Sunde fødevarer, du undervurderer

Vi har en tendens til at tænke på de sundeste fødevarer som dem, der tager en stor indsats for at kvæle ned: en kæmpe grønkål salat, en stor grøn juice, eller en tyk blok af tofu i stedet for din favorit bøf. Nå, har vi gode nyheder. Disse fødevarer pakke i flere sundhedsmæssige fordele og kan drysses på fødevarer og retter du allerede elsker. Øget dit helbred har aldrig været nemmere eller mere lækker.

Ifølge den amerikanske Cancer Society, curcumin (det aktive stof i gurkemeje) interfererer med væksten og spredningen af ​​kræft. Den holder også skadelige-og smertefuld-betændelse i skak. Curcumin fungerer også som en stærk antiinflammatorisk i leveren viser forskningen.

Denne urt fungerer overarbejde for din krop: På trods af sin lave kalorie tæller, er det fyldt med god-til-dig næringsstoffer og flavonoider som quercetin, som øger blodgennemstrømningen og aktiverer et protein i kroppen, der fakler lagret fedt og holder nye fedtceller fra formning . Så springling dit måltid med koriander kan faktisk hjælpe dig tabe et par pounds. Koriander hjælper også stimulere insulinfrigivelse-uden at øge blodsukkeret til at gøre det making det gavnligt for diabetikere.

En undersøgelse i Ernæring Metabolisme fundet, at hampefrø kan bekæmpe hjertesygdomme ved at sænke kolesterol og blodtryk. Med sine anti-inflammatoriske omega-3 fedtstoffer, hamp mælk tilbyder en lavere kalorieindhold, allergi-fri alternativ til mælk.

En undersøgelse fra 2009 fandt, at indtagelse af en fødevare indeholdende eddike sænkede kropsvægt, kropsfedt og triglycerider hos overvægtige.

Vært til flere antioxidanter end nogen anden nordamerikanske frugt, blåbær bidrage til at forebygge kræft, diabetes og aldersrelaterede hukommelse ændringer. Faktisk er en Journal of Agricultural and Food Chemistry Undersøgelsen fandt, at personer, som forbruges blåbær saft scorede højere på hukommelses tests end dem, der fik placebo. Få de fleste fordele ved at tilstræbe en kop frisk eller 1/2 kop tørrede eller frosne blåbær dagligt.

Courtesy of Mænds Fitness