10 Overbevisende grunde til at give palæo kost en prøve

Den Ældste stenalder æra var den længste periode i menneskets historie, begyndende omkring to millioner år siden og indgå omkring 10.000 f.Kr.. I løbet af denne alder levede vores forfædre i små nomadiske bånd af jægere og samlere, og det menes, at de levede på grøntsager, frugter, nødder, kød, fisk og skaldyr.

Med ankomsten af ​​landbrugs revolution, så endte den gamle stenalder. Som landbrugsmetoder blev udviklet, begyndende med dyrkning af hvede, majs, og ris, for første gang i historien mennesket var i stand til at opbygge lagre af mad. Ikke længere behov for at jage, samle, og scavenge dagligt, tidlige mennesker var i stand til at nyde meget mere fritid. Fører til kunst, skrivning, videnskab, handel, og bygningen af ​​byer, det var det væsentlige, indgangen til den moderne civilisation.

Forløber fra en kost bygger på rent protein, producere og sunde fedtstoffer til én, der indeholder forarbejdede fødevarer, korn, bælgfrugter, og mejeri var ifølge fortalerne for Paleo kost, en unaturlig overgang. Anatomisk-talende, mennesker er det samme nu, som de var 200.000 år siden, og vi er fortsat genetisk tilpasset til de fødevarer, vi spiste derefter. Det menes, at de livsstilssygdomme (kræft, fedme, hjertesygdomme og diabetes - for at nævne nogle få) er et resultat af vores krop bliver maladapted til en vestlig kost. Fremkomsten af ​​disse nutidens lidelser kan forstås som et misforhold mellem vore gener og de fødevarer, vi indtager.

Læresætninger Paleo Diet

Forbindelsen mellem moderne fødevarer og sundhedsskadelige virkninger blev først observeret i 1930`erne, men det var først Den Paleo Diet blev offentliggjort i 2002, at begrebet spise som vores forfædre virkelig tog fat. Selv om det er umuligt at virkelig efterligne kost af Ældste stenalder mennesker (de planter og dyr, de forbruges har længe siden gået uddød), de grundlæggende principper for en moderniseret Paleo kost er som følger:

Må Eat: Græs-fodres kød, fisk og skaldyr, æg, nødder, frø, frisk frugt og grøntsager, og sunde fedtstoffer som olivenolie, kokosnød, valnød, avocado, og hørfrø olier.

Spis ikke: Mejeri, tilsat sukker, forarbejdede fødevarer, raffinerede olier, korn, bælgfrugter og stivelsesholdige grøntsager som kartofler.

Med en vægt på fibre, vitaminer, mineraler, proteiner, omega-3 fedtsyrer, og umættet fedt, Paleo kost forsøge at undgå natrium, raffineret sukker, simple kulhydrater, mættet fedt og noget dåse, emballeres eller forarbejdes.

Selv om Paleo kost er ganske restriktiv (ingen alkohol og ingen kaffe!), De sundhedsmæssige fordele ved at udelukke fødevarer, der er forholdsvis ny i verden er svære at ignorere. Her er 10 gode grunde til at overveje at gå Paleo:

1. Clean Eating

Spise som de Ældste stenalder mennesker gjorde betyder sourcing mad, der er lokal og økologisk producerede. Efter den Paleo kost betyder, at du ikke vil være tidskrævende konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, pesticider, antibiotika, hormoner og vækstfremmere.

1. Styrke dit immunforsvar

De spisevaner primordiale mennesker omfattede omkring tre gange mere frugt og grønt end de typiske amerikanske forbruger i dag. Rig på fibre, antioxidanter, C-vitamin og E, der spiser masser af farverige råvarer øger dit immunforsvar og kan hjælpe med at nedsætte din risiko for kræft.

1. Hjemmelavede retter

Da forarbejdede fødevarer er en stor no-no for Paleo, det tvinger dig til at komme ind i køkkenet og få madlavning. Og mennesker, der regelmæssigt lave mad derhjemme spise sundere og forbruge færre kalorier end dem, der vælger take-out.

1. Det kan hjælpe dig tabe sig

En af dens største selling points er påstanden om, at du kan tabe på den Paleo kost uden selv at forsøge. Under Paleo metode, er der ingen kalorie-optælling, straffe portion kontrol, eller intermitterende faster.

Eliminering alle forarbejdede fødevarer (og dette inkluderer junkfood selvfølgelig!) Og samtidig tilføjer i masser af protein og frisk frugt og grønt gør Paleo kost utroligt rige på fibre. Fiber er sværere at fordøje og gør du føler fyldigere længere, handler dybest set som en naturlig appetitnedsættende.

Nøglen til at kaste pounds på Paleo er balance: en servering af protein, fedt, og producere ved hvert måltid. Men da enkeltpersoner vil vinde og tabe på forskellige satser, her er en guide til hvordan du rode med din Paleo kost for at få de bedste resultater.

Mener også, at Ældste stenalder mennesker jagede og samlede hver dag, hvilket er stor øvelse. Så glem ikke at inkludere en daglig dosis på fysisk aktivitet for at opnå dit vægttab mål.

1. Det kan forhindre (eller omvendt) metabolisk syndrom

Påvirker mere end en tredjedel af voksne i USA, metabolisk syndrom er en gruppe af medicinske tilstande, der, når de præsenteres sammen, øger risikoen for diabetes, slagtilfælde og hjertesygdomme. At blive diagnosticeret med metabolisk syndrom, skal mindst tre af disse betingelser være til stede: abdominal fedme, forhøjet blodtryk, højt blodsukker, lavt HDL (eller ”god”) kolesterolniveau, og hævede triglyceridniveauer.

Aktuelle kostråd offentliggjort af USDA anbefale daglige portioner af frugt, grøntsager, proteiner, mejeri og korn. At vurdere, hvor de nuværende ernæringsmæssige guides sammenligne med den Paleo kost i dem med mindst en af ​​de fem tilstande forbundet med metaboliske syndrom, fandt forskerne, at paleolitikum ernæring resulterede i forbedringer i alle kategorier: livvidde, triglycerider, blodtryk, HDL-kolesterol, og fastende blod sugar.Another undersøgelse havde lignende resultater og konkluderede, at spise en Paleo kost for blot to uger forbedret betingelserne for metabolisk syndrom sammenlignet med kontrolgruppen, som fulgte konventionelle kostråd.

1. Øger Insulinfølsomhed

Når celler i kroppen op med at reagere på insulin - hormonet ansvarlig for at regulere metabolismen -blood sukker niveauer stiger i stedet for at blive absorberet i hele kroppen og anvendt til energi. Forbundet med metabolisk syndrom, over tid insulinresistens, kan føre til type 2-diabetes.

I en undersøgelse foretaget på diabetespatienter, forskere målt metaboliske ændringer mellem to grupper: en på kost anbefales af American Diabetes Association (som omfatter spise fuldkorn, bælgfrugter og fedtfattige mejeriprodukter), og den anden på en Paleo. Viser forbedringer i glucose ledelse og lipid profiler, den Paleo kost viste sig langt mere effektiv end ADA kost, mest markant for at øge insulinfølsomheden.

1. Det kunne være en kur mod acne

Betragtes som en sygdom i den vestlige verden, acne er ikke-eksisterende blandt de Kitivan øboere i Papua Ny Guinea. Praktisk talt upåvirket af moderne livsstil, Kitavans er også upåvirket af fedme, hjertesygdom og hypertension.

Ved at undersøge de mulige årsager til, at ikke en eneste bums blev fundet i en befolkning på 1.200 Kitavans, bemærkede forskerne, at øboerne primært levede på frugt, grøntsager, fisk, kokosnød og knolde med et lavt glykæmisk indeks, mens mejeri, alkohol, korn, sukker og salt var for det meste fraværende fra deres daglige måltider.

1. Det er mere humant

Sammen med friske råvarer, at få en god mængde protein er en anden hjørnesten i Paleo kost. Selvom jæger-samler kost bestod af omkring 30% protein, den gennemsnitlige vesterlænding kost kun udgør omkring halvdelen af ​​det. Den Paleo kost fremmer mindfulness, når det kommer til at forbruge protein og anbefaler spiser kun græs-fodret, vildt, på græs og fritgående kød. Ved at købe etisk-hævet husdyr, vil du ikke støtte grusomme fabrikken landbrugsmetoder.

1. Det er mere miljøvenlig

Et andet aspekt af den Paleo kost filosofi er sit engagement i miljømæssig bæredygtighed. Mens kritikere af Paleo ofte peger på, at spise så meget kød er forfærdeligt for planeten, der er en vigtig særskilt mellem moderne fabrik landbrug (og den udbredte forurening det forårsager) og bæredygtigt landbrug og husdyrbrug. Den Paleo kost understøtter økologiske landbrugsmetoder, som værne om principperne om biodiversitet, bevarelse og natur-baserede landbrugsteknikker.

1. Mindre madspild

Jægere i Ældste stenalder æra utvivlsomt forbruges hele dyret, og så tilhængerne af Paleo kost fremme brugen af ​​hele dyret - organer, blod, knogler, fedt, og det hele. Ofte kastede for nedskæringer choicer muskel, indmad er frygtelig godt for dig og var traditionelt fundet på middag plader indtil for få generationer siden. Hvis tanken om at spise organer og indvolde squicks dig ud, se disse ideer til, hvordan man forbereder slagteaffald på måder, der vil narre din hjerne. Yderligere kan knogler koges i en nærende bouillon og animalsk fedt kan gøres i madolie.

Sådan Ease ind i Paleo livsstil

Helt overhale de fødevarer, du spiser ikke behøver at ske natten over. Her er et par tips til at hjælpe med at gøre overgangen til den Paleo kost lidt lettere:

• Fokusere på det positive - I stedet for at tænke ”Jeg kan ikke spise denne”, fokuserer i stedet på, hvad du kan spise: flere grøntsager, mere frugt og mere protein.
• Gå langsomt - Begynd med at indarbejde bare én Paleo måltid ind i din dag. Så to, så tre.
• Sæt små mål - Eliminering korn, mejeriprodukter, og junk food alle på én gang kan være overvældende. Prøv at udelukke en type af mad ad gangen, og når du føler, du har sparket det, gå videre til den næste kategori.
• Det behøver ikke at være perfekt - Nogle mennesker vælger at spise Paleo 80% af tiden og samtidig give sig selv dage, hvor de kan chow ned på noget, de ønsker. Selvom du ikke vil få det fulde udbytte af den Paleo kost på denne måde, så selv nogle aflad her og der kan hjælpe dig med at holde kursen.
• Lær nogle opskrifter ...

Få øjeblikkelig adgang til 470+ Paleo Opskrifter En 10 Uge Forplejning

Hvis du er seriøs omkring at leve det Paleo livsstil, så skal du bevæbne dig med nogle opskrifter.

Den eBook Paleo Larver downloades er den perfekte måde at starte. Ikke alene omfatte 470+ lækker og nem at forberede Paleo opskrifter i 17 omfattende kategorier, det omfatter også en 10 Uge Forplejning med 70 dage forud planlagte Paleo morgenmad, frokoster og middage.

Plus, hvis du henter det i dag, vil du modtage to bonus kogebøger:

• Paleo Desserter: 45 Sund Lækker Gluten Free Desserter Paleo Abonnenter vil elske
• Paleo Slow Cooker Måltider: 30 no-bøvl Sides, Supper, Desserter Snacks

Klik her for at downloade din kopi af Paleo Larver nu Start din Paleo Journey