7 Sunde sommer fødevarer

Disse otte fødevarer, i højsæsonen i sommermånederne, er enten rige på nødvendige elektrolytter som magnesium og kalium, eller prale højt vandindhold til at hjælpe dig at gøre netop det. Endnu bedre-de fleste er lav i kalorier. Så bestanden din picnic kurv med disse sunde spiser, hvis du ønsker at holde denne strand krop i jeres i skak mens der skæres din risiko for at besvime i løbet af denne "opvarmet" spil af cornhole på din næste familie får sammen.

Vandmeloner er omkring 92 procent vand, men det gør ikke `t betyder næringsindholdet er udvandet. De indeholder faste niveauer af vitamin A, B6 og C, ud over aminosyrer, antioxidanter og lycopen-et plantenæringsstof, der giver frugter deres røde nuance. Denne særlige næringsstof har vist sig at øge hjerte og knogler sundhed, og det kan også prale anti-inflammatoriske egenskaber. For ikke at nævne, en kop af denne frugt i tern er blot 40 kalorier, tjener det en plads i din strand-krop kostplan.

Agurker indeholder en endnu højere procentdel af H2O end vandmelon, ved ca. 95 procent vand. Agurker vil ikke kun hydrat dig, men også øge dit vægttab indsats takket være deres høje vandindhold og lavt kalorieindhold tæller. En mellemstor agurk indeholder kun omkring 45 kalorier, så du kan chomp væk skyld-fri. Sæt din skrællekniv væk, også-huden af ​​en agurk bevaret mange af sine næringsstoffer, herunder vitamin C og vitamin K, som hjælper regulerer blodpropper og bidrager til sunde knogler.

"Ordentlig hydrering er afgørende i løbet af denne tid af året. Længere perioder eller høj aktivitet udendørs kan få kroppen til ikke kun at miste vand, men også vigtige elektrolytter som kalium, magnesium, natrium og calcium gennem sveden processen. Disse næringsstoffer hjælper med at holde vand, hvor det er nødvendigt - i kroppens væv - for normal kropsfunktion," forklarer Angela Lemond, RDN, en talsmand for Akademiet for ernæring og diætetik. Selleri er 95 procent vand, omkring seks kalorier per stilk og fuld af vitamin A, C og K, B-vitaminer, folat og kalium.

Tart og sød, kirsebær er ligesom slik fra jorden. `Re omkring 81 procent vand per volumen, og er på deres højeste i sommeren, så drage fordel mens du kan. En kop kirsebær ure i på færre end 100 kalorier og kan prale med B-vitaminer, kræft-bekæmpelse flavonoider og tre gram fibre. De `ve også blevet markeret som en naturlig søvn støtte takket være deres melatonin indhold. Så hvis en lang dag på stranden har du kabel, drikker en lille mængde tærte kirsebærsaft eller nyde en kop kirsebær til dessert de `ll hjælpe dig med at vedligeholde din tonet fysik ved at erstatte mindre dydige desserter og bevæger sig langs din snooze proces, holde ghrelin-the I`m sulten hormon-i skak.

Sommer salater er den perfekte måde at holde din krop fra at miste vigtige næringsstoffer og elektrolytter i varmt vejr, og ikke bare fra saftige mix-ins som jordbær eller agurker. "Lange perioder udendørs kan ikke kun får kroppen til at miste vand, men også vigtige elektrolytter som kalium, magnesium, natrium og calcium gennem sveden proces. Disse næringsstoffer hjælper med at holde vand, hvor det er nødvendigt-i kroppens væv-til normal kropsfunktion ," siger Lemond. Spinat indeholder 157 mg magnesium pr kop, og er også en stor kilde til calcium. Hvis du er bekymret over enhver ung folkemusik få nok af denne grønne veggie, Lemond tilføjer: "Rå spinat er generelt mere accepteret af børn end kogt, og når toppet med friske, modne jordbær og en sødere dressing, de er sikker på at nyde det ."

Få ting er bedre end en frisk, saftig tomat på toppen af ​​sommersæsonen. På salater, skåret i sandwich, eller sauteret i en omelet, tomater er en øverste pluk, når det kommer til sunde sommer eats- `re omkring 94 procent vand og lav i kalorier. Faktisk vil en mellemstor tomat kun koste dig omkring 20 kalorier. På trods af deres lave kalorier tæller, tomater indeholder høje niveauer af lycopen, C-vitamin og kalium blandt en række andre gode-for-dig næringsstoffer. Undersøgelser har vist, at lycopen (en kraftig antioxidant) hjælper med at beskytte din hud mod de sun`s skadelige stråler. Så ikke blot vil denne frugt hjælpe erstatte tabt elektrolytter som kalium, men det vil hjælpe bekæmpe og endda arbejde at reparere grimme solforbrændinger fra inside-out. Hvis du er bare på udkig efter en hurtig snack, pop nogle cherrytomater i din mund-de rent faktisk indeholder det højeste beløb af lycopen per portion i forhold til andre typer af tomater.

Det `s ikke bare producere, der kan holde din krop hydreret i varmen. Mejeri kan også hjælpe med at erstatte tabt elektrolytter. "Mejeriprodukter indeholder sunde mængder af alle elektrolytter, så det er en glimrende mulighed for udendørs underholdende på varme sommerdage. Prøv at blande op en smoothie med skummetmælk, vanille yoghurt, frosne bananer, nogle knuste mandler og et strejf af vanille ekstrakt, "siger Lemond.