Hvad er mikronæringsstoffer?

Selvom din krop har brug for små mængder af mikronæringsstoffer, de spiller en afgørende rolle i din generelle velvære og sundhed. Tidskrævende nok mikronæringsstoffer er især vigtigt for de ældre, små børn og vordende mødre. Hvis du ikke tager den nødvendige mængde af mikronæringsstoffer, du er tilbøjelige til at udvikle uønskede symptomer. Du kan tjekke med din læge, hvis du har brug for mikronæringsstoffer kosttilskud. Du kan være undrende hvad mikronæringsstoffer er? Du er heldig, fordi denne artikel vil beskrive alle typer af mikronæringsstoffer.

Hvad er mikronæringsstoffer?

Som vi alle ved, makronæringsstoffer er energi-giver og strukturelle elementer af de fødevarer, vi spiser, herunder proteiner, fedt og kulhydrater. Hvad med mikronæringsstoffer? Mikronæringsstoffer erhverves fra fødevarer, vi spiser, da de ikke er lavet i vores kroppe. Mikronæringsstoffer er vitaminer, herunder vandopløselige og fedtopløselige vitaminer og mineraler, herunder større og spormineraler. Lad os nu se på dem én efter én.

1. Vandopløseligt Vitaminer

Disse vitaminer findes i den våde del af den mad, vi spiser. De absorberes rettet ind i blodet som maden bliver fordøjet eller når supplementet opløses. Da vand udgør den bedre del af vores krop, er vandopløselige vitaminer rundsendt i hele kroppen let, og nyrerne regulerer deres mængder og får fjernet den overskydende gennem urin.

Vandopløselige vitaminer omfatter:

• B-vitaminer: thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), pantothensyre (vitamin B5), vitamin B6, biotin (vitamin B7), folinsyre (vitamin B9, folat) og vitamin B12
• vitamin C

Du kan få nok vandopløselige vitaminer fra æg, fisk, mælkeprodukter, citrusfrugter, meloner, bær, tomater, mørkegrønne grøntsager, ærter, bælgfrugter eller kartofler.

Hvad de gør

Vandopløselige vitaminer har flere opgaver i kroppen, som omfatter følgende:

• Frigivelse energi: de fleste B-vitaminer er en vigtig del af de vigtigste enzymer, som hjælper til at frigive energi fra fødevarer. Udover, biotin, pantothensyre, niacin, riboflavin og thiamin bistå i energiproduktionen.
• Opbygning celler og proteiner: folsyre, vitamin B6 og B12 metaboliserer aminosyrer bistå i celle multiplikation og holde væv sund.
• Collagen produktion: kollagen understøtter dine blodkar, danner en base for knogler og tænder, og strik sår sammen. Vitamin C spiller en vigtig rolle i produktionen af ​​kollagen.

Selv om de fleste mennesker tror, ​​vandopløselige mineraler ikke sidste i kroppen i lang, er nogle som vitamin B12 er lagret i leveren. Det er dog klogt at genopbygge mikronæringsstoffer dagligt. Må ikke overdosere, fordi bivirkningerne kan være alvorlige, ligesom nerveskader fører til muskelsvaghed og følelsesløshed.

2. fedtopløselige vitaminer

Hvad er mikronæringsstoffer? Fedtopløselige vitamin er en af ​​dem. Modsætning vandopløselige vitaminer, fedtopløselige mineraler ind i blodet gennem lymfekanalerne i tarmvæggen. Fleste fedtopløselige vitaminer er eskorteret gennem-out kroppen ved proteiner. De overskydende fedtopløselige vitaminer lagres i fedtvæv og leveren, hvor de frigøres efter behov.

Fedtopløselige vitaminer omfatter: A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin og vitamin K. gulerødder, spinat, grønkål, papaya, mango, torskelever, laks, fiskeolie, mandler, solsikkefrø, Collard, etc. er gode kilder til fedtopløselige fødevarer, men du behøver ikke at forbruge fedtopløselige vitaminer dagligt, da din krop vil frigive de nødvendige mængder fra sine reserver.

Hvad de gør

Disse vitaminer arbejder sammen for at sikre dit nervesystem, mave-tarmkanalen, lungerne, huden og øjnene er i god stand. Andre vigtige funktioner af fedtopløselige vitaminer indbefatter:

• Bygning knogler: knogledannelse er gjort mulig ved vitaminer K, D og A.
• Vision beskyttelse: A-vitamin beskytter dit syn og holder dine celler sund.
• Beskyttelse af kroppen: E-vitamin fungerer som en antioxidant og hjælper med at bevare din generelle sundhed.

Det er meget umuligt at få alt for store fedtopløselige vitaminer, men hvis du tager kosttilskud, kan disse vitaminer lagres i dit system for lang og dine toksiske niveauer vil stige,

3. Større Mineraler

Hvad er mikronæringsstoffer? Bortset vitaminer, den anden store del er mineraler, herunder større mineraler og spormineraler. Lad os først se på vigtige vitaminer. Din krop behov og lagrer store mængder af vigtige mineraler, som er rundsendt i hele kroppen på forskellige måder. Nogle er direkte absorberet i blodbanen lignende kalium, mens andre har brug bærere til transport og absorption lignende calcium.

Større mineraler kan nævnes:

• Svovl
• Natrium
• Kalium
• Fosfor
• Magnesium
• chloride
• Calcium

Du kan få store mineraler fra bordsalt, sojasovs, forarbejdede fødevarer, mælk, befæstede tofu, fisk, fjerkræ, bladgrøntsager, broccoli, nødder, kød, brød, mv

Hvad de gør

• Kalium, chlorid og natrium er ansvarlige for vand afbalancering i kroppen.
• Calcium, magnesium og fosfor er afgørende for sunde knogler.
• Svovl hjælper med stabilisering af proteinstrukturer, herunder dem, der udgør den negle, hud og hår.

Forsigtighed: Have en stor mineral i overskydende kan føre til mangel på en anden. For eksempel calcium binder sig til natrium og når kroppen registrerer du har for meget natrium det udskiller ikke kun natrium, men også calcium, hvilket betyder, at du mister nødvendige calcium i processen. For meget fosfor kan hindre kroppen i at optage magnesium.

3. Trace Minerals

Svaret på "Hvad er mikronæringsstoffer?" vil aldrig være komplet uden spor mineraler. De findes i små mængder i kroppen, men de spiller en vigtig rolle, ligesom de store mineraler. Trace mineraler kan nævnes:

• Zink
• Selen
• Molybdæn
• Mangan
• Jern
• Jod Fluor
• Kobber
• Chrom

Du kan få nok spormineraler fra berigede korn, rødt kød, mejeriprodukter, bønner, nødder, kartofler, broccoli, fjerkræ, fisk, tang osv

Hvad de gør

Trace mineraler hjælpe os på mange måder:

• Jern hjælper transportere ilt rundt i kroppen.
• Fluor fremmer knogler og tænder sundhed.
• Zink forebygger blodpropper, bliver mere opmærksomme på at smage og lugte, og fremme dit immunforsvar.
• Kobber hjælpemidler i visse enzymer formation, som dem hjælpe jern metabolisme, skaber hæmoglobin at hjælpe cirkulere ilt i blodet.

Forsigtighed: At tage en masse spormineraler gennem kosttilskud kan føre til mangel på andre, som kan resultere i sundhedsmæssige komplikationer.