkumulering over den samme tidsperiode. En undersøgelse foretaget på University of Western Australia fundet, at Pink Lady sorten havde det højeste niveau af antioxidant flavonoider.

Vandmelon undertiden får en dårlig rap for at være højt indhold af sukker, men frugten har nogle imponerende sundhedsmæssige fordele. Forskning udført på University of Kentucky viste, at spise vandmelon kan forbedre lipidprofilerne og lavere fedtophobning. Bedre endnu, en undersøgelse blandt sportsfolk ved Universidad Politécnica de Cartagena i Spanien fundet vandmelon saft at hjælpe med at reducere niveauet af muskelømhed - `s store nyheder for enhver Spis Dette, ikke at! krigere, der arbejder på at seks-pack! Og opholder sig hydreret med fødevarer som vandmelon er blot en af ​​morderen 20 vægttab hemmeligheder fra Sindssyge Træner Shaun T

Den ydmyge frugt-botanisk, faktisk et bær! -er måske de mindst indvarslet supermarked hæfte, en superfood mere forbundet med børn, aber og slapstick komedie end med stål-cut abs. Men dens beføjelser er bevist, og at undersøge, hvor effektfuld de kan være, spise dette, ikke at! konsulteret vores team af ernæringseksperter til at bestemme præcis, hvad spiser en banan gør ved din krop. (Cool pro tip: riper bananen jo flere næringsstoffer, den har!) Klik her for at se 21 Amazing ting, der sker, når du spiser bananer!

Selvom kyllingebryst er guldstandarden af ​​sund grilning, der kan støtte vægttab-lavt fedtindhold, højt proteinindhold-nøglen til enhver succesfuld kost er sort, og forskning viser, at du nu har muligheder. Mens du stadig ønsker at styre væk fra traditionel supermarked jorden chuck, er der måder at nyde en oksekød burger vide du er at gøre lige ved din talje. Og du kan åbne din grill til flere kreative valg, alt for alle fyldt med næringsstoffer og protein that`ll holder dine træningsmål på sporet uden at ofre smag.

Protein Udbetaling: 4 ounce striben bøf, 133 kalorier, 26 g protein

Når det kommer til bøf eller burgere, gå græs-fodret. Det kan Ding din tegnebog, men it`ll bule dine mavemuskler. Græs-fodres oksekød er naturligvis slankere og har færre kalorier end konventionelle kød: En mager syv ounce konventionel stribe bøf har 386 kalorier og 16 gram fedt. Men en syv-ounce græs-fodret striben bøf har kun 234 kalorier og fem gram fedt. Græs-fodret med kød indeholder også højere niveauer af omega-3-fedtsyre, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Ernæring Journal, som har vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme. (Hvor burgere passer ind Find ud af hvordan man kan tabe på MickeyD`s med denne afgørende liste?: Hver menupunkt ved McDonald`s-Klassificeret!!)

Protein Udbetaling: 4 ounce, 166 kalorier, 23 g protein

Mens græs-fodret oksekød er et glimrende valg, bison`s profil har været stigende i de seneste år, og med god grund: Det har halvdelen fedt og færre kalorier end rødt kød. Ifølge USDA, mens en 90% -lean hamburger kan gennemsnit 10 gram fedt, en forholdsvis størrelse buffalo burger ringe ind på to gram fedt med 24 gram protein, hvilket gør det et af de magreste kød omkring. Men vent, der tager en chance på denne uventede kød vil give dig to sunde bonusser: På bare én betjener `ll få en fuld dag` s godtgørelse af vitamin B-12, som har vist sig at øge energi og hjælpe lukke generne ansvarlig for insulinresistens og dannelsen af ​​fedt cellecentre derudover da bison er naturligt græs-fodret, du trygt ned din burger kan kende det `fri af hormoner og forurenende stoffer, end der kan manifestere sig i din mave fedt. Apropos mave fedt, blast det væk med hjælp af disse 11 spisevaner At afdække dine mavemuskler.

Protein Udbetaling: 4 ounce hakkebøf, 194 kalorier, 29 g protein

Sænk at øjenbryn du er hæve. Struds kød er den stigende stjerne i grillen. Mens det `teknisk røde og har en karakteristisk smag af oksekød, det har mindre fedt end kalkun eller kylling. En fire-ounce patty indeholder næsten 30 gram af muskeltræning næringsstoffer og kun seks gram fedt. Plus, en servering har 200% af den anbefalede daglige tilførsel af vitamin B-12. Denne eksotiske kød kan også hjælpe med at skære dit mellemnavn: Ostrich indeholder 55 milligram cholin, en af ​​disse essentielt næringsstof for fedttab. Og det `s ikke så svært at finde som det lyder-struds er stadig tilgængelig i supermarkeder rundt om i landet.

Protein Udbetaling: 4 ounce, 124 kalorier, 24 g protein

En mangeårig fjende af læger og Dieters har svinekød er kommet rundt som et sundere alternativ til sent - så længe du vælger den rigtige snit. Din bedste chance er svinemørbrad: En undersøgelse fra University of Wisconsin undersøgelse viste, at en tre-ounce servering af svinemørbrad har lidt mindre fedt end en uden skind kyllingebryst. Det har 24 gram protein per portion og 83 milligram talje-snittede cholin (i sidstnævnte tilfælde om den samme som medium æg). I en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet næringsstoffer, forskere spurgte 144 overvægtige mennesker til at spise en kost rig på frisk magert svinekød. Efter tre måneder, gruppen oplevede en signifikant reduktion i taljen størrelse, BMI og mave fedt, med ingen reduktion i muskelmasse! De spekulerer, at aminosyreprofilen af ​​svinekød protein kan bidrage til større fedtforbrænding.

Fisk er forvirrende.

Var det helleflynder, at du spiste i går aftes-eller kuller? Var det lykketræf eller skrubbe? Rødfisk eller hvidfisk? Almindelig eller King Fish? Sne krabber eller sten krabber? Hvilken en var godt for miljøet? Hvilken en var godt for din talje? Og som man var så fyldt med kviksølv det var ligesom tygges på et termometer?

En ting vi ved med sikkerhed er, at regelmæssigt spiser fisk og skaldyr som en del af en sund kost kan gøre underværker for dit vægttab mål-så længe du vælger den rigtige form. `S hvor vandet får skumle igen. Så vi havde vores forskergruppe her på spise dette, ikke at! dykke ned i videnskaben bag din skaldyr. Lad os se, om vi kan `t klare tingene op med denne liste over de bedste fisk for at tabe.

Protein Udbetaling: 3 ounce, 77 kalorier, 16 g protein

Du har allerede vidste fisk var rig på protein, men du kan blive overrasket over at erfare, at hellefisk toppe fiberrig havregryn og grøntsager i mæthed afdelingen. Den Mæthed Index of Common Foods, en australsk undersøgelse offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition, rangerer det nummer to kun mest påfyldning mad-bested af kogte kartofler til sin fylde faktor. En separat australsk undersøgelse der sammenlignede mæthed af forskellige animalske proteiner fundet en ernæringsmæssigt lignende hvid fisk (flage) at være signifikant mere mættende end oksekød og kylling-mæthed efter den hvide fiskemel også faldet i et meget lavere hastighed. Undersøgelse forfattere tilskriver påfyldning faktor hvid fisk som helleflynder til sin imponerende indhold og indflydelse protein på serotonin, en af ​​de vigtigste hormoner er ansvarlige for appetit signaler. Bare sørg for at læse Hvorfor Tilapia er værre end Bacon!

Protein Udbetaling: 3 ounce, 121 kalorier, 17 g protein

Lad ikke salmon`s relativt højt kalorieindhold og fedtindhold fool dig-undersøgelser tyder på den fede fisk kan være en af ​​de bedste til vægttab. (Faktisk, det gør vores liste over de fedtholdige fødevarer, der vil hjælpe dig med at tabe.) I en undersøgelse blev deltagerne delt op i grupper og tildeles en af ​​tre equi-kalorie vægttab kostvaner, der inkluderede ingen skaldyr (kontrolgruppen), læne hvid fisk, eller laks. Alle tabt vægt, men laks spisere havde de laveste fastende insulin niveauer og en markant reduktion i inflammation. En anden undersøgelse i den internationale Journal of Obesity fundet, at spise tre 5-ounce portioner af laks om ugen i fire uger som en del af en lav-kalorie diæt resulterede i cirka 2,2 pounds flere vægt tabt end at følge en udstyre kalorieindhold kost, der ikke omfatter fisk. Vilde laks er slankere end opdrættede, der bankes let på fishmeal- og det `s også vist sig at være betydeligt lavere i kræft-linked PCB. Så gå vild - bogstaveligt. Men først læse denne særlige rapport: 8 grunde til Aldrig Bestil laks!

Protein Udbetaling: 3 ounce, 73 kalorier, 16 g protein

Tun eller til-ikke? Det er spørgsmålet. Som en primo proteinkilde og docosahexaensyre (DHA), dåse lys tun er en af ​​de bedste og mest overkommelige fisk til vægttab, især fra din mave! En undersøgelse i Journal of Lipid Research viste, at omega 3 fedtsyrer tilskud havde dybe evnen til at slukke abdominal fedt gener. Og mens befinder du to typer af fedtsyrer i koldt vand fisk og fiskeolier-DHA og eicosapentaensyre (EPA) -researchers sige DHA kan være 40 til 70 procent mere effektive end EPA ved nedregulering fedt gener i maven, forebygge mave fedtceller fra ekspandere i størrelse. Men hvad med kviksølv? Kviksølv niveauer i tun varierer efter arts- generelt den større og slankere fisken, jo højere kviksølv niveau. Almindelig og albacore rang blandt de mest giftige, ifølge en undersøgelse i Biologi Bogstaver. Men dåse luns lys tun, høstet fra den mindste fisk, betragtes som en "lav kviksølv fisk" og kan-og bør! -Vær haft to til tre gange om ugen (eller op til 12 ounces), i henhold til de FDA`s mest seneste retningslinjer.

Protein Udbetaling: 3 ounce, 70 kalorier, 15 g protein

Fisk og chips vandt `t hjælpe dig med at tabe, i hvert fald ikke ud af frituregryden. Men forskning tyder på en regelmæssig servering af Pacific torsk, fisken `s typiske for fiskepinde, kan holde dig stick tynd. Et studie i tidsskriftet Nutrition, Metabolism Hjerte-kar-sygdomme fundet, at spise fem portioner torsk om ugen som en del af et lavt kalorieindhold kost i otte uger resulterede i en ekstra 3,8 pounds af vægttab i forhold til en kost med den samme mængde kalorier, men ingen fisk. Forskere tilskriver mættende og slankende egenskaber til cod`s højt proteinindhold og aminosyreprofil, som kan hjælpe med at regulere stofskifte. Ikke underligt kaptajn Birdseye ser så selvglad!

Selv om der er mange kilder til protein tilgængelige, lige fra bønner og veggies til fisk og oksekød, kylling er langt en af ​​de mest populære kilder-og det er let at se, hvorfor: det `s overkommelige, let at tilberede og lavere i fedt end mange andre typer af kød. Men Her `s det dilemma: Der` s kun så mange grillede kyllingebryster du kan spise, før du får keder sig og vende sig til mere flavorful opskrifter, der kommer med en masse uønskede kalorier. `S hvorfor vi søgte på nettet efter de de mest lækre, slankende fjerkræ opskrifter derude, og Vi` re temmelig begejstret for, hvad vi `ve fundet! Tilføj nogle af disse lækre, påfyldning opskrifter til din ugentlige lineup til at tabe sig og grøft kylling kedsomhed en gang for alle. Og for at få din mave supertight, don `t savne disse 30 Fødevarer, der smelter kærlighed håndtag!

Protein Udbetaling: Quarter-pund Tyrkiet burger, 140 kalorier, 16 g protein

Lean og proteinrig, kalkun er ikke længere en automatisk erstatning for rødt kød-denne fugl fortjener rekvisitter på egen hånd. En fjerdedel pund kalkun burger bøf indeholder 140 kalorier, 16 gram protein og otte gram fedt. Derudover kalkun er rig på DHA omega-3-syrer-18 mg per portion, den højeste på denne liste-som har vist sig at øge hjernens funktion, forbedre dit humør og slukke fedt gener, forhindrer fedtceller i at vokse i størrelse. Bare sørg for at købe hvidt kød kun-mørk indeholder for meget fedt. Og ved, at du er at gøre dit helbred en dobbelt fast ved at grille i hjemmet: Restaurant versioner kan pakkes med fede add-ins til at øge smag. Ikke dit problem, da det `går lige fra grillen til din plade (helst med bedste krydderier til at forbrænde fedt og peberfrugter blandet i).

Protein Udbetaling: 3 ounce varmebehandlede bryst, 142 kalorier, 26 g protein

A 3 ounce kogt kyllingebryst indeholder kun 142 kalorier og 3 gram fedt, men packs en kæmpestor 26 gram protein - mere end halvdelen af ​​de dag `s anbefalede godtgørelse. Men den go-to protein kan være et mislykkes på smagen fronten. (Vores afslappet meningsmåling på smagen af ​​almindeligt bryst fremkaldte svar spænder fra "luft man skærer med en kniv" til "våd sok.") Den gode nyhed: Med blot en smule kreativitet, kan du gøre det til en velsmagende post-gym middag eller en imponerende dato-nat måltid. Og læs videre for 40 måder at tabe 4 tommer af kropsfedt!

Protein Udbetaling: 1 æg, 85 kalorier, 7 g protein

Æg kan bare være den nemmeste, billigste og mest alsidige måde at op dit protein indtag. Beyond nemt upping din daglige protein tæller, hver 85 kalorieindhold æg packs en solid 7 gram muskel-builder! Æg også øge din sundhed: `re fyldt med aminosyrer, antioxidanter og jern. Må ikke bare nå til de hvide, selvom-æggeblommer prale af en fedt-kampene næringsstof kaldet cholin, så vælger hele æg kan faktisk hjælpe dig skære ned. Når du er ude efter æg, være opmærksom på etiketterne. Du skal købe økologisk, når det er muligt. Disse er certificeret af USDA og er fri for antibiotika, vacciner og hormoner. Som for farve, det er dit opkald. Forskellen i farve bare varierer baseret på den type af kylling-de begge har samme næringsværdi, siger Molly Morgan, RD, en bestyrelse certificeret sports specialist diætist baseret i det nordlige New York.

Fra tid til anden `s gavnligt at erstatte animalske proteiner med plantebaserede kilder til næringsstoffer i din kost-dette kan reducere din risiko for kroniske sygdomme som kræft, hjerte-kar-sygdomme, diabetes og fedme. I en spansk undersøgelse, undersøgelsens deltagere, der spiste en kaloriefattig diæt, der omfattede fire ugentlige portioner af bælgplanter mistet mere vægt end dem på en kalorie-ækvivalent kost, der gjorde `t omfatter bønner-sandsynligvis på grund af deres mave-påfyldning fiberindhold. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Fedme bakker denne antagelse: Forskerne fandt, at spise 160 gram-eller lidt mere end en halv kop-af bælgplanter førte folk til at føle sig 31% fyldigere. Det gør ikke `t uanset hvad slags bønner du spiser (så længe de aren` t re-stegt), bare være sikker på at arbejde dem ind i din kost for at høste fordelene. Blanding nogle i en smoothie er blot en af ​​de 25 måder at tabe sig i 5 sekunder!

Protein Udbetaling: 1/2 kop, 109-148 kalorier, 7-10 gram protein

Bønner er gode til mere end blot dit hjerte. `Re fyldt med proteiner, antioxidanter, vitaminer og mineraler, der kan gavne din hjerne og muskler, også. For ikke at nævne, at de fordøje meget langsomt, som kan hjælpe dig til at føle fyldigere, længere, og brændstof vægttab indsats uden at forårsage en følelse af afsavn. Kig efter nemme at bruge, pre-kogte BPA-fri sorter, der kommer i en pose eller en kasse. Føj dem til supper og salater eller blande dem med brune ris og dampede grøntsager til at skabe en solid-alligevel sund-middag. Big ind mellemmåltider? Bland sorte bønner med nogle salsa og majs, og server med nogle hele korn crackers (bare sørg for at de er en af ​​vores gå til lav carb snacks.

Protein Udbetaling: 1 kop, 230 kalorier, 18 g protein

Her er nogle ret fantastiske proportioner: En kop linser har proteinet af tre æg, med mindre end et gram fedt! Deres høje fiberindhold gør dem ekstremt mættende, og undersøgelser har vist, at de hurtigere fedttab: Spanske forskere konstateret, at mennesker, hvis kost indeholdt fire ugentlige portioner af bælgplanter mistet mere vægt og forbedret deres kolesteroltal mere end folk, der ikke gjorde. Spis dem på egen hånd som en side eller lad det simre dem i en suppe.

Protein Udbetaling: 2 spiseskefulde, 191 kalorier, 7 gram protein

Denne cremede spredning er ligefrem vanedannende. Mens man spiser for meget jordnøddesmør kan anrette skade på din talje, en standard to-spiseskefuld servering giver en solid dosis af muskel-bygning protein og sunde fedtstoffer. Ifølge en 2014 undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, forbrugende peanuts kan forhindre både hjerte-kar og koronararteriesygdom - den mest almindelige form for hjertesygdom. Se efter usaltet, uden tilsat sukker sorter uden hydrogenerede olier til at høste de fleste fordele. Hvis du `re træt af almindelig gamle PBJ sandwich, prøv omrøring spredningen i varm havregryn, udtværing det på friske råvarer, eller blande det ind i din post-workout smoothie. At vælge den bedste, bruge denne afgørende liste over De 36 Top Peanut Butters-Klassificeret!

En klog mand sagde engang: "Et godt omdømme er mere værdifuldt end penge." Og i maden rige, kornet, der bærer mest slagkraft er uden tvivl quinoa. Kendt for sin høje protein- og fiberindhold, har den gamle kornet blevet sagt at støtte vægttab og forbedre sundheden-og amerikanere kan `t få nok af de ting. Faktisk vi importeret 69 millioner pounds af quinoa i 2013 alene. Men bare fordi quinoa bærer en massiv sundhed glorie ikke `t nødvendigvis betyder det` det mest nærende korn i supermarkedet. I virkeligheden er der en række korn, pack så mange-eller flere-samlede sundhed og vægttab fordele.

Protein udbetalt: To skiver, 138-220 kalorier, 8-12 g protein

Ikke alle brød er carb bomber venter på at knuse dit vægttab mål. Dette næringsstof-tætte brød er fyldt med folat-fyldte linser, protein og god-til-dig kerner og frø som byg og hirse. For at øge smagen af ​​dine skiver, lave en veggie sandwich fyldt med sunde næringsstoffer. På to skiver af spirede fuldkornsbrød kombinerer tahini-fri hummus, avocado skiver, ristet rød peber, agurker, løg, spinat og tomater, en af ​​de sundeste fødevarer på planeten.

Protein Udbetaling: 1/4 kop, 180 kalorier, 7 gram protein

Denne nøddeagtig-flavored glutenfri korn kan være små, men det packs en mægtig ernæringsmæssige punch. `S fyldt med fiber, essentielle aminosyrer, calcium og vitamin C - et næringsstof ikke typisk findes i korn. For at høste fordelene, handel din morgen havregryn i for et protein-pakket teff grød. Kombiner en halv kop teff med en halvanden kopper vand og en knivspids salt i en mellemstor gryde. Lad det komme i kog, før du tænder for varmen ned til lav og lade det simre i 15 til 20 minutter. Fjern fra varmen og top med æbler, kanel og en klat naturlig jordnøddesmør.

Protein Udbetaling: 1/4 kop, 161 kalorier, 6 gram protein

Mens du måske aldrig har hørt om denne hjertelige fuldkorn før, kan det blive din nye favorit. Denne hvede-rug hybrid packs 12 gram protein pr halv kop, og er også rig på hjerne-styrke jern, bloat-sprænge kalium, magnesium og hjerte-sund fiber. Brug triticale bær i stedet for ris og bland det med sojasovs, frisk ingefær, nelliker, shiitake svampe og edamame at lave en sund, asiatisk-inspirerede fad. Hvis du foretrækker at affyre op ovnen til at bruge ovnen, bruge triticale mel i stedet for traditionel mel i din bagning.

Den wonderfood: Mennesker, der spiser havregryn til morgenmad føler dig fuld længere selv fire timer efter de sætter skeen til munden! Det er sikker på at holde dig ud af snack skuffe midt på formiddagen, øge dit vægttab indsats. De øjeblikkelige sorter ofte har tilføjet sukker og kunstige smagsstoffer og gøre langsomt madlavning havregryn på komfuret kan tilføje stress til din allerede skyndte morgen rutine. Løsningen: overnight havre. Alt du skal gøre for at piske en skål er at udfylde en murer krukke eller Tupperware beholder med korn, toppings, add-ins og en væske som mælk eller vand. Så du smider den i køleskabet natten over. Mens du er sovende, den smag smelter sammen, så alt hvad du skal gøre, er at tørklæde den ned næste morgen-ingen madlavning kræves! Tjek vores foretrukne læskende kombinationer lige her, med den 50 bedste Overnight Oats Opskrifter

Ikke omkring din talje, men på din tallerken: En ny rapport fra Credit Suisse Research Institute fandt, at flere og flere af os vælger hele fedtindhold fødevarer i løbet skimme, lite, fedtfri eller andre moderne moniker af leanness. Og mens mange sundhedsmæssige organisationer som American Heart Association stadig ønsker os at skære ned på fedt-især mættet fedt-denne fuldfed tendens kan være en sund oprør mod disse årtier gamle Credos, ifølge de seneste undersøgelser. Tag et kig på vores foretrukne mejeriprodukter.

Protein Udbetaling: 1 ounce, 117 kalorier, 8 g protein

Her `s en undskyldning for en vin-og-ost time: Den schmancy schweizisk ost (glem ikke den accent `e) indeholder 30% mere protein end et æg i en skive, plus en tredjedel af din ADT af vitamin A. Hvis du søger at forkæle, holde din tjener til størrelsen af ​​fire terninger, og moderere dit vino til et glas for kvinder, to briller for mænd, for at få den dårlige-kolesterolsænkende fordele af antioxidanten resveratrol. Og bedre endnu, holde sig til den # 1 vin til hurtigt vægttab.

Protein Udbetaling: 7 ounce, 150 kalorier, 20 g protein

Yoghurt kan være en af ​​dine vigtigste allierede i vægttab indsats. En undersøgelse trykt i Journal of Nutrition fandt, at probiotika som dem, der findes i cremet, lækker yoghurt hjulpet overvægtige kvinder taber næsten dobbelt vægt i forhold til dem, der ikke forbruge probiotika. Begge sæt af forsøgspersoner var på lavt kalorieindhold kost, men efter 12 uger, tabte de probiotiske poppers gennemsnit 9,7 pounds, mens dem på placebo kun 5,7 tabt. Bonus: de emner, der fik de gode bakterier fortsatte med at tabe sig selv efter yderligere 12 uger, til et gennemsnit på 11,5 pounds være nøjagtige! Den gruppe, der gjorde `t få den probiotiske løft? De fastholdt deres 5,7 pund oprindelige tab, men gjorde `trimme yderligere ned. De gode bakterier i probiotika kan hjælpe rampe op dit stofskifte og forbedrer immunforsvaret, men det betaler sig at være kræsne om dine kilder. Yogurt`s en fantastisk måde at få kl protein og probiotika, men for at få den sundeste yoghurt `ll nødt til at læse labels- fleste er fyldt med tilsat sukker, der overskrider deres protein niveauer. For at fremskynde processen, bruge vores uundværlige guide til den 25 Bedste Yoghurt til vægttab!

Protein Udbetaling: 8 ounce, 110 kalorier, 8 g protein

Økologisk opdrættede køer er ikke underlagt de samme hormoner og antibiotika, at konventionelle køer er-ingen antibiotika for dem betyder ingen antibiotika til dig. Græs fodret køer er blevet vist at have højere niveauer af omega-3 fedtsyrer (god) og to til fem gange mere CLA (konjugeret linolsyre) end deres majs og korn fodret modstykker. CLA indeholder en gruppe af kemikalier, som giver en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, herunder immune og inflammatoriske system, støtte, forbedret knoglemasse, forbedret regulering blodsukker, nedsat kropsfedt, reduceret risiko for hjerteanfald, og vedligeholdelse af muskelmassen. Mens skummetmælk kan være lavest i kalorier, mange vitaminer er fedtopløselige, hvilket betyder, at du vandt `t få alle fordelene ved de alfabetiske næringsstoffer, der er anført på din korn boks medmindre du vælger mindst 1%.

Hæng ud på en lokal bar og du `re sikker på at komme på tværs af en bred vifte af nødder (fødevarer, ikke de mennesker hængende i hjørnet) -og fyre popping dem som de` re kost freebies. Det er den perfekte eksempel på god mad gået dårligt. Nødder, ligesom avocado, er fyldt med hjerte-sunde fedtstoffer. Men sund gør ikke `t altid betyde magert. Et par øl og et par håndfulde nødder og du `ve martret op nogle alvorlige kalorier-og kost skader. "En én-ounce servering af nødder indeholder 135 kalorier, og hvor mange nødder, du får i en servering vil afhænge af din møtrik af valg," siger Tanya Zuckerbrot, RD. "Tænk over det: Ville du hellere have 12 cashewnødder eller 22 mandler?" Her `s vores foretrukne nødder og frø.

Protein Udbetaling: 1 ounce, 138 kalorier, 5 g protein

Et af kendetegnene ved en afbalanceret kost er at have en god forhold mellem omega-6 fedtsyrer til omega-3 fedtsyrer. En 4: 1-forhold ville være ideelt, men det moderne amerikanske kost er mere som 20: 1. Det fører til inflammation, hvilket kan udløse vægtøgning. Men mens man spiser en servering af laks hver dag isn `t præcis praktisk, sprinkleranlæg chiafrø-blandt de højest koncentrerede kilder til omega-3 fedtsyrer i maden verden i smoothies, salater, korn, pandekager eller endda desserter er lige så let en kost opgradering som du kan få. At sprænge fedt hurtigt, pisk op disse 50 Bedste Chia Seed Opskrifter Ever!

Protein Udbetaling: 1 ounce, 158 kalorier, 9 g protein

Dr. Lindsey Duncan, en ernæringsekspert who`s arbejdede med Tony Dorsett og Reggie Bush, er en stor fan af græskarkerner. "En håndfuld af rå Pepitas eller tørre ristede græskarkerner kan give dig en naturlig ryk til magten gennem en træning," siger han. "` Re en god kilde til protein, sunde fedtstoffer og fibre, holder du føler fuld og fuld af energi længere, og indeholder mangan, magnesium, fosfor og zink, som giver ekstra energi støtte til at maksimere gym tid." Smid dem i salater, s og risretter eller spise dem rå.

Protein Udbetaling: 1 ounce, 164 kalorier, 6 g protein

Tænk på hver mandel som en naturlig vægttab pille. En undersøgelse af overvægtige og fede voksne fandt, kombineret med en kaloriefattig diæt, indtager lidt mere end en kvart kop møtrikkerne kan mindske vægten mere effektivt end en snack bestående af komplekse kulhydrater og tidselolie-efter blot to uger ! (Og efter 24 uger, de, der spiste nødder oplevet en 62% større reduktion i vægt og BMI!) For at opnå optimale resultater, spise din daglige servering før du ramte gym. Mandler, rig på aminosyren L-arginin, kan faktisk hjælpe dig med at forbrænde mere fedt og kulhydrater under træningen, en undersøgelse trykt i The Journal of International Society of Sports Nutrition fundet. Se, hvordan de kan sammenlignes med din sædvanlige gå-til mellemmåltid ved at læse denne liste over 35 bedst sælgende Chips-Klassificeret.

Protein Udbetaling: 1 ounce, 157 kalorier, 5 g protein

Cashewnødder er god kilde til protein, fosfor, magnesium, calcium og kobber, og shouldn blive overset som en af ​​dine go-to møtrikker. Magnesium prale et utal af sundhedsmæssige fordele såsom at hjælpe din krop lindre forskellige lidelser som forstoppelse, søvnløshed, hovedpine og muskelkramper, samt regulering af immunsystemet og støtte hjernens funktion. De indeholder også en god mængde af biotin, som vil hjælpe med at holde dine låse skinnende og glansfulde.

Her `s din nye mantra: Spis fedt at tabe fedt.

Det `s sandt: Vores krop har brug kosten fedt-særligt sunde olier-med henblik på at tabe sig og fungere ordentligt. De rigtige slags fedtstoffer og olier hjælper omstøde sult, maksimere dit stofskifte, og hastighed næringsstoffer gennem kroppen. Men ikke alle olier er skabt lige: Nogle er ligefrem dårlig (ligesom transfedtsyrer i margarine), mens nogle fedtstoffer er simpelthen forvirrende (hvad er en raps ligne, anyways Og what`s dette om en ekstra jomfru??).

For at løfte tågen fra fedt-og sæt dig på vejen til hurtigt vægttab-`ve skabt denne væsentlige nedtælling komplimenter af min nye bog, Zero Belly Diet, rangordning olier af deres vigtigste kvalitet: deres "fedt-profil." Disse olier har de højeste niveauer af hjerte-sunde omega-3-fedtsyrer, monoumættede fedtstoffer og laurinsyre (alle godt for dig), lavere niveauer af omega-6-fedtsyrer og mættede fedtstoffer (ikke så godt for dig), og nul transfedtsyrer (undgå for enhver pris).

Nyd som anvist til at sprænge fedt straks-og for en fuldstændig og hurtig vægttab planen, læse denne særlige rapport: 14 måder at miste din mave i 14 dage.

Hvorfor `s Great: Ekstraheres fra kødet af friske kokosnødder, denne tropiske olie er en stor kilde til mellemlang kæde mættet fedt, laurinsyre, der konverterer til energi lettere end andre typer af fedt. Picking kokosolie frem for andre mindre sunde fedtstoffer, ligesom svinefedt og margarine, betyder mindre flubber er tilbøjelig til at blive gemt på din ramme. (Swapping din standard madolie til denne eksotiske udgave er en af ​​vores 20 Vægttab Tricks Du har ikke prøvet

Brugsvejledning: Denne trendy olie kan bruges til noget, du måske bruge smør til, fra stegning at baking- bruge det til småkager, kager og pandekager. Det `s så sundt, du` ll finde det i nogle af de Zero Belly Diet smoothies. Det smager også godt ud på toast og drizzled over hjemmelavet bagt sweet potato "fries" med en smule hvidløg pulver, salt og peber. Kokosolie bryder ned, når de udsættes for super høje temperaturer, så du skal ikke friturestege med det.

Hvorfor `s Great: Jordnøddeolie fyldt med en monoumættet fedtstof benævnt oliesyre (OAS), som kan hjælpe med at reducere appetit og fremme vægttab. Plus, forskning ud fra University of California, Irvine, fandt, at denne særlige form for fedt øger hukommelse. Don `t glemmer det næste gang du laver mad.

Brugsvejledning: På grund af sin høje røg punkt, bør jordnøddeolie være din go-to olie til stegning og mange high-varme opgaver som wok-madlavning og pan-sviende.

Hvorfor `s Great: Fremstillet af presset avocadoes, denne olie er rig på hjerte-sunde enkeltumættet fedt, der kan bidrage til at forbedre kolesterol og afværge sult. Den indeholder også B-vitaminer og E og oppuste-banishing kalium-`s ingen overraskelse, at det` en af ​​de foretrukne Paleo kost fedtstoffer.

Brugsvejledning: Ligesom en salat olie. Olien har en mild nøddeagtig smag og en let avocado aroma. Det fungerer godt drysset løbet brød, fisk og hjemmelavede pizzaer. Det er også par pænt med vandmelon, grapefrugt og appelsiner. Tilføj nogle til din frugtsalat til at oprette en ny drejning på en klassisk fad. Og gå ikke glip af denne Zero Belly særlige rapport: 8 grunde Avocado er den perfekte vægttab mad.

Hvorfor `s Great: Du `ll nødt til at jage rundt i specialbutikker for det, men denne dristige og smøragtig olie kan være den sundeste befinder du: Eighty-fire procent af fedtet i macadamia nødder er enkeltumættet, og det har en meget høj procentdel af omega-3s fedtsyrer. `S også en kilde til phytosteroler, en planteafledt forbindelse, der er blevet forbundet med nedsat risiko for kræft.

Brugsvejledning: På grund af sin medium til høj røgpunkt, macadamianøddeolie er bedst egnet til bagning, røre stegning og ovn madlavning. For en hurtig snack, kaste udsnit af søde kartofler med nøddeolie og bages i ovnen på 350 grader i 20 minutter eller indtil sprød.

Hvorfor `s Great: Ekstra jomfru olivenolie kan øge blodets indhold af serotonin, et hormon forbundet med mæthed. Plus, er olivenolie også fyldt med polyfenoler, antioxidanter, der hjælper battle mange sygdomme som kræft, knogleskørhed og forringelse hjerne.

Brugsvejledning: Dyrt ekstra jomfru, med sin robuste smag, skal gemmes til at klæde salater, grøntsager og færdigretter. Til madlavning, regelmæssig eller lys olivenolie er tilstrækkelig. Og tjek mere 30 Fødevarer at spise til aldrig føle Gammel!

Hvorfor `s Great: For nylig gør et stænk på restaurant menuer og købmand hylder, denne olie har en rig nøddeagtig, ristet smag. En lille Pennsylvania State undersøgelse viste, at en kost rig på valnødder og valnøddeolie kan hjælpe kroppen reagerer bedre på stress og kan også hjælpe med at holde diastoliske blodtryk niveauer ned. Valnøddeolie er også rig på polyumættede fedtsyrer, som kan øge kost-induceret kalorie forbrænding og hvilende metabolisk hastighed (kalorier vi bruger til at holde vores hjerte pumpning og krop kører). Og valnødder har flere omega-3 fedtsyrer end nogen anden møtrik.

Brugsvejledning: Bland med sherry eddike, olivenolie, spidskommen og en knivspids salt og peber til at gøre en salatdressing. Denne olie ikke `t gøre godt under varme, så det bør ikke anvendes til varm overflade madlavning eller høj temperatur bagning.

Hvorfor `s Great: Raps, der stammer fra frø af en plante i broccoli familien, kommer i mod toppen af ​​vores liste med sin næsten perfekt 2,5: 1 forhold mellem omega-6 til omega-3 fedtstoffer. Ifølge en undersøgelse gennemgang offentliggjort sidste år i Eksperimentel biologi og lægevidenskab, mennesker, der opnår en kosten forhold ligner denne har været i stand til at kæmpe kræft, gigt og astma mere effektivt. `S også rig på alfa-linolensyre (ALA), en essentiel omega-3-fedtsyre, som kan spille en rolle i vægt vedligeholdelse, ifølge en nylig undersøgelse.

Brugsvejledning: Dette er den bedste løsning for dagligdags madlavning situationer. Canolaolie kan modstå relativt høje niveauer af varme, og dens smag er forholdsvis neutralt, så det vandt `t dominere en skål. og læs videre for mere af det 30 Fødevarer, der afdække Din Abs-for under $ 1!

Hvorfor `s Great: Også kendt som linolie-ja, ting du brugt i kunst klasse-dette fedt indeholder ALA, en en væsentlig omega-3-fedtsyre, der kan støtte vægten vedligeholdelse og kan reducere risikoen hjertesygdomme ved at fremme blodkar sundhed og reducere inflammation. Denne olie kan også anvendes topisk til bekæmpelse karpaltunnelsyndrom, ifølge en 2014 iransk klinisk forsøg.

Brugsvejledning: Hørfrøolie ikke `t holder sig godt, når de udsættes for varme. Støvregn det oven på salater eller bruge det i stedet for olivenolie eller mayo når oppiske pestos, tun salater og saucer. Eller hæld i en smoothie!

Krige blev kæmpet over dem, bedst sælgende pop grupper blev opkaldt efter dem og nye kontinenter blev opdaget på jagt efter dem. Men før de var penge eller symboler på Girl Power, krydderier var medicin-healere, der kan dateres tilbage til verdens `s første civilisationer.

Det 21. århundrede bringer et nyt kapitel til spice verden historie: en af ​​videnskabelig udforskning. Dag `s forskere er ved at opdage utrolige sundhed og ernæringsmæssige rigdomme i krydderier. Fra afbalancering blodsukker til at øge hjernens magt, og endda fremme vægttab, Her er fem af de sundeste krydderier på planeten plus nyttige tips til at gøre det bedste køb for den ultimative healing krydderihylde!

Hvor sødt er det! Snesevis af undersøgelser viser, at folk, der spiser kakao-som en varm drik eller spises som mørk chokolade-er i langt bedre kardiovaskulær form end dem, der don `t. Et ni-årig undersøgelse i tidsskriftet Cirkulation Hjertesvigt fundet kvinder, der spiste en til to portioner af høj kvalitet chokolade om ugen havde en 32 procent lavere risiko for at udvikle hjertesvigt end dem, der sagde nej til kakao. Og en anden langsigtet undersøgelse viste, at mænd, der spiste mest chokolade-omkring 1/3 af en kop mørk chokolade chips om ugen-havde en 17 procent lavere risiko for slagtilfælde i forhold til dem, der gjorde `t forbruge chokolade. Forskere tilskriver cocoa`s sundhedsmæssige fordele til polyphenoler og flavanoler, anti-inflammatoriske forbindelser, der hjælper med at beskytte hjertet på en række måder. Faktisk ny forskning viser, at, gram for gram, kakao har en endnu højere antioxidant kapacitet end frugtjuice! Fordelene don `t stoppe i hjertet, selv om. Undersøgelser har vist, denne søde krydderi kan hjælpe kontrol inflammation sygdomme såsom diabetes, skrumpelever, og degenerative sygdomme i hjerne som Alzheimer`s.

Få fordelene: Den mest sunde mørk chokolade indeholder 74 procent eller flere kakaotørstof, men hvis du er seriøs omkring et sundere hjerte, don `t købe noget under 60 procent kakao. Vi kan godt lide Lindt`s 85% Cocoa Excellence bar. Chokoladen i denne bar isn `t basisk-en proces, der stripper ud bitterhed på bekostning af den cocoa`s naturlige, sunde forbindelser-og du kan nyde fire overbærende pladser til blot 230 kalorier og 5 gram sukker. Den tommelfingerregel for at købe kakao: Jo mere bitter, jo bedre! (Chokolade er også et elskovsmiddel. Se mere på 20 Bedste Tillæg for sex!

Ironisk nok, (eller måske nature`s måde at skære os nogle slæk) kanel-den varme krydderi, der giver sukkerholdige bagværk ekstra smag-kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret og forebygge mod diabetes. En undersøgelse viste, at tilføje en overdænge teskefuld kanel til en stivelsesholdige måltid er lige så effektiv som ældre generation diabeteslægemidler at stabilisere blodsukkeret og afværge insulin spikes. Og en anden undersøgelse i Journal of Nutrition fundet, at når et måltid indeholdt en krydderi blanding herunder kanel, blev antioxidant aktivitet i blodet forøget med 13 procent og insulinreaktion faldt med omkring 20 procent. Forskere teoretisere, at kanelaldehyd, cinnamon`s aktiv bestanddel, virker som en blod-sukker balancer ved at stimulere insulinreceptorer på celler og tillade overskydende sukker til at bevæge sig ud af blodet. Der er andre sundhedsmæssige fordele af kanel: undersøgelser har vist krydderi kan forbedre kolesterol, forebygge mod fødevarebåren sygdom, afværge virkningerne af Alzheimer`s, og give behandling for kvinder med polycystisk ovariesyndrom (PCOS).

Få fordelene: Vil den virkelige kanel krydderi bedes rejse sig op? Cassia kanel er den sort du `re mest sandsynligt at finde på købmand, men det` Ceylon kanel, en mildere, dyrere sort `s kapret af sundhedseksperter. Du kan finde ægte kanel online eller i indiske markedspladser og krydderi butikker. Det `s en væsentlig del af de 150 + opskrifter til vægttab i Nul Belly Kogebog!

Når benævnt "Poor Man`s Saffron" på grund af sin dybe gule nuance, er gurkemeje nu kapret af sundhedseksperter som "Golden Spice of Life." Traditionel til indisk madlavning, gurkemeje skylder sine sundhedsmæssige fordele til det aktive stof curcumin, en kraftfuld antioxidant vist at frigive sin anti-inflammatorisk godhed til næsten hver eneste celle i kroppen, styrke immunsystemet og behandle en lang række sygdomme fra fordøjelsesbesvær til kræft. Den seneste forskning viser gurkemeje kan være en effektiv behandling for hjernesygdomme. En nylig undersøgelse viste, at folk med risiko for kognitiv svækkelse, der tilføjede et gram gurkemeje til morgenmad, viste signifikant forbedret arbejdshukommelse efter blot seks timer. I en separat undersøgelse viste asiatiske forskere, ældre mennesker, der spiste de mest gurkemeje-rige fødevarer scorede højere på standardiserede mentale tests end dem, der sjældent spiste karry krydderi. Og der `s en voksende mængde af forskning i rollen som curcumin i forebyggelse og behandling af Alzheimers sygdom.

Få fordelene: Gurkemeje er den eneste spiselige kilde til curcumin, så du ønsker at snige det ind i din kost så meget som muligt. Mens krydderiet er typisk for curries, det er ikke at forveksle med karry-en blanding af krydderier, der omfatter gurkemeje. Kig efter gurkemeje fra Alleppey, som har dobbelt så curcumin end gurkemeje fra Madras. Den rå krydderi er temmelig barske, så det `s bedst nydes kogt i retter som røre-frys og gryderetter, eller som et krydderi til kød, fjerkræ og fisk.

Anvendt i tusinder af år at tæmme urolige maver og støtte fordøjelsen, er ingefær nævnt i kinesiske medicinske tekster fra det fjerde århundrede f.Kr.! Og i de sidste par årtier, forskerne har beviser ingefær arbejder på stilne at kvalm fornemmelse. En undersøgelse viste, at ingefær hjalp forebygge og behandle køresyge ved at undertrykke frigivelsen af ​​vasopressin under "cirkulær ærgrelse," alias, spinde rundt i en stol. Vasopressin er et hormon, der regulerer niveauet af vand, salt og blodsukker. Anden forskning maler ingefær som en stærk muskelafslappende, der hjælper med at reducere ømhed anlagt den ved øvelse med så meget som 25 procent, samt helt væk bloat. Forskere tilskriver ginger`s sundhedsmæssige fordele for gingeroler, forbindelser, der er antioxidant, anti-inflammatorisk, antibakteriel-og anti-sygdom. Faktisk undersøgelser tyder ingefær kan reducere symptomerne på arthritis, forbedre kolesterol og forebygge kræft.

Få fordelene: Frisk ingefær er rigeste i GINGEROL-forbindelsen, der bidrager til mange af de spice`s sundhedsmæssige fordele. Når du køber den tørrede krydderi, siger forskerne `ll få mest GINGEROL fra økologiske sorter. Ingefær er blot en af ​​fantastiske De 37 IBS retsmidler, der vil ændre dit liv!

Det `s sjovt, at den varmeste krydderi i verden kaldes chile. Og mens debat om stavning af krydderi løn på er det chile? eller chili? eller chili? -researchers gør ikke skjul på de sundhedsmæssige fordele ved den rødglødende krydderi. Undersøgelser tyder på chili kan gøre alt fra at reducere blodtrykket til at rydde op sinus betændelse. Men de hotteste forskning kredser om vægttab. Flammende capsaicin, den forbindelse, som giver chiles deres underskrift mål, har vist sig at øge kroppens varme, øge stofskiftet og mindske appetit. Faktisk er forskerne i øjeblikket kigger på at dreje capsaicin i en helt naturlig anti-fedme supplement for sin evne til at aktivere vores "gode", kalorie-brænding brune fedtdepoter. En tidligere undersøgelse af canadiske forskere konstateret, at mænd, der spiste krydret forretter forbruges 200 færre kalorier på senere måltider end dem, der ikke gjorde. Og du behøver ikke at gå amok med den varme sauce. Forskere ved Purdue University fandt kun 1 gram rød peber (ca. 1/2 tsk) var nok til at hjælpe med at styre appetitten og forbrænder flere kalorier efter et måltid. Forskere siger capsaicin`s vægttab fordele forekommer på molekylært niveau ved at ændre vigtige proteiner fundet i fedt.

Få fordelene: Jo varmere peber, jo mere capsaicin den indeholder. Habanero og røde cayenne chiles er blandt de hotteste på markedet. Krydderihylde cayenne er ren chile, jorden fra den lange, røde cayenne chili og det `s også rig på capsaicin. Og fyrig hot! (Kan ikke håndtere varmen? Forskning tyder kan du stadig få en kalorie-burn boost, hvis ikke alle de sundhedsmæssige fordele ved capsaicin, fra dihydrocapsiate, en forbindelse, der findes i mildere peberfrugter som poblanos.) Prøv nogle på din grønkål.